Tres pasos rápidos para las zanahorias de invierno

Las zanahorias son la cosecha más popular en nuestro jardín de invierno con las temperaturas frías que convierten las raíces en 'zanahorias de dulces' llenas de azúcar. Nuestras zanahorias de invierno se plantan a mediados de verano en camas de jardín y marcos fríos, y aunque 'napoli' y 'yaya' producen las zanahorias de naranja más dulces, a los niños también les gusta sembrar un arco iris de colores que incluyen rojo, amarillo, blanco y y y y púrpura.

Una vez que las temperaturas de noviembre comienzan a bucear en la nariz, nos mantenemos profundamente las camas de zanahoria antes el suelo se congela. Al recolectar los materiales, guardo bolsas de hojas de otoño trituradas junto a mi contenedor de compost, el invierno nuestras camas de zanahoria lleva solo 5 minutos rápidos.

3 pasos para las zanahorias de invierno:

1 - Reúna sus materiales. Necesitará hojas o pajitas ralladas, una cubierta de hilera o una sábana, y algunas rocas para pesar la cubierta. También puede usar productos básicos de jardín como estos, para asegurar la tela. Funcionan muy bien, pero empujarán pequeños agujeros en las sábanas. Solo uso grapas cuando tengo cubiertas de fila antiguas que ya están bien utilizadas y no me importa más daño.

2 - Cubra su cama de zanahoria con una capa de mantillo de 1 a 1 1/2 pies de profundidad.

3 - Cubra el mantillo con la cubierta o la hoja de la fila y pesa con rocas (o troncos). Esto evitará que el mantillo se volte.

Paso de bonificación: agregue una estaca de bambú al lado de la cama para que sepa dónde cavar cuando el jardín está cubierto de nieve!

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¿Cosechas las zanahorias de invierno??