Top 10 hierbas y especias tropicales para crecer en su jardín

Las hierbas y las especias tropicales nos transportan a climas más soleados con sus intrigantes perfiles de sabor.

El cultivo de diferentes tipos de hierbas y especias tropicales en el patio o jardín puede abrir nuevas posibilidades para sus creaciones culinarias, y ayudarlo a recrear algunas de sus comidas de restaurantes favoritas en casa.

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Es posible que ni siquiera pueda encontrar algunos de estos condimentos en su supermercado local, pero es probable que pueda cultivar rizomas calentadores, hojas sabrosas y semillas picantes en el jardín!

Ya sea que sea un jardinero ubicado en una ubicación tropical o subtropical, o un jardinero de zona templada interesada en expandir su jardín de hierbas para incluir algunas plantas amantes del calor para pasar el invierno en interiores, siga leyendo para descubrir 15 condimentos tropicales diferentes que puede crecer en casa.

15 hierbas y especias tropicales para el jardín

1. Cardamomo
2. Orégano cubano
3. Culantro
4. Árbol de hojas de curry
5. galanga

6. Pimienta fantasma
7. Jengibre
8. Pimienta verde
9. La hierba de limón
10. Shiso

11. Anís estrellado
12. Lima tailandesa
13. Cúrcuma
14. Vainilla
15. Cilantro vietnamita

1. Cardamomo

La primera especia tropical a considerar para su jardín es el cardamomo.

Esta planta es miembro de la familia de jengibre o Zingiberaceae, una familia de plantas conocida por contar entre sus clasificaciones varias deliciosas especias culinarias.

mi. cardamomo, La especie en la que nos enfocamos aquí también se llama "cardamomo verde" o "cardamomo verdadero."También hay un cardamomo negro (Amomum subulatum) que tiene un sabor más ahumado.

La verdadera planta de cardamomo tiene largas hojas verdes que emergen de tallos largos. Estas plantas tropicales pueden alcanzar de cinco a 10 pies de altura.

Producen hermosas flores seguidas de frutas verdes que maduran para formar deliciosas vainas de semillas de cardamomo, la parte de la planta utilizada como especias.

Para cuidar esta planta productora de especias tropicales en el jardín, proporcione la luz solar moteada y el suelo constantemente húmedo.

El cardamomo se puede cultivar al aire libre durante todo el año en Zonas de resistencia del USDA 10 a 13, pero también es fácil cultivar esta especia como planta de interior, siempre que tenga una humedad adecuada.

Tenga en cuenta que se necesitan plantas establecidas de tres a cinco meses para llevar las semillas a la madurez después del conjunto de flores.

Puede estar familiarizado con el cardamomo como una especia utilizada en sabrosos platos indios como Biryani, pero esta especia tropical también es deliciosa en los productos horneados dulces.

Si desea probar lo que está en la tienda cuando cosecha su propio suministro de cardamomo, deleite sus ojos en esta receta de galletas de azafrán de cardamomo dulces y crujientes Desde nuestro sitio hermano, Foodal.

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Obtenga más información sobre el cultivo de cardamomo en nuestro artículo.

2. Orégano cubano

Nuestra próxima selección para el jardín es una que quizás no te das cuenta es una hierba tropical!

Orégano cubano (Coleus amboinicus) es un miembro tropical de la familia menta o lamiaceae, estrechamente relacionado con el colorido Coleo plantas que puede usar como plantas de cama anuales.

Con hojas opuestas y de menta que son gruesas y aterciopeladas, las plantas de orégano cubanos crecen para tener uno a tres pies de altura con una propagación de un solo pie. Puede estar más familiarizado con la forma abigarrada de esta hierba tropical.

En el jardín, mantenga el orégano cubano a la sombra parcial, preferiblemente con el sol por la mañana y la sombra por la tarde, y el agua cuando la pulgada superior de tierra se ha secado.

A veces llamada "menta mexicana", esta hierba tropical se puede cultivar al aire libre en las zonas de resistencia del USDA 9 a 11, pero también es fácil Cuidado del orégano cubano en el interior.

Recorte segmentos de una pulgada para usar en la cocina una vez que las plantas se establecen después del trasplante.

El orégano cubano se puede usar para sazonar las comidas de estilo Sofrito, Pasta y estilo Tex-Mex, y tiene un sabor como orégano común (Origanum vulgaris) Pero con un golpe más.

Abastecer las semillas de orégano cubano es complicado, por lo que esta hierba generalmente se propaga a través de la división o los recortes. Es más probable que encuentre plantas vivas para el jardín que las semillas.

Conjunto de dos plantas de orégano cubanos vivas en macetas de 4 "

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3. Culantro

Culantro nos lleva a nuestra próxima hierba tropical. Y si hiciste una doble toma mientras lees el título de esta selección para el jardín, no, no te has topado con un error tipográfico.

Como es su nombre similar cilantro, Culantro (Eryngium foetidum) es una hierba de la familia de zanahoria.

Esta hierba tropical también tiene un perfil de sabor similar al cilantro. Sin embargo, a diferencia de esa planta de temporada fría, esta hierba prospera en el clima que haría que el cilantro se atornille y sus hojas se vuelvan amargas.

También conocido como "cilantro mexicano" y "hierba espiritual", aunque el sabor de esta hierba es una combinación cercana para el cilantro, no tiene mucha apariencia común: el culantro tiene hojas largas y estrechas con bordes dentados.

Esta hierba tropical alcanza un y medio a dos pies de altura.

Cuando se trata de cuidar esta hierba en el jardín, localice el culantro en la sombra parcial y mantenga el suelo moderadamente húmedo.

Cultado de semillas, esta hierba tropical madurará en 80 o 90 días. Estas plantas se consideran perennes en las zonas de resistencia del USDA 7 a 11.

Culantro funcionará maravillosamente como una alternativa de cilantro en platos de estilo asiático o latinoamericano.

Semillas de culantro

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4. Árbol de hojas de curry

Nuestra próxima selección para el jardín es una hierba tropical que proporciona un nombre familiar en lo que puede ser una forma esperada.

En las cocinas de ciertas regiones de la India, las hojas del árbol de hoja de curry (Murraya koenigii) son un condimento común, pero es posible que no encuentre para la compra en su supermercado local.

Si bien puede esperar que las hojas del árbol de curry sean un ingrediente en la mezcla de especias conocidas como "polvo de curry", sorprendentemente, no son!

Mientras que algunas personas encuentran que las hojas de curry tienen un sabor terroso y con forma de curry, otras notan más un sabor cítrico.

Entonces, tal vez no sea sorprendente que esta especie sea miembro de la familia cítrica, al igual que las limas y los limones.

Este pequeño árbol alcanza de seis a quince pies de altura con una extensión de cuatro a 12 pies. Lleva hojas compuestas con 11 a 21 deliciosos folletos por tallo.

En el jardín, mantén los árboles de hoja de curry a pleno sol, o sombra parcial en clima cálido o ubicaciones. Permita que el suelo se seque al tacto entre riegos.

Estos árboles alcanzan el tamaño maduro en dos o cinco años, dependiendo de la variedad, pero pueden cosecharse con escasez a partir de un año.

Este árbol tropical se puede cultivar al aire libre durante todo el año en zonas de resistencia del USDA 9 a 12.

Las hojas de curry se usan como condimento en las cocinas del sur y sudeste de Asia. Curry Leaf Lassi, cualquiera?

Árbol de hojas de la raíz de la raíz desnuda

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Para obtener más consejos y orientación sobre el cultivo de árboles de hojas de curry, lea nuestro artículo!

5. galanga

La próxima selección trae una nueva opción para las especias cultivadas en jardín.

Galanga (Alpinia Galanga)es una especia tropical que se usa con frecuencia en la comida tailandesa y vietnamita. Es posible que no lo reconozca en su plato, pero imparte un sabor cítrico único.

También conocido como "Ginger tailandés", Galangal es uno de los fabulosos miembros que producen especias de la familia Ginger que mencioné anteriormente en este artículo. Galangal se cultiva por sus sabrosas rizomas.

Las plantas galangales tienen hojas largas que están ampliamente espaciadas en tallos verticales y pueden alcanzar más de seis pies de altura.

Hardy en el jardín durante todo el año en las zonas del USDA 9 a 12, Galangal requiere tierra húmeda y prospera en la sombra en parte.

Cuando se cultiva de los rizomas, cuente con la espera de unos tres meses hasta que la cosecha de esta especia.

Esta especia tropical es un elemento básico en la cocina camboyana, malasia, tailandesa y vietnamita. Condimenta tu próxima sopa de coco con una rebanada o dos del rizoma y saborea el sabor!

Rizomas de Galangal

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Puedes aprender a propagar y cultivar Galangal en nuestra guía práctica!

6. Pimienta fantasma

Listo para cambiar a otro significado de la palabra "especias" y subir el calor en su jardín?

Para algunos de nosotros, una comida no es realmente satisfactoria sin la inclusión de un poco de capsaicina y la pimienta fantasma (Capsicum asamicum) ciertamente lo empaca, llegando a más de un millón de unidades de calor de Scoville.

También conocido como "Bhut Jolokia" o "Naga Jolokia", el Pepper fantasma es miembro de la familia Nightshade, que incluye Tomates, berenjenas, y papas así como Pimientos y otra pimientos picantes.

Los pimientos fantasmas alcanzan hasta cuatro pies de altura y tienen hojas en forma de lanza, con pimientos cónicos y arrugados, madurando de verde a naranja a rojo, y llena de capsaicina picante.

Estos pimientos tropicales prosperan en condiciones cálidas y húmedas, requieren una larga temporada de crecimiento y se consideran perennes tiernas en las zonas de resistencia del USDA 8 a 11.

En el jardín, ubique pimientos fantasmas a pleno sol, planta en un suelo bien drenado y agua cuando el suelo está seco una pulgada de profundidad.

Espere una cosecha de esta especia tropical de 120 a 150 días desde el trasplante.

Si eres una cabeza de chile como yo, dudo que necesite sugerencias sobre cómo usar este pimiento picante. Es la opción perfecta para elevar un tazón de frijoles y arroz o condimentar algunos huevos revueltos.

¿Qué mejor manera de comenzar el día que con una patada de calor intenso??

Cualquiera que sea su uso previsto para este pimiento picante, asegúrese de comenzar con pequeñas cantidades: es un fuego forestal ardiente en un paquete pequeño.

Pepper fantasma Bhut Jolokia Seeds

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Aprenderá más sobre el crecimiento y la cosecha de los pimientos fantasmas en nuestra guía completa!

7. Jengibre

La siguiente opción de especias es una gran planta acompañante para Galangal y Cardamomo en el jardín.

Zingiber officinale es la planta tropical que presta su nombre a las deliciosas y encantadoras zingiberaceae, también conocida como la familia de jengibre.

Las plantas de jengibre producen un rizoma utilizado para dar sabor a muchos salteados, pero también delicias culinarias tan diversas como la cerveza de jengibre y jengibre, y puede cultivar su propio suministro de esta especia tropical!

Alcanzando un poco más de tres pies de altura y con hojas estrechas, el rizoma comestible de esta planta tropical, la fuente de la omnipresente especia de jengibre, también se conoce comúnmente como "raíz de jengibre."

Esta especia tropical se puede cultivar en el jardín durante todo el año en las zonas de resistencia del USDA 9 a 12, pero El jengibre también se puede cultivar en el interior.

Para cuidar el jengibre, plante a la sombra y mantenga el suelo húmedo. Planifique esperar entre ocho y 10 meses desde plantar rizomas hasta que su cultivo de especias esté listo para cosechar.

Ginger tiene entonces Muchos usos culinarios que quizás no se dé cuenta de cuán generalizado es esta especia en varias cocinas en todo el mundo.

Ya sea que esté elegido y utilizado como guarnición para el sushi japonés, un condimento en el dal indio o como una especia en las galletas de especificaciones holandesas, este cultivo de rizoma tiene una presencia generalizada y establecida en el mundo culinario.

Hablando de galletas, si de repente tienes un anhelo, consulte esta receta de galletas de jengibre grandes y suaves de Nuestro sitio hermano, Foodal.

Use la especia comprada en la tienda para este lote de galletas si es necesario, pero comience a cultivar su propia raíz de jengibre de cosecha propia en el jardín para sabor a las galletas realmente hecha desde cero.

Plantas de jengibre vivas

Puede comprar plantas de jengibre vivas en macetas de un galón o tres galones de árboles de rápido crecimiento.

Echa un vistazo a nuestra guía completa para cultivar y cosechar jengibre en el jardín local.

8. Pimienta verde

Nuestra próxima hierba tropical para el jardín ofrece una nueva mirada a una especia familiar.

Si bien una vez considerado un artículo de lujo, los granos negros son tan comunes en estos días que esperamos tener un agitador o molinillo de esta especia sentado en cada mesa de restaurantes para usar de forma gratuita.

Aunque los granos de pimienta secas de Piper Nigrumharíacasi no se considerará un ingrediente de lujo, Green Peppercorns, Por otro lado, ofrece una sensación de sabor alucinante que es difícil de encontrar.

Si, estos son los mismo granos de pimienta, solo frescos en lugar de secos.

Los granos de pimienta se cultivan comercialmente en locales tropicales y no se mantienen mucho en su forma fresca, por lo que no verá esta especia en la sección refrigerada de la tienda de comestibles de América del Norte promedio.

Sin embargo, cultiva tu propia cosecha de esta especia tropical, y el problema se resuelve!

Un miembro de la familia Piperaceae relacionada con Peperomias, PAG. nigrum es una planta tropical enredadera que produce largos grupos de drupas: los conocemos como granos de pimienta.

Sus hojas tienen forma de corazón, y sus vides pueden alcanzar 30 pies de largo.

Si desea cultivar esta planta tropical en el jardín para un suministro de sus propios granos de pimienta verde fresca, sepa que las vides se pueden cultivar al aire libre durante todo el año en zonas de resistencia del USDA 10 a 11.

Las plantas de pimienta negra deben colocarse al sol (o al sol pleno en climas más suaves), en el suelo que está húmedo y bien drenaje.

Sea paciente: las vides de este productor de especias tropicales solo comienzan a dar frutos después de cuatro a cinco años.

Personalmente, me inclino hacia una dieta a base de plantas en estos días, pero tengo que decir que los granos verdes frescos son deliciosos cuando se incluyen en una salsa cremosa y se vierte sobre pollo o filete.

Como alternativa a la proteína animal, hongos también proporciona una combinación de sabores armoniosos con esta especia.

Planta de pimienta negra

Para comenzar a cultivar su propio suministro de verde (o negro!) Gerechos de pimienta, encontrarás PAG. nigrum plantas en macetas de una o tres galones de árboles de rápido crecimiento.

9. La hierba de limón

Para aquellos que aman los sabores cítricos que son jardinería en espacios pequeños y necesitan la opción de plantas compactas, esta próxima hierba tropical será de interés.

La hierba de limón (Cymbopogon citrates) es, como era de esperar, una hierba, pero una que es extremadamente sabrosa.

Este miembro de la familia de la hierba o Poaceae también se conoce como "hierba de aceite" en referencia a sus aceites esenciales aromáticos, los compuestos responsables de hacer que esta hierba tropical sea tan sabrosa.

Las largas y delgadas cuchillas de hierba de limón pueden alcanzar hasta cuatro pies de largo a tamaño completo.

La hierba de limón se cultiva a pleno sol en tierra húmeda y bien drenadora, y necesita agua cuando la pulgada superior del suelo está seca.

Esta hierba tropical se puede cultivar en el jardín durante todo el año en zonas de resistencia del USDA 8B a 11B. Las muestras cultivadas en semillas alcanzarán la madurez en 75 a 100 días.

Lemongrass se usa en muchas cocinas del sudeste asiático. Combina maravillosamente con cocos y maní en sopas, platos de fideos y curry.

Planta de hierba de limón

Listo para cultivar tu propia olla de esta hierba tropical en el jardín? Encontrar plantas Disponible en árboles de rápido crecimiento.

También puede comprar un espécimen LemonGrass de 18 a 30 meses en vivo De Nature Hills Nursery.

Necesita más consejos para cultivar y cosechar esta sabrosa hierba tropical? Lea nuestra guía completa sobre el cultivo de limón.

10. Shiso

Nuestra próxima selección es una hierba tropical con un sabor incomparable.

Shiso (Perilla frutescens) es una hierba subtropical a tropical que es fácil de crecer durante todo el año en las zonas de resistencia del USDA 10 a 11, o como un anual de verano en ubicaciones más frías.

También conocido como "perilla", "planta de buzo" o "perilla menta", Shiso es miembro de la familia menta relacionada con productos básicos como herbales como albahaca, menta, y Romero.

Shiso alcanza hasta tres pies de altura con una propagación de un pie y medio. Las hojas verdes o moradas de esta hierba tienen forma ovalada, arrugadas y tienen bordes dentados.

En el jardín, Shiso prospera a pleno sol o sombra parcial y prefiere un suelo bien drenado.

Las hojas de esta hierba se pueden recoger con moderación tan pronto como las plantas jóvenes tienen unos centímetros de altura, y las plantas más establecidas se pueden cosechar a voluntad.

Shiso aparece como una especie invasiva en algunos lugares, así que asegúrese de consultar con Su oficina de extensión local Antes de cultivarlo.

Cuando se trata de sabor, Perilla parece ser la prueba de la mancha de tinta de las hierbas: pregúntale a 10 personas cómo sabe, y podrías obtener 10 respuestas diferentes!

Algunas personas notan sabores de cítricos o menta, otras pueden detectar canela y apio. El sabor que más noto cuando participo en Shiso es similar al de comino.

Si bien las hojas son divertidas de usar como mini envolturas, también se pueden mezclar en platos de fideos o usarse en preparaciones de pepinillos.

En uno de mis encuentros más memorables con esta hierba me sirvieron una sola y delicada hoja de shiso frito encima de un rollo de sushi.

Paquetes shiso rojos y verdes de 280 semillas

Decide por ti mismo sobre el sabor de esta sabrosa hierba tropical! Encontrarás shiso para comprar en paquetes de 280 semillas en intereses botánicos.

11. Anís estrellado

Para aquellos con espacio de sobra en el jardín de hierbas, intente esta siguiente opción para una especia que viene en un hermoso paquete.

Si eres fanático de todas las cosas de regaliz o con sabor a anís, es posible que desee considerar el cultivo de anís estelar (Ilicium verum) en tu especia tropical y jardín de hierbas.

También conocido como "badiano", y no debe confundirse con el anís (Pimpinella anisum), Star Anise es un pequeño árbol de hoja perenne con hojas verdes ovales, elípticas o en forma de lanza y llamativas flores rosas o rojas.

Este árbol tropical produce frutas llenas de semillas en forma de estrella que se secan y se usan como especias.

Los árboles de anís estrellados crecen de 10 a 20 pies de altura y de cinco a 10 pies de ancho.

En el jardín, cultivo anís estrella en luz, sombra moteada o sol en la mañana seguido de la sombra del mediodía y la tarde. Agua cuando las dos pulgadas superiores de tierra están secas.

El anís estelar se puede cultivar al aire libre durante todo el año en las zonas de resistencia del USDA 8 a 11, y comenzará a producir frutos para la cosecha como especias a los cinco años de edad.

Esta especia tropical es uno de los ingredientes en la mezcla de especias chinas conocida como "Five Spice Powder."También se puede usar para dar sabor a Pho, una sopa vietnamita popular.

Si desea obtener más información sobre cómo usar el anís estrellado en la cocina, asegúrese de Mira el artículo de Foodal sobre las diferencias entre anís y anís estrellado.

Anís estrellado

Listo para comenzar a producir su propia especia de anís estelar? Obtenga una ventaja en esta aventura de jardinería con una planta en vivo, disponible para su compra En árboles de rápido crecimiento.

Semillas de anís estelares

Prefiere comenzar con semillas? Encontrarás paquetes de semillas de anís de 15 estrellas Desde Chuxay Garden a través de Amazon.

12. Lima tailandesa

Buscando más árboles para crecer en el jardín con anís estrellado? Considere la lima tailandesa.

Lima tailandesa (Citrus hystrix) es un pequeño árbol tropical en la familia cítrica cuyas hojas y frutas se usan para sazonar los alimentos.

(Es posible que sepa este condimento con el nombre de "Kaffir Lime", pero dado que este término se usa como peyorativo en algunos lugares, estamos optando por un nombre menos ofensivo en su lugar.)

También conocido como "lima makrut", este árbol de cítricos alcanza de 10 a 12 pies de altura y tiene una extensión de cinco a seis pies en la madurez.

Lleva hojas inusuales de doble lóbulo y frutas verdes redondas, redondas, que imparten un aroma distintivo a los alimentos.

Al usar las frutas, tanto el jugo como la ralladura se pueden usar culinariamente como condimentos, o la fruta puede secarse y usarse como una especia.

Estos árboles enanos requieren pleno sol y deben regarse cuando la pulgada superior del suelo esté seca. Los árboles de lima tailandeses se pueden cultivar en el jardín durante todo el año en zonas de resistencia del USDA 9 a 11.

El tiempo de madurez dependerá de con qué tamaño de árbol comience: asegúrese de permitir que estos jóvenes árboles tropicales se establezcan antes de permitirles frutos, lo que puede llevar cuatro años o más.

Las hojas y las frutas de lima tailandesa tienen un sabor que se inclina más hacia la hierba de limón que la lima pero es verdaderamente única.

Si alguna vez ha comido sopa Tom Yum de su restaurante tailandés favorito, es probable que ya haya experimentado el sabor de las hojas de lima!

Tanto las hojas como la fruta se usan en todo el sudeste asiático, así que prepárate para sazonar tus curry y platos de fideos o arroz con su notable sabor.

Árbol de lima tailandés vivo de 3-5 años

Cultiva tu propio árbol de lima makrut: puedes comprar plantas vivas que tienen de tres a cinco años De Nature Hills Nursery.

Puede aprender más sobre el cultivo y la cosecha de los cítricos enanos en nuestro artículo.

13. Cúrcuma

Nuestra próxima opción de jardín es una especia que funciona como un suplemento, tal vez deberíamos llamarlo súper especias.

Anteriormente conocido por algunos como "solo uno de esos ingredientes en el curry en polvo", la cúrcuma ha aumentado en popularidad en América del Norte en los últimos años debido a su reputación como una especias y suplementos antiinflamatorios.

Un miembro de la familia de jengibre como Cardamom, Ginger y Galangal, CURMERIC (Curcuma longa) es una especie tropical que alcanza de tres a cuatro pies de altura y ancho, y tiene flores llamativas.

Sin embargo, es el rizoma de la planta el que se usa como una especia culinaria.

En Zonas de resistencia del USDA 8 a 11, esta especia tropical se puede cultivar en el suelo. Los jardineros en ubicaciones más frías pueden cultivarlo en contenedores y pasar el invierno en interiores.

En el jardín, cultiva la cúrcuma al sol total o parcial, en un suelo de drenaje bien. Estas plantas necesitan una pulgada de agua por semana en promedio.

Cuente con esperar de siete a 10 meses para rizomas cosechables.

La cúrcuma es un condimento central en la cocina india, y también se usa en Tailandia, Vietnam y Camboya.

Y si no has oído hablar de "Golden Milk" o "Golden Tea", recetas en las que esta especia tiene un papel protagonista, donde tener Has estado?

Ponte al día y consulte una sabrosa receta para el té de cúrcuma dorada de Krishna de Nuestro sitio hermano, Foodal.

Si está listo para cultivar su propia cúrcuma, es fácil comenzar una planta desde un rizoma, pero estas maravillas tropicales también se pueden comprar como plantas hojas.

Planta de cúrcuma en macetas de 3 galones

Lleve a casa una planta de cúrcuma establecida en una olla de tres galones: la encontrará En árboles de rápido crecimiento.

Obtenga más información sobre el crecimiento, la cosecha y la propagación de la cúrcuma en nuestra guía dedicada!

14. Vainilla

No se salte esta próxima selección de especias porque es demasiado familiar para su jardín; en cambio, siga leyendo y puede verlo con una nueva luz.

Si crees que la vainilla es demasiado rumor para ser elegante, tal vez no te hayas disfrutado de las delicias de las cápsulas enteras de vainilla, una especia tan exquisita que sabe completamente diferente del extracto embotellado.

¿Y sabías que las vainas de vainilla crecen en tropical? orquídeas? I pensamiento que podría despertar tu interés.

Para jardineros en lugares cálidos y húmedos y aquellos equipados con invernaderos, Por suerte para ti, cultivando tus propias orquídeas de vainilla es en el menú.

Mientras que varias especies de orquídeas en el Vainilla El género se usa para producir vainilla, V. planifolia es la fuente principal.

Las orquídeas de vainilla son vides tropicales de hoja perenne que pueden alcanzar una asombrosa cantidad de 200 pies de largo. Llevan hermosas flores de crema verdoso y hojas verdes brillantes que tienen forma de lanza u ovalada.

Si sus flores son polinizadas, producen vainas de semillas, y de ahí proviene la verdadera vainilla, niños!

El cultivo de vainillas en el jardín durante todo el año es una opción en las zonas de resistencia del USDA 10A a 11A.

Estas vides tropicales requieren la luz solar condenada, moteada, excelente drenaje y condiciones húmedas y húmedas.

Y como semi-epifas, las orquídeas de vainilla se pueden cultivar en otros árboles frutales en el jardín, como árboles de aguacate.

No estoy seguro de cómo usar vainilla fresca en tu cocina? Raspe algunas de las semillas de las vainas y agrégalas a su tazón de mezcla.

Panna Cotta, el postre de crema gelificada italiana, es un escaparate perfecto para la vainilla de alta calidad.

Encuentre una sabrosa receta para panna cotta con higos frescos en la comida. Simplemente suba el extracto de vainilla que requiere con semillas raspadas de aproximadamente una mitad de sus vainas locales.

Planta de vainilla viva en una maceta de 6 "o 3 galones

¿Eres una de las almas afortunadas con condiciones de jardín o invernadero justo para cultivar tus propias cápsulas de vainilla para usar como especias??

Puede encontrar plantas de vainilla vivas en macetas de seis o tres galones disponibles para su compra de árboles de rápido crecimiento.

15. Cilantro vietnamita

Antes de poner este rodeo a su fin, visitemos uno másOpción de jardín amante del clima caliente para los fanáticos de un sabor a cilantro.

Cilantro vietnamita (Persicaria odorata) es una hierba subtropical o tropical también conocida como "rau ram", "cilantro vietnamita" y "menta vietnamita."

Este miembro de la familia de trigo sarraceno o Polygonaceae cuenta plantas como ruibarbo, Alazán, y la infame hierba y Increíble nudo de medicamentos medicinales japoneses, Entre sus parientes.

El cilantro vietnamita es una hierba que tiene hojas en forma de lanza que son verdes con manchas de granate. Crece de seis a 12 pulgadas de altura con una extensión de seis a 18 pulgadas.

En el jardín, cultiva cilantro vietnamita en la sombra parcial, en suelo húmedo y bien drenado. Puedes tratar esta hierba como una planta perenne en zonas de resistencia del USDA 9B a 12B.

Cosecha estas hierbas tropicales con moderación hasta que se establezcan, dado que las hojas son picantes, de todos modos solo necesitarás algunas a la vez.

El cilantro vietnamita tiene un sabor similar al cilantro, pero más agudo. Se usa ampliamente en cocinas del sudeste asiático, incluidas las de Malasia e Indonesia.

¿Por qué no probar las hojas ralladas de esta hierba tropical mezclada con una ensalada de estilo asiático con salsa de soja y vinagre??

Esta hierba tropical no suele sembrarse de la semilla, así que busque plantas vivas para su jardín.

Exuberios exuberantes de los trópicos

Con 15 ideas para agregar hierbas y especias tropicales al jardín, no puedo esperar para escuchar sobre lo hermoso, fragante y, sobre todo, sabroso condimentos que crecerás!

¿Estás cultivando alguna de las plantas que aparecen en este artículo en casa?? Si es así, comparta sus experiencias con nuestros lectores, solo déjenos una nota en la sección de comentarios a continuación. Y háganos saber cómo le gusta cocinarlos!

Después de almacenar su despensa mental con todas estas hierbas tropicales, ¿está listo para aprender más sobre cultivar tus propias hierbas y especias? Sigue leyendo aquí:

• Consejos para cultivar un abundante jardín de hierbas comestibles
• Consejos de cuidado de primavera para su jardín de hierbas
• 27 de las mejores hierbas amantes de la sombra para tu jardín