Una hierba en espiral Una cama hermosa y productiva para cultivar hierbas de jardín

Una espiral de hierba es una cama de jardín elevada que es hermosa y funcional. Es perfecto para jardines de alimentos espaciales pequeños, pero también se puede meter en paisajes ornamentales para suministrar hierbas frescas para la cocina. Al igual que otros tipos de camas elevadas, los jardines espirales son espacios de baja atención y su forma única permite al jardinero plantar tanto el sol como las hierbas amantes de la sombra en la misma cama. Intrigado? Sigue leyendo para aprender más sobre la construcción y la jardinería en un jardín de hierbas en espiral.

¿Qué es una espiral de hierba??

Una espiral de hierba es un jardín elevado construido en forma de espiral. Es más alto en el medio y círica hasta el nivel del suelo. Se puede hacer de una variedad de materiales como piedra o madera, y ofrece diferentes condiciones de crecimiento dentro de la misma cama. Las espirales de hierbas son populares en el diseño de la permacultura y se construyen a partir de materiales que se encuentran en el sitio. Puedes hacer un jardín de hierbas en espiral tan grande como quieras, pero la mayoría tiene unos seis pies de diámetro y de dos o tres pies de altura.

¿Por qué cultivar hierbas en una espiral de hierba??

Hay muchos beneficios en el cultivo de hierbas en un jardín en espiral. Primero, la forma de montículo única de la cama significa que es más alto en el centro. Esto da como resultado un excelente drenaje que es importante para muchos tipos de hierbas, particularmente aquellas que se originan en la región mediterránea.

La forma elevada de un jardín de hierbas en espiral también significa que hay áreas de la cama que reciben pleno sol y áreas que están un poco más sombreadas. Esta mezcla de microclimates significa que puede cultivar hierbas amantes del sol y tolerantes a la sombra en un solo jardín. La albahaca y el orégano son adecuados para el sol, mientras que el cilantro y el perejil pueden crecer a menos luz.

Este también es un proyecto adecuado para un jardinero que, como yo, no tiene habilidades de construcción profesional. Realiza un gran proyecto de fin de semana y utiliza materiales fácilmente de origen. Finalmente, creo que un jardín de hierbas en espiral es una hermosa característica de paisaje. Es atractivo, funcional y una forma efectiva de cultivar una variedad de hierbas en un espacio relativamente pequeño.

El mejor sitio para un jardín en espiral

Antes de que se rompa en un jardín en espiral, eche un vistazo alrededor de su propiedad para encontrar el sitio correcto. Debe ofrecer al menos seis horas de sol directo cada día y estar ubicado cerca de la cocina, especialmente si planea cultivar hierbas culinarias. El terreno nivelado también es útil, especialmente cuando está construyendo el jardín.

Los mejores materiales para construir un jardín de hierbas en espiral

Se puede hacer una espiral de hierba de una variedad de materiales que incluyen piedras, ladrillos, adoquines o madera. Hay beneficios y inconvenientes en cada uno y a continuación encontrará una mirada más cercana a estas cuatro opciones comunes. Un punto a tener en cuenta es que las piedras, ladrillos y los adoquines del paisaje absorben el calor durante el día y lo irradian por la noche, lo que reduce las fluctuaciones de temperatura agudas cuando el sol se pone.

• Piedras: ya sea de forma irregular o plana, la piedra agrega un elemento natural a un jardín espiral y es fuerte y atractivo. Por lo general, las piedras tienen más superficies irregulares que ladrillos o adoquines y a menudo son más difíciles de apilar. Si relativamente plano pueden ser apilados en seco o puede usar mortero o cemento para mantenerlos unidos. En mi jardín parece que cada vez que cavo un agujero saco un montón de piedras y, por lo tanto, son un material de construcción económico para proyectos como una espiral de hierba.
• Ladrillos: los ladrillos son fáciles de obtener, fuertes y planos, lo que hace que apilarlos sea bastante fácil. Puede usar ladrillos nuevos o viejos, y que sea suerte para obtener una pila de ladrillos viejos de un sitio de construcción.
• Ataavores: como ladrillos, los adoquines tienen tops y fondos planos. Generalmente son más caros que ladrillos y piedras, pero vienen en una amplia variedad de tamaños, formas y colores.
• Madera: los troncos, las tacos, los lazos de paisajes u otros productos de madera no tratados también son excelentes materiales para construir una espiral de hierba. La cama de madera que aparece en la foto de The Opens de The Backyard Urban Farm Company utiliza turbas de cedro blanco oriental de tres pulgadas para una cama de jardín duradera y duradera.

El mejor tipo de suelo para usar en una espiral de hierbas

Para una espiral de hierba que tiene seis pies de ancho y de dos o tres pies de altura, necesitarás sobre un patio cúbico de medio de crecimiento. Puede comprar tierra triple-mix o jardín, o tomar tierra de otra parte de su propiedad y mezclarlo con compost o moho de hoja. La mayoría de las hierbas crecen bien en el suelo de jardín promedio, por lo que no hay necesidad de agregar demasiado estiércol u materiales orgánicos.

Cómo construir una espiral de hierba

Hay cuatro pasos principales para construir un jardín en espiral: preparación del sitio, marcar el diseño, construir la cama y agregar el suelo.

1) Preparar el sitio

Si el jardín se construirá encima de un césped existente o si hay malezas persistentes, elimine primero el césped o coloque una capa de cartón o un producto como el control de hierba de Sunbelt. Para disfrazar el cartón, puede cubrirlo con compost o mulch de corteza. Eventualmente se derrumbará y sofocará la hierba debajo de la cama. Si el suelo existente es particularmente infértil, es posible que desee cavar para que pueda llenar el área con una mezcla triple de alta calidad o tierra de jardín.

2) Marque la espiral en el suelo, la hierba o el mantillo

Use una estaca para marcar el centro de la cama. Ate una cuerda a la estaca para ayudarte a marcar la forma externa del círculo. Para una cama de seis pies de diámetro, la cuerda debe estar a unos tres pies de la estaca central, pero es posible que desee construir un jardín espiral más ancho o más pequeño. Para marcar el perímetro de la cama, espolvoree una línea delgada de harina o lima en polvo, o tírelo ligeramente en el suelo o mantillo con una azada de jardín. También puede usar harina o lima en polvo para marcar la forma espiral en el interior del círculo. Cada sección de plantación en los brazos de la espiral debe tener uno a uno y medio de ancho para garantizar suficiente espacio de crecimiento para las hierbas.

3) Construye la espiral de la hierba

Una vez que haya establecido el patrón de espiral en el sitio, comience a construir la cama. Coloque una fila de piedra, ladrillos, maderas o el material deseado a lo largo del patrón. La pared exterior de la espiral será la parte más baja del jardín y solo puede tener una o dos piedras o ladrillos de alto, dependiendo del diseño deseado.

Continúe apilando el material de construcción a lo largo del patrón de espiral central. Mientras se apila hacia arriba, puede agregar tierra a la cama. Esto ayudará a apoyar el diseño y evitar el colapso de las piedras o ladrillos. Si está utilizando mortero o cemento para mantener los materiales de construcción en su lugar, espere hasta que se haya curado antes de agregar el suelo. A medida que agrega filas adicionales para crear la espiral, acorte cada capa varias piedras o ladrillos para que la mitad de la cama aumente.

4) Termine la espiral agregando tierra

Sigue agregando tierra a medida que las paredes se vuelven más altas. Una vez que la cama mide entre dos y tres pies de altura y llena de tierra, ya ha terminado! Recomiendo cavar en una capa de compost de una pulgada antes de plantar para enriquecer aún más el suelo.

Las mejores hierbas para plantar en un jardín de hierbas en espiral

Debido a que una espiral de hierbas ofrece condiciones de crecimiento ligeramente diferentes, las hierbas vegetales que prefieren el sol y el suelo que drena bien en la parte superior de la espiral. Las mejores apuestas incluyen Rosemary, Oregano, Thyme, Lavender y Sage. Las hierbas que pueden tomar un poco de sombreado y más humedad se pueden plantar en el lado norte y a lo largo del fondo de la espiral. Las buenas opciones para estos espacios incluyen perejil, cilantro, estragón y cebollino. A continuación están mis 9 hierbas favoritas para un jardín de hierbas en espiral.

Albahaca

En mi jardín, la albahaca es una hierba de verano esencial que ofrece fragancia y sabor a mi cocina, así como flores para las abejas. Cultivo muchos tipos de albahaca en mi jardín (lea más sobre eso aquí) y recomiendo apegarse a albahaca compacta como la albahaca griega o la genovese de hoja eterna al plantar en una espiral de hierba. Las variedades de albahaca griega crecen solo un pie de altura, mientras que Everleaf Genovese, una variedad hermosa y productiva crece solo dieciséis pulgadas de alto.

Romero

Rosemary es una planta perenne tierna que, como otras hierbas mediterráneas, prospera en el sol y el suelo que drena bien. Es una hierba de baja atención y solo requiere un rato profundo poco frecuente si el clima ha sido seco. Hay muchos tipos para crecer y mis variedades preferidas son 'ARP', 'Hill Hardy' y 'Barbeque'.

Tomillo

El sol y el suelo de drenaje son todo lo que necesitas para mantener feliz el tomillo. Plátelo cerca de la parte superior de su espiral de hierba, asegurándose de que reciba mucha luz directa. El tomillo es una planta perenne de bajo crecimiento con hojas pequeñas y fuertemente con sabor. Flora a mediados de verano y atrae a las abejas e insectos beneficiosos al jardín.

Perejil rizado

En mi jardín de cama elevado me encanta cultivar perejil italiano, una hierba con sabor intensivo que puede crecer tres pies de altura. En el espacio modesto de una espiral de hierba, prefiero plantar perejil rizado. Crece en montículos ordenados y mantiene un tamaño de alrededor de un pie de altura y un pie y medio. Es fácil crecer a partir de semillas sembradas en interiores a principios de la primavera, pero las plántulas establecidas también son fáciles de obtener de los centros de jardín y los viveros.

Orégano

Cultivo una variedad de oréganos en mi jardín, pero mis favoritos son el orégano griego y sirio que tienen hojas de color verde gris que son deliciosos frescos o secos. El orégano es una hierba mediterránea y debe plantarse en un sitio con pleno sol y tierra bien drenaje. El lado del sur de la espiral es el mejor lugar para el orégano.

Cebollín

Quizás la hierba más fácil de crecer, Chives es una planta perenne resistente y confiable que prospera en el sol o la sombra parcial. El follaje cubierto de hierba tiene un suave sabor a cebolla y se puede recortar durante toda la temporada. También disfrutamos de las flores moradas que emergen a fines de la primavera, agregando los bonitos pétalos a las ensaladas y rociándolas sobre papas horneadas. Una vez que las flores se desvanecen, corté las plantas con fuerza para alentar muchas hojas nuevas.

Cilantro

Cilantro es una hierba complicada para crecer, a menudo atornillando unas pocas semanas después de la temporada de cosecha. No está destinado a durar toda la temporada en el jardín, por lo que siembro una pizca de semilla cada dos semanas desde mediados de las primeras hasta principios de otoño. Plantar cilantro en un lugar donde tiene un poco de sombreado y suelo húmedo puede prolongar la cosecha de las hojas picantes para que meta un par de plantas en la parte posterior del jardín espiral. No durará para siempre, pero cuando se atornilla, disfrute de las flores de encaje que son amigables con los polinizadores, seguidos de las vainas de semillas aromáticas que se pueden cosechar y secar como una especia.

La hierba de limón

Lemongrass es una hierba hermosa y deliciosa para crecer con una brillante fragancia y sabor a limón. Me encantan las hojas arqueadas y cubiertas de hierba que hacen un té de hierbas encantador, pero también usamos la base carnosa de los tallos para las papas fritas, curry y otros platos. Plátelo hacia la parte superior de la espiral de la hierba donde recibe un excelente drenaje y mucho sol directo.

Estragón francés

Esta hierba culinaria es una planta atractiva con follaje de textura fina y tallos delgados. Las hojas tienen un delicado sabor a regaliz y agrega un sabor cálido a los aderezos para ensaladas, así como platos de pollo, huevo y cordero. A las plantas les gusta el buen drenaje y no quieren estar sentados en el agua. Las secciones de arriba a media de un jardín en espiral es perfecto para el estragón francés.

Un jardín en espiral puede crecer más que hierbas!

Un jardín en espiral no tiene que reservarse solo para hierbas. También se puede usar para cultivar vegetales como tomates enanos, frijoles arbustos, remolacha, variedades compactas de calabaza y pepinos, lechuga de hojas y otras verduras favoritas.

Un consejo final! Etiquete sus hierbas o verduras mientras planta con marcadores de bambú simples que son decorativos y funcionales.

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• Hierbas para crecer a la sombra
• Cultivar un jardín de hierbas culinaria
• Las 7 mejores hierbas para jardinería de contenedores
• Cuándo y cómo cosechar hierbas

¿Estás pensando en una espiral de hierba para tu jardín??