Top 10 de las mejores plantas complementarias para frijoles
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- David Blanco
Los frijoles son una excelente cosecha de jardín. Son fáciles de cultivar, ayudar a arreglar el nitrógeno y se pueden disfrutar en múltiples formas: en sus vainas, con cáscara o seca.
Entonces, cuando está planeando un jardín orgánico, tiene sentido encontrar a los mejores compañeros para estas legumbres.
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Pero, ¿qué debes buscar exactamente en una planta complementaria??
Puede ser fácil referirse a un gráfico preparado que incluye a los compañeros buenos y pobres para una cosecha determinada, pero si esas parejas siguen siendo transmitidas como "tradicionales" sin ser probadas o mantenidas al escrutinio lógico, ¿de qué sirve??
Un mejor enfoque es comprender el Beneficios respaldados científicamente de la plantación de acompañantes, y use la ciencia y un poco de escrutinio lógico para juzgar diferentes emparejamientos de plantas.
La pregunta que debemos hacer al considerar tales emparejamientos es exactamente qué beneficio es una planta que proporciona otra, si es que hay alguna?
Puede haber múltiples respuestas a esa pregunta.
Los buenos compañeros pueden ayudar con la gestión de malezas, plagas o enfermedades. También podrían atraer insectos beneficiosos para ayudar con la polinización. Algunos ofrecen apoyo o sombra. Y algunos pueden ofrecer beneficios acondicionando el suelo.
Una ventaja adicional de la siembra acompañante es un uso más eficiente de la tierra, ya que diferentes tipos de cultivos a menudo usan diferentes recursos del suelo en cantidades variables. Esto significa que generalmente se necesita menos espacio total para plantaciones mixtas que para dos plantaciones equivalentes cultivadas en monocultivos.
Vamos a ver 31 plantas que forman buenas asociaciones con frijoles y examinaremos exactamente qué tipos de beneficios trae cada una de estas asociaciones.
Examinaremos estos emparejamientos y, en muchos casos, nos referiremos a la investigación científica para ver cómo se desarrollan en ensayos y estudios.
Incluiremos investigaciones no solo sobre frijoles comunes (Faseolus vulgaris), pero también otro Tipos de frijoles como Mung, Garbanzo, Fava, Runner y Baild Beans.
Además de señalar algunos de los beneficios obtenidos con cada enfrentamiento, recomendaré algunas variedades favoritas y ofreceré sugerencias para obtener semillas para que pueda probar estos combos en su propio jardín.
Aquí hay un vistazo a nuestra lista:
Mejores compañeros de frijoles
- Albahaca
- Repollo
- Zanahorias
- Coliflor
- Cilantro
- Trébol
- Colección de colegas
- Maíz
- Cosmos
- Eneldo
- Hinojo
- Fenogreco
- Ajo
- col rizada
- Facelia de encaje
- Puerros
- Lechuga
- Caléndulas
- Mostaza
- Capataces
- Cebollas
- Chirivías
- Papas
- Calabazas
- Sésamo
- Fresas
- Calabaza de verano
- Girasoles
- Alyssum dulce
- Acelga suiza
- Tomates
Si previamente se ha referido a las listas de plantación de acompañantes tradicionales, sabrá que normalmente encontrará que Alliums, Brassica y Gunlowers se enumeran como antagonistas de los frijoles, lo que significa que son pobres en lugar de buenos compañeros.
Por lo tanto, se sorprenderá al encontrar esas plantas enumeradas aquí como bien compañeros.
Pero en realidad, hay muchas investigaciones para apoyar el tratamiento de estas plantas de jardín como amigos (al menos en algunas circunstancias) en lugar de enemigos. sigue leyendo para aprender mas.
1. Albahaca
Las mejores plantas complementarias son las que te entusiasma tener de todos modos. Y quien no está emocionado por tener un nuevo suministro de albahaca local?
Cuando se trata de proporcionar una mano amiga a su cosecha de frijoles, la albahaca puede ofrecer asistencia para reducir las poblaciones de plagas.
Investigación realizada de 2020 a 2021 en Irán Estudió poblaciones de ácaros en gráficos de riñones monocropiados en comparación con las tramas intercaladas con albahaca.
La presencia de albahaca atrajo a poblaciones de insectos más diversas, lo que resultó en poblaciones más bajas de ácaros y mayores rendimientos de cultivos.
La albahaca también puede contribuir repeliendo ciertas plagas como los pulgados de guisantes, que puede dañar estas legumbres.
'Italiano Genovese' es un cultivar de albahaca de la reliquia que tiene hojas grandes y fragantes, lo que lo hace útil no solo para la gestión de plagas, sino también para hacer pesto casero.
Semillas de albahaca genovese italiana
Puede encontrar albahaca orgánica 'italiana genovese' para su compra en paquetes de semillas pequeños o grandes de intereses botánicos.
Si nunca has cultivado esta hierba fragante de la semilla, no te preocupes! Puedes aprender cómo leyendo Nuestro artículo sobre la propagación de la albahaca de la semilla.
2. Repollo
En muchos casos, la siembra acompañante, o "intercambio entre", como se hace referencia en estudios académicos y profesionales, puede dar como resultado mejores rendimientos.
Eso fue exactamente lo que pasó cuando habas y el repollo fueron interplantados, como lo describe sindhuja shanmugam y sus colegas en el Enero 2022 Edición de uso y gestión del suelo.
En comparación con los monoconos de las mismas verduras, los campos interplantados de favas y repollo no cambiaron la cantidad de favas producidas, pero aumentó los rendimientos de repollo y proporcionó un uso más eficiente de la tierra.
En un estudio diferente de 2001, También se descubrió que los frijoles de jardín aumentan la eficiencia del uso de la tierra cuando se interconectan con repollo.
Si bien estos dos estudios no implican eso todo Los tipos de frijoles y brassicas forman buenas asociaciones en todoSituaciones, esta evidencia contradice una tradición comúnmente citada que describe estos dos tipos de cultivos como antagonistas.
Listo para probarlo por ti mismo?
'Red Acre' es un excelente cultivar de repollo rojo para jardines pequeños, madurando en 75 a 100 días.
Semillas de repollo orgánico acre rojo
El repollo orgánico 'Red Acre' está disponible para comprar en paquetes de 360 semillas en intereses botánicos.
Aprender más acerca de Cómo cultivar el repollo en nuestra guía.
3. Zanahorias
Otra combinación de crecimiento eficiente es asociarse con las zanahorias con granos fava.
Las zanahorias comparten espacio bien con frijoles, ya que las zanahorias se ponen la mayor parte de su masa subterránea, mientras que su cosecha de leguminosa está ocupada produciendo sus vainas sobre el suelo.
'Shin Kuroda' es una variedad de zanahoria que aguanta al calor sin atornillar, producir raíces cónicas que crecen bien en suelos pesados, ayudando a prevenir raíces de zanahoria deformadas.
Semillas de zanahoria 'Shin Kuroda'
Encontrarás zanahorias 'Shin Kuroda' para la compra en paquetes de 510 semillas en intereses botánicos.
Necesitar Repuse sus habilidades de cultivo de zanahoria? Podemos ayudarlo con eso en nuestra guía.
4. Coliflor
Otro miembro de la familia Brassica, la coliflor puede ser un buen compañero para los cultivos de judías verdes en el jardín.
Un estudio realizado en 2002 y 2003 Encontré que estas dos verduras produjeron un mayor rendimiento cuando se cultivaron en lugar de ser cultivados en parcelas separadas.
En este emparejamiento, la coliflor se beneficia de las propiedades de fijación de nitrógeno de su compañero leguminoso.
'Snowball Y' es un cultivar de coliflor que madura en 70 a 80 días, produciendo densas cabezas de seis a seis pulgadas y media.
'Snowball y' semillas de coliflor
Puedes comprar 'Snowball Y' en paquetes de 180 semillas de intereses botánicos.
Si necesita orientación sobre Cultivo de coliflor, puede encontrar consejos en nuestro artículo.
6. Cilantro
Para aquellos que disfrutan del sabor y el olor de esta hierba fragante, el cilantro es un excelente compañero de jardín para todo uso. (Para aquellos que no lo hacen, no dude en saltar a la siguiente opción!)
Con sus inflorescencias planas en forma de umbel, es un imán para Insectos beneficiosos como mariquitas, avispas parasitoides y moscas.
Atraer insectos beneficiosos con plantas insectarias como cilantro ayudará a mantener a las poblaciones de plagas a controlar el cultivo de sus frijoles, solo asegúrese de dejar que florezca en lugar de reducir los brotes antes de la floración, ya que sus inflorescencias serán la atracción principal.
'Leisure' es un variedad de cilantro Eso está bien adaptado a las estaciones calientes, por lo que es una buena opción para aquellos de nosotros cuyos La zona de resistencia del USDA sigue cambiando.
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Encontrará semillas de cilantro 'ocio' para su compra en una variedad de tamaños de paquetes en Eden Brothers.
Quiero algunos consejos para hacer crecer esta hierba anual? Mira nuestro artículo sobre Cilantro en crecimiento.
7. Trébol
Al igual que los frijoles, Clover también es un fijador de nitrógeno leguminoso.
Pero esta leguminosa puede ofrecer el beneficio adicional de Creando un mantillo vivo Para evitar la competencia de malezas, la evaporación y la erosión del suelo.
Hay muchos tipos diferentes de trébol que se pueden usar como socios de jardín: Crimson Clover es uno particularmente valioso, con néctar rico flores que atraerán a los polinizadores.
Y después de probar Crimson Clover una vez, es posible que desee seguir usándolo una y otra vez.
Semillas de trébol carmesí
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8. Colección de colegas
Me encanta cuando también son exquisitos emparejamientos de jardín cuando se cocinan juntos, y tal es el caso con las verduras de collar y los frijoles secos.
Es difícil vencer al clásico combo vegetariano de frijoles secos, arroz y verduras, a menos que, por supuesto, arroje una smidgeon de chile de cosecha propia!
Pero antes de que estés listo para comenzar a cocinar, probablemente quieras cultivarlos tú mismo, ya que se sabe mucho mejor. Para eso estamos todos aquí, ¿verdad??
En el jardín, las verduras de collares intercaladas con frijoles pueden aumentar el rendimiento de ambos cultivos, reduciendo la cantidad de tierra necesaria para producir la misma cantidad de alimentos.
'Georgia Southern' es un cultivar de colgena de reliquia que está bien adaptado al calor del sureste de los Estados Unidos, produciendo hojas maduras en 50 a 80 días.
Semillas de collar de 'Georgia Southern'
Quiero probar 'Georgia Southern' Collard Greens? Puedes comprar paquetes de 580 semillas de intereses botánicos.
Aprenda a cultivar estos greens clásicos de hoja sureña en Nuestra guía para el crecimiento de las colmenas.
9. Maíz
Algunos compañeros de jardín proporcionan estructura o soporte, y eso es lo que el maíz puede proporcionar para los frijoles con polos.
En la combinación tradicional de plantación de compañeros nativos americanos conocidos como "las tres hermanas,El maíz se siembra primero para dejar que comience, luego se plantan frijoles en la base de los pequeños tallos de maíz y se deja escalarlos en lugar de un enrejado.
El maíz también se beneficia de este emparejamiento ya que, como un gran usuario de nitrógeno, cosechará los beneficios del nitrógeno adicional en el suelo proporcionado por su vecino leguminoso.
Esta combinación es particularmente favorable para maíz dulce Cuando los granos de fava, como legumbres no vinculantes, se usan en el emparejamiento.
Como Jessica Walliser explica en su libro de plantación complementaria, "Partners de plantas", Favas son una potencia de fijación de nitrógeno, que, cuando se sembra adelante de maíz dulce: haga un trabajo particularmente bueno compartiendo su nitrógeno.
Asegúrate de Echa un vistazo a nuestra revisión de "Plant Partners" de Jessica Walliser. El libro de Walliser es una referencia imprescindible sobre el tema de la siembra acompañante!
'True Gold' es una polinización abierta cultivar de maíz dulce Eso crece de siete a nueve pies de altura y produce una cosecha de orejas dulces, tiernas y de ocho a nueve pulgadas que maduran en 70 a 80 días.
'Semillas de maíz dulces de oro verdadero
Encontrarás maíz dulce 'oro verdadero' orgánico para la compra en paquetes de 45 semillas en intereses botánicos.
Y si estás buscando más ideas sobre amigos para crecer con maíz, encontrarás nueve recomendaciones en nuestro artículo.
10. Cosmos
Las flores de Cosmos son otro excelente compañero de uso múltiple que ayudará a sus verduras de jardín a vivir mucho tiempo, y prosperar.
Estas hermosas flores anuales traerán todo tipo de insectos beneficiosos que llaman a los forrajeros de sus flores, como moscas, insectos que están inteligentemente disfrazados para parecerse a las abejas.
Si proporciona comida a mamá y papá Hoverfly en forma de néctar de flores, sus bebés (está bien, llámalos larvas, si lo prefieres) pueden hacer un festín de plagas como pulgón y trips.
Solo asegúrese de elegir cultivares con flores simples en lugar de dobles para facilitar la vida de visitar beneficios. Encontrarás Una deliciosa selección de cultivares de cosmos para elegir en nuestro artículo.
Uno de los cultivares de cosmos más comunes (pero no menos encantadores) disponibles es la 'sensación', generalmente ofrecida como una mezcla de colores en blanco, rosa, rosa y magenta.
'Sensación' crece para tener tres a seis pies de altura y tiene flores simples que tienen tres o cuatro pulgadas de ancho.
'Sensación' combina semillas de cosmos
'Sensation' Blend Cosmos está disponible para su compra en paquetes de 36 semillas orgánicas, o 128 semillas convencionales en intereses botánicos.
Obtener consejos sobre cultivando hermosas flores de cosmos en nuestro artículo.
11. Eneldo
Y mientras está construyendo una colección de plantas insectarias para atraer insectos y polinizadores beneficiosos, Lanza algunas semillas de eneldo a la mezcla también.
Con flores umbelas umbelas, eneldo ofrece perforaciones perfectas para las avispas, lo que ayudará a inclinar el equilibrio en su jardín hacia la polinización positiva a través de la polinización y la depredación de plagas.
Este combo también beneficiará al eneldo.
Cuando se intercambian con frijoles, los aceites esenciales de Dill aumentan, lo que hace que las plantas sean más fragantes.
'Bouquet' es una variedad de eneldo de floración temprana, lo que significa que puede proporcionar una fuente de forraje de primavera para los visitantes de jardín que llegan en seis patas y dos pares de alas.
Y una vez que su cultivo de eneldo se ha ido a la semilla, puede usar los cabezales de semillas para encurtir sabores hechos pepinos de cosecha propia - o guardar las semillas para siembra el próximo año.
Semillas de eneldo 'bouquet'
Puede encontrar semillas de eneldo 'bouquet' orgánicas para su compra en paquetes de tres gramos en intereses botánicos.
Para aprender sobre adicional Compañeros de jardín para eneldo, lee nuestro artículo.
12. Hinojo
Si la plantación de compañeros con hierbas fragantes suena como lo que tenías en mente para tu plan de jardín, el jardín del jardín, el hinojo, también es una excelente emparejamiento. Se puede disfrutar tanto por sus hojas fragantes como para sus sabrosos "bombillas."
En un juicio brasileño de 2011, cultivo de hinojo con caza y PAG. vulgaris resultó en un aumento en el rendimiento y en la eficiencia de la tierra.
Y lo que es más, el contenido de aceite esencial del hinojo aumentó gracias a sus vecinos leguminosos, haciendo que esta hierba sea aún más sabrosa.
El hinojo 'FinoCchio' produce bulbos suculentos de tres a cuatro pulgadas, con plantas que alcanzan de dos a cuatro pies de altura.
Semillas de hinojo 'Finocho'
Encontrarás el hinojo 'Finocho' en paquetes de 120 semillas en intereses botánicos.
¿Eres nuevo en cultivar esta verdura disfrazada de hierba?? Aprender cómo cultivar bombillas de hinojo sabrosas con la ayuda de nuestra guía.
12. Fenogreco
Se usa con mayor frecuencia culinariamente para sus semillas fragantes, que son molidas o se usan enteras como una especia, en el jardín, el fenogreco puede proporcionar servicios de control de plagas para sus frijoles.
Cuando los experimentos de 2012 a 2014 en Egipto usaron fenogreco como socio vegetal para granos de fava, las poblaciones de pulgones de leguminosas negras se redujeron significativamente."
El fenogreco puede parecer una opción inusual para crecer en el jardín si aún no es una parte familiar de su repertorio, pero no es difícil crecer a partir de la semilla.
Semillas de fenogreco
Puede comprar semillas de fenogreco orgánicos en una variedad de tamaños de paquete del verdadero mercado de la hoja.
Aprender Todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de fenogreco aquí.
13. Ajo
Como Allium, es posible que se sorprenda al encontrar el ajo en la lista como un buen vecino para esta cosecha de leguminosa, ya que la mayoría de los gráficos de plantación acompañantes enumeran Allium y frijoles como antagonistas.
Sin embargo, en lugar de repetir la tradición de la plantación de acompañantes tradicionales sin verificar la validez detrás de él, veamos lo que dice la ciencia.
En un artículo publicado por Khatere Mohammadi y sus colegas en la edición de enero de 2021 de Acarología experimental y aplicada, o el estudio de los ácaros y las garrapatas, la combinación de judías verdes y el ajo redujo las poblaciones de los ácaros al atraer a los depredadores de plagas y aumentar la biodiversidad general de insectos.
Pero esa no fue la única ventaja: este emparejamiento también resultó en un uso de la tierra más eficiente en comparación con las plantaciones monocropiadas de las mismas verduras.
'Elefante' es un tipo de ajo Eso crece hasta proporciones gigantescas, alcanzando cuatro a cinco pies de altura, y produciendo uno a seis clavo de gran tamaño por bombilla que tienen un sabor suave.
Bombilla de ajo 'elefante'
Puede comprar bulbos de ajo 'elefante' para plantar en intereses botánicos.
Obtenga más ideas para buenos vecinos para crecer al lado de ajo en nuestro artículo.
Y si tu Necesita consejos de crecimiento, los encontrará aquí.
14. col rizada
Como un verde frondoso hambriento de nitrógeno, la col rizada se beneficiará de ser cultivado con legumbres fijadas por nitrógeno como frijoles.
Pero esa no es la única ventaja: este emparejamiento también puede ayudar con la gestión de malezas.
En comparación con el cultivo de estas dos verduras en parcelas separadas, una trama intercalada de col rizada y frijoles Probado en Kenia en 1993 y 1994 dio como resultado menos pigweed (Amaranthus retroflexus), una hierba molesta que puede ser problemática en las granjas y en los jardines.
Este emparejamiento intercalado también proporcionó un uso más eficiente de la tierra. (¿Estás notando un patrón todavía??)
'Dazzling Blue' es un cultivar de col rizada de lacinato que tiene una excelente resistencia fría y alcanza de dos a cuatro pies de altura. Las hojas de color verde azulado con nervaduras intermedias moradas están listas para cosechar en 30 a 60 días.
Semillas de col rizada de 'azul deslumbrante'
Encontrarás la col rizada 'deslumbrante azul' para la compra en paquetes de 150 semillas en intereses botánicos.
Y si quieres Explore más amigos de plantas de col rizada, asegúrese de leer nuestro artículo.
Aprender más acerca de Cómo hacer crecer la col rizada en nuestra guía.
dieciséis. Facelia de encaje
Comúnmente conocido como "hierba de escorpión de encaje" o "facelia de encaje" Phacelia tanacetifolia es un pariente de borraja y consulta que a menudo se usa en la jardinería orgánica como un cultivo de cobertura o estiércol verde.
Lacy Phacelia es un flor silvestre nativo del suroeste de América del Norte, y es un gran éxito entre los polinizadores.
En Un estudio realizado durante 2008 y 2009 en Polonia, Lacy Phacelia se cultivó con Favas para estudiar el efecto de las moscas en las poblaciones de pulgones.
Combinar esta flor con el cultivo de leguminosas provocó un aumento en las moscas (también conocidas como moscas de Syrphid), que redujo la presencia de pulgones y la disminución del daño causado por los pulgones.
Lacy Phacelia es una anual anual tolerante a la sequía y de rápido crecimiento que germina mejor cuando las temperaturas del suelo están entre 40 y 68 ° F.
Semillas de facelia de encaje
Encontrará Lacy Phacelia para comprar en paquetes que pesan 410 miligramos de semillas de cambio a través de Amazon.
17. Puerros
Alliums, como los puerros, se recomiendan con frecuencia como plantas complementarias de uso múltiple porque el fuerte olor de su follaje puede superar algunas plagas.
A Estudio realizado en 2009 en Sri Lanka frijoles comunes interplantados con puerros para estudiar la propiedad repelente de estos allium en moscas de frijoles (Ophiomyia faseoli), un tipo de Maggot de la raíz que pueden apuntar a los cultivos de legumbres.
Los investigadores encontraron que los puerros tuvieron un efecto positivo en el rendimiento general, reduciendo la muerte de las plantas de las infestaciones de moscas de frijoles durante las estaciones de crecimiento seco y húmedo.
'King Richard' es una variedad de puerro que madurará en 75 días, produciendo secciones blancas extra largas, la parte preciada de esta cosecha de Allium.
Semillas de puerro de 'Rey Richard'
Encontrarás semillas 'rey Richard' Disponible en intereses botánicos.
Nuevo en los puerros en crecimiento a partir de semillas? Aprenda a propagar y cultivar puerros en nuestra guía.
18. Lechuga
Como alimentadores pesados, los cultivos de lechuga aprovecharán el nitrógeno adicional suministrado por un emparejamiento con frijoles.
Y este combo también hace un uso más eficiente del espacio de crecimiento. Un ensayo de campo realizado de 2009 a 2010 en Serbia probó las judías verdes intercambiadas con rábanos y lechuga.
Las verduras intercaladas obtuvieron un mayor rendimiento que las cultivadas como monocultivo.
También hay otra forma en que puede aprovechar este emparejamiento, intente plantando favas altas o frijoles enrejados Al sur de su cultivo de lechuga para extender su temporada de crecimiento de lechuga.
Organizadas de esta manera, las legumbres proporcionarán sombra para ayudar a la lechuga a mantenerse más fresco y retrasar los atornillados durante los días de verano del perro.
'Ice Queen' es una reliquia variedad de lechuga que se aferra bien al calor. También conocido como 'Reine des Glaces' Este cultivar crujiente y refrescante alcanza la madurez en 62 días.
Semillas de lechuga de 'reina de hielo'
Encontrarás semillas de 'reina de hielo' para la compra en paquetes de 680 semillas en intereses botánicos.
Aprender más acerca de Cómo cultivar lechuga en nuestra guía.
19. Caléndulas
Las caléndulas son un compañero de jardín de uso múltiple comúnmente citado, particularmente en Control de infestaciones de nematodos de nudo raíz.
Pero esta flor de jardín cultivada frecuentemente se destaca para ayudar a manejar otras plagas también.
A Estudio de campo realizado en Tailandia en 2018 Los frijoles de patio interplantantes probados con caléndulas. En el estudio, la presencia de caléndulas aumentó la biodiversidad de los insectos, lo que a su vez redujo el número de pulgones de caupí presentes en el cultivo de leguminosas.
Mientras que todo cultivares de caléndula voluntad atraer Insectos beneficiosos, aquellos con flores simples (en lugar de dobles) harán el mejor trabajo al proporcionarles forraje.
'Court Jester' es una variedad de caléntula con flores simples y un patrón impresionante: sus pétalos son burdeos a rayas y oro. Este cultivar de reliquia crece hasta 20 pulgadas de alto.
Marigolds de 'Jester' de la corte '
Encontrará las semillas de la caléndula 'Court Jester' para su compra en una variedad de tamaños de paquete en Eden Brothers.
Estas flores anuales realmente son grandes amigos de jardín: aprenda más sobre Cómo cultivar caléndulas en nuestra guía.
20. Mostaza
Las verduras de mostaza son frondosas, vegetales crucíferos con un sabor picante que se puede incluir en la rotación de su jardín en lugar de o además de la col rizada, bok choy, y colmena.
Y como las otras brassicas mencionadas aquí, Las verduras de mostaza también hacen un buen emparejamiento con frijoles.
A Estudio de 1980 a 1982 en India Examinados Garbanzo Behipes (también conocidos como garbanzos) con mostaza.
Los investigadores involucrados en este estudio encontraron que las parcelas intercaladas funcionaban mejor que las cultivadas solas, y se desempeñaron mejor cuando se cultivaron a una velocidad de una planta de mostaza por cada dos plantas de garbanzos.
Hay muchos diferentes tipos de verduras de mostaza - Mi favorito personal es 'Red Giant', un cultivar que es tan hermoso como sabroso.
Esta mostaza crece hasta dos pies de altura, con grandes hojas de gran marrón listas para cosechar en 40 días.
Semillas de mostaza 'gigante rojo'
La mostaza 'Red Giant' está disponible para su compra en paquetes de 670 semillas en intereses botánicos.
Aprender más acerca de cultivo de verduras de mostaza en nuestro artículo.
20. Capataces
Los caprichos, una planta perenne de corta duración y floración que típicamente cultivadas como anuales, pueden beneficiar a su cultivo de frijoles de manera diferente.
Su hábito de crecimiento de propagación puede servir como un mantillo vivo alrededor de las plantas de frijoles, ayudando a mantener a raya las malezas y prevenir la erosión del suelo.
Pero las flores de nasturtio también hacen un excelente trabajo al atraer polinizadores.
Las abejas como gatear dentro de sus grandes flores, y mientras se detienen en sus caprichos, también pueden visitar su cosecha de frijoles.
Aunque estas legumbres son autopolinizadas, las abejas pueden ayudar a mejorar las tasas de polinización.
Además, dado que las capacidades pueden crecer a la sombra parcial, no les importará que la cosecha de los frijoles estén ligeramente.
Y los polinizadores no son los únicos que pueden preparar una comida de estas anuales: las flores y las hojas son comestibles y hacen excelentes adiciones a las ensaladas de verano.
La mezcla de 'joya' es una colorida variedad de capacitación con flores de crema, amarilla, naranja y roja. Este cultivar es de bajo crecimiento, alcanzando de 10 a 12 pulgadas de alto.
'Jewel' mezcla semillas de capuchón
Encontrarás que la joya 'combina los captios de mezcla para la compra en paquetes de 19 semillas en intereses botánicos.
Aprender más acerca de Cómo cultivar nasturtios en nuestra guía.
21. Cebollas
A veces, al considerar las ventajas de una cierta combinación de compañía, debe ver si los profesionales superan los contras.
Tal puede ser el caso de las cebollas y los frijoles.
En Un estudio de 2015 realizado en Ontario, Canadá, Los frijoles y las cebollas se cultivaron juntos para examinar los efectos del cultivo intercalado en el tramo del Cordero y Amaranth, dos malezas comunes de jardín y granjas de granjas.
En el estudio, se compararon los rendimientos totales entre los campos intercalados y los campos monocropiados. Si bien las cebollas en la situación intercalada obtuvieron un impulso de crecimiento, el rendimiento de los frijoles se redujo ligeramente.
Sin embargo, la eficiencia general del uso de la tierra se incrementó, y mejor aún, había cinco veces menos malas hierbas en la parcela plantada por acompañamiento.
Entonces, si la gestión de malezas es una prioridad (y cómo no podría ser?), podría valer la compensación de una ligera reducción en el rendimiento en algunas circunstancias.
'White Lisboa' es una variedad de cebolla de la reliquia que se remonta a la década de 1700. Este cultivar de cebolla se cosecha como cebolla de primavera, aproximadamente 60 días después de la siembra.
Semilla de cebolla de 'lisboa blanca'
Puede comprar 'White Lisboa' en paquetes de 300 semillas orgánicas convencionales o 200 en intereses botánicos.
Verificar Nuestra guía para obtener más información sobre el crecimiento de las cebollas.
22. Chirivías
Al igual que las zanahorias, las chirivías tienen un crecimiento subterráneo extenso, mientras que los frijoles producen su cosecha sobre el suelo, lo que significa que estas dos verduras comparten espacio en una parcela de jardín.
Y cuando las pastinacas se plantan como vecinas, se beneficiarán de la capacidad de fijación de nitrógeno del cultivo de leguminosas.
'Turga' es un tipo de pastinacería de reliquia que produce raíces fragantes y sabrosas. Alcanzará la madurez en 100 a 110 días.
Semillas de chirivía 'turga'
Encontrará Parnips orgánicos 'Turga' para su compra en paquetes de 170 semillas en intereses botánicos.
Encuentra más apropiado Compañeros de plantas para Parsnips en nuestro artículo. Aprender más acerca de cultivando estos sabrosos cultivos de raíz aquí.
23. Papas
El follaje de la papa puede ayudar a cubrir el suelo, actuando como un mantillo vivo, mientras que los frijoles ofrecerán parte del nitrógeno que las papas necesitan un crecimiento óptimo a cambio.
'Princess Laratte' es un cultivar de papa francés de la reliquia más comúnmente conocido en su país de origen como 'La Ratte.'
Una papa con un sabor encantador y nuez y una textura firme y suave, 'Princess Laratte' requiere de 90 a 100 días para alcanzar la madurez.
Tuberos de papa 'Princess Laratte'
Encontrarás 'Princess Laratte' para la compra en paquetes de diez tubérculos en Burpee.
Ver nuestra guía para Más información sobre el cultivo de papas.
24. Calabazas
Junto con maíz y frijoles, calabazas u otro Tipos de calabaza de invierno conforma el tercer miembro del triunvirato de "Tres hermanas" mencionado anteriormente.
Mientras que el maíz brinda apoyo para que los frijoles se suban, las calabazas crean un mar de vides espinosas que actúan como una cubierta del suelo y ayudan a mantener a racha plagas como racoones.
Pero es posible que se pregunte si esta asociación tiene algún efecto sobre el rendimiento general?
En la edición de febrero de 2015 de la Revista de Ciencias de la Producción y Agricultura Sostenible, Parastoo Moradi y sus colegas compararon los rendimientos de los frijoles de pinto, las calabazas y el maíz cultivado solo, en pares o como un trío.
Plantar los tres juntos proporcionó la cosecha general con la mayor cantidad y calidad.
'Red Warty Thing' es una calabaza que tiene una corteza de naranja oscura y llena de baches.
Esta variedad requiere 110 días para alcanzar la madurez, produciendo una o dos calabazas por vid que pesan 10 a 20 libras cada una.
Semillas de calabaza de 'Warty Red Warty
Encontrará semillas de calabaza de 'Warty Red Warty para su compra en paquetes de ocho en intereses botánicos.
Descubra más compañeros para calabazas en esta guía.
25. Sésamo
Para los jardineros dispuestos a probar plantaciones inusuales en sus jardines, el sésamo también puede ser una buena pareja.
La profesora Alireza Koocheki y sus colegas de la Universidad de Mashhad de Ferdowsi en Irán publicaron un artículo en la edición de febrero de 2017 de la Revista iraní de investigación de Pulses, Detallando su investigación sobre cultivos interplantados de sésamo y frijoles mung.
Este ensayo probó la plantación complementaria como una alternativa a la supresión de malezas químicas.
Estos investigadores encontraron que los interconectados son una alternativa efectiva de gestión de malezas, ya que las dos plantas usan diferentes nichos, eliminando recursos de las malas hierbas que de otro modo habrían podido obtener un mejor punto de apoyo en una plantación monocropiada.
Dado que el sésamo es un cultivo tolerante a la sequía, puede intentar elegir una legumbra más tolerante a la sequía para crecer con él, como Black Eyed Peas o frijoles mung.
Semillas de sésamo
Puede comprar sésamo en paquetes de 500 semillas de Burpee.
Aprenda todo lo que necesitará saber sobre este cultivo de semillas en Nuestra guía para el creciente sésamo.
26. Fresas
Si tiene una cama mixta con anuales y plantas perennes, podría considerar crear un emparejamiento con fresas. La forma de bajo crecimiento y propagación de plantas de fresa puede actuar como una cubierta terrestre para los frijoles.
Pero las fresas también se beneficiarán de esta asociación.
en un Experimento de campo realizado de 2017 a 2019 en Assiut, Egipto, Fresas cultivadas con granos de fava producidos por rendimientos tan altos como las fresas monocropiadas.
Sin embargo, la parcela intercalada proporcionó fresas con los niveles más altos de antocianinas, un compuesto que puede conferir beneficios para la salud.
Dado que las fresas tienden a ser de menor crecimiento que la mayoría de los frijoles, verifique las alturas maduras estimadas de ambos socios y asegúrese de organizar sus plantaciones para que el cultivo más alto no bloquee la luz solar de la más corta.
Las fresas a menudo se cultivan a partir de trasplantes, pero también pueden propagarse a partir de semillas, lo que puede ofrecer un enfoque más económico para cultivar esta fruta.
'Maravilla roja y amarilla' es un cultivar de fresa A diferencia de cualquiera que encontrarás en el supermercado!
Estas pequeñas frutas tienen un sabor intenso que es alucinante. Las plantas crecen de ocho a 10 pulgadas de alto y anchas, y producen fresas sabrosas que tienen una pulgada de largo.
Semillas de fresa 'roja y amarilla'
Encontrará las fresas de la maravilla roja y amarilla "para la compra en paquetes de 130 semillas en intereses botánicos.
Ver nuestra guía para Obtenga más información sobre el cultivo de fresas.
27. Calabaza de verano
Varios tipos de calabaza de verano también son buenos socios para los frijoles.
El mismo estudio que acabo de mencionar también probado creciente calabacín con favas y se encuentran mayores rendimientos para ambos cultivos en campos intercalados.
Esto también aumentó considerablemente la eficiencia del uso de la tierra.
Pero no son solo los favas los que funcionan en esta asociación. Probado en Un juicio en Madaba, Jordan en 2007, cultivares de PAG. vulgaris Intercropped con squash también había aumentado los rendimientos para ambos socios.
'Costata Romanesco' es una selección estelar de calabaza de verano.
Produciendo una cosecha en 52 a 60 días, los frutos de este cultivar están criticados con rayas verdes claras en fondos oscuros y permanecen tiernos a hasta 18 pulgadas de largo. Es una de mis reliquias favoritas Variedades de squash de verano.
'Costata Romanesco' semillas de calabaza de verano
Encontrará 'Costata Romanesco' squash de verano para su compra en paquetes de siete semillas en intereses botánicos.
Aprender más acerca de creciente calabaza de verano en nuestro artículo.
28. Girasoles
El girasol a menudo se cita como una planta complementaria generalmente mala, ya que produce compuestos alelopáticos que pueden inhibir el crecimiento de las plantas vecinas.
Pero al igual que Nueces negras, Sus efectos alelopáticos tienen algunas excepciones, y esta flor se puede cultivar con éxito al lado de los frijoles.
En Un estudio realizado en 2012 a 2013 en Naghadeh, Irán, Favas y girasoles fueron intercalados, lo que resultó en un uso más eficiente de la tierra y una mayor producción de semillas para ambos cultivos.
Dado que estos miembros de la familia Aster crecen para ser tan altos, asegúrese de sembrar semillas de girasol al norte de la cosecha de su frijoles para que las legumbres, que requieran pleno sol, no reciban demasiado sombra.
'Mammoth' es un cultivar de girasol que alcanza de seis a 12 pies de altura y produce flores de 10 a 12 pulgadas de ancho. 'Mammoth' produce flores simples amigables con los polinizadores con pétalos amarillos y centros marrones.
Semillas de girasol 'gigantesca'
Encontrará semillas de girasol 'gigantesca' para su compra en paquetes de ocho gramos de intereses botánicos.
Nunca antes de girasoles cultivados? No hay problema, podemos guiarlo a través del proceso! Justo Lea nuestro artículo sobre plantación y crecimiento de girasoles sensacionales.
29. Alyssum dulce
Sweet Alyssum es una flor de floración que puede hacer doble servicio cuando se usa como amigo de la planta.
Con su hábito de crecimiento bajo, denso y propagación, creará una hermosa cubierta del suelo debajo de las plantas de sus frijoles, ayudando a evitar que las malas hierbas invadan y se erosionarán el suelo.
Pero las pequeñas flores de Sweet Alyssum también atraerán a insectos beneficiosos, lo que aumenta el Arsenal de Gestión de Plagas.
Las pequeñas flores de la dulce alyssum también son fáciles para los ojos, creando una encantadora alfombra de color.
Una de mis variedades favoritas de Alyssum Sweet es 'Noches orientales', una variedad de bajo crecimiento con pequeñas flores moradas.
'Noches orientales' dulce alyssum
Encontrarás 'oriental noches' dulce alyssum para la compra en paquetes de 500 semillas en intereses botánicos.
Si nunca antes has cultivado alyssum dulce de semilla, ¿por qué no probarlo?? Es bastante fácil. Puedes aprender más sobre Cultive Sweet Alyssum en nuestro artículo.
30. Acelga suiza
Las verduras de hoja verde como la acelga suiza son excelentes vecinos para frijoles.
Cultado por su follaje, Swiss Chard aprecia las existencias adicionales de nitrógeno suministradas por la presencia de cultivos de legumbres.
Y a cambio del regalo del nitrógeno, Swiss Chard puede proporcionar ayuda de control de plagas al romper monocrops, lo que dificulta que las plagas de frijoles encuentren sus comidas favoritas.
Con tallos en rojo, amarillo, rosa, naranja y blanco, 'celebración' es un Variedad de acelgas suizo Eso parece una fiesta. 'Celebración' alcanza la madurez en 55 días.
Semillas de acelgas 'Celebración'
Encontrarás 'Celebración' Chard suizo para comprar en paquetes de 43 semillas en intereses botánicos.
Aprender más acerca de Cómo cultivar acelgas en nuestra guía.
31. Tomates
Los tomates son otra verdura de temporada cálida que se combina bien con los frijoles, y puede reducir la presencia de talleres de hoja de papa, una plaga que puede causar lesiones como quemaduras en su leguminosa.
Y si bien los tomates pueden ofrecer protección de plagas, a cambio, sus amigos fijadores de nitrógeno contribuyen con nutrientes al suelo y pueden formar una cubierta terrestre para ayudar a evitar que los organismos que causan enfermedades salpican en el follaje de tomate.
'Glacier' es un cultivar de tomate de hoja de papa que es un favorito en mi hogar. Madura temprano, por lo que es excelente para los jardineros con temporadas de crecimiento corto, y sus frutas son extremadamente sabrosas.
Semillas de tomate 'glaciar'
'Glacier' está disponible para su compra en paquetes de 30 semillas en intereses botánicos.
Puedes aprender sobre Cómo cultivar tomates en nuestro artículo.
Los amigos beneficiosos traen frijoles abundantes
Ahora tiene una amplia selección de plantas complementarias de frijoles para elegir.
Estos amigos lo ayudarán a cultivar abundantes cultivos al atraer polinizadores, controlar las plagas, mantener a raya las malas hierbas, ofrecer apoyo estructural, aumentar los rendimientos y hacer un uso más eficiente de su espacio de jardinería.
Ahora viene la parte divertida! ¿Qué combinaciones crearás en tu propio jardín?? ¿Ha tenido experiencias positivas o negativas con cualquiera de estos emparejamientos?? Háganos saber en la sección de comentarios.
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