Cuándo reducir los espárragos para plantas saludables y productivas

Cuándo recortar el espárrago es una pregunta común entre los jardineros de vegetales. Si bien el cultivo de espárragos no es difícil, saber cuándo y cómo podar estas plantas perennes puede significar la diferencia entre una cosecha prolífica de lanzas sanas y una producción deficiente de las plantas plagas. En este artículo, compartiré una visión importante de cómo crece los espárragos y luego ofreceré información sobre el mejor momento para reducir las plantas de espárragos para la salud y producción óptimas de las plantas.

Por qué es importante saber cuándo reducir los espárragos

La poda de espárragos correctamente cronometrada es esencial por dos razones principales.

1. Primero, La producción de lanza puede verse afectada negativamente si los helechos maduros se cortan en el momento equivocado. En la siguiente sección, me sumergiré en las diferentes fases del crecimiento de los espárragos. También te haré saber por qué es importante dejar que los helechos se paren el mayor tiempo posible y cuán incorrectamente cronometrada puede causar problemas con la producción.
2. La segunda razón por la que La poda de espárragos correctamente cronometrada es importante se debe al ciclo de vida de la plaga primaria de las plantas de espárragos: el escarabajo de los espárragos. Si desea reducir el número de estos escarabajos que dañan sus plantas el próximo año, saber cuándo reducir los espárragos es clave. Cubriré el tema de los escarabajos de los espárragos y la poda del efecto tiene sobre ellos en una sección posterior también.

El vigor general de sus plantas de espárragos está influenciado por muchos factores, incluyendo si se plantan a pleno sol (sí!) o sombra completa (no!), cómo se mantienen las plantas y, sí, cuando las plantas se reducen cada temporada.

Comencemos nuestra exploración sobre cuándo reducir los espárragos examinando cómo crecen este vegetales.

Un vistazo rápido a cómo crece los espárragos

Una cosecha de primavera de Spears de espárragos tiernos es un verdadero deleite. Hay tres fases para el crecimiento de los espárragos, cada una es un paso igualmente importante en el ciclo de vida.

Fase 1: lanzas

Esta fase ocurre a principios de la primavera cuando surgen nuevos brotes de coronas de espárragos. Estas lanzas tiernas están cónicas en la parte superior, y esta es la fase del crecimiento de las plantas que comen los humanos. Las lanzas se cosechan durante 6-8 semanas en la primavera, pero no hasta el tercer año de la existencia de la planta.

Durante el primer año y el segundo año después de la siembra, no coseche ninguna lanzas para permitir que la corona crezca y alcance un tamaño saludable. El único recorte que harás durante esta fase es hacer tu cosecha.

Para obtener más información sobre cómo cosechar espárragos y cuánto tiempo puede hacerlo, visite este artículo que tenga consejos sobre cómo plantar, crecer y cosechar espárragos.

Fase 2: helechos

Esta fase de crecimiento de los espárragos ocurre desde finales de la primavera hasta el otoño. Esto se conoce como la fase de helecho. El comienzo de esta fase comienza cuando se detiene la cosecha de lanzas y se permite que los tallos maduren en rayos de espárragos. Los helechos de espárragos en las plantas establecidas crecen de 4 a 6 pies de altura, tienen hojas pequeñas en forma de aguja, y son muy verticales y rígidos en crecimiento, aunque las puntas de los helechos son suaves y flexibles.

Cada planta de espárragos es hombre o mujer. Las plantas femeninas en la fase de helecho producen bayas pequeñas y rojas si hay plantas masculinas cercanas para fertilizar sus pequeñas flores sin débiles.

Esta fase crítica es cuando la planta se hace alimentos para sí misma. Pasa esta fase fotosintetizando y transfiriendo los carbohidratos resultantes nuevamente a las raíces para almacenar energía y combinar la producción de lanza del próximo año. Si reduce los espárragos mientras está en su fase de helecho, afectará negativamente la producción. Este es un gran no-no.

Fase 3: latencia

La tercera fase del crecimiento de los espárragos es la latencia. El espárrago es una planta perenne que requiere un período inactivo durante el ciclo de cada año. La latencia ocurre en invierno, después de que los helechos hayan sido asesinados por una helada. Si bien no se está sucediendo mucho por encima del suelo, la fase latente es importante para el crecimiento de la raíz y la corona, al menos hasta que el suelo se congele sólido.

La latencia es un período crítico para las plantas de espárragos. También es la fase durante la cual se lleva a cabo la poda de espárragos. Una respuesta rápida a la pregunta de cuándo reducir los espárragos es: durante la latencia. Pero, ¿es mejor cortar los espárragos al comienzo de la latencia o al final??

Vamos a sumergirnos en el siguiente.

El factor más crítico afectado por el momento de la poda de espárragos

Ahora que sabe cuándo reducir los espárragos (durante la latencia), veremos si el inicio de la latencia o el final de la latencia es el mejor momento para hacerlo. La respuesta a este enigma depende de una cosa principal: la presión de plaga.

En lo que respecta a la planta, no importa si cortas los helechos a fines del otoño o muy temprano en la primavera, pero cuando reducir los espárragos se convierte en un factor mucho más crítico cuando tienes escarabajos de espárragos en tus lechos de espárragos. tus plantas.

Cómo la poda de espárragos afecta los escarabajos de los espárragos

Los escarabajos de espárragos (manchados y rayados) son enemigos públicos #1 en el parche de espárragos.

Escarabajos rayados (también llamados escarabajos de espárragos comunes - Crioceris asparagi) emergen a principios de la primavera y se alimentan de las nuevas lanzas y las frondas de espárragos maduros (son las especies más dañinas), mientras que los escarabajos de espárragos manchados (Crioceris duodecimpunctata) emerge más tarde en la temporada y se alimenta principalmente en las bayas de las plantas femeninas.

Escarabajos de espárragos a rayas que pasan el invierno como adultos en escombros de jardín, incluidos los viejos tallos de espárragos muertos. Emergen en la primavera, se paran, y ponen huevos pequeños, oscuros y con forma de ovalado en nuevas lanzas de espárragos hasta principios del verano. Las larvas verdes del ejército, con forma de comida, festín en los helechos durante todo el verano, afectando su capacidad de fotosintetizar y, por lo tanto, limitando su capacidad para alimentar el crecimiento de la próxima temporada. En algún momento entre principios del verano y agosto, cada larva cae al suelo, las madrigueras y los pupates. Una nueva generación de adultos emerge en septiembre u octubre y se refugia en los escombros para el invierno.

Dado que los helechos son tan críticos para la producción de lanza al año siguiente, puede ver por qué es importante limitar estas plagas. Entonces, la respuesta a la pregunta de cuándo reducir las plantas de espárragos si tiene escarabajos es en el otoño, justo después de que los helechos hayan sido asesinados por Frost. Esto limita los sitios de invierno para los escarabajos adultos.

Si no tiene escarabajos de espárragos en su jardín, el tiempo es menos crítico y puede ser más una preferencia personal. Algunos jardineros tienen un problema con la forma en que se ven los helechos muertos en el invierno. Si ese eres tú, entonces haz tu poda a fines del otoño. Personalmente, me gusta cómo se ven cubiertos de nieve, así que los dejo de pie y los corte a principios de la primavera.

Cuándo recortar los espárragos - Opción 1: a principios de la primavera

Quizás te preguntes a qué me refiero cuando digo "a principios de la primavera."Dependiendo de su clima, esto puede significar a principios de marzo, finales de marzo o principios de abril. Pero no tienes que basarlo en el calendario. Puedes basarlo en la temperatura del suelo.

Las nuevas lanzas de espárragos comienzan a surgir cuando la temperatura del suelo alcanza alrededor de 50 ° F. Idealmente, querrás cortar el follaje muerto antes de que surjan nuevas lanzas si eliges hacer tu poda en la primavera. No tiene que monitorear la temperatura del suelo todos los días ni nada, pero vale la pena vigilarla. Esperar demasiado tiempo para podar los espárragos podría provocar dañar accidentalmente las nuevas lanzas mientras rompen el suelo. Es mejor errar por el lado de demasiado temprano que demasiado tarde.

Cuándo recortar los espárragos - Opción 2: a fines del otoño

Si opta por podar a fines del otoño, sepa que esto también puede significar a principios del invierno, dependiendo de su clima. Siempre espere hasta la primera helada en podar los espárragos si está optando por hacer el trabajo en el otoño. Esto le da a los helechos el mayor tiempo posible para continuar haciendo carbohidratos y alimentando las coronas y raíces de las plantas. Una vez que la helada ataca, la fotosíntesis se ralentiza y eventualmente se detiene, por lo que en cualquier momento después es una buena respuesta a la pregunta de "cuándo reducir los espárragos".

En realidad, cualquier momento durante los meses de invierno está bien para podar los espárragos. Pero, dado que la mayoría de nosotros no queremos dirigirnos a nuestro jardín y podar cuando la nieve está volando y las temperaturas son frías, optamos por fines de otoño o principios de la primavera.

La mejor manera de reducir los espárragos

Si bien no hay una forma correcta de reducir las plantas de espárragos, existen algunas técnicas y herramientas que son más eficientes. Para parches de espárragos grandes, me gusta reducir el follaje muerto con un set de heds de hoja larga. Para pequeños puestos de plantas de espárragos, un podador de mano afilado servirá.

Si está cortando las plantas en el otoño, serán "más jugosos" y más pesados ​​y ligeramente más difíciles de cortar. Si lo desea hasta principios de la primavera, los tallos de helecho serán más secos, más ligeros y un poco más fácil de cortar.

Corta las plantas de regreso a 0 a 1 pulgada del suelo. Dejar atrás "tocones" más largos a veces puede conducir a la pudrición de la corona a medida que se descomponen.

Qué hacer después de podar las plantas de espárragos

Si opta por la poda de primavera, después de haber reducido sus espárragos y antes de que surja nuevas lanzas, agregue 1-2 pulgadas de paja o una capa de mantillo orgánico como compost, hojas trituradas o recortes de césped no tratados en la cama. Esto ayuda a limitar las malezas y estabilizar el suelo. También puede agregar un fertilizante granular orgánico general a las plantas de espárragos en este momento. Elija uno que contenga un porcentaje igual de nitrógeno, fósforo y potasio (N-P-K).

Si te cortas los espárragos a fines del otoño, también puedes hacer estas mismas cosas en la primavera, antes de la aparición de nuevas lanzas.

Para ver una planta de espárragos que se corta y aprende más sobre cómo hacerlo, mira este video tomado en mi jardín:

Salud y longevidad de los espárragos

Las plantas de espárragos pueden vivir durante 25 años o más. Trátelos bien, y ofrecerán una cosecha de deliciosas lanzas cada temporada. Saber cuándo reducir los espárragos es un paso importante en su cuidado. Para obtener más información sobre cómo elegir las mejores variedades, cómo plantar espárragos y cosechar consejos, lea nuestro artículo sobre espárragos creciendo secretos de los profesionales.

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