Consejos para el cultivo de ajo en climas cálidos

Creo firmemente que todos deberían tener algo de ajo en su jardín.

Las plantas apenas ocupan espacio, pueden repeler algunas plagas molestas, y solo una bombilla puede producir suficientes dientes para que pueda reponer totalmente su suministro de almacenamiento para plantar el año siguiente.

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Para aquellos en regiones cálidas, como las zonas de resistencia del USDA 7 a 10, el ajo en crecimiento puede parecer fuera de alcance. Au contraire…

Si bien es cierto que estos Allium provienen de regiones frías y comienzan a completar su ciclo de vida una vez que las temperaturas suben más de 90 ° F, es posible engañarlos para que piensen en el entorno ideal.

No se preocupe, si desea cultivar ajo en cualquier parte del Continental Us, podemos ayudarlo a encontrar una manera. Esto es lo que está por delante:

Lo que aprenderás

• ¿Qué necesita el ajo??
• Vernalizante
• Consejos para cultivar grandes bulbos en regiones cálidas
• Los mejores tipos de ajo para seleccionar climas cálidos
• Momento

Primero, aclaremos nuestros términos.

Aunque usamos las zonas de 7 a 10 como una directriz amplia aquí, aquellos que están en jardinería en esas áreas con veranos geniales y inviernos fríos pero no fríos no necesitan preocuparse tanto.

Te estoy mirando, jardineros en el noroeste del Pacífico.

Esta guía se aplica principalmente a aquellos en regiones desérticas, sur o subtropicales con veranos e hirviendo y inviernos cálidos.

Por supuesto, hay más que eso. Comencemos por hablar sobre lo que necesita exactamente el ajo para producir dientes grandes y saludables.

¿Qué necesita el ajo??

Hay algunas cosas que necesitan sus plantas de allium, sin importar dónde las esté cultivando.

El suelo suelto es crucial, o terminará con bulbos pequeños y compactos con clavos mal desarrollados. También necesitan un buen drenaje y pleno sol.

Lea nuestra guía completa para cultivar ajo Para más conceptos básicos que necesitará para cultivar estas maravillosas bombillas, luego regrese aquí. Listo?

Para crecer bien, la mayoría del ajo necesita un cierto número de días por debajo de una cierta temperatura, luego temperaturas cálidas por un momento, más el número correcto de horas de día.

La mayoría de los tipos necesitan 12 horas de luz solar por día antes de comenzar a bulbear. Los tipos de ajo de elefante y subtropicales son neutrales de un día y solo necesitan unos seis meses para madurar.

Eso los hace ideales para las áreas que se calientan en el verano, porque se pueden plantar en invierno y retirarse un poco después del equinoccio de primavera.

Las temperaturas exactas y el número de horas de luz requeridas varían según el tipo. Es por eso que a algunos les va mejor en regiones cálidas que otros.

La mayoría de los cuidados duros, por ejemplo, necesitan aproximadamente 12 semanas por debajo de aproximadamente 45 ° F.

Luego, esperan hasta que las horas del día sean superiores a 13, la temperatura del aire es superior a 70 ° F y el suelo está por encima de 60 ° F para crecer. Los cuidados duros no están molestos por temperaturas tan bajas como -30 ° F más o menos.

Si algo de esto está fuera de lugar, si el clima de la primavera se pone demasiado rápido, por ejemplo, una bombilla podría desenverizar temprano y necesitará otro período frío para crecer bien.

Lea más sobre las diferencias entre los tipos de Neck y SoftNeck en nuestra guía de variedades de ajo.

¿Qué sucede si su planta no obtiene lo que quiere?? Por lo general, no formará clavos, o las bombillas serán pequeñas o compactas.

Vernalizante

Vernalizar es tu mejor amigo si vives en una región cálida.

Recuerde, la mayoría del ajo necesita un clima frío seguido de un período cálido para salir de la latencia y comenzar a bullbing.

Pero la vernalización en un refrigerador los engaña para que piensen que han pasado por el largo y frío invierno que anhelan.

La vernalización es la súper complicado proceso de recolectando tus bulbos de semillas, Cargando un puñado en una bolsa de papel y tirarla en el cajón de la nevera de su refrigerador.

Asegúrate de que no haya nada más en el cajón. Déjalos allí durante seis a 12 semanas, dependiendo de qué tan cálido sea su clima. Eso es todo.

No superiforre las bombillas, solo agregue media docena por bolsa de almuerzo de papel marrón. Mezcle o coma cualquiera que comience a desarrollar moho. La alta humedad aumenta la formación de moho, por lo que si puede aumentar la circulación del aire en el cajón de la nítida abriendo una ventilación, hágalo.

Si vive en la Zona 10, apunte a más cercano a las 12 semanas. Los que están en las zonas 7 estarán bien con seis semanas. Este requisito puede variar un poco, dependiendo del tipo.

Eso significa que si naturalmente tiene aproximadamente seis semanas de temperaturas por debajo de 40 ° F y su ajo generalmente necesita 12 semanas de vernalización, deberá refrigerarlo durante seis semanas antes de plantar.

Tendrá que investigar cuánto tiempo necesita su tipo en particular, ya que no hay una regla dura y rápida.

Luego, la planta cuando la temperatura permanecerá de manera confiable por debajo de los 40 ° F.

Si nunca tiene temperaturas que permanezcan constantemente por debajo de los 40 ° F en su área, simplemente haga toda su vernalización en el refrigerador.

Algunos vendedores vernalizarán sus bombillas un poco mientras esperan envío. Si puede, consulte con su vendedor y vea si ese es el caso.

En caso de duda, vernalise más de lo que crees que necesitas. No está de más exagerar, pero la subvaloración puede provocar des-vernalización. Esto significa que es posible que deba planificar con anticipación y comprar su ajo de semillas temprano.

Consejos para cultivar grandes bulbos en regiones cálidas

Aquí está nuestro objetivo cuando crece en regiones cálidas: queremos crear las condiciones adecuadas para alentar a la planta a desarrollar mucho follaje antes de que comience a desarrollar el bulbo.

Una vez que la bombilla comienza a formarse, se desarrolla rápidamente, por lo que si nos equivocamos, no produciremos los dientes grandes y jugosos que anhelamos.

Para hacer eso, tenemos que establecer nuestro mantra: mantenlo fresco!

Haremos todo lo posible para mantener el suelo agradable y fresco para que esos verdes puedan desarrollarse completamente antes de que los bulbos comiencen a crecer. No se preocupe, eso no significa que tenga que instalar un sistema de aire acondicionado de jardín. Los jardineros tenemos todo tipo de trucos bajo nuestras mangas.

Primero, planta esos dientes una pulgada o dos más profundos de lo que se recomienda. Eso podría significar pegar los clavo de seis pulgadas de profundidad, pero que así sea.

Muchos de nosotros usamos mantillo para mantener el calor en el suelo durante la temporada de crecimiento, pero aplicados en el momento adecuado, también se puede usar para mantener el suelo fresco.

Mientras que el suelo aún está por debajo de 40 ° F, aplique una capa gruesa de mantillo orgánico.

Unas pocas pulgadas de hojarasca, paja, cartón o periódico rallado, hierba, aserrín o madera finamente picada es un buen aislante. Manténgase alejado de los mantillos oscuros ya que estos absorben el calor del sol. Los mantillos de color claro lo reflejan.

Si necesita una capa adicional de control frío, compre un poco de tela de sombra. No vas a poner esto sobre las plantas. En su lugar, apoyarlo para que se sienta a unas pocas pulgadas sobre el suelo y corte agujeros para alimentar las hojas a través de.

Puede cubrir las plantas por completo con otra pieza de tela si tiene un día realmente caluroso de más de 85 ° F, para proporcionar aún más protección.

La selección del sitio es otra cosa que puede usar para su ventaja. Aunque las plantas prefiere al sol, Un pequeño tono durante las partes más calientes del día puede extender su temporada de crecimiento por semanas.

Si tiene que elegir entre el sol completo y un lugar con un poco de sombra de la tarde, incluso si resulta en condiciones de sombra parcial, elija este último.

Lo creas o no, incluso tus técnicas de riego pueden afectar la temperatura.

Queremos alentar a esas raíces a crecer profundamente porque el suelo en el fondo es más frío que el suelo cerca de la superficie. Agua con poca frecuencia pero profundamente en lugar de a menudo y superficialmente.

Los mejores tipos de ajo para seleccionar climas cálidos

Más allá de estos trucos de jardinería, la selección de tipos de ajo que sean más susceptibles de climas cálidos ayudará.

Los chasquidos suaves generalmente funcionan bien en los climas más cálidos, especialmente los plateros, así como los criollos.

'Thermadrone' es un tipo de alcachofa softneck que se desarrolla antes que casi cualquier otro Softneck. El tipo de alcachofa estrechamente relacionado 'Lorz Italian' está muy cerca.

'Lorz italiano'

Puedes recoger media libra de bulbos 'Lorz italianos' para plantar en Burpee Si quieres probarlos.

Los plateros tardan más en madurar que la mayoría de los otros cultivares. Son algunos de los más largos maduros.

Pero no necesitan tanto tiempo de vernalización como muchos otros cultivares y toleran el calor, por lo que funcionan bien en áreas cálidas.

Los tipos de criollo no necesitan mucho tiempo para la vernalización, y también toleran el calor.

Elefante, 'Glen grande, "Southern Glen", rosa italiano ", rojo italiano', no dependen de la luz del día y maduran rápidamente. Puede plantar estos cultivares en invierno y cosechar cuando llega el calor en junio.

Si nunca antes has crecido o probado ajo de elefante, tal vez este sea tu año. Los bulbos masivos de sabor suave son los favoritos para asar enteros.

Ajo de elefante

Burpee lleva ellos en paquetes de media libra.

'Siberiano' y 'bogatyr' toleran más calor sin cerrar el crecimiento de la bombilla, por lo que si tiene calor temprano o necesita un poco de tiempo extra para madurar sus bombillas, estas son buenas opciones,.

Como con todos los demás, se pueden plantar en el otoño o el invierno, pero estos no dejarán de crecer si el clima cálido llega antes de que maduren.

Momento

Dependiendo de dónde viva, deberá plantar tan tarde a principios de diciembre para aprovechar al máximo las temperaturas frías.

Si vives en el extremo sur, diciembre es probablemente ideal. Si estás en la zona 7, octubre es mejor.

El objetivo de que la mayoría de los crecimiento ocurran durante los períodos de clima frío, al tiempo que permite aproximadamente un mes de crecimiento después de que las horas de luz del día hayan alcanzado el número apropiado.

En caso de duda, suponga que el ajo que elija necesita unas 12 horas.

El suelo debe tener aproximadamente 50 ° F a la profundidad que estará plantando.

Ajo para todos!

Más allá de nuestro lema de "Keep It Cool", también debes recordarte solo divertirte. Intente experimentar con nuevas variedades con la expectativa de que puedan funcionar o no.

Si tropieza con una excelente opción que prospera en su clima cálido, asegúrese de regresar y háganos saber cuál funciona para usted!

Espero que puedas disfrutar de tu cosecha más grande y abundante que use los consejos de esta guía.

Si es así, tenemos algunos Otras guías para cultivar ajo Para que pueda encontrar útil para aprovechar al máximo sus plantas, incluida:

• Cuándo y cómo cosechar ajo
• Cómo crecer y cosechar Scapes de ajo
• Cómo identificar y controlar las plagas de ajo