Elegir los árboles frutales adecuados para su clima

Elegir los árboles frutales adecuados para su clima es un paso importante para decidir qué cultivar en su jardín. Antes de dirigirse a la guardería, investigue un poco para determinar qué fruta disfruta que prospere en su zona de crecimiento. Desea asegurarse de seleccionar algo que coma y disfrutará!

Cultive su propio mini jardín de frutas de Christy Wilhelmi de Gardenerd es un recurso realmente útil para cultivar árboles y arbustos de frutas tanto en contenedores como en pequeños espacios. Este extracto particular, reimpreso con permiso de Cool Springs Press, una impresión del grupo de cuartos, lo ayudará a evaluar su área de crecimiento y lo preparará para cosechas futuras exitosas.

Cómo determinar los árboles frutales adecuados para su clima

Ya sea que sea un novato o un jardinero experimentado, la primera regla se aplica a todos: elija los cultivares más adecuados para donde vive. Después de todo, el objetivo es un abundante jardín de frutas, correcto? Plantar un árbol de frutas que sea apropiado para su región en crecimiento, microclima y horas de frío es la clave del éxito. Qué pena sería plantar un árbol, y luego esperar cinco, diez, incluso quince años y nunca ver una sola fruta. Se sabe que ocurre, pero es mucho menos probable que ocurra si elige las variedades correctas para su clima. Vamos a sumergirnos en la lista de verificación de las calificaciones del árbol de frutas.

Zona de resistencia

Las zonas de resistencia se extienden cerca de las líneas de latitud de nuestro planeta, agrupando áreas con promedios de temperatura similares y fechas de heladas en zonas específicas. Estas zonas revelan la temperatura mínima extrema promedio tanto en grados Fahrenheit como en grados centígrados. En otras palabras, te dicen lo frío que hace en cada zona.

Las zonas de resistencia comienzan con la zona 1 en los polos, con una temperatura mínima promedio de menos de -50 ° F [-45.5 ° C] y aumenta en calor hacia el ecuador a la zona 13, con mínimos alrededor de 59 ° F [15 ° C]. Los catálogos de semillas y las guarderías usan zonas de resistencia para alertar a los jardineros sobre los árboles y arbustos frutales específicos que crecerán mejor en su zona. Algunas compañías no venderán plantas vivas a regiones fuera de las zonas de resistencia recomendadas, o renunciarán a las garantías de reemplazo antes del envío. Las bayas y los árboles frutales que "no son tolerantes a las heladas" son los más adecuados para climas cálidos de invierno.

Por ejemplo, un árbol de aguacate generalmente se enumera como seguro para crecer en zonas donde las temperaturas mínimas promedio no caen por debajo de 10 ° F [-12 ° C]. Si vive donde las temperaturas invernales caen a -10 ° F [-23 ° C], es posible que desee omitir plantar un árbol de aguacate. O si eres aventurero, cultivarlo en un invernadero bien aislado ubicado donde recibe mucho sol, rodeado de tambores de agua (que mantendrán los invernaderos más cálidos en invierno) y verán qué sucede.

Cada continente en todo el mundo tiene su propio sistema de zonas de resistencia. Pídale a su guardería local que lo ayude a determinar su zona en su país respectivo.

Frutas para lugares fríos

Si vive en una región del norte (o del sur en el hemisferio sur) o montañosa, considere el cultivo de manzanas, bayas de caña, cerezas, grosellas, peras y frutas de piedra. Tienen requisitos de alta hora de frío que no serán una preocupación donde vivas.

Imagen: las peras son árboles frutales ideales para climas fríos.

Frutas para puntos cálidos

Si vive en un clima cálido de invierno donde las temperaturas no caen por debajo de 20 ° F [-6.6 ° C], puede cultivar todas las frutas cítricas y frutas subtropicales, incluidos aguacates, higos, guayabas, moras, aceitunas y granadas. Busque variedades bajas en escalofrío de frutas de piedra, manzanas y arándanos.

Microclimates

Dentro de esas zonas de resistencia hay bolsillos de climatorios de microclimas que difieren de las normas registradas del área. Una casa escondida en un cañón boscoso puede estar en una zona de resistencia designada, pero puede volverse mucho más fría y ventosa que sus vecinos a 100 yardas [91 metros] de distancia en la cresta a pleno sol. Tu propio patio trasero también tiene microclimas! Esa esquina junto a la pared trasera que se hornea en el verano caluroso es un microclima diferente al de un rincón debajo del roble. Use estos microclimas para su ventaja. Los árboles frutales y las bayas que requieren más horas de frío (ver "horas de frío" a continuación) pueden prosperar en ese rincón si recibe suficiente sol durante todo el día. Tómese el tiempo para explorar su espacio de crecimiento para encontrar los diferentes microclimas. Esto lo ayudará a estrategias las mejores ubicaciones para el crecimiento de las frutas.

Horario

Uno de los factores más importantes a considerar al seleccionar un árbol de frutas son los requisitos de enfriamiento del árbol. ¿Qué son las horas frías y cómo las obtenemos?? El término "horas de frío" se define como el número anual de horas cuando las temperaturas están por debajo de 45 ° F [7.2 ° C] Durante el período de latencia de un árbol. Si desea obtener más técnico, algunos especialistas dicen que las horas de frío se miden en horas entre 32 ° F [0 ° C] a 45 ° F [7.2 ° C]. También se dice que temperaturas de más de 60 ° F [15.5 ° C] durante la latencia se restan de las horas anuales de frío invernal anual. Pero mantengámoslo simple. Los árboles caducifolios no producirán fruta (o producirán muy pocos) si primero no pasan por un período de latencia donde se cumplen sus requisitos para las horas de frío.

Por ejemplo, digamos que quieres cultivar peras. Los requisitos de enfriamiento para las variedades de pera van desde 200-1,000 horas de frío. Eso significa que diferentes cultivares necesitan entre 200-1,000 horas de temperaturas por debajo de 45 ° F [7.2 ° C] en una temporada de invierno para producir flores y frutas la primavera siguiente. Las peras asiáticas y algunos cultivares más nuevos se sientan en el extremo bajo, que requieren solo 200-400 horas de frío, pero la mayoría de las peras necesitan 600 horas de frío o más. Por lo tanto, la mejor ubicación para el cultivo de peras es una región fría o montañosa que recibe al menos 600 horas de frío para el éxito.

Los jardineros en las regiones cálidas de invierno deben buscar variedades de baja enfriamiento que produzcan frutos en condiciones con mínimas horas de frío. Los climas costeros tienden a tener temperaturas moderadas con menos extremos y, por lo tanto, menos horas de frío. Los amortiguadores del océano cercanos de las temperaturas de picado en invierno. Los jardineros en climas fríos no necesitan preocuparse por las horas de frío (obtendrá muchos de ellos), sino que deberían centrarse en la durabilidad y la tolerancia a las heladas al seleccionar árboles frutales.

Frutas comunes y el rango de horas de frío que requieren

Ahora para la parte divertida, que es decidir qué frutas crecerán mejor en su clima. Primero, descubra cuántas horas de frío recibe su región en crecimiento en un año. Puede hacerlo buscando en Internet "Calculadora de horas de frío (su ciudad, región, estado o provincia)."Muchos departamentos de agricultura universitaria en todo el mundo tienen calculadoras que le permiten escribir el nombre de su ciudad o el código postal, y la calculadora le proporciona promedios. Tenga en cuenta, a medida que el cambio climático afecta a nuestras áreas, las zonas de resistencia están cambiando.

Los lugares que solían recibir 300-500 horas de frío ahora pueden obtener solo 150-250. Los tiempos están cambiando, y debemos adaptar nuestros mini jardines de frutas para acomodar estos cambios.

*Nota: LC = cultivares de bajo enfriamiento. Cada fruta se enumera con su típico rango de hora de frío.

• Apple: 500-1,000 (LC 300-500)
• Aguacate: sin requisito de frío, no tolerante a las heladas
• Arándano: 500-1,000 (LC 150-400)
• Berry Berry (Blackberry, Raspberry, etc.): 500-1,200 (LC 0-300)
• Cherry: 500-700 (LC 250-400)
• Citrus: Sin requisito de frío, no tolerante a las heladas
• Grosellas y grosellas: 800-1,200 (LC 200-300)
• Fig: 100-300 (no tolerante a las heladas)
• Guava: 100 (no tolerante a las heladas)
• Mulberry: 200-450 (algunos resistentes a -30 ° F [-34.4 ° C])
• Oliva: 150-300 (resistente a las heladas por encima de 20 ° F [-6.6 ° C])
• Peach/Nectarine/Plum/Apricot: 800-1,000 (LC 250-500)
• Pera: 600-1,000 (LC 200-400)
• Granada: 100-200 (no tolerante a las heladas)
• Membrillo: 100-500 (algunos resistentes a -20 ° F [-29 ° C])
• Fresa: 200-400 (refrigerada después de la cosecha)

Cultivar los árboles frutales adecuados para su clima y espacios pequeños

Para obtener más información sobre cómo encontrar los árboles frutales adecuados para su clima, así como mucha otra información útil sobre el cultivo de árboles frutales, consulte el libro de Christy Wilhelmi, crezca su propio mini jardín de frutas. Encontrará consejos útiles sobre temas, desde injerto y poda, hasta la gestión de plagas y enfermedades.

Imagen principal de Emily Murphy. Copyright 2021. Reimpreso con permiso de Cool Springs presiona una imprenta del grupo de cuartos.

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