Dos proyectos de bricolaje inteligentes y fáciles para cultivar alimentos en espacios pequeños

Los posibles jardineros de comida que tienen poco espacio en el jardín pero quieren cultivar verduras y hierbas pueden encontrar éxito en el cultivo de contenedores. Puede usar contenedores tradicionales, como macetas de plástico o puede obtener materiales de ciclo ascendente como botes de basura y cajas de madera como se demuestra en el siguiente bricolaje de bricolaje. Estos proyectos divertidos y fáciles son perfectos para cultivar una cosecha de papas y hierbas culinarias y usar materiales económicos y fáciles de obtener. Hemos extraído el siguiente bricolaje de GrowVeg: La guía para principiantes para la jardinería de vegetales fáciles por Benedict Vanheems y utilizado con permiso de Storey Publishing. El libro está lleno de docenas de ideas inteligentes para cultivar comestibles sabrosos y atractivos cuando su ambición es más grande que el espacio que tiene que crecer. Sigue leyendo para aprender más sobre el cultivo de papas en botes de basura y hierbas de cocina en cajas de madera recicladas.

Spuds de basura

Las charcas de jardín deben verse con nada más que la máxima reverencia, mis amigos! No solo las papas frescas cuentan con un sabor sobresaliente, desenterran estas nuggets nuggets de oro en el jardín está garantizada para imbuirlo con satisfacción con la presunción, y quién puede culparlo!

Dado todo eso, cultivar papas en un bote de basura/basura podría interpretarse como, bueno, un poco irrespetuoso. Pero hay lógica detrás de la aparente locura. Las papas crecen rápidamente, produciendo mucho follaje flexible que las hace hambre por el espacio, pero cultivarlas en contenedores y su comportamiento bullicioso se domina instantáneamente. Sin embargo, cuanto más espacio tenga que desarrollar los tubérculos, más obtendrá. Viejo (limpiado!) Los botes de basura son el compromiso ideal: espacio para crecer pero aún contenido.

Las spuds cultivadas en contenedores también traen un saco de papa lleno de otros beneficios. Significa que puedes cultivar papas en el patio o el balcón. No hay necesidad de preocuparse por los problemas transmitidos por el suelo como costra y nematodos/gusanos anguila. Y debido a que son portátiles, puede comenzar sus papas en algún lugar sin heladas, luego moverlas afuera una vez que el clima mejore.

La mejor manera de servir a sus papas? Vapor al vapor con una cucharada generosa de mantequilla, una rutina de menta y una pizca de hierbas de jardín como perejil, cebollino o menta. Irresistible!

Empiece a sus spuds

Las papas se cultivan de "papas de semillas": las papas pequeñas se mantienen desde la temporada anterior para plantar el año de seguimiento. Si bien puede guardar sus propias papas de semillas, esto corre el riesgo de transferir enfermedades de un cultivo a la siguiente. Es mejor comprar papas frescas de semillas de un proveedor de buena reputación.

Obtenga una ventaja en las regiones más frías brotando (también conocido como "chisqueos") semillas POTA Toes antes de plantarlos. Establezca papas de semillas para que el final con la mayoría de los ojos, que es de donde crecerán los brotes, se enfrentan. Los cartones de huevo son útiles para sostenerlos en su lugar para que no se rompan. Brote las papas en un alféizar de ventana brillante hasta un mes antes de plantar.

Ningún bote de basura? Ningún problema! Use cualquier recipiente grande o compre grandes bolsas de cultivo. Lo que sea que use debe tener muchos agujeros de drenaje en la parte inferior. Si no tiene ninguno, perfora algunos.

Suministros

• Traship/basura de polvo u otro recipiente grande
• Taladro y brocas
• Mezcla para macetas a base de suelo
• Papas de semillas

Tiempos

• Brote: finales de invierno
• Planta en interiores: finales de invierno a principios de la primavera
• Planta/Mueve afuera: Mid-Spring
• Cosecha: finales de la primavera hasta finales del verano

Paso a paso para plantar las papas:

1. El contenedor debe tener al menos 20 pulgadas (50 cm) de diámetro. Perforar algunos agujeros de drenaje en la base.
2. Coloque una capa de 6 pulgadas (15 cm) de la mezcla para macetas en el fondo del contenedor.
3. Coloque dos o tres papas o trozos de semillas en la parte superior para que los brotes se enfrenten. Cubra con otras 4 pulgadas (10 cm) de mezcla para macetas, luego agua bien agua.
4. Agregue más mezcla para macetas en etapas, enterrando el follaje cada vez que alcanza las 6 a 8 pulgadas (15 a 20 cm) de altura, de modo que solo la pulgada superior (aproximadamente 3 cm) queda expuesta. Continúe hasta que la mezcla de macetas llegue a la parte superior.

Otras formas de cultivar Spuds

• Captillas. Los capas de arpillera/hessia simples son una forma guapa de cultivar chuchería, u optar por más tiempo: las bolsas de crecimiento duraderas que están hechas para el trabajo.
• Barriles. Los barriles de plástico o de madera ofrecen mucho espacio para las piernas para que las raíces se estire, lo que significa plantas felices y más papas.

Cuando cosechar

Las papas son tan fáciles de cultivar: solo mantenga las plantas bien regadas, calientes (pero no calientes) y en algún lugar soleados. Sombra la lata o el contenedor entre otras plantas o macetas si hace mucho calor, de modo que solo el follaje está al sol. Agua con un fertilizante líquido orgánico cada pocas semanas para alentar un fuerte crecimiento. El único poco difícil es medir cuándo cosecharlos, pero incluso eso es fácil una vez que sepas cómo.

Las nuevas papas nuevas se pueden cosechar tan pronto como las flores de las plantas comiencen a desvanecerse. Puede tomar algunas papas a la vez mientras deja los tubérculos restantes para crecer. Para hacer esto, alcance cuidadosamente el suelo para macetas para sentir los tubérculos. Trate de no perturbar las raíces. Si las papas se sienten tan grandes como un huevo, están listos para ir. Si no, déjalos para crecer. Cuando estén listos, simplemente voltee todo el contenedor y recoge el oro hortícola!

Cosechar papas de la manera ordenada

1. Reduzca los tallos para que no se interpongan en el camino y agréguelos al montón de compost.
2. Colocar una lona o una hoja. Vuelva a portar el bote de basura/basura y agitar hacia adelante y hacia atrás para vaciar el contenido. Recoge las papas.
3. Extiendalos para que se sequen durante un par de horas fuera de la luz solar directa. Guarde las papas en algún lugar fresco y oscuro.

Expectativas de la cajas

Las hierbas convierten una receta de solo promedio a claramente delicioso. Ya sea que se trate de papas asadas con romero, un pastel de pescado cubierto de eneldo o un plato decorado con una floritura final de perejil, nuestras creaciones de cocina faltarían sin ellos sin ellos.

Los paquetes de hierbas frescas de la tienda de comestibles no son baratos, y en cuestión de días se han vuelto flácidos o ennegrecidos alrededor de los bordes. Lo siento, pero las hierbas secas compradas son una alternativa totalmente insatisfactoria!

Como con cualquiera de nuestros comestibles increíbles, la clave para un suministro constante de hierbas con un sabor inigualable es cultivarlos usted mismo. Crecido lo más cerca posible de la casa, una selección de la lista significa que es más probable que los incluya en su cocina. Elija todo lo que desee, cuando desee, y sus hierbas responderán creciendo más.

Las hierbas representan un valor sobresaliente para el esfuerzo inicial involucrado en la siembra. Este proyecto utiliza una vieja caja de vino para apagar realmente las plantas. Pop en algún lugar soleado y también atraerá a una gran cantidad de abejas y mariposas, atraídos por las flores flotando su rica fragancia aromática.

Plantar una caja de hierbas

Recoja una caja antigua en línea o en su mercado local de pulgas. Muchas cajas vienen con su parte justa de grietas o huecos, por lo que si es necesario, alinee la suya con tela de paisaje o, para una alternativa natural, arpillera/hessian.

La combinación de hierbas que prefieren las mismas condiciones de crecimiento facilita la caja. O cultivar las hierbas juntas, luego rompa las plantas al final de la temporada de crecimiento para trasplantar a otros lugares de acuerdo con su suelo preferido y condiciones de luz.

Suministros

• Crate de vino o contenedor similar
• Taladro y brocas
• Mezcla para macetas a base de suelo
• Plantas de hierbas

Tiempos

• Planta: primavera a verano
• Cosecha: durante todo el año

Paso a paso para plantar la caja:

1. Esta caja no tiene grietas ni agujeros, por lo que el primer trabajo es perforar algunos agujeros a intervalos regulares en la parte inferior de la caja.
2. Llene la base de la caja con una capa de mezcla para macetas, luego coloque las hierbas, todavía en sus macetas, para determinar la mejor disposición. Retire las hierbas de sus ollas y coloque en su lugar.
3. Ahora trabaja la mezcla para macetas entre las bolas de raíz, firmándose mientras llena. Deje una brecha de pulgada (aproximadamente 3 cm) en la parte superior de la caja para servir como un depósito de riego.
4. Dale a tus hierbas un remojo para resolver la mezcla para macetas. Si es necesario, recopile un poco más de tierra para que se entierren las bolas de raíz.

Fresco es lo mejor, Pero vale la pena secar algunas hierbas para el invierno. Colgar los tallos de corte para secar; Una vez que estén crujientes, quite las hojas y guarde en recipientes herméticos.

El siguiente paso

Incluso las hierbas perennes leñosas como la salvia y el tomillo crecen rápidamente temprano en sus vidas. Al final del verano, es probable que sus hierbas se hayan completado bien y es posible que necesiten ser trasplantadas para evitar que se vuelvan desconcertadas.

Considere el tamaño final de la hierba y el trasplante en consecuencia. En climas templados, las plantas perennes más altas como Rosemary alcanzarán fácilmente de 3 a 4 pies (más de un metro) de altura, mientras que la salvia se extiende a una distancia similar.

Hierbas de trasplante

1. Trabaje alrededor de las raíces de la hierba con una paleta de mano, luego levante la hierba, conservando la mayor parte del sistema de raíces original posible.
2. Prepare el suelo para las plantas perennes leñosas trabajando en unas fronteras de grava para mejorar el drenaje, luego cavar un agujero lo suficientemente grande para las raíces.
3. Refirmar las plantas en su lugar, luego agua. Recorte ligeramente las plantas, que se quita las flores una vez que hayan terminado, para mantener un crecimiento espeso.

Quiere descubrir el bricolaje más inteligente y fácil para cultivar alimentos en espacios pequeños?

Si desea obtener más proyectos para cultivar vegetales, frutas y hierbas, asegúrese de comprar una copia de GrowVeg: La guía para principiantes para la jardinería de vegetales fáciles (Storey Publishing, 2021). Está repleto de información útil y detallada sobre el cultivo de alimentos, así como docenas de proyectos de jardín de bricolaje.

Sobre el Autor: Benedicto Vanheems es un jardinero de toda la vida y posee un BSC y un certificado general en horticultura de la Royal Horticultural Society. Ha editado y contribuido a una variedad de publicaciones de jardinería.

Para obtener más información sobre el cultivo de alimentos en espacios pequeños, consulte las siguientes publicaciones:

• Cómo cultivar pepinos en un jardín de contenedores
• Los mejores tomates para contenedores y 7 estrategias para cultivarlos en macetas
• Jardinería de vegetales verticales - Túneles de frijoles con poste de bricolaje
• Panel de ganado enrejado; Cómo construir un arco de jardín de bricolaje
• Las 7 mejores hierbas para cultivar contenedores