Top 10 tipos de lechuga que debes crecer | Las mejores variedades de lechuga
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- Rocio Velasco
Esta lista de 18 Tipos de lechuga te ayudará a seleccionar el Las mejores variedades de lechuga Debes crecer en tu jardín o contenedores.
Si eres fanático de esta crujiente ensalada de verde, entonces debes saber sobre varios tipos de lechuga para que puedas seleccionar el Las mejores variedades de lechuga para tu jardín. Como la lechuga de cosecha propia sabe tan bien como los tomates, debe cultivarlo incluso si no posee un recipiente de jardín. En el balcón de su apartamento, el patio o el alféizar de la ventana, es fácil. Mira este artículo para obtener más información.
1. Lechuga crujiente
Como su nombre indica, la textura es crujiente y deja un sabor suave en la boca. Tiene una cabeza redonda en forma de col que está formada por las hojas curvas superpuestas. Como las hojas se empacan compactamente, la cabeza redonda formada también es apretada y compacta.
Iceberg
En esta categoría, la lechuga más popular es iceberg. Un sabor refrescante con una larga vida útil lo hace que la lechuga imprescindible. Puedes tenerlo en ensaladas, sándwiches o como vestir a otros platos.
Bátavo
También con el nombre de la lechuga francesa, es resistente al calor. Las hojas tiernas y las costillas dulces pueden volver a crecer después de la cosecha. Inicialmente, las hojas se extienden, pero a medida que pasa el tiempo, gire a una cabeza compacta cuando la planta alcanza la madurez.
Balada
Es una variedad híbrida de lechuga de iceberg desarrollada explícitamente para soportar temperaturas aficionadas. Puede crecer a una altura de 6-12 pulgadas con una cabeza compacta y hojas crujientes. Esto es perfecto para aquellos que intentan cultivar lechuga en climas más cálidos.
2. Summer nítido, francés crujiente o batavia
La lechuga que entra esta variedad se encuentra entre crujiente y suelta. Las hojas externas son gruesas y crujientes con concha interior dulce y jugosa con un sabor a nuez: la mayoría de las variedades que caen en esta categoría maduran en 55-60 días.
Jack hielo
Puede que lo pueda al principio de la temporada, proporcionando un crujido de hielo y dulzura sin esperar. Con una multitud de colores para elegir y adaptables a condiciones climáticas extremas, es un digno compañero de jardín. Puede plantarlo directamente en el suelo, camas elevadas o contenedores.
Oscar de
Si las hojas lobuladas no fueran suficientes, el color rojo de cereza profundo lo hace aún más atractivo. El color se convierte en verde brillante en el centro del corazón tierno pero denso. El aderezo lateral se vuelve aún más divertido con la adición de color y textura de esta lechuga.
Magenta
Al ser tolerante al calor, se puede plantar en jardines de verano y resortes. Las hojas de bronce que rodean el verde brillante son una vista encantadora. No solo eso, sino que la textura crujiente y crujiente ofrece un refrigerio comestible saludable.
Anuue
Es un cultivo de lechuga dulce y nítido de Hawai y es muy tolerante al calor. A diferencia de otra lechuga, sus semillas pueden germinar en una temperatura de hasta 80 grados F. Es un cultivo lento con hojas que no se vuelven amargas incluso después de que la planta alcanza la madurez.
3. Lechuga mantecosa
La textura de las hojas es algo mantecosa con hojas exteriores de color verde pálido y hojas internas de color verde amarillo. La cabeza está suelta, pequeña y un poco aplanada, dándole la apariencia de una rosa abierta. Las hojas tienen un sabor suave y suculento.
Bostón
Las hojas son suaves como la mantequilla, son delicadas para el tacto y se dañan fácilmente. Las hojas grandes y ahuecadas las hacen perfectas para envolver atún o pollo. También puedes hervir o estofar las hojas para tener lechuga cocida.
Bibb
Tiene una cabeza relativamente más pequeña en comparación con la lechuga de Boston y, por lo tanto, hojas más pequeñas. Incluso con las hojas pequeñas, se usa para envolver alimentos, pero principalmente, se usa en ensaladas. Bibb compensa el tamaño pequeño al agregar más sabor.
Cabeza de mantequilla
Al igual que sus hermanos, también tiene hojas texturizadas mantecosas que encierran el núcleo interno jugoso y dulce. Es un poco más resistente al fuego y a los atornillados que a otras lechugas de cabeza de mantequilla.
4. Lechuga romana
También llamado COS Lettuce, se ha cultivado por más de 5000 años. Las hojas grandes y estrechas crecen en posición vertical a alrededor de 8-9 pulgadas y forman una cabeza en forma de pan. Las hojas son crujientes, tiernas y dulces, con las hojas más ligeras e interiores que son las más crujientes. Las hojas externas son de color verde oscuro, menos crujiente y un poco menos sabroso.
Rouge d'Hiver
Esta reliquia europea también se llama Cimmaron. Las hojas son dulces, grandes y poseen una textura mantecosa. Las hojas van desde verde hasta bronce, rojo intenso. Es resistente tanto al calor como al frío y madura rápidamente.
Jericó
Las cabezas son altas y de color verde claro y pueden crecer hasta 24 pulgadas de altura. Conserva el sabor dulce en las hojas durante una duración más larga en comparación con otras lechuga y prospera en veranos calientes.
París White Cos
No hay alternativa cuando se trata de ensalada tradicional de César. La cabezal de lechuga alargada es un poco cilíndrica y crece en la parte superior de alrededor de 10 pulgadas de alto. El tallo Wode en forma de lápiz se suma a su crujido.
5. Hoja de lechuga
En lugar de formar cabezas como otras variedades de lechuga, la estructura de esta lechuga consiste en hojas poco empaquetadas unidas al tallo. La textura y el color de las hojas varían para diferentes cultivares. Es fácil de crecer, y eso es lo que lo convierte en el favorito del jardinero.
Hoja roja
El tono de púrpura rojizo en la parte superior de las hojas es su característica distintiva. Entonces, si está buscando agregar una explosión de color a su huerto, este es el. Siendo nutricionalmente denso, también es una de las lechugas más saludables.
Hoja verde
Esta lechuga no solo sabe bien, sino que también roba el espectáculo con su apariencia. Las hojas sueltas son rizadas y onduladas, dándole un aspecto distintivo. Luciendo bien en el contenedor, es resistente a los atornillados.
Hojas de roble
Como su nombre indica, las hojas están profundamente lobuladas y con forma de hojas del roble. Puede crecer en espacios pequeños y le presenta una opción de lechuga de roble rojo, verde u dorado.
Velas rojas
Cuando se trata de nutrición, las velas rojas contienen alrededor de seis veces la vitamina A y tres veces la vitamina C en comparación con la típica lechuga de supermercados. Las hojas grandes y arrugadas están rizadas y de color rojo marrón en los bordes.
6. Celta
Los gruesos tallos suculentos son tiernos y jugosos, y eso es lo que lo hace separarse. También con el nombre de la lechuga vástago, son una combinación de apio y lechuga. La gente define el sabor que tiene similitud con calabacín, pepino, alcachofa, apio o incluso una mezcla de todos estos. Puede consumirlo crudo en ensaladas o saltear con otras verduras o carne.
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