Cómo crecer y cuidar a los nogales negros

Juglans nigra

Un árbol escaso y amante de los lugares alterados, si ha estado en la parte oriental de los Estados Unidos, probablemente haya encontrado nogal negro en la naturaleza antes.

Este árbol nativo ama los bordes de las carreteras, los campos abandonados y las franjas del bosque fragmentado.

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Venga en otoño cuando se maduran las nueces de cascos verdes, el follaje de color amarillo verde a menudo cae primero, lo que hace que parezca una versión suesiana de un árbol de Navidad, adornado con adornos gigantes.

Esta característica también hace que el árbol sea fácil de identificar, especialmente cuando se acelera en la carretera a 45 millas por hora.

Afortunadamente, la naturaleza tranquila del nogal negro también hace que sea muy fácil cultivar en casa. Siga leyendo para averiguar cómo hacer exactamente eso. Esto es lo que está por delante:

Lo que aprenderás

• ¿Qué es la nogal negra??
• Cultivo e historia
• Propagación
• Cómo crecer
• Consejos de crecimiento
• Poda y mantenimiento
• Cultivares para seleccionar
• Manejo de plagas y enfermedades
• Mejores usos
• Cosecha
• Conservación
• Recetas e ideas de cocina
• Guía de crecimiento de referencia rápida

¿Qué es la nogal negra??

Black Walnut es parte de una gran familia productora de nueces que varía en Europa, Asia y Norte, Sur y América Central.

Gracias a sus nueces nutritivas, este árbol y sus parientes los Hickories, carnternuts, y las nueces, por nombrar solo unos pocos, han sido difundidos por humanos en todo el mundo.

Todos los miembros del género de nogal, Monos, Bear hojas divididas y producir una tuerca aceitosa oculta por una corteza gruesa, a la que deben su nombre.

Cultivo relativamente lento, el nogal negro agrega aproximadamente un pie a dos pies por año en las condiciones correctas y debe producir su primer cultivo de nueces cuando llegue a los de 12 a 15 años.

Aunque el árbol a menudo arroja hojas y el follaje de otoño no es nada de lo que escribir a casa, J. nigra puede crecer más de 100 pies de altura, haciendo un tono hermoso y moteado con su follaje diáfano y de helecho.

Black Walnut también es uno de los últimos árboles para hojear en la primavera.

Cuando se plantan a pleno sol, el árbol establece ramas bajas y tiene la capacidad de crecer para ser verdaderamente monstruoso en tamaño.

Las flores son polinizadas del viento, como las de los otros miembros de su género, y son bastante fáciles de pasar por alto, a menos que sea del tipo que se entusiasme con los gatkins verdes, las flores masculinas o los grupos aún más discretos de hembra verde pálido flores.

Como especie monoica, las flores masculinas y femeninas están presentes en la misma planta.

A primera vista, este árbol resistente y guapo parece una elección natural para el amante de las plantas comestibles.

Sin embargo, el nogal negro es tan vil.

Mientras que su madera es valiosa y sus nueces deliciosas, J. nigra Exuda un químico tóxico llamado Juglone que puede inhibir el crecimiento de otras plantas y causar una erupción abrasadora en la piel expuesta.

Muchas plantas, incluidas las hierbas de césped, crecen bien junto con el nogal negro, pero consulte esta guía para obtener una lista más completa. (muy pronto!)

Aún así, este miembro de la familia Hickory, Juglandaceae, es nativo de los Estados Unidos, fría resistente, tolerante a la sequía y bastante fácil de cultivar.

Además, las nueces, una vez casadas y curadas, son francamente deliciosas.

Cultivo e historia

Black Walnut tiene una larga y histórica historia de cultivo junto a la humanidad.

Cuando los colonos llegaron de Europa en el siglo XVII, el valor de este árbol tanto en paisajismo como en la carpintería se descubrió rápidamente y muchas plántulas fueron enviadas de regreso a la patria.

Los colonos usaron su madera resistente a la descomposición para todo, desde postes de la cerca hasta tejas.

Por supuesto, durante miles de años antes de eso, los pueblos nativos como Cherokee y Chippewa estaban usando este árbol como fuente de alimento, un tónico contra la tiña y un tinte oscuro para la ropa.

Hoy, Black Walnut es muy valorado en los gabinetes y la fabricación de muebles por su duramen oscuro.

Tanto es así, de hecho, que incluso hay historias de "susurro" ilegales con grandes especímenes que simplemente desaparecen en la noche.

Propagación de nogal negra

Cultivar nueces negras en casa es un asunto bastante fácil. Aquí hay algunas formas diferentes de propagar plantas:

De semilla

Creciente J. nigra de la semilla es una tarea simple, aunque desordenada.

Para recolectar semillas, trate de encontrar una nuez que no parezca dividirse, masticarse o dañarse.

Las nueces generalmente caen a principios a mediados de etoquéum.

Reúna el recorrido y retire el grueso casco externo. Esto se puede hacer de muchas maneras.

A algunas personas les gusta usar un cuchillo muy afilado para cortarlo, otras empapan las nueces en agua hirviendo durante una hora y luego pelarlos, diablos, otros simplemente conducen el auto familiar sobre ellas.

Pero siempre, siempre tira de los guantes primero.

Recuerda la toxicidad de Juglone? Lea mas sobre eso, aqui.

Una vez que haya liberado su semilla del casco externo, coloque las nueces duras, marrones y arrugadas de una a dos pulgadas de profundidad en suelos potentes húmedos en una maceta estándar de medio galón a galón.

Las semillas de nogal negra requieren un período de estratificación en frío para comenzar la germinación. La forma más fácil de hacerlo es cubrir sus macetas con una red a prueba de roedores y dejarlas afuera para el invierno.

Consulte la siguiente sección titulada desde plántulas/trasplante para aprender qué hacer una vez que emergen en primavera!

De esquejes

Aunque las nueces negras se pueden cultivar a partir de esquejes, no es la forma más fácil de hacer que este árbol crezca en casa. Los esquejes son difíciles de rootear y generalmente tienen una tasa de supervivencia muy pobre.

Si quieres probarlo, corta una sección saludable de un pie con cuatro o cinco brotes con un par muy afilado de podadoras. Asegúrese de cortar la sección justo encima de un brote.

Una vez que tienes el corte, corta el brote superior o el meristemo apical, también.

Afeite suavemente la corteza del fondo del corte, hasta el siguiente brote. Sumerja esta parte inferior en la hormona enraizada.

Enterrar la base en tierra para macetas húmedas en una maceta lo suficientemente profunda como para enterrar el tallo de su base hasta ese primer brote.

Asegúrese de que la olla tenga al menos cuatro pulgadas de ancho y pueda acomodar las raíces de su corte cuando emergen. Cubra con una "carpa" de la bolsa de plástico para garantizar que el corte se mantenga húmedo.

Coloque en un área en interiores con mucha luz indirecta brillante e indirecta. Verifique el suelo regularmente y el agua según sea necesario para que el suelo nunca se seca.

Con suerte, las raíces comenzarán a formarse en ocho semanas. Una vez que esto ocurra, vea la sección sobre el trasplante a continuación para aprender a mover su nuevo nuez negro para el jardín!

De plántulas/trasplante

Como siempre, la forma más frecuente de que una nogal negra que crece en casa es comprar un árbol joven en una guardería.

Tendrá que dirigirse a una vivera de plantas nativas de buena reputación para encontrar las especies rectas en lugar de un cultivar, pero si buscas este árbol para sus ofertas otoñales, comprar una variedad cultivada podría ser el movimiento correcto.

Como con la mayoría de los otros árboles, la primavera y el otoño son los mejores momentos para trasplantar.

Una vez que se elija a su árbol joven, o su plántula o corte enraizado está listo para trasplante, coloce en un lugar con suelo profundo y fértil si es posible.

Si no, eso está bien. Puedes meterlo en casi cualquier lugar y no se quejará mucho, siempre y cuando esté bien regado.

Cava un agujero tan profundo como tu bola de raíz y un poco más ancho para que la parte superior del balón esté nivelado con el suelo. Llenar y agua bien.

Continúe con el agua bien y constantemente durante el establecimiento y cualquier hechizo seco.

Incluso las nueces negras jóvenes pueden cultivar una raíz de siete a ocho pies de largo, por lo que una vez felizmente acomodado, los árboles pueden cuidarse a sí mismos a través de un clima gravemente sin lluvia.

Cómo cultivar nueces negras

Como con cualquier árbol, la selección del sitio es importante.

Para una nogal negra, esto podría significar la diferencia entre un árbol que crece tres pies por año y produce copiosamente, en comparación con uno que dura un pie al año, con intermitente e infrecuente.

Este árbol nativo ama el margen profundo, arenoso o limoso y no es demasiado particular sobre el pH. Aunque prefiere estar constantemente regado, es tanto tolerante a la sequía como a las inundaciones.

J. nigra está dotado de un extenso sistema de raíces, por lo que encontrará una manera de crecer donde sea que termine colocándolo, especialmente con un poco de cuidado adicional.

Asegúrese de plantar a pleno sol ya que el nogal negro es intolerante a la sombra.

Al igual que con cualquier jóvenes, asegúrese de riegue bien al menos una vez a la semana hasta que se establezca, y especialmente durante los hechizos secos. Esto generalmente toma un período de uno o dos años.

Aunque estos árboles son monoeciosos, lo que significa que las flores masculinas y femeninas están presentes en el mismo árbol, las dos flores diferentes maduran en momentos ligeramente diferentes como una forma de reducir la endogamia.

Si no tiene especímenes salvajes que crecen en el área, es mejor plantar dos.

Si necesita vestir sus plantas con sus plantas compost, particularmente en lugares secos con suelos menos que nutritivos, hágalo en la primavera y el verano mientras el árbol está creciendo activamente y recibe nutrientes.

Consejos de crecimiento

• Sitio en una ubicación soleada en franco arenoso, drenador y drenado libremente si es posible.
• Agua una vez por semana y particularmente durante hechizos secos.
• Vestido superior con compost en primavera y verano si la calidad del suelo es pobre.
• Plante dos juntos para mejorar los rendimientos.

Poda y mantenimiento

Como se mencionó anteriormente, el mantenimiento del nogal negro es específico del sitio y en gran medida dictado por lo nutritivo y húmedo que es su suelo.

En los fértiles y profundos arenosos que ama, necesita pequeño TLC. En entornos más secos y menos nutritivos, se beneficiará de un aderezo superior de compost y riego regular, especialmente durante los períodos de sequía.

No hay necesidad de podar tu árbol. De hecho, J. nigra a veces se puede poner un poco desordenado, soltando ramas, además de las nueces, que pueden interponerse en el camino de la cortadora de césped.

Más allá de eso, disfruta y deja que este árbol te cuide y tu vientre hambriento!

Cultivares de nogal negro para seleccionar

Interesado en una planta de especie? Consulte las guarderías locales o compre una de árboles de rápido crecimiento.

Nogal negro

También hay cientos de J. nigra Cultivares disponibles.

Basado en características como la tolerancia a las plagas, el grosor de la carcasa y la producción de nueces, hay una gran cantidad de opciones a considerar. Estos son algunos de los más populares.

Joya negra

Esta variedad produce cantidades prolíficas de nueces de trama más fáciles de las pedieras. Es tolerante al calor, alcanzando alturas de hasta 60 pies, y como bonificación, es autopolinizante.

liebre

'Hare' produce una nuez grande y carnosa y se propaga bien a partir de esquejes. Esta variedad está floreciendo tarde con altos rendimientos.

ROWER

Similar a 'liebre ", Rowher' produce una tuerca grande con una buena relación de carcasa-nueces.

Sauber #1

Este cultivar tiene la excelente calidad de producir nueces que son fáciles de separar de sus cascos.

Thomas

Alabado como una de las nueces de mejor sabor, esta variedad produce a principios de la temporada y es relativamente fácil de descifrar. La desventaja aquí es que no es un productor consistente.

Manejo de plagas y enfermedades

Como con la mayoría de las plantas nativas, no hay mucho que realmente afecte a la nogal negro.

A continuación, detallaremos algunas de las plagas y enfermedades más graves que pueden tener un impacto en este árbol tenaz.

Herbívoros

Gracias a Juglone, que está presente en grandes cantidades en los brotes de nogal negro, casi nadie se atreve a mordisquear el hermoso follaje de este árbol.

Ardillas y ardillas

Las ardillas y las ardillas, aunque considerados depredadores de semillas, son en realidad algunos de los mejores jardineros de la naturaleza.

Después de todo, ¿qué crees que les sucede a esas nueces olvidadas cuidadosamente almacenadas debajo del suelo??

Pero para usted y su nogal negro, considere a estas criaturas ardientes una fuerza formidable que se interpone entre usted y su recorrido de otoño.

Insectos

J. nigra está felizmente adaptado para manejar el mordisco de la mayoría de los insectos y, de hecho, muchos buceos nativos dependen de este árbol para la comida.

Solo hay un puñado que puede causar daño real y debilitar o herir el árbol.

Escarabajos ambrosia

Este tipo de escarabajo con cáscara dura prefiere apuntar a los jóvenes nogales negros y no es típicamente un problema si los árboles se mantienen bien regados, desmalilados y en general de buena salud.

Si cultiva nogal negro como árbol de madera, el escarabajo Ambrosia puede causar estragos, ya que principalmente túnica dentro de la madera, creando galerías onduladas debajo de la corteza.

Además, su masticación puede introducir un hongo que puede manchar la madera y causar la enfermedad de Mil Canakers (TCD).

Pulgón

Los pulgones causan poco daño a los árboles sanos, pero ocasionalmente puede ocurrir un brote grande y causa una muerte de disparos. Esto puede afectar en última instancia los rendimientos.

Para administrar pulgones, Rocíe los árboles jóvenes con un fuerte chorro de agua al día. Esto desalojará la mayoría de las plagas.

Orugas

Esta oruga nativa de color oscuro, difuso y nativo, Datana Integerrima, es capaz de defoliar árboles de tamaño justo.

Afortunadamente, también se alimenta de otros miembros de la familia Walnut, y los brotes devastadores fuera de las plantaciones de nogal son bastante inusuales.

La forma adulta es una polilla marrón pálida con una cabeza roja rojiza.

Curculios

La curculio de nogal, Conotrachelus retentus, es un lindo gorgojo con una inclinación destructiva. Las larvas se alimentan dentro de la tuerca, lo que hace que caiga prematuramente.

Algunas pruebas sugieren que cortar por la base del árbol puede ser perjudicial para el ciclo de vida de esta plaga.

Disparar a las polillas

Polillas de brotes de nogal, Acrobasis demontella, poner huevos en la parte inferior de las hojas.

Las larvas, una vez eclosionadas, se alimentan de hojas y brotes, y eventualmente se excavan en el nuevo crecimiento en sí, causando una muerte de brotes.

Escarabajos de ramita

Escarabajos de ramita de nogal, Pastrophthorus Juglandis,son otro tipo de escarabajo que le encanta masticar el tejido suave de J. nigra.

Aunque las larvas y los adultos pueden causar daños localizados, en realidad es la introducción del hongo que causa la enfermedad de Mil Canakers que puede causar estragos en su árbol.

Hasta ahora, estos escarabajos de ramita se encuentran principalmente en los estados occidentales. Pero a medida que cambia el clima, están aumentando rápidamente su rango.

Enfermedad

En gran medida resistente a la enfermedad, hay algunos culpables que pueden causar cañas antiestéticas y otros síntomas.

Chancro de fusarium

Por lo general, ocurre después de una fuerte lluvia, el chancro de fusarium causa grandes fisuras en la corteza.

Este hongo es presentado al árbol por varios insectos diferentes, incluidos los gorgojos.

Al crecer con el tiempo, los cankers de Fusarium causan grietas que hunden el árbol y evitan que transporte de manera efectiva los nutrientes.

Esto da como resultado un rendimiento de nueces más bajos y eventualmente puede provocar la muerte.

Puede podar ramas visiblemente afectadas por el chancro de fusarium, pero asegúrese de esterilizar a sus podadores después de cada uso para evitar extender el hongo a otros árboles.

Mancha de hojas

La mancha de hoja, también conocida como punto negro de nogal o antracnosis, es causada por un hongo común, Ofiognomonia leptostyla (antes Gnomonia leptostyla).

Black Walnut es particularmente susceptible a este hongo generalizado pero no gravemente dañino.

Por lo general, la mancha de la hoja comienza como manchas negras a marrones pequeñas, adivinaste, las hojas. Causa caída de la hoja temprana y poco más.

Para retrasar la propagación, la limpieza de las hojas afectadas en el otoño y quemarlas en lugar de compostarse.

Mantenga una buena fertilidad del suelo y asegúrese de regar el árbol cuando lo necesite. Un árbol saludable tiene las mejores defensas naturales contra todos los patógenos comunes.

Chancro

Aunque no es comúnmente fatal, los cankers causados ​​por este hongo, Nectria Galligena, puede matar un nuevo crecimiento y ramas, y ciertamente comprometer los rendimientos de los cultivos.

Los chancros generalmente aparecen como áreas descoloridas y hundidas. Cuando aparecen los cuerpos fructíferos rojizos, el árbol a menudo responde cultivando callos grandes y voluminosos a su alrededor.

Las plantas que están estresadas se ven más gravemente afectadas por esta enfermedad, así que asegúrese de cubrir el vestido con el compost y las plantas de agua cuando lo necesiten para asegurarse de que se mantengan saludables.

Enfermedad de Mil Canakers

Una condición común potencialmente fatal para una gran cantidad de especies, la enfermedad de Mil Canakers es causada por el hongo Geosmithia morbida.

Su hongo se introduce por la actividad del escarabajo de la ramita de nogal y causa numerosos cankers oscuros de forma ovalada que inhiben la capacidad del árbol para transportar agua y nutrientes de manera efectiva.

La enfermedad de Mil Canakers es a menudo fatal a los árboles afectados.

Los mejores usos de los nogales negros

Multifarioso en sus usos, la mejor manera de disfrutar de Black Walnut es la que funciona para usted.

Necesita un árbol de sombra expansivo? Quiere atraer insectos endémicos? Tengo un pasatiempo de carpintería? ¿O simplemente quieres una gran porción de pastel de nogal nativo??

Oye, incluso podrías plantar a algunos de estos tipos como herencia para tus nietos.

Cosecha de nueces negras

Recoja nueces negras una vez que comiencen a caer del árbol, generalmente hacia el final del otoño.

Puede recogerlos de inmediato si necesita cortar el césped debajo del árbol, pero generalmente, deja que las nueces se ablanden en el suelo durante una o dos semanas, facilita la extracción del casco.

Antes de cosechar, asegúrese de usar guantes para proteger su piel de Juglone, y los zapatos viejos no le importa mancharse con el pigmento marrón tinta.

Recoge las nueces en un recipiente lavable o algo que pueda mancharse también.

Para quitar los cascos, tome las nueces a una superficie dura como la carretera o un camino de entrada pavimentado.

Ahora es el momento de ser creativo y dejarlo rasgar. Estamparlos, romper un martillo o incluso conducir el automóvil sobre ellos!

Una vez que se retiran los cascos, póngalos todos en un cubo y manguera con cualquier gusano de cáscara y piezas adicionales de Hull-Fleh.

Los gusanos no dañan la carne, así que no se preocupe por eso, pero retire las nueces que floten ya que están podridas o se marchitan por dentro.

Una vez enjuagado y limpio, traiga las nueces a un área bien ventilada, como un porche con pantalla, para que se seque durante dos semanas.

Preservando nueces negras

Una vez limpiado y curado, las nueces negras se pueden almacenar hasta el año en un recipiente hermético.

Antes del almacenamiento, querrá congelar su recompensa durante 48 horas para garantizar que se maten los gusanos o huevos de insectos dentro de la tuerca.

En términos generales, duran más cuando se almacenan dentro de su caparazón.

Puede mantener una bolsa de nueces con tirolina con sus conchas aún encendidas en la nevera durante unos seis meses, o en el congelador durante un año. Si no se sienten, se volverán rancios en tres meses.

Asegúrese de etiquetar siempre su contenedor de almacenamiento con la fecha en que se cosecharon las nueces.

Recetas e ideas de cocina

Puedes usar estas nueces para cualquier cosa para la que uses nueces regulares, aunque el nogal negro tiene un sabor más fuerte y terrible.

Internet está repleto de recetas dulces que incluyen nueces negras desde pasteles de libra hasta galletas y helado.

Para disfrutar de cualquiera de estos brebajes culinarios, por supuesto, debe abrir las nueces.

Esto no es tan difícil y se puede lograr con un martillo y una superficie dura, pero puede ser bastante tedioso si necesita suficientes nueces para, digamos, un pastel.

Personalmente, creo que la mejor manera de comerlos es con la ayuda de una buena galleta de nuez, algunos dedos recolectados, un buen poco de paciencia y nada más.

Guía de crecimiento de referencia rápida

Tipo de planta:	Árbol de nueces	Color de flores/follaje:	Verde/verde (amarillo en otoño)
Nativo de:	Oriente Norte de América	Necesidades de agua:	Bajo
Resistencia (zonas del USDA):	4-9	Mantenimiento:	Bajo
Tiempo/temporada de floración:	Septiembre-octubre (nueces)	Tolerancia:	Arcilla, suelo magro, sequía moderada, inundación ocasional, suelo limoso
Exposición:	Sol completo a la sombra parcial	Tipo de suelo:	Profundo, rico y arenoso
Tiempo de madurez:	12-15 años (producción de nueces)	PH del suelo:	5.0-8.0
Espaciado:	40-80 pies	Drenaje del suelo:	Que drena bien
Profundidad de plantación:	1-2 pulgadas (semilla), profundidad de la bola de raíz (trasplantes)	Atrae:	Polillas y mariposas que incluyen cabello con bandas, polilla regal, luna polilla
Altura:	Hasta 100 pies	Usos:	Cultivo alimentario, madera, fabricación de muebles, medicina
Desparramar:	Hasta 75 pies de ancho	Familia:	Juglandaceae
Tasa de crecimiento:	1-3 pies por año	Género:	Monos
Plagas y enfermedades comunes:	Beetles Ambrosia, pulgones, gusanos web de otoño, barrenadores de manzana deaderos, piojos de plantas, orugas de nogal, curculios de nogal, insectos de encaje de nogal, polillas de brotes de nogal, escarabajos de nogal; Chanker de Fusarium, mancha de hoja, chancro de Nectria, enfermedad de Mil Canakers.	Especies:	Nigra

Todo lo que está roto para ser

Versátil y indulgente, el nogal negro puede hacer frente a una multitud de condiciones ambientales. Pero recuerda, cuanto mejor lo trates, mejor te tratará.

Riegue su árbol cuando sea necesario y ayude a ser bien establecido. Asegurar una buena salud al principio asegurará mejores rendimientos de los cultivos y resistencia a las enfermedades.

Dotado de Juglone, una poderosa toxina, tómese el tiempo para leer lo que prosperará debajo de la nogal negra, y lo que Will Wilt. La consideración cuidadosa dará como resultado un ecosistema de jardín doméstico más feliz.

¿Qué tienes creciendo debajo de tu nogal negro?? ¿Cómo fue tu última cosecha?? Preguntas y comentarios son siempre bienvenidos!

A Obtenga más información sobre el cultivo de árboles nativos de nueces en casa, Echa un vistazo a las siguientes guías:

• Cómo crecer y cuidar los árboles de nueces
• Cómo plantar, cultivar y cuidar almendras
• Cómo crecer y cuidar los árboles de nogal