Cómo plantar y cultivar rábanos

Raphanus sativus

Tengo un problema de rábano. No, no es un problema de enfermedad, ni estoy luchando con plagas. Tengo una adicción.

No puedo resistir el atractivo de un grupo grande y brillante en el mercado de agricultores. Y siempre tengo algo que crece, ya sea en mi jardín o como microgreens en mi alféizar.

No puedo evitarlo, son tan hermosos, versátiles y deliciosos.

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Incluso si no comparte mi adicción a la rábana, seguramente debe estar de acuerdo en que hay una razón por la que puede encontrarlos en prácticamente todos los jardines del patio trasero en algún momento.

En realidad, haz tantas razones.

Son rápidos para madurar, con algunos cultivares listos para cosechar en poco más de dos semanas, y comienzan de manera confiable desde la semilla. Se pueden cultivar prácticamente durante todo el año, además son nutritivos y deliciosos.

Las cosas solo mejoran una vez que las traes a la cocina.

Las raíces y las hojas se pueden usar crudas, cocidas o secas, en un número interminable de recetas. Incluso puedes comer las semillas! Y como microgreens, están listos en cuestión de días.

Tal vez parte de por qué los amo es porque atraen a mis tendencias perezosas de jardinería. Prácticamente no puedes hacer nada más que dispersar las semillas sobre un suelo suelto, y listo.

Unas semanas más tarde, estás cenando en tu deliciosa cosecha.

Por supuesto, hay un poco más que eso si desea asegurar los mejores resultados.

En esta guía, vamos a repasar lo siguiente para ayudarlo a aprovechar al máximo estas deliciosas verduras:

Lo que aprenderás

• Cultivo e historia
• Propagación
• Cómo crecer
• Consejos de crecimiento
• Mantenimiento
• Cultivares para seleccionar
• Manejo de plagas y enfermedades
• Cosecha y almacenamiento
• Conservación
• Recetas e ideas de cocina
• Guía de crecimiento de referencia rápida

Una buena fuente de vitamina C, los rábanos también son buenas plantas complementarias en el jardín. Y cada parte de la planta es comestible!

Tops verdes tiernos Agregue zing a cualquier ensalada, y las vainas de semillas inmaduras tienen un sabor agudo maravilloso que los hace naturales en sopas y salteados. Incluso las flores son sabrosas.

Echemos un vistazo más de cerca a cómo cultivar estas gemas ardientes, los diferentes tipos de rábano, que otras plantas se benefician de su empresa, consejos de almacenamiento y algunas sugerencias únicas de servicio.

Cultivo e historia

Rábanos (Raphanus sativus) pertenecen al Brassicaceae, o familia mostaza.

También conocido como vegetales crucíferos, algunos parientes de Brassica incluyen Rúcula, coles, brócoli, coliflor, col rizada, colza (canola), colinabo, y nabos.

Estas bienales a menudo cultivadas como anuales probablemente se originaron en el sudeste asiático, donde se encontraban entre los primeros cultivos cultivados.

Todavía puede encontrar rábanos salvajes en el sudeste asiático y China hoy, por lo que los botánicos generalmente están de acuerdo en que se originaron.

Los antiguos egipcios y romanos devoraron estas verduras tranquilas, y fueron una de las primeras verduras europeas que se introdujeron en las Américas.

Los exploradores españoles los trajeron a mediados de 1500, y la gente los incorporó rápidamente a sus potenciadores.

Mientras que muchas personas probablemente imaginan pequeñas variedades de jardín rojo (Riñonal. stojo varilla. radicula) Al igual que el cultivar 'Cherry Belle' de una pulgada, estas verduras de raíz también tienen longitudes de hasta 24 pulgadas, como con los Daikons (Riñonal. stojo varilla. longipinnatus), y en colores que incluyen rosa, malva, blanco, amarillo, verde e incluso negro.

Ellos también pueden crecer bastante pesados. La ronda 'sakurajima' daikon es capaz de alcanzar hasta 100 libras.

Los rábanos se pueden cultivar como anuales en las zonas de resistencia del USDA 2 a 11.

Propagación

Las semillas de Riñonal. stojo permanecer viable durante aproximadamente cuatro años en condiciones de almacenamiento adecuadas. Y germinan rápidamente, en cinco a siete días.

Antes de plantar, afloje el suelo y trabaje en algunos bien consecutivos compost a unas seis pulgadas de profundidad. Enmendar el suelo aún más profundo para tipos más grandes como los daikons.

La clave para los rankes excelentes es tener un suelo suelto, rico, de drenaje bien, pero retentivo de agua. Es por eso que cultivarlos en contenedores o camas elevadas es un método tan efectivo para estas plantas.

Para las variedades de primavera, las semillas deben sembrarse en clima frío en el rango de 40 ° F, con las mejores tasas de germinación en el rango de 55 a 70 ° F.

Se pueden plantar tan pronto como el suelo sea viable. Sembra aproximadamente un cuarto de pulgada de profundidad y dos pulgadas de distancia para la mayoría de los cultivares.

Por supuesto, las variedades más grandes deberán separarse más. Revise el paquete de semillas para ayuda.

Para garantizar un suministro constante de rábanos de primavera frescos, siembra una fila cada semana mientras las temperaturas siguen siendo de primavera.

Siembra nuevamente a fines del verano hasta principios del otoño, cuando el calor está disminuyendo. Las semillas deben establecerse aproximadamente un cuarto de pulgada de profundidad.

Las variedades de verano tienen esencialmente los mismos requisitos para el espacio, y se pueden sembrar hasta agosto en la mayoría de las áreas.

Estas variedades generalmente pueden tolerar las temperaturas entre 65 y 85 ° F. Si los planta a temperaturas más frías, serán lentos para madurar.

Debido a su tamaño típicamente mayor, las variedades de invierno naturalmente requieren más espacio.

Prepare el suelo como lo haría para las variedades de primavera y verano, pero planta semillas de tres cuartos de pulgada de profundidad con seis pulgadas entre las semillas, dependiendo del cultivar.

Estos se pueden plantar a partir de septiembre y durante todo el invierno, dependiendo de su clima. Prefieren temperaturas de menos de 55 ° F y pueden tolerar las temperaturas hasta los 40 bajos, e incluso una breve congelación.

Independientemente del tipo, lo harán mejor si no se sembran demasiado juntos, y en un lugar soleado. Demasiada sombra dará como resultado mucho crecimiento de hoja, pero las raíces serán escasas.

También puede rociar las semillas en el suelo y cubrir ligeramente. Solo asegúrese de adelgazar las plántulas una vez que germinan y desarrollan un conjunto de hojas. Las plántulas primero desarrollan un par de cotiledones en forma de B seguidos de hojas verdaderas.

Las semillas también se pueden iniciar en el interior unas pocas semanas antes de que tenga la intención de plantarlas afuera.

Es mejor trasplantarlos cuando son jóvenes para evitar perturbar la raíz. También puede iniciarlos en contenedores compostables y biodegradables de inicio de semillas, como los fabricados por macetas de vaca.

Me gustan mejor que las ollas de turba porque están hechos de un recurso renovable (estiércol de vaca, y usan lo que normalmente sería un producto de desecho.

Use una bandeja de arranque de semillas número tres, con una semilla plantada por célula.

Cowpots biodegradables macetas

Si desea recoger algunos de estos, las bandejas de seis células en cantidades de tres, 50 o 120 son Disponible en Arbico Organics.

Cualquiera que sea el contenedor que decida usar, debe llenarse con tierra para macetas retentivas para el agua.

Coloque los contenedores en un área donde recibirán la luz solar directa durante al menos seis horas por día, o puede colocar semillas bajo iluminación suplementaria. Lea más sobre las luces de cultivo en nuestra guía.

Recuerde, los rábanos como las condiciones frías, así que no use una alfombra de calefacción de semillas.

Endurecer las plántulas durante una semana antes de trasplantarlas al aire libre. Esto se puede hacer en cualquier momento después de que las plántulas hayan desarrollado al menos dos hojas verdaderas.

Endurecer implica colocar las bandejas afuera durante una hora en un área protegida con sol directo y luego traer las plántulas de vuelta en interiores.

Al día siguiente, traiga las plántulas de vuelta y déjalos al aire libre durante dos horas. Cada día, agregue una hora hasta que haya pasado una semana. Ahora las plántulas están listas para plantar en su lugar permanente.

Para trasplante, haga un agujero del tamaño de la celda y se separe suavemente de las otras células usando un par de tijeras. Coloque la celda en el agujero y el agua suavemente para no molestar la plántula. Mantenga el suelo húmedo.

Si usó macetas no biodegradables, retire suavemente las plántulas de las macetas, reteniendo la mayor cantidad de suelo posible y colóquelas en los agujeros. Firma el suelo alrededor de cada plántula.

La excepción a todo esto es si decide hacer crecer sus rábanos como microgreens en lugar de para las raíces.

Para cultivar microgreens, transmite las semillas sobre el suelo en una bandeja de semillas o una olla de microgreen.

Agua, bueno, y coloque la bandeja en un área donde recibirá luz solar directa durante al menos seis horas al día.

Cómo crecer

Este cultivo de gráfico es un alimentador medio a pesado y le gusta el suelo suelto, fresco y fértil. Apunta a un pH entre 6.0 y 7.0.

La humedad es extremadamente importante para saludable y sabrosa! - plantas.

Las condiciones de la sequía harán que las raíces se vuelvan leñosas y duras, y pueden provocar agrietos. No permita que se sequen más de la media pulgada superior del suelo.

Aplique un fertilizante de uso múltiple, como 10-10-10 NPK o 16-16-8 NPK, usando aproximadamente una taza por cada 10 pies de fila.

Para aquellos que no están familiarizados con nutrientes vegetales y las relaciones de fertilizantes, los tres números siempre se expresan en el mismo formato: el primero es el nitrógeno (N), seguido de fósforo (P), y luego el potasio (K).

Esto debe aplicarse a mitad de camino a través del marco de tiempo de crecimiento. Por ejemplo, si el cultivar que ha seleccionado tarda 40 días en madurar, aplique el fertilizante a los 20 días.

Una cosecha de invierno también se beneficiará de un aderezo lateral de compost bien trasero cuando las plantas hayan desarrollado algunos juegos de hojas.

Vestido lateral las plantas en crecimiento con el fertilizante o el compost. Recuerde, queremos tener cuidado de no perturbar el suelo y dañar las raíces, por lo que el compost o el estiércol solo deben trabajarse en el suelo antes de plantar.

Evite los fertilizantes con una alta relación de nitrógeno porque pueden causar ramificación de raíz y un crecimiento excesivo de la hoja a expensas del crecimiento de la raíz.

Como caléndulas, Los rábanos son una buena ayuda para todo uso para repeler muchos tipos de insectos en el jardín.

Hacen un compañero beneficioso cuando se plantan cerca de frijoles, remolacha, perifollo, pepinos, lechuga, menta, chirivías, guisantes, espinaca, calabaza, y Tomates.

A veces se usan como un trampa con cebollas para atraer gusanos de raíz. Los rábanos utilizados de esta manera deben eliminarse cuando se cosechen las cebollas.

Evite plantar cerca papas o Hyssop, así como otras brascas porque pueden compartir plagas y enfermedades.

Consejos de crecimiento

• El suelo debe estar suelto, rico y drenaje bien con un pH de 6.0 a 7.0.
• Mantenga el suelo húmedo. La sequía causa raíces agrietadas, divididas o leñosas.
• Evite el fertilizante de alto nitrógeno.

Mantenimiento

Debido a su tasa de crecimiento rápida, el cultivo y la maleza no son necesarios generalmente.

Mientras prepare bien el área y asegúrese de que no haya malezas existentes en su lugar, las malas hierbas difícilmente tendrán la oportunidad de arraigarse.

Debido a que las raíces están creciendo justo debajo de la superficie del suelo, el aro profundo a menudo hace más daño que bien y debe evitarse.

Habiendo dicho eso, no podemos ignorar las malas hierbas. Durante la temporada de crecimiento, hierba cuidadosamente para evitar perturbar las raíces. Trate de tirar de las malas hierbas en la base cerca del suelo en lugar de cavarlas.

Con el clima impredecible que muchas regiones están experimentando, es posible que desee mantener un poco de tela de sombra en caso de un día extremadamente caluroso.

Los rábanos de primavera o invierno deben cubrirse de tela de sombra cuando las temperaturas suban por encima de 70 ° F.

Una onda de calor inesperada puede hacer que los rábanos sean atornillados. Esto es cuando una planta pasa del crecimiento regular a la producción de semillas rápidamente.

Cuando esto suceda, verá flores que se forman en la planta y las raíces subterráneas se volverán rápidamente duras y leñadas. Si esto tiene lugar, cosecha y úselos de inmediato.

Cultivares para seleccionar

Los rábanos vienen en tres tipos: temprano, a mitad de temporada y tarde.

Los primeros rábanos se desarrollan en los meses fríos de principios de primavera y otoño. Tardan hasta 30 días en madurar.

Los tipos de mitad de temporada pueden tolerar el calor y pueden cultivarse de mayo a agosto, y tardan hasta 40 días en madurar.

Las variedades de finales de temporada, también conocidas como rábanos de invierno, se pueden sembrar durante todo el invierno en regiones cálidas, y desde finales del verano hasta otoño en zonas templadas.

Estos suelen ser más grandes que la mitad de la temporada o los rábanos tempranos, y necesitan hasta 70 días para madurar.

Para Roundup de las mejores variedades, consulte nuestra guía. Aquí hay un resumen rápido de algunos de los mejores:

Ronda de español negro

Un tipo clásico de invierno que ha sido cultivado durante cientos de años, 'Black Spanish Round', también conocido como Noir Gros Rond D'Hiver ', es la elección perfecta para aquellos a quienes les gusta un rábano picante.

El exterior negro profundo de cada raíz da paso a un interior blanco nevado que es crujiente, caliente y picante, y las raíces perfectamente redondas crecen aproximadamente cinco pulgadas de diámetro.

Si disfrutas del clásico plato francés de rábanos en rodajas y mantequilla salada en el pan, esta es mi opción.

'Ronda de español negro'

Listo para hacer las cosas picantes? Deberías probar la 'ronda de español negro'. Recoja cinco gramos, una onza o cuatro onzas de semillas de la herencia en True Leaf Market.

Cheong du

La mayoría de nosotros hemos tenido rábanos de jardín y daikon antes, pero menos personas en América del Norte han probado rábanos coreanos, Riñonal. rafanistrum subsp. stojo.

Como lo indica el nombre común, estos rábanos se originaron en Corea, y tienden a ser fuertes y pesados ​​con un fuerte sabor.

Si bien se ven similares, muchas personas piensan que los rábanos coreanos saben mejor que Daikon, con un sabor más fuerte y más picante. Pero todo depende de cuáles sean tus preferencias. También son un poco más pesados ​​y más en cuclillas.

'Cheong du'

'Cheong du' es una opción coreana clásica con raíces de tres libras que tienen hombros verdes y la piel blanca típica de los tipos coreanos de rábanos. Tienen una hermosa textura nítida que funciona bien en ensaladas.

Si desea probarlo, toma este híbrido en True Leaf Market en paquetes de semillas de una onza de dos gramos, de cuatro onzas o una libra.

Belle de cereza

'Cherry Belle' es una opción clásica de la reliquia. Las raíces miden una pulgada de diámetro, y son de color rojo cereza brillante en el exterior con un interior blanco como la nieve.

'Cherry Belle'

Las raíces maduran en solo 25 días, y son mucho menos propensas a la conciencia que otros rábanos.

Para un sabroso ingrediente de ensalada, este es la belleza de la pelota. Tome la semilla en varios tamaños de paquete a alto corte de semillas orgánicas.

Miyashige

Este Daikon verde nieve y verde pálido tiene raíces de 18 pulgadas de largo que miden tres pulgadas de diámetro que son crujientes y tiernas. Madurando en 50 días, se pueden almacenar durante meses en un área fresca y oscura.

'Miyashige' también es excelente cultivo de cobertura porque las raíces pueden ayudar a romper la tierra densa. Solo tenga en cuenta que las raíces no serán tan largas o suaves como las que crecen en tierra suelta.

Y no tienes que esperar a que las raíces maduren para comerlas. Son un regalo picante y picante cuando son jóvenes, pero se suavizan en el sabor a medida que envejecen.

'Miyashige'

Suena como la cosa para tu jardín? Recoja un paquete de semillas de dos gramos en intereses botánicos.

Sandía

Este rábano a menudo se vende como 'Rosehart' o 'carne roja', pero prefiero el nombre 'sandía' porque refleja mejor las raíces coloridas, que tienen un vibrante interior de fucsia y un exterior verde pálido.

Hacen una adición llamativa a cualquier plato en el que los use.

Las raíces de cuatro pulgadas de ancho tienen un sabor dulce y suave y una textura crujiente y jugosa.

'Sandía'

Hermanos Eden tiene paquetes pequeños, de una onza, trimestres y paquetes de semilla de una libra disponibles si desea algo de color para su plato.

Manejo de plagas y enfermedades

Debido a su rápida tasa de vencimiento, las enfermedades causadas por hongos y bacterias rara vez son problemáticas. Sin embargo, los insectos pueden infestar su cosecha.

Los problemas más comunes son Maggots de raíz, que son larvas de insectos en la familia Anthomyiidea, y escarabajos de pulgas, que son escarabajos que comen hojas en la familia Chrysomelidae.

Hay soluciones simples disponibles para ambos.

Practicar una rotación de cultivos de tres años para evitar la plantación de rábanos en áreas donde se han cultivado colaboras u otras brascas ayudará a minimizar las infestaciones de los gusanos de la raíz.

Y porque los escarabajos de las pulgas atacan las hojas, un cubierta de hilera flotante evitará daños por estas plagas.

La única enfermedad que realmente necesitará tener es amortiguación. En rábanos, la amortiguación es causada por hongos en el Rizoctonia género.

Causa lesiones empapadas de agua en la base de los tallos y el eventual colapso de las plántulas jóvenes.

Dado que la amortiguación es una sentencia de muerte por las plántulas, la mejor ofensa es una buena defensa. Asegúrese de que siempre esté usando tierra y contenedores limpios, así como desinfectar sus herramientas.

Mantenga las plántulas sanas y no las superpase a medida que crecen. Siempre riegue a nivel de suelo y no en el follaje.

Cosecha y almacenamiento

Es importante cosechar rábanos antes de que las raíces se vuelvan boscosas y amargas.

Por lo general, puede pasar el número de días hasta el vencimiento en el paquete de semillas. Una vez que ves los hombros saliendo del suelo, es hora de sacar esas raíces.

Para cosechar raíces tempranas, agarre las hojas en la base y simplemente tírelas del suelo cuando sean del tamaño que desee, y cepille cualquier exceso de tierra.

Es posible que desee usar un tenedor de jardín para ayudarlo a aprovechar suavemente las plantas. Esto es especialmente útil para tipos más grandes como daikons.

Lave bien justo antes de su uso y almacene las hojas por separado de las raíces para un almacenamiento más largo en el refrigerador.

Para las variedades de primavera y verano, es importante cosecharlas Pronto, ya que dejarlas en el suelo más allá de la fecha de madurez dará como resultado un rápido deterioro de su gusto y textura.

Asegúrese de marcar el tiempo de cosecha en su diario de jardinería, o configure un recordatorio en su teléfono!

Después de recoger, recorte la parte superior, cepille cualquier suelo y guárdelo en bolsas de plástico o un plato cubierto en el refrigerador. Si elige lavarlos de inmediato, asegúrese de secarlos para evitar la pudrición.

Los verdes comestibles de los tipos de primavera y verano solo se mantendrán en el refrigerador durante aproximadamente dos o tres días, pero las raíces se mantendrán durante cinco a siete días.

Las variedades de invierno son un poco diferentes, ya que se pueden dejar en el suelo hasta que la primera helada sin ningún deterioro del sabor. También son muy difíciles y mantendrán en el almacenamiento húmedo durante varios meses. En el refrigerador, se pueden almacenar durante varias semanas.

Para el almacenamiento a largo plazo en las bodegas de la raíz, cubra una caja con una capa gruesa de paja y coloque los rábanos, luego capa con paja, un poco de tierra, luego más paja.

O, después de la primera helada, puede optar por cosechar y luego moldearlos al aire libre de la misma manera.

Cava una zanja de varias pulgadas más profundas que las raíces son anchas, agregue un lecho grueso de paja, los rábanos, más paja, algo de tierra y una capa superior de paja.

Conservación

Las verduras de rábano seco, conocidos como mucho en Corea, son un plato increíblemente popular en la región y se utilizan para hacer Siraegi.

Si nunca los has probado, ahora es tu oportunidad. Secar es una excelente manera Para salvarlos cuando tienes una sobreabundancia de hojas.

Lave las hojas antes de secarse. Si no tiene un deshidratador, colóquelos en una sola capa en una bandeja de galletas y colóquelo en su horno en la configuración más baja hasta que las hojas estén crujientes, pero no marrones.

Si no tiene prisa, puede colgar las hojas lavadas en racimos en un área seca con buena circulación de aire. Tomarán hasta una semana para secarse de esta manera.

También puedes secar las raíces. Para hacer esto, recorte las verduras y la punta de la raíz y corte el rábano de una octava de pulgada de grosor o en tiras delgadas.

Coloque las tiras o rodajas en una sola capa en una bandeja para hornear o en su deshidratador. Hornee en la configuración más baja de su horno hasta que los rábanos estén nítidos, pero no quemados.

En Corea, las tiras de rábano seco se llaman mu-mallaengi y las tiras de daikon secuidas se llaman Kiriboshi en Japón.

Las tiras se utilizan para hacer un plato coreano conocido como Mu-Mallaengi Muchim, que es una ensalada picante y picante que incorpora salsa de soja, chile rojo en polvo, ajo, pimientos coreanos y aceite de sésamo. Mi boca está regando solo de pensarlo.

Por supuesto, siempre puedes enriquecer rábanos también. Desde raíces rápidas en vinagre con azúcar hasta el plato de rábano en escabeche coreano llamado chikin-mu, hay muchas opciones.

Recetas e ideas de cocina

Estas raíces picantes son familiares como un componente de aperitivos, ensaladas y sándwiches de té, pero también pueden asarse, al vapor o saltear.

Un vegetal más hospitalario, en Francia, muchos restaurantes sirven rábanos en un plato junto con una palmada de mantequilla casera, un poco de sal marina y una jarra de vino local para cruzar y tomar un sabor mientras decide qué ordenar.

Para el brunch, reelabore un desayuno victoriano tradicional en casa. Servir rábanos en rodajas con camarones o cangrejo en macetas, un tazón de berro y un montón de pan fresco y mantequilla.

No olvides los rábanos en el almuerzo! Intente crear un delicioso sándwich con delgadas rebanadas de grano integral, queso crema, en rodajas palta, y fósforos de rábano.

Invitando a la empresa? Como canapés, sirva rodajas delgadas de papel en rondas de baguette tostadas con un aceituna tapenade. O wow a todos con un Panzenella de rábano para morir. Obtenga la receta de nuestro sitio hermano, Foodal.

¿Qué tal uno para los vegetarianos?? Para un entrante sin carne, asados ​​rábanos con algunos garbanzos y servir en conchas de tacos o en tortillas, con aguacate en rodajas y salsa de tzatziki.

¿O qué tal estos tacos de champiñones y camote vestidos con ensalada de rábano de Nuestro sitio hermano, Foodal?

Saltee las verduras con ajo o agregue a saltar y servir sobre arroz marrón con kimchi de rábano casero picante.

O pruebe vainas de semillas de rábano fresco salteadas con ajo y tomillo, y se sirven sobre una cama de verduras de pimienta, como rúcula, berros o sus propios brotes de rábano orgánico picante!

Guía de crecimiento de referencia rápida

Tipo de planta:	Vegetal de raíz bienal	Tolerancia:	Temperaturas de congelación
Nativo de:	China, el sudeste asiático	Mantenimiento:	Bajo
Resistencia (zona del USDA):	2-11	Tipo de suelo:	Suelto, rico
Estación:	Primavera, otoño, invierno	PH del suelo:	6.0-7.0
Exposición:	Pleno sol	Drenaje del suelo:	Que drena bien
Tiempo de madurez:	Hasta 70 días	Atrae:	Polinizadores
Espaciado:	Al menos 2 pulgadas, dependiendo de la variedad	Plantación de acompañantes:	Frijoles, remolacha, persecución, pepinos, lechuga, menta, chirivías, guisantes, espinacas, calabaza y tomates
Profundidad de plantación:	1/4-3/4 pulgadas (semillas)	Evite plantar con:	Brassicas, hisopas, papas
Altura:	Hasta 12 pulgadas	Orden:	Brassicales
Desparramar:	Hasta 9 pulgadas	Familia:	Brassicaceae
Tasa de crecimiento:	Rápido	Género:	Raphanus
Necesidades de agua:	Moderado	Especies:	Stojo
Plagas y enfermedades comunes:	Escarabajos de pulgas, gusanos de raíz; amortiguación	Variedades:	Caudatus, Longipinnatus, Níger, Radicula

No podemos dejar de delirar sobre los rábanos

Aunque el rábano no tiene los mismos niveles de adulación que otras verduras, sería difícil encontrar otro que sea tan fácil de crecer, y completamente comestible!

Recuerde fertilizar bien su suelo, plantar temprano y cosechar tan pronto como sus rábanos sean maduros por el mejor sabor. Pruebe algunas formas diferentes de servirles para apreciar completamente su versatilidad y utilizar toda la planta.

¿Los jardineros tienen variedades favoritas o consejos de crecimiento?? Háganos saber sus pensamientos en los comentarios a continuación!

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