¿Por qué es mi coliflor difusa?? Consejos de resolución de problemas para crecer en la cuajada

Coliflor, Brassica oleracea varilla. botrytis, es uno de los más desafiantes cultivos crucíferos crecer.

Requiere condiciones óptimas, que incluyen suelo rico en nutrientes, humedad consistente con buen drenaje, temperaturas frías durante la maduración de la cabeza y fluctuaciones de temperatura mínima.

Sin un entorno ideal, Puede ocurrir una variedad de trastornos de la cabeza.

En este artículo, discutiremos por qué las cabezas que deberían ser suaves a veces se ven borrosas.

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Identificaremos el fenómeno, exploraremos las causas, recomendaremos medidas de evitación y aprenderemos si está bien comer un cultivo en esta condición.

¿Por qué mi coliflor forman cabezas que se ven confusas??

• Nombre esa pelusa
• Qué salió mal?
• Estrategias de evitación
• Puedo comerlo?

Nombre esa pelusa

Cuando todo o parte de una cabeza de coliflor en desarrollo exhibe una apariencia borrosa, peluda y aterciopelada que se parece un poco a arroz cocido, se conoce como, espere, en un montón.

Guau. Podría haber pensado en eso.

Sin embargo, por simple que parezca, tiene un efecto profundamente negativo en el valor de un cultivo comercial.

Aprendamos cómo sucede este trastorno y qué significa para el jardinero local.

Qué salió mal?

Si bien no soy botánico, la esencia de lo que está sucediendo es esto:

Un desencadenante ambiental hace que una planta cambie del crecimiento vegetativo, o la producción de hojas, al crecimiento reproductivo, o la formación de cuajada, o viceversa.

El probable culpable es un aumento en las temperaturas que superan a 80 ° F alrededor del momento de la formación de la cuajada.

La planta estresada y confusa intenta florecer cuando debería producir una cuajada, o vuelve al crecimiento vegetativo en medio de la formación de cuajada.

La manifestación física de esto es una apariencia difusa.

Otros problemas relacionados con el calor pueden aparecer simultáneamente.

Estas incluyen hojas que crecen entre los floretes, un tono rosa o morado, amarillento, anotación del sol y La formación de pequeños floretes en lo que se conoce como botones.

Los factores contribuyentes pueden incluir exceso de humedad en el aire o el suelo, una sobreabundancia de nitrógeno en el suelo y fluctuaciones de temperatura drástica.

Aprendamos a evitar este fenómeno.

Estrategias de evitación

Aquí hay 10 medidas proactivas que puede tomar para minimizar el riesgo de morir:

1. Comprar semillas que se adapten a su Zona de resistencia del USDA.
2. Planta variedades de maduración temprana y tardía según lo indicado para que las cabezas se formen durante el clima más fresco, ya sea antes de que el verano se calienta o después de que se enfríe.
3. Evitar la acumulación de humedad con un suelo de drenaje bien.
4. Plántulas espaciales por Instrucciones de paquetes de semillas para permitir la circulación del aire necesaria para mantener baja la humedad.
5. Use solo fertilizantes bien equilibrados. Evite los pesados ​​en nitrógeno (N), para evitar el exceso de crecimiento vegetativo.
6. Aplicar mantillo para ayudar a mantener una humedad uniforme y mantenga el suelo frío durante los picos de temperatura.
7. Agua temprano, especialmente durante el clima cálido, para mantener las plantas frías e hidratadas todo el día.
8. Limite el riego durante los períodos de lluvia para evitar el suelo anegado.
9. Cabezas blancas de coliflor blanca para minimizar el daño solar al protegerse de la luz solar directa.
10. Use tela de sombra para proteger las plantas de los intensos rayos UV de una onda de calor.

Ahora que sabe cuál es la confusión y cómo evitarlo, la gran pregunta es si las plantas afectadas son o no comestibles.

Vamos a averiguar!

Puedo comerlo?

Esto es lo que hemos aprendido hasta ahora:

Cuando una cuajada madura se ve afectada negativamente por su entorno natural, puede exhibir confuso llamado Madre. También puede haber otras anomalías relacionadas con el calor, como un tono rosado, púrpura o amarillo; abrasador; o abotonado.

En sí mismo, la pelusa no hace que una cuajada no coma, ni cambia su sabor. Sin embargo, la presencia de otras anomalías relacionadas con el calor puede causar amargura, y las porciones de selección solar pueden requerir la extracción.

Excepto infestación de plagas, o signos de enfermedad - Como manchas negras o marrones y una consistencia blanda, puede consumir coliflor que Rices debido a la adversidad ambiental.

Incluso cuando es un poco difuso, la coliflor es una excelente fuente de nutrientes cargados de vitaminas B, C y K, y fibra dietética saludable.

Arroz, arroz, bebé

Hablando de crecyas, además de la pelusa en la cuajada de cultivo, hay una locura de alimentos completamente nueva en estos días: arroz de coliflor.

Si aún no está familiarizado con él, es una coliflor rallada que puede preparar como lo haría con arroz, solo sin los carbohidratos.

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Esté atento a sus cultivos, proporcione condiciones óptimas lo mejor que pueda y monitoree los signos de estrés o enfermedad. Ahogarás una pizza saludable con una corteza de coliflor en paz en poco tiempo en poco tiempo!

Para más información sobre cultivo de coliflor en su jardín, Necesitarás estas guías a continuación:

• 13 de los mejores compañeros de coliflor
• Cómo cultivar coliflor en contenedores
• Cuándo y cómo cosechar coliflor