Cultiva tus propios tomates 'cherokee morados'

Solanum lycopersicum 'Cherokee Purple'

'Cherokee Purple' es un delicioso bisdeo de carne en el repertorio de tomate. Un tomate con una historia, este favorito del jardín puede ser rastreado de regreso a las manos cherokee, transmitido cuidadosamente a través de las generaciones.

Considerable tanto en vid y fruta, esta reliquia indeterminada puede producir tomates que pesan hasta 12 onzas cada una!

La fruta bulbosa está ruborada con piel de color rojo púrpura, teñido con hombros verdes claros y típicamente crece de tres a cinco pulgadas de diámetro.

Con un sabor dulce pero ahumado, esta pequeña porción de paraíso de tomate es deliciosa en sándwiches o ligeramente a la parrilla, y se disfruta como una pizza o pasta.

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Sigue leyendo para aprender a cultivar tomates 'cherokee morados' en tu jardín. Esto es lo que cubriremos:

Lo que aprenderás

• ¿Qué es 'Cherokee Purple'??
• Cultivo e historia
• Cómo sembrar
• Cómo crecer
• Consejos de crecimiento
• Poda y mantenimiento
• Donde comprar
• Manejo de plagas y enfermedades
• Cosecha
• Guía de crecimiento de referencia rápida

¿Qué es 'Cherokee Purple'??

Gran pregunta! En una palabra ... es delicioso.

En algunos otros ... esta es una vieja reliquia cherokee con sabores sabrosos y una apariencia única. Fruta bulbosa con carne rosa púrpura e interior rojo intenso presente un sabor rico y una textura jugosa.

La fruta está lista para la cosecha a partir de 80 a 90 días.

Este cultivar tiene un hábito de crecimiento indeterminado, lo que significa que la planta crece y produce continuamente hasta que es matada por Frost o algún otro factor externo (en lugar del crecimiento determinado lo que significa que las plantas están genéticamente predispuestas a dejar de crecer una vez que su estructura se ha formado por completo).

Polinizado abierto, las semillas son genéticamente estables y producirán plantas casi idénticas a sus padres. Esta calidad, combinada con el linaje histórico del cultivar, contribuye a su Caracterización como reliquia.

Cultivo e historia

'Cherokee Purple', el nombre dado a este bisecito de la reliquia, llama la atención sobre su historia de origen única, así como su característico tono rojo púrpura.

Después de años de ser transmitido de mano en mano, el cultivo moderno de esta variedad se remonta a un intercambio de semillas particular en 1990 entre dos entusiastas del tomate, John Green de Sevierville, Tennessee y Craig Lehoullier de Raleigh, Carolina del Norte.

Inspirado para compartir los regalos de esta planta de tomate especial, Green envió una nota escrita a mano y un paquete de semillas a Lehoullier, un ahorrador de semillas de buena reputación y notable tomatoman.

En su carta, Green explicó que originalmente le habían dado las semillas por una mujer que las recibió de sus vecinos. Y afirmaron que esta variedad había sido cultivada en su jardín familiar durante unos 100 años después de que los miembros de la tribu Cherokee les regalen inicialmente.

Curioso, Lahoullier plantó las semillas y quedó tan impresionado por los resultados que los envió a amigos de varias compañías de semillas, encendiendo el comienzo de su disponibilidad comercial en los Estados Unidos.

En una entrevista entre Lehoullier y Zachary Paige del podcast SEED Stories, Lehoullier atribuye la popularidad de esta variedad a su historia de origen, llamando la atención sobre la naturaleza de todas las variedades de la reliquia:

"No tengo idea de por qué a tanta gente le gusta ... Por alguna razón, a las personas les gusta la historia, a las personas como el color, a las personas como el sabor, quién sabe ... no siempre se trata de la calidad, el color o el sabor, está ese atributo adicional que estás manteniendo algo en marcha."

De hecho, si bien 'Cherokee Purple' puede cultivarse en la mayoría de los estados de los Estados Unidos, tal vez se adapten de manera única a los climas del sudeste, donde originalmente fueron criados y cultivados en el transcurso de muchas temporadas.

Cómo sembrar

Al sembrar 'Cherokee Purple', recuerda su historia.

Estas semillas se han transmitido durante generaciones, de una mano a la siguiente. Las plantas llevan recuerdos de un pasado lejano, de una época en que los humanos podían vivir con más integridad como parte del entorno local, y una conexión más profunda con la tierra.

Cultivar su propio alimento permite el cultivo de una relación saludable con otras especies, y el potencial de recordar y revitalizar una forma más armoniosa de ser. Que regalo!

Dicho todo esto, las semillas 'Cherokee Purple' son relativamente lentas para germinar y generalmente crecen lentamente durante las primeras tres o cuatro semanas, incluso después de brotar.

Permítete recordar también la paciencia a lo largo de este proceso de plantación.

Iniciar semillas en interiores al menos ocho semanas antes de la última fecha de helada, plantando en tierra para macetas ricas. Sembra semillas de media pulgada de profundidad, manteniendo el suelo húmedo pero no empapado.

Verificar Nuestro artículo para obtener más información sobre las semillas de tomate de siembra.

Cómo crecer

Al igual que otros tomates, 'Cherokee Purple' requiere condiciones de sol y agua regular.

Prefieren un suelo bien rico en nutrientes en materia orgánica. Los tomates pueden tolerar suelos ligeramente ácidos y son más productivos con un pH del suelo de 6.0 a 6.8.

Antes de plantar, prepare el sitio con compost, pijamas de gusanos o estiércol bien certificado para garantizar un suministro de nutrientes saludable.

Plantas espaciales 18 a 36 pulgadas de distancia y extender un mantillo fino o paja en la parte superior del suelo, dejando algo de espacio alrededor de la base de cada planta.

Cubriendo el suelo con alguna forma de mantillo ayudará a regular la temperatura del suelo y mantener la humedad.

Agua regularmente, o cuando las dos pulgadas superiores de tierra se sienten secas. Aplicar compost o un fertilizante equilibrado mensualmente a medida que la planta madura.

Los tomates son alimentadores pesados ​​y agotarán lentamente los nutrientes del suelo. Plantación de compañeros con hierbas y las legumbres ayudan a establecer el equilibrio de nutrientes y atraer insectos beneficiosos.

A medida que maduren sus plantas 'cherokee moradas', crecerán rápidamente. Estos son indeterminados de visión vigorosa y deberán apostarse para que puedan continuar subiendo a su máximo potencial.

Las jaulas de tomate son la opción, pero hay otros sistemas de soporte estructural disponibles, como el tejido de Florida, que promueven un fuerte crecimiento del tomate.

Consejos de crecimiento

• Planta a pleno sol, en suelo rico en nutrientes y bien dramático.
• Aplicar compost y mantillo.
• Dé plantas una amplia sala de cultivo, espaciando 18-36 pulgadas de distancia.
• Agua regularmente.
• Planta con hierbas, legumbres y otras plantas complementarias para tomates.
• Proporcionar apoyo estructural mediante la participación a medida que la planta madura.

Poda y mantenimiento

A medida que la planta crece, los retoños o los brotes laterales se forman en las entrepiernas entre las hojas y el tallo principal.

Si se deja indoméño, estos retoños crecerán como el tallo principal, también produciendo flores y frutas. Desafortunadamente, este crecimiento a menudo estira la energía de la planta demasiado delgada.

Para maximizar el crecimiento saludable y la producción de frutas, necesitarás podar la mayoría de estos tontos.

Los retoños aparecerán por primera vez en la base de la planta y continuarán apareciendo a lo largo de la vid, avanzando secuencialmente hacia arriba.

Cuanto más arriba a lo largo de la vid sea una ventosa, más débil es, debido a la concentración debilitada de azúcar en la parte superior de la planta.

A medida que aparecen los tontos, córtelos de vuelta a la entrepierna. Pellizcar el tallo con la punta de los dedos mientras el tonto todavía es joven permitirá una recuperación rápida. Si el tonto es demasiado fibroso para arrancarse con los dedos, deberá usar las tijeras.

La conclusión es que desea alentar un tallo principal fuerte para desarrollar. Este tallo alimentará a toda la planta durante los próximos tres a cinco meses, durante la temporada de crecimiento.

Si elige cultivar una planta múltiple, debe trabajar para mantener todos los tallos aproximadamente del mismo tamaño, para distribuir efectivamente la concentración de energía y azúcar.

Donde comprar

Listo para tener en tus manos algunas semillas? Si no puede encontrarlos en su centro de jardinería local, simplemente pídalos en línea en línea!

'Cherokee Purple'

Puedes encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes Disponible en Eden Brothers.

Manejo de plagas y enfermedades

Tan delicioso como los tomates pueden ser para los humanos, las frutas y las plantas son tan sabrosas para otras criaturas, así como algunos tipos de hongos y bacterias.

Si bien esto puede sonar un poco desalentador, la mejor manera de evitar que las plagas y las enfermedades afecten sus cultivos es alentar la diversidad y el equilibrio en el jardín.

Plantando plantas fragantes y compañeras de hierbas para tomates, como albahaca, cebollino, ajo, caléndulas, capataces, cebolla y perejil - ayudará a repeler las plagas.

Aplicaciones ocasionales de grado alimenticio tierra de diatomeas En su jardín se encargará de las orugas y otros insectos blandos. Y los cultivos giratorios de una temporada a la siguiente ayuda a tirar las poblaciones de plagas.

El cuidado atento de sus amigos vegetales le permitirá observar lo que está sucediendo y garantizar la detección temprana en caso de que encuentre plagas o enfermedades.

Para obtener más detalle sobre las infecciones fúngicas y bacterianas, así como otros temas que puede encontrar, lea nuestro artículo sobre Enfermedades comunes de tomate y trastornos fisiológicos.

Plagas

Algunas de las plagas más comunes incluyen:

Pulgón

Un visitante molesto típico del jardín, los pulgones se pueden rociar fácilmente de la planta utilizando un ajuste de presión dura sobre Tu manguera boquilla.

Alternativamente, puede tratar la planta con aceite de neem o jabón insecticida. O, si los pulgones se concentran en un solo área de la planta, puede podar del área infectada.

Leer más sobre lidiar con pulgones en nuestra guía.

Gusanos de bocina

Las lombrices son las peores! Estas orugas en forma de grub miden el nuevo crecimiento por la noche, apareciendo en el anochecer.

Tienen habilidades supremas de camuflaje y se esconderán de usted, pero si ve agujeros en las hojas, asegúrese de examinar a fondo sus plantas y eliminar mecánicamente todas las orugas.

Si eso no hace el truco, también puedes aplicar un Bt rociar, Un tratamiento orgánico que ayuda a controlar las poblaciones de Caterpillar de manera muy efectiva.

Lea más sobre el control de las lombrices de bocina de tomate.

Moscas blancas

Las moscas blancas pequeñas con forma de arroz causan patrones de maduración irregulares.

Estos pueden frustrarse con una combinación de plantas acompañantes, suelo pasteurizado y rotación de cultivos, así como con aceite hortícola o jabón insecticida aplicado según sea necesario.

Obtenga más información sobre cómo controlar las moscas blancas en nuestra guía.

Cosecha

La fruta generalmente estará lista para la cosecha a partir de los 80 a 90 días después de la trasplante al jardín.

Permita que sus tomates maduren en la vid Para un sabor completo y rico.

Si, por cualquier razón, una vid no puede soportar el peso de la fruta, no se preocupe, también puede continuar madurando la vid. Y los tomates verdes fritos son siempre un delicito!

Y si tienes demasiados para usar fresco, siempre puedes Congele tu cosecha.

Guía de crecimiento de referencia rápida

Feliz jardinería!

Con tantos Variedades de tomate disponibles, Puede ser un desafío reducir sus opciones.

Para navegar por la toma de decisiones tan delicadas, una serie de viveros en el sur de California incluso llegan a celebrar la tomatomanía! - Una fiesta anual de marketing que fomenta el amor de tomate, la experimentación y el entusiasmo.

Uno de los precursores de esta fiesta festiva es, por supuesto, el Divino Cherokee Purple.'Con una historia de fondo tan única, color y sabor, Esta variedad de reliquia es difícil de dejar pasar.

A sabroso tomate con carne rosada y rica sabor sabroso y sabroso, lo que no es amar?

Una reliquia tradicional cherokee, esta planta ha seguido el camino de todas las reliquias: un viaje de semillas salvadas, compartidas y cambiadas, pasando de un vecino a otro.

Ahora que has aprendido todo sobre los tomates 'cherokee morados' y cómo cultivarlos, es hora de salir al jardín!

Háganos saber sobre su experiencia o si tiene alguna pregunta en la sección de comentarios a continuación. Y no dudes en compartir tus fotos también.

Y si tienes ganas de aprender más sobre Cultivar tus propios tomates En casa, asegúrese de leer sobre estos temas a continuación:

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