Las mejores verduras para un enrejado

Hay tantas razones para cultivar vegetales verticalmente. Tal vez desee cultivar más alimentos en menos espacio o reducir la aparición de enfermedades transmitidas por el suelo. O tal vez desee agregar un elemento ornamental a su jardín de alimentos, terraza o patio con un túnel, enrejado a un marco o obelisco. Una vez que hayas elegido tu enrejado, comienza la parte divertida: seleccionar qué crecer. Entonces, ¿cuáles son las mejores verduras para un enrejado??

¿Por qué enrejado tus verduras??

Como se señaló anteriormente, hay muchos beneficios en el cultivo de verduras verticalmente, pero para mí, estas son las cuatro razones más importantes para usar un enrejado:

1. Ahorrar espacio y cultivar más comida - Es cierto! Puede esperar una cosecha más grande cuando crezca tipos de verduras en vegetales por un enrejado. Por ejemplo, según la Universidad de Cornell, los frijoles pole producen dos o tres veces la cosecha de frijoles de arbusto cuando se cultivan en la misma cantidad de espacio.
2. Reducir las enfermedades y el daño de los insectos - El enrejado de las verduras como los tomates indeterminados, los pepinos y la calabaza de enjuague pueden reducir el daño de los insectos y la propagación de enfermedades. Cómo? Al mejorar la circulación del aire alrededor de las plantas y también mantener el follaje del suelo donde las enfermedades transmitidas por el suelo pueden propagarse rápidamente.
3. Cosecha fácil - Cuanto más envejezco, más aprecio los cultivos enrejados: no hay necesidad de agacharse para cosechar mis frijoles y pepinos! Además, es mucho más fácil detectar las vainas de guisantes, las frijoles y las frutas de pepino cuando las plantas están creciendo verticalmente.
4. Frutas limpias y rectas - Cuando cultivan calabazas comestibles, aplasta como el tromboncino y los pepinos en un enrejado, las frutas crecen rectas y no están salpicadas de suciedad.

5 tipos de enrejados:

Hay muchos tipos diferentes de enrejados que se pueden usar para cultivar verticales verticalmente. Puede comprar enrejados en los centros de jardín o en línea, o puede bricolaje que posee con publicaciones de bambú, red de jardín, hilo de jardín, estacas y otros suministros.

• Tipias de bambú - Un tipi de bambú es un enrejado clásico y fácil de construir ideal para cultivos como frijoles pole, guisantes e incluso pepinos. Utilizo cinco postes de bambú de ocho pies de altura (o jóvenes rectos), espaciándolos de manera uniforme alrededor de una sección de cuatro pies de diámetro del jardín. Empuje los postes de diez a doce pulgadas en la tierra y asegure la parte superior de los postes junto con un hilo de servicio pesado.
• Enrejados de marco A - Los enrejados de marco A se pueden comprar o construir y tener dos lados planos que se unen en la parte superior para formar una forma A. En el pasado, he construido los paneles de madera con bisagras en la parte superior y cada lado cubierto de redes, alambre de pollo o paneles de malla de alambre más grandes. Los enrejados del marco A son típicamente bastante fuertes, dependiendo de los materiales, y se pueden usar para frijoles, guisantes, calabazas, melones, calabaza y pepinos.
• Arbores, arcos y túneles - Amo mis túneles de frijoles! (échalos aquí). Los míos están hechos de cuatro por paneles de malla reforzada de concreto de ocho pies. También puede usar paneles de alambre de cerdo, que me pareció difícil de obtener localmente. La parte inferior de los paneles se asegura a mis camas elevadas con listones de madera y en la parte superior con tiradas. Cultivo una amplia variedad de vegetales en revestimiento sobre mis túneles, así como muchas flores trepadoras, como las capices y las glorias matutinas. También puede agregar hermosos arcos de jardín y cañones entre camas elevadas o en la entrada a un huerto para apoyar cultivos verticales.

• Obeliscos, torres y pirámides - Los obeliscos, las torres de frijoles y las pirámides son enrejados extremadamente ornamentales a menudo hechos de metal o madera y perfectos para agregar estilo a su jardín de verduras. Por supuesto, puede hacer bricolaje uno temporal de bambú y hilo o, si es útil, construir una estructura de madera permanente.
• Enrejados de malla de alambre - Se pueden hacer muchos tipos de enrejados con paneles de malla de alambre. Algunos se llaman enrejados de pepino, pero también puede usar paneles de malla de alambre para construir soportes verticales también. A lo largo de mi jardín de alimentos, adjunté estacas de madera de cinco pies de altura en la parte posterior de las camas elevadas para soportar cuatro por ocho paneles de paneles de malla reforzada de concreto. Los paneles están atados a las apuestas de madera. Estos enrejados fáciles de construir contienen cultivos pesados ​​como mis calabazas de serpientes que producen frutas de cinco a seis pies de largo. También los uso para cultivar pepinos, frijoles con polos, frijoles y guisantes.

• Publicaciones y redes o hilo - Uno de los tipos más básicos de enrejados que puede construir está hecho de publicaciones resistentes y redes o hilo. Inserte postes en cada extremo de la cama y cuelgue una red de guisante y frijoles o una red de malla entre los soportes. Dependiendo de la longitud de sus camas, es posible que necesite otra publicación o dos en el medio para mayor fuerza. He usado estos enrejados para guisantes y frijoles con polos. Si se necesita un enrejado más fuerte para cultivos más pesados, puede usar paneles de alambre en lugar de redes de guisantes y frijoles entre los postes.

Cultivando verduras en un enrejado:

Antes de dirigirse al centro de jardinería u pedir un enrejado en línea, considere cuáles son los mejores tipos de verduras para un enrejado y cómo suben. Algunos cultivos, como los frijoles pole son escaladores vigorosos, mientras que otros, como los tomates indeterminados, deben ser asegurados a su apoyo a medida que crecen. El tipo de cultivo debe desempeñar un papel en el tipo de enrejado que elija comprar.

Las plantas pueden escalar de diferentes maneras: a través de zarcillos, en torno o torcer sus soportes. Los frijoles pole, que los postes son una combinación natural para un tipi de bambú. Los pepinos, que usan zarcillos para trepar, crecen bien enrejados de malla de alambre o los hechos con postes de madera y hilo resistentes. No importa qué tipo de enrejado elija usar, erigirlo antes Plantas semillas o plántulas. Esperar para colocar el enrejado una vez que las plántulas están creciendo puede provocar daños en las plantas, reduciendo o retrasando la cosecha. ¿Estás listo para aprender las mejores verduras para un enrejado?? Seguir leyendo!

Las mejores verduras para un enrejado:

Frijoles pole:

Los frijoles pole son una de las mejores verduras para un enrejado. No solo son fáciles de cultivar, sino que son escaladores entusiastas y rápidamente cubren un enrejado, tipi, redes u otro apoyo sin ayuda adicional. Los frijoles pole también tienen una ventana de cosecha mucho más larga que los frijoles de los arbustos y muchos amantes de los frijoles argumentarían que tienen un mejor sabor. Toman más de más que los frijoles de arbustos para ir de semilla a cosecha, pero una vez que las vides comienzan a producir, la cosecha es fácil en la espalda, sin agacharse ni doblarse!

Variedades favoritas:

Green - Emerite, Fortex, Kentucky Wonder

Amarillo - oro marie, oro francés

Púrpura - Purple Peacock, polo de vaina morado

Guisantes:

Los guisantes son uno de los primeros cultivos que dirigimos las semillas a mediados de la espada, una vez que el suelo es viable. Hay muchos tipos y variedades de guisantes para crecer y aquellos que suben más de tres pies deben ser apoyados con algún tipo de enrejado. Puede usar un enrejado de guisante de alambre expandible o incluso estacas simples colgadas con redes. Solo recuerda que las vides de guisantes maduras son muy pesadas y cualquier tipo de enrejado que uses deberá ser muy fuerte. Elija guisantes todos los días o dos una vez que las vainas sean un tamaño cosechable. Para una cosecha de guisantes de otoño, siembra semillas a principios del verano y proporcione una amplia humedad para alentar un crecimiento saludable.

Variedades favoritas:

Snap Peas: súper azúcar, ajuste, azúcar magnolia

Guisantes de nieve - azúcar dorada dulce, gigantesca que se derrite

Shell Peas - Alderman Tall Telephone, el progreso de Laxton

Pepinos:

Al cultivar pepinos en un enrejado, elija Vining, no variedades de arbustos. Cuando empiezo a cultivar pepinos, los cultivé en el suelo, dejando que las vides vigorosas se extiendan en todas las direcciones. Hoy, solo los cultivo en enrejados (las variedades de arbustos se cultivan en jaulas de tomate), ya que he encontrado que es un ahorrador de espacio grave, pero mis plantas cultivadas verticalmente también están menos afectadas por enfermedades como el moho polvoriento. También me encantan los crecientes parientes de pepino como cucamelones y burr gherkins en nuestros enrejados robustos. Ofrecen frutas únicas que saben fantásticas!

Variedades favoritas:

Slicers - Suyo Long, Diva, TastyGreen

Pequeña fruta - Picolino, Sócrates, encurtidos caseros

Inusual: limón, manzana de cristal, huevo de dragón

Squash de verano:

Las vides de calabaza de verano pueden considerarse matones de jardín, ocupar un valioso espacio de cultivo y ahogar a los vecinos. Si bien muchos tipos de calabaza de verano tienen arbustos o plantas semi-que pueden ser difíciles de enrejado, hay algunas variedades que producen plantas más largas que pueden cultivarse verticalmente. Al igual que los tomates, no son escaladores naturales, por lo que encuentro que la forma más fácil de asegurar las vides de calabaza al enrejado es tejer las ramas, cuidadosamente, a través del cable o la malla de nylon. También puedes usar hilo de servicio pesado para atar los tallos libremente al enrejado.

Variedades favoritas:

Squash de escalada - Costata Romanesca, Tromboncino

Tomates indeterminados:

Los tomates indeterminados, también llamados tomates engrosados, no son escaladores naturales y necesitan ser asegurados a un enrejado a medida que crecen. Uso clips de hilo o tomate para sostener las ramas en su lugar. Quizás se pregunte por qué debería molestarse en enreenerlos si no suben por su cuenta, pero el estafador de tomates indeterminados es esencial para reducir la ocurrencia o el impacto de enfermedades como el tizón temprano. También permite más luz uniforme en la planta que puede aumentar el rendimiento.

Variedades favoritas:

Gran frutado - Brandywine, Big Rainbow, Pineapple, Cherokee Purple, Lillian's Yellow

Medio fructífero - Jaune Flamme, desafiante, durazno de jardín

Pequeño frutal - Sungold, Jasper, Black Cherry, San Valentín

Melones:

Ahorre espacio serio en las camas de su jardín o invernadero cultivando melones en un enrejado de servicio pesado. Anímalos a escalar tejiendo las vides a través del enrejado, como un enrejado de alambre A, a medida que crecen. Los melones de fruta mediana y grande deben ser soportadas en una honda a medida que las frutas crecen y maduran. Una honda es fácil de hacer de longitudes de pantimedias. Asegure la 'hamaca de pantimedias' a su enrejado para que el peso de la fruta sea soportado por la honda.

Variedades favoritas:

Melones - Torpedo, Hannah's Choice, Montreal Melon, Queen Anne's

Melones únicos: me encantan los muskmelones, como los pepinos armenios, que a menudo se clasifican en los catálogos de semillas como pepinos.

La espinaca de Malabar es otra gran verdura para crecer en un enrejado. Obtenga más información sobre este verde tolerante al calor en este video:

También hay muchas flores anuales maravillosas que son perfectas para crecer enrejados. Los favoritos incluyen guisantes dulces (aprenda cuándo y cómo plantar guisantes dulces), gloria de la mañana y nasturtio.

Para leer más sobre las mejores verduras para un enrejado, consulte este increíble libro sobre jardinería de vegetales verticales. ¿Tienes un tipo de enrejado favorito?? Cuéntanos sobre ello en los comentarios.

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• Nasturtiums de escalada: un ideal anual enrollable para un enrejado
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• Proyectos verticales de jardín vegetariano
• Cultivo de cucamelones en un jardín