Top 10 de las mejores variedades de melón
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- María del Carmen Gaytán
Cuando crezca sus propios melones en casa, puede elegir entre una deliciosa variedad de opciones.
Si cree que no tiene las condiciones adecuadas para hacer crecer estas frutas, o ha sido decepcionado por melones en el pasado, tal vez es hora de considerar algunas variedades nuevas.
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Le proporcionaré una selección de melones dulces y deliciosos que complacerán a muchos paladares diferentes, incluidos los cultivares adaptados a una variedad de climas.
Tal vez estás buscando un melón que tolere las noches frías, o una para un clima cálido y húmedo?
Tal vez estás buscando un cultivar de fruta pequeña para crecer en un enrejado, o tal vez quieras aprovechar tu larga temporada de crecimiento para crecer frutas más grandes?
Ya sea que prefiera sabores tropicales o notas de calentamiento de especias, y una textura crujiente o derretida, apuesto a que encontrará una variedad o dos entre esta selección que no solo funcionará en su jardín, sino que también tentará sus papilas gustativas.
Si aún no estás convencido, déjame divulgar algo aquí: vengo del otro lado.
Pasé la mitad de mi vida evitando Melon porque cada vez que probaba un trozo de Honeydew o Cantaloupe, siempre era aburrido y suave, toda textura, y sin sabor.
No fue hasta un vuelo de regreso de unas vacaciones en Hawaii que supe que los melones podrían ser realmente delicioso. Qué sorpresa, y vino en la forma más inesperada, la comida de avión.
Esta realización cambió mi perspectiva sobre estas frutas, y desde que he estado en busca de melón de la felicidad. La buena noticia es que no tienes que esperar a que esas vacaciones hawaianas una vez en la vida tengan un sabor de melones increíbles.
Desde ese momento revelador a 30,000 pies, he estado creciendo el mío y he cosechado frutas que eran tan sabrosas, si no más.
Así que es con alegría y abandono ilimitada que todos los años ahora selecciono una fantástica variedad de deliciosos cultivares de melón para sembrar en mi propio jardín.
No más cantalupes o honeyos de mal gusto en mi vida! Y tampoco tienes que conformarte con ellos en tu vida.
Las selecciones que he incluido aquí son todas las variedades del Cucumis melo especies, y todos son dulces. Aquí hay un adelanto:
33 deliciosos cultivares de melón
- Primeras variedades
- Amy
- Fabuloso
- Creme de la creme
- Condeado
- Gallo
- Kajari
- mango
- Enano de Minnesota
- Moscal
- Noir des Carmes
- Piolín
- Variedades de mitad de temporada
- Ananas
- Banana
- Bidwell Casaba
- Mujer de granja colectiva
- Delice de la tabla
- Edisto 47
- Hagógeno
- El mejor jumbo de Hale
- Roca de miel
- Rocío de papaya
- Piel de Sapo
- Prescott Fond Blanc
- Rocky Ford Green Flesh
- Sakata es dulce
- Dulce deleite
- Variedades tardías
- Amarillo canario
- Cañón
- Belleza dorada
- Honeydew verde
- Honeydew naranja
- Tendral Verde Tardif
- Valencia
Notarás que he organizado mi selección de manjares de cucurbit en tres temporadas de maduración.
Los he arreglado de esta manera porque es increíblemente frustrante sembrar una planta de melón de la semilla y cuidarla durante meses, solo para que la vid sea asesinada por Frost antes de que la fruta esté cerca de estar madura.
Para evitar que experimente ese tipo de decepción, encontrará estas variedades organizadas por la cantidad de días hasta que alcancen la madurez máxima:
- Las primeras variedades maduran en menos de 85 días.
- Las variedades de mitad de temporada madurarán en 85 a 95 días.
- Las variedades tardías requieren 100 días o más hasta la cosecha.
Ahora todo lo que tiene que hacer es verificar la duración de su temporada de crecimiento y elegir entre los cultivares que alcanzarán el vencimiento dentro de ese período de tiempo.
No estoy seguro de cuánto dura tu temporada de crecimiento? Es el número de días sin heladas estimados entre su promedio de la primavera pasada y su promedio de la primera helada de otoño.
En mi Zona de resistencia del USDA Ubicación 5B, tengo un promedio de aproximadamente 115 días sin heladas, que es tiempo suficiente para cultivar una variedad tardía solo si tengo suerte.
Dado que ese número es solo un promedio, la temporada de crecimiento real puede ser mucho más corta en un año determinado. Así que mi mejor apuesta para producir melones maduros es elegir variedades temprano y media de temporada.
Algunos de ustedes jardineros de temporada larga pueden querer elegir una variedad temprana por otra razón: para cosechar su fruta antes de que las plagas de jardín se apoderen de su parche de melón.
Además de la cantidad de días hasta la cosecha, también describiré el sabor, la textura y el color de la carne de cada cultivar, cómo se ve cuando está madura y dónde puede encontrar semillas.
Y siempre que sea posible, también compartiré la calificación Brix para cada cultivar.
Tomar una medición de Brix es un método que puede usarse para juzgar la cantidad de azúcar en una fruta o vegetal: cuanto mayor sea la calificación Brix, más dulce es. Cultivares en esta tasa de selección entre nueve y 18 grados Brix.
Listo para comenzar?
Primeras variedades
Primero, echemos un vistazo a los cultivares de temporada corta. Estas primeras variedades le proporcionarán fruta madura en menos de 85 días.
1. Amy
Nuestra primera variedad, 'Amy', es un cultivar de melón canario de alto rendimiento y de alto rendimiento.
Los melones canarios también se conocen como melones "invierno". Tienden a madurar al final de la temporada y tienen excelentes propiedades de almacenamiento, que sirven como una fuente de fruta fresca en invierno.
Estas frutas suelen ser grandes, con forma ovalada y tienen cáscaras amarillas brillantes. Su carne tiende a ser de color crema, fragante y dulce.
'Amy' es un cultivar canario híbrido que está en el lado más pequeño para los canarios. Cuando está listo para cosechar, tiene piel dorada y pesa de dos a cuatro libras.
En el interior encontrarás una carne blanca fragante y una pequeña cavidad de semillas. Los melones canarios 'Amy' son dulces con una textura firme.
'Amy'
'Amy' ganó el Premio a las Selecciones All-America en la categoría "Edibles" en 2004.
Las vides de este cultivar se extienden a seis pies, crecen prolíficamente y pueden ser entrenadas para crecer en un enrejado.
Muchas variedades canarias llegan tarde a madurar, por lo que 'Amy' es un verdadero hallazgo, con frutas que maduran en solo 70 a 80 días.
Encontrará semillas 'amy' disponibles para su compra en paquetes de varios tamaños de Mountain Valley Seed Company en True Leaf Market.
2. Fabuloso
'Bodacaz' es una miel híbrida que le dará una cosecha temprana de fruta exquisitamente sabrosa.
Por lo general, tarde a maduro, las melodías deberían necesitar poca introducción. Son conocidos por su crujiente carne verde que carece del sabor a almizcle de la melón.
Las frutas 'Bodacious' pesan entre cinco y ocho libras, y tienen una cáscara suave. Una rebanada de estos grandes melones revelará una carne verde cremosa que es muy dulce, jugosa y suave.
'Fabuloso'
Las vides 'bodacius' pueden alcanzar los siete pies de largo, y las frutas estarán listas para cosechar alrededor de 82 días después de sembrar.
Encontrará 'Bodacious' disponible para su compra en paquetes de 25 semillas en Burpee.
3. Creme de la creme
'Creme de la Creme' desafía la clasificación. Este melón híbrido produce frutas de seis libras que crecen hasta siete a ocho pulgadas de ancho.
Cuando está madura, la cáscara finamente con un color amarillento-naranja. Corte 'Creme de la Creme' abierto y encontrarás carne de naranja pálida que es dulce y picante, con notas de nuez moscada y canela.
Las plantas extremadamente prolíficas pueden extenderse hasta 72 pulgadas y crecer de 15 a 18 pulgadas de altura.
Una gran opción para los jardineros de temporada corta, la fruta 'Creme de la Creme' puede alcanzar la madurez en solo 75 días. Y la cosecha es fácil porque las frutas se deslizarán desde la vid cuando esté madura.
4. Condeado
Si eres un jardinero del norte que pensó que tu temporada de crecimiento era demasiado corta para cultivar honeyas, aquí hay una solución para ti: 'Earli-Dew.'
Introducido en 1978, 'Earli-Dew' es una cresta de miel híbrida madura temprana que produce frutas redondas que pesan dos o tres libras.
La piel verde lisa de esta variedad se vuelve oro verdoso cuando está maduro, y su carne es gruesa, verde pálido y muy dulce.
'Earli-Dew'
Las plantas de 'Early-Dew' son vigorosas y resistentes al marchitamiento de Fusarium.
La maduración temprana, como su nombre lo indica, estas melodías estarán listas para cosechar en unos 80 días.
Compre 'Earli-Dew' en paquetes de diez, cien o quinientas semillas de Mountain Valley Seed Company en True Leaf Market.
5. Gallo
'Gallo' es un tipo de Mini Galia Melon.
Galia Melons originado en Israel, desarrollado por el criador de plantas DR. Zvi Karchi. El primer 'Galia' fue un cruce entre el verdadero melón 'hagen' y un melón ruso en andado llamado 'Krymka.'
Dr. Karchi nombró a esta cruz después de su hija.
Si bien comenzó como un cultivar específico, Galia ahora se ha convertido en un tipo de melón, al igual que hay muchos tipos de col rizada de lacinato o Tomates Roma.
Desde el exterior, un melón de Galia parece un almizcle de más grande que el promedio, pero corta uno y descubrirás una jugosa carne de color verde amarillento.
'Gallo', uno de esos tipos de melón de Galia, tiene frutas que pesan alrededor de dos libras.
La cáscara de 'Gallo' es verde oscuro y se anota, volviéndose dorado cuando está listo para cosechar.
La carne verde pálida de este cultivar es de grano fino, sabroso y muy dulce con una calificación Brix de 15 grados.
'Gallo'
Las vides prolíficas crecen hasta ocho pies de largo y dan frutas más pequeñas, lo que hace que esta variedad sea excelente para el enrejado.
Uno de los primeros melones de maduración que encontrarás, 'Gallo' alcanza la madurez en solo 70 días.
Encontrará semillas 'Gallo' disponibles para su compra en paquetes de varios tamaños de Mountain Valley Seed Company en True Leaf Market.
6. Kajari
En cuanto a los melones, 'Kajari' puede ser el más justo de todos: su piel es de color naranja profunda o granate con venas verdes bordeadas en crema.
'Kajari' es miembro de la khandalak Grupo de cultivar que se cree que proviene de la región de Punjab en India y Pakistán.
Dentro de su piel bellamente estampada encontrarás carne verde que tiene una textura cremosa, y es almizcle y dulce, con contenido de azúcar de 11 grados Brix.
Estas frutas polinizadas abiertas están en el lado pequeño, promediando aproximadamente dos libras cada una.
Las plantas son resistentes al moho polvoriento y son muy prolíficas, madurando en aproximadamente 70 días.
Los melones 'Kajari' tienen una vida corta en el estante, así que no guardeslos para más tarde, disfrútalos poco después de la cosecha.
'Kajari'
Encontrará 'kajari' disponible para su compra en paquetes de diez semillas Disponible en Walmart.
7. mango
'Mango' es un melón que no encaja perfectamente en un grupo de cultivares: es un híbrido que ha sido criado por la madurez temprana, la tolerancia al clima frío y la dulzura.
Este cultivar tiene frutas que pesan de cuatro a cinco libras y tienen piel amarilla.
Tenga en cuenta que este 'mango' es no el mismo "melón de mango" que también se conoce como "Vine Peach."
A diferencia de ese melón de mango en el chito Grupo de cultivar, que se usa principalmente para encurtir o hornear debido a su menor contenido de azúcar, la carne naranja de este 'mango' es muy dulce con matices tropicales.
'Mango'
Las plantas de 'mango' pueden extenderse hasta diez pies. Su tolerancia al clima más fresco los convierte en una buena opción para aquellos de nosotros con días calurosos, noches frescas y clima a principios de otoño.
Esta variedad se desliza de la vid cuando está madura, proporcionando fruta madura en solo 80 días.
Encontrará 'mango' disponible para su compra en paquetes de 20 semillas en Burpee.
8. Enano de Minnesota
'Minnesota Midget' es nuestro primer almizcle en esta selección, y es un favorito personal en mi hogar, gracias a su madurez temprana y su deliciosa dulzura.
Almizcle son lo que llamamos "cantaloupes" en Estados Unidos, aunque no son verdaderos cantaloupes. Junto con el término "Muskmelons", estos cultivares también se conocen como "Cantaloupes estadounidenses."
Para hacer las cosas un poco confusas, "Muskmelon" a veces se usa de manera muy amplia, para incluir verdaderos cantaloupes, melones estadounidenses, mielas y otros tipos de melones.
Sin embargo, estoy siguiendo el Ejemplo de enciclopedia Britannica, Usar el término solo para los miembros del reticulato grupo de cultivares.
Y eso nos lleva a nuestra selección de cultivares, 'Minnesota Midget', una reliquia de polinización abierta criada en la Estación Experimental Agrícola de Minnesota en ST. Paul, Minnesota, e introdujo en 1948.
Adaptado a los climas del norte, como su nombre lo indica, los almizclones de 'Minnesota Midget' pesan alrededor de doce onzas a la madurez, y mida aproximadamente de tres pulgadas y media y media de ancho, del tamaño correcto para que dos personas compartan como postres como postres.
La cáscara de 'Minnesota Midget' está cubierta con una red fina y está ligeramente fruncida.
Una vez que abres un 'Minnesota Midget', encontrarás una carne naranja que es jugosa y dulce, con una calificación Brix de 11 grados.
'Minnesota Midget'
Las plantas son resistentes al marchitez de Fusarium y producen vides cortas que miden tres pies de largo, lo que las hace excelentes para la jardinería de contenedores.
Aprender más acerca de cultivo de melones en contenedores en nuestro artículo.
Este cultivar es temprano para madurar y, por lo tanto, es excelente para los jardineros con temporadas de crecimiento más cortas. Las frutas están listas para elegir solo 60 a 75 días.
Encontrará semillas orgánicas certificadas 'Minnesota Midget' disponibles para su compra en paquetes de un gramo en intereses botánicos.
9. Moscal
Otro melón diminuto, 'Muskateer' es un híbrido de mieldew que lleva numerosas frutas de servicio individual, cada una con un peso de una o dos libras al madurez.
Las frutas maduras tienen cañas suaves de color crema, y contienen carne de color blanco a verde pálido con un sabor dulce de miel.
Plantas prolíficas se extienden hasta 60 pulgadas, con pequeñas frutas, lo que hace que el 'almizcle' sea una excelente variedad de honeydew para el enrejado.
Esta Honeydew híbrida es ideal para jardineros con temporadas de crecimiento corto, madurando en 75-80 días.
10. Noir des Carmes
'Noir des Carmes' es una variedad francesa muy antigua de un verdadero melón que fue elegido para ser incluido en el Slow Food Foundation for Biodiversity's Ark of Taste.
A diferencia de los cantaloupes estadounidenses, los "verdaderos melones" son parte de la cantalupensis grupo de cultivares. Estos melones generalmente carecen de red y también tienden a presentar surcos o lóbulos profundos.
Y si bien muchos melones verdaderos tienen una piel suave en oposición a la piel, algunas variedades tienen cáscaras muy verrugosas, que recuerdan a las calabazas de la herencia. Estos también tienden a ser frutas más pequeñas que sus homólogos estadounidenses.
Los verdaderos melones también tienden a carecer del sabor musgo característico de los cantaloupes estadounidenses. Entonces, si pensabas que no te gustaba el melón debido a su fuerte sabor, es posible que desees probar un verdadero melón y ver lo que piensas.
En cuanto a 'Noir des Carmes', este verdadero melón lleva el nombre de los monjes carmelitas que los crecieron en Francia, y se remonta a al menos 1787.
En la escala, los frutos de 'Noir des Carmes' llegan a aproximadamente dos libras, y miden cuatro pulgadas de alto y seis pulgadas de ancho.
Este melón de polinización abierta tiene una cáscara irregular, surcos profundos y se parece mucho a una calabaza.
En los Estados Unidos, esta variedad también se conoce como 'Black Rock.'La fruta inmadura tiene piel de color verde oscuro a negro, que se vuelve naranja o naranja moteada con verde cuando está maduro.
Los frutos de 'Noir des Carmes' huelen celestial y son dulces, con una calificación Brix de 11 grados.
'Noir des Carmes'
Una variedad temprana, 'Noir des Carmes' crece prolíficamente y solo necesita 75 a 80 días para alcanzar la madurez. Estos no son largos y deben comer rápidamente después de la cosecha para obtener el mejor sabor.
Encontrará semillas 'Noir des Carmes' disponibles para su compra en una variedad de tamaños de paquetes Vía Amazon.
11. Piolín
¿Escuchas el melón temprano chirrido?? Eso sería 'Tweety.'
'Tweety' es un melón canario híbrido de maduración temprana con excelente resistencia a las enfermedades.
El fruto de este cultivar pesa de cuatro a seis libras y tiene una piel amarilla suave y brillante.
Su carne es de color verde pálido a blanco, con colorante de salmón en la cavidad de la semilla. Es crujiente y fragante con un sabor dulce que recuerda a la fruta tropical.
'Piolín'
'Tweety' cultivará vides que alcanzan cuatro a cinco pies de largo y son resistentes a la alternativa, el marchitamiento de Fusarium y el tizón del tallo gomoso.
Si ha tenido problemas para llevar a los melones a la madurez en el pasado, pon 'tweety' en su lista: el fruto de este cultivar madura en solo 60 a 70 días.
Encontrará semillas 'tweety' disponibles para su compra en paquetes de 25 semillas en Walmart.
Variedades de mitad de temporada
Si tiene un poco más de margen de maniobra en su temporada de crecimiento, es posible que desee elegir un cultivar a mitad de temporada. Estas variedades producirán melones maduros en 85-95 días.
12. Ananas
'Ananas' es una reliquia del Medio Oriente que se remonta a los años 1800.
Y al igual que el tipo de Galia descrito anteriormente, 'Ananas' no es solo un cultivar, sino también un tipo de melón en el ameri Grupo de cultivares, y el padre de otros cultivares descendientes.
Estos melones tienen cortezas de naranja con redes ligeras. Su carne suele ser blanca, pero algunas variedades son de color naranja.
Los melones de tipo ananas toman su nombre de la palabra francesa para "piña", que es una buena manera de describir su aroma fragante.
'Ananas' produce frutas oblongas que maduran a un tono naranja superpuesto con una red beige fina.
Estos pesan de cinco a siete libras y crecen hasta siete pulgadas y media de largo por seis pulgadas y media de ancho.
En el interior, la carne fragante es blanca y jugosa cremosa, con una textura similar a la de una pera. Sabroso y dulce, 'ananas' tiene una calificación Brix de 10.5 grados.
'Ananas'
Este cultivar de polinización abierta está adaptada a condiciones de tierras secas, donde una estación fría y húmeda es seguida por una estación cálida y seca, y trae fruto a la madurez en 90 días o menos.
Encontrará las semillas 'ananas' disponibles para su compra en una variedad de tamaños de paquetes en Eden Brothers.
13. Banana
'Banana' es un testimonio del hecho de que no todos los melones deben ser redondos!
También conocido como 'plátano americano,' cidro de plátano ”, plátano cubano 'y' plátano mexicano ', este cultivar de polinización abierta produce frutas largas en forma de plátano que pueden pesar hasta nueve libras y medir 18 pulgadas de largo.
'Banana' tiene una piel verde pálida y amarillenta y una carne de naranja suave que hace la transición para reafirmar el verde hacia la corteza.
Hay alguna variación en este cultivar y la piel puede o no ser anotada. Los lóbulos y surcos aparecen en algunas frutas, pero no todos.
'Banana'
Aunque parece un plátano, a menos que realmente uses tu imaginación, todavía sabe a melón. Este 'plátano' es, sin embargo, dulce, con una calificación Brix de 11 grados.
'Banana' es un melón de mitad de temporada, con frutas que maduran en 90 días.
Encontrará semillas 'banano' disponibles para su compra en paquetes de varios tamaños diferentes en Eden Brothers.
14. Bidwell Casaba
'Bidwell Casaba' es el actual campeón de melón en mi hogar: si se ve obligado a cultivar solo un tipo de melón cada año, mi esposo y yo estamos de acuerdo en que esta reliquia es la que elegiríamos.
Al igual que los melones canarios, las casabas son melones de invierno con excelentes propiedades de almacenamiento, miembros del inodoro grupo de cultivares. Lo más probable es que se originen en Kasaba, un pueblo en Turquía.
Son grandes, con cañas amarillas y carne de color naranja dulce o blanco.
El cultivar 'Bidwell Casaba' también se conoce como 'Bidwell', Bidwell Cassaba 'y' California Casaba.'
Fue desarrollado en el siglo XIX por John Bidwell, fanático de Casabas, quien también era senador estadounidense, general en la Guerra Civil estadounidense y fundador de la ciudad de Chico, California.
Los frutos de 'Bidwell Casaba' pueden crecer para ser de doce a dieciséis libras cuando están maduros, y tienen aproximadamente catorce pulgadas de largo y siete pulgadas y media de ancho en promedio.
Estas frutas polinizadas de fútbol de polinización abierta tienen ranuras profundas y se vuelven de color naranja o amarillo en la madurez, aunque a menudo conservan rayas verdes.
Tienen piel suave y carne de naranja cremosa que es azucarada y jugosa.
'Bidwell Casaba' es un melón de mitad de temporada, que requiere 90-95 días para alcanzar la madurez.
15. Mujer de granja colectiva
'Collective Farm Woman' gana un segundo lugar cercano a 'Bidwell Casaba' en el voto de melón personal de mi hogar.
Este miembro del inodoro El grupo de cultivar presenta algo de misterio sobre cómo está relacionado con los otros melones aquí.
No es un Honeydew, y hasta donde he podido decir, tampoco encaja bien en una de las otras categorías de melón. Pero es indudablemente delicioso.
Uno de sus sinónimos de cultivar nos da una pista sobre su herencia, además de 'Mujer de granja colectiva', también se llama 'kazajas', dejando a uno para creer que puede tener orígenes en Kazajstán. Sin embargo, su reputación en los Estados Unidos proviene de un país diferente.
Según la compañía de semillas, Seed Savers Exchange, que en 1993 fue la primera en vender 'mujer de granja colectiva' en los Estados Unidos, la semilla provino de una mujer que vive en una granja colectiva soviética o "Kolkhoz" en Ucrania.
También se conoce como 'Kolkhoznitsa', que es ruso para la "mujer de granja colectiva."
'Collective Farm Woman' tiene una piel lisa que madura en un tono de color naranja amarilla brillante. En el interior encontrarás carne de color crema que huele fragante y tiene un sabor dulce y floral con un crujido satisfactorio.
Reflejando su delicioso contenido de azúcar, su calificación Brix está en el extremo superior, con 13.5 grados.
Los frutos de esta herencia de polinización abierta pesan dos libras y miden aproximadamente cinco pulgadas de ancho y larga.
'Mujer de granja colectiva'
Siendo tolerante al clima más fresco, 'Mujer de granja colectiva' es muy bien en lugares con días calurosos y noches frescas, y madura a mitad de temporada, en aproximadamente 85 días.
Cuando busque semillas para esta variedad, es posible que deba ajustar su ortografía si no la encuentra, también se conoce como 'granja colectiva.'
Encontrará este cultivar disponible para su compra en una variedad de tamaños de paquetes en True Leaf Market.
dieciséis. Delice de la tabla
Y ahora llegamos a un melón que, como 'Kajari', es un gran placer para los ojos como lo es para las papilas gustativas.
Esta reliquia es una antigua variedad francesa que, como sugiere su nombre 'delice de la tabla', es una verdadera "deleite de la mesa."
'Delice de la Table' es un verdadero melón cuyo color y forma hacen que estas frutas acanaladas parezcan pequeñas calabazas.
Contienen carne naranja rojiza que es dulce y suave, y puede pesar hasta seis libras.
Al igual que 'Noir des Carmes', este melón también se consideró digno de inclusión en la Slow Food Foundation for Biodiversity's Arca del gusto.
'Delice de la Table' es una variedad de mediados de temporada de polinización abierta, que madura en 85-90 días.
17. Edisto 47
Cuando los criadores de la Universidad de Clemson cruzaron los cultivares 'Edisto' y 'Georgia 47' en la década de 1960, el resultado fue resistente a las enfermedades 'Edisto 47.'
Estos almizclones polinizados abiertos pesan de tres a cinco libras y tienen una forma ovalada con cilindros de auxilio.
'Edisto 47' tiene una deliciosa carne de color salmón que es dulce y jugosa.
'Edisto 47'
Con una excelente resistencia al clima cálido y húmedo, 'Edisto 47' es la opción perfecta para climas como el del sureste de los Estados Unidos.
Las plantas producen vides vigorosas con hojas grandes y son resistentes a la alternativa, el moho descendente y el moho polvoriento. Frutas de esta variedad criada en el sur maduran en unos 85 días.
Encontrará semillas 'Edisto 47' disponibles para su compra en paquetes de varios tamaños diferentes de Mountain Valley Seed Company en True Leaf Market.
18. Hagógeno
'Ha ogen' es un verdadero melón del cantalupensis Grupo de cultivar que tiene carne verde.
El nombre de esta variedad israelí significa "el ancla" en hebreo. También se conoce como 'ogen', devash ha'ogen número dos, o 'ha'ogen miel número dos.'
Los melones 'hagen' pesan de tres a cinco libras y miden seis pulgadas de ancho.
En la madurez, estos melones de polinización abierta son amarillas o naranjas con suturas verdes. Sus transiciones de carne verde al rosa salmón en la cavidad de la semilla.
Y esa carne verde tiene un sabor complejo, dulce y cálido y especiado, con una calificación Brix de 11 grados.
Esta variedad de mitad de temporada madura en 80 a 90 días.
19. El mejor jumbo de Hale
'Hale's Best Jumbo' es un mosquero de la reliquia que ha sido un favorito entre los jardineros desde la década de 1920.
Sus frutas ligeramente acanaladas pesan de tres a cinco libras y tienen seis pulgadas de ancho.
Las cortezas de Neted adjuntan paredes gruesas de carne de naranja dulce y firme alrededor de una pequeña cavidad de semillas.
'Hale's Best Jumbo'
Las vides pueden crecer hasta seis pies o más, tener buena tolerancia al calor y la sequía, y tienden a producir de tres a cinco frutas por planta.
Un melón de mitad de temporada, las frutas de esta variedad de polinización abierta están listas para cosechar en 85 días.
Encontrará semillas orgánicas 'Hale's Best Jumbo' disponibles para su compra en paquetes de un gramo, suficiente para sembrar 16 montículos, en intereses botánicos.
20. Roca de miel
'Honey Rock' es un almizcle o "melón estadounidense" en el reticulato grupo de cultivares.
Esta herencia de polinización abierta se originó en Michigan y está bien adaptada a las condiciones de crecimiento en el noreste de los Estados Unidos y el sur de Canadá.
Este cultivar también pasa por algunos otros nombres, incluidos 'Honeyrock', New Sugar Rock, Sugar Rock, "Superba 'y' White Seeded Delicious.'
Estas frutas ligeramente acanaladas pesan tres libras y miden seis pulgadas de largo y ancho.
'Honey Rock' tiene una piel gruesa y gruesa que contiene carne naranja amarillenta. Las frutas son dulces con una calificación Brix de 10 grados.
'Honey Rock'
En 1933, 'Honey Rock' ganó la Medalla de Oro Selecciones All-America en la categoría comestible.
Las plantas de 'Honey Rock' son resistentes al marchitamiento de Fusarium y se sostienen bien en un clima más frío. Cada planta tiene entre cinco y siete frutas, que maduran en 90 días o menos.
Encontrará semillas 'Honey Rock' disponibles para su compra en paquetes que van desde tres gramos hasta cinco libras de Mountain Valley Seed Company en True Leaf Market.
21. Rocío de papaya
'Papaya Dew' es un melón híbrido súper dulce que pesa de dos a cuatro libras.
La piel delgada de este híbrido es suave y gira de verde grisáceo a blanco amarillento cuando está madura. Dentro de esa corteza hay una deliciosa carne de color coral.
'Papaya Dew' tiene una calificación de brix alta, entre 14 y 18 grados, por lo que es potencialmente la opción más dulce en esta selección.
Tiene un sabor tropical, que algunos describen como una mezcla entre Honeydew y Cantalupe.
Las vides de este melón híbrido crecen de cuatro a cinco pies de largo y requieren hasta 90 días para que maduren las frutas.
22. Piel de Sapo
'Piel de Sapo' es un tipo de melón Casaba que es popular en España. También se conoce como 'Skin Toad' o 'Frog Skin', las cuales son traducciones al inglés de su nombre en español.
Un gran melón en forma de ovalado que pesa siete a nueve libras, 'Piel de Sapo' promedia once pulgadas de largo por siete pulgadas de ancho.
La cáscara gruesa de esta casaba es un hermoso verde amarillento moteada con manchas verdes y manchas más oscuras.
En el interior encontrarás carne verde amarillenta pálida con un poco de naranja en la cavidad de la semilla. Este melón polinizado abierto puede ser muy azucarado, lo que alcanza una calificación Brix de 12 grados.
'Piel de Sapo'
'Piel de Sapo' se desempeña bien bajo condiciones de alto calor y seco, y proporciona fruta madura en 90 días.
Encontrará semillas 'Piel de Sapo' disponibles para su compra en una variedad de tamaños de paquetes de Mountain Valley Seed Company en True Leaf Market.
23. Prescott Fond Blanc
'Prescott Fond Blanc' es uno de mis favoritos debido a su apariencia sorprendente: lobulada, verrugada y sentadilla, este es otro que puede recordarte más una calabaza de una reliquia que un melón.
Esta variedad es una reliquia francesa del cantalupensis Grupo de cultivar que se remonta a principios de 1800. También se conoce como 'gran melón rocoso de piel blanca de Prescott, "Melon Excelsior" y' Hardy Ridge.'
El peso maduro de estos melones puede variar de cuatro a nueve libras. En promedio, crecen hasta cinco pulgadas de largo y nueve pulgadas de ancho.
Dentro de su cáscara verrugosa y de color paja, la carne de esta herencia de polinización abierta es densa, aromática y dulce, que alcanza las mediciones de Brix hasta 12.5 grados.
'Prescott Fond Blanc'
'Prescott Fond Blanc' produce vides vigorosas que traen frutos a la madurez en 85 a 95 días. Gracias a sus gruesas cáscaras, las frutas se mantienen bien contra los hambrientos intentos de babosas y caracoles.
Estos melones no se deslizarán de la vid cuando estén maduras, así que observa que su color gire de gris a bronceado. También notarás una fragancia fuerte cuando estén maduras.
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24. Rocky Ford Green Flesh
También conocido como 'Eden Gem, "Rocky Ford Green Flesh' es una herencia de polinización abierta introducida en 1905.
Las frutas pesan de dos a tres libras y miden cinco pulgadas y media de largo por cuatro pulgadas y media de ancho.
La carne de este cultivar es de color sedoso y verde, pasando a un tono de salmón en la cavidad de semillas.
Con una calificación Brix de 11 grados, esta variedad es dulce con un sabor a especias complejo.
'Rocky Ford Green Flesh'
Las plantas de 'carne verde rocosa' son prolíficas, muestran una buena resistencia al óxido y traen frutas a la madurez en 85 a 95 días.
Encontrará semillas orgánicas de 'Rocky Ford Green Flesh' disponibles para su compra en una variedad de tamaños de paquetes del verdadero mercado de la hoja.
25. Sakata es dulce
'Sakata's Sweet' es un melón asiático de polinización abierta del makuwa Grupo de cultivar que es adecuado para climas húmedos.
Este melón de tamaño personal pesa de diez a doce onzas cuando está madura, midiendo de tres a cuatro pulgadas de ancho.
'Sakata's Sweet' es una opción única, con una piel suave que es tan delgada que es comestible. Su carne dulce tiene una textura firme y crujiente, y es de color blanco o verde pálido.
'Sakata es dulce'
Con una fruta tan pequeña, esta variedad sería una excelente opción para crecer en un enrejado de jardín. Y aunque los frutos de este cultivar son pequeños, asegúrese de permitir que los de 85 a 95 días.
Encontrará 'Sakata's Sweet' disponible para su compra en paquetes de 10 semillas Via Walmart.
26. Dulce deleite
'Sweet Delight' es una miel de miel de polinización abierta que pesa siete a ocho libras, midiendo ocho pulgadas desde el extremo de la flor hasta el extremo del tallo y siete pulgadas de ancho.
La cáscara de este cultivar es de color verde claro y verde y su carne es verde pálido.
Hacer a la altura de la promesa de su nombre, 'Sweet Delight' tiene una carne firme y jugosa que es muy dulce.
'Dulce deleite'
Un cultivar de mitad de temporada, 'Sweet Delight' es tolerante al marchitamiento de Fusarium y madura en 90 días.
Encontrarás semillas de "Sweet Delight" disponibles para la compra en paquetes de tamaño gramo en intereses botánicos.
Variedades tardías
Si tiene veranos largos y calurosos, puede elegir un melón de crecimiento más lento. Estos cultivares tardíos requieren 100 días o más de clima cálido antes de que pueda cosechar frutas maduras.
27. Amarillo canario
'Canary Yellow' es un melón de invierno del inodoro grupo de cultivares. Si lo cosecha al final de su temporada de crecimiento, es posible que pueda almacenarlo y disfrutarlo en mediados del invierno!
Esta variedad de polinización abierta tiene muchos otros nombres y variantes: 'Amarillo ", canario," canario francés ", canario italiano", canario amarillo "Jaune Canary" Jaune de Canary "y' Jaune des Canaries.'
Estas frutas ovales del dimensionamiento hasta aproximadamente cinco libras, midiendo siete pulgadas de largo y seis pulgadas de ancho.
'Canary Yellow' tiene una piel arrugada que se vuelve amarilla brillante a la madurez. En el interior, la carne es de color verde pálido, jugoso y dulce.
'Amarillo canario'
Mejor plantado como variedad de tardío de la temporada, 'Canary Yellow' puede llevar hasta 120 días para que las frutas maduren.
Encontrará semillas 'Canary Yellow' disponibles para su compra en una gama de tamaños de paquetes de Mountain Valley Seed Company en True Leaf Market.
28. Cañón
Los crenshaws se obtuvieron originalmente cruzando melones Casaba con melones, y los híbridos resultantes tienen características de este linaje cruzado.
Con frutas grandes, estas frutas de seis a diez libras también a veces se denominan 'cranshaw.'
'Crenshaw' no es solo un cultivar, ahora también se considera un tipo de melón, con varios cultivares descendientes como 'grúa.'
'Crenshaw' tiene una piel verde oscuro sin red. El extremo del tallo de la fruta es algo puntiagudo, y el extremo de la flor es plano. La piel suave de este melón se vuelve amarilla cuando está madura.
La carne de color naranja pálido de 'Crenshaw' es dulce y firme con un rico sabor que está ligeramente condimentado.
'Crenshaw'
'Crenshaw' es una variedad de temporada larga, que requiere hasta 110 días para alcanzar la madurez.
Encontrará semillas 'Crenshaw' disponibles para su compra en paquetes de tamaños de surtido de Mountain Valley Seed Company en True Leaf Market.
29. Belleza dorada
'Golden Beauty' es un melón de tipo Casaba que ha existido desde la década de 1920.
También conocido como 'Casaba Golden Beauty', este cultivar de polinización abierta produce frutas de seis libras que miden seis pulgadas de ancho.
Tiene una cáscara arrugada que se vuelve un color dorado encantador en la madurez, y contiene carne blanca que es dulce, picante y fragante.
'Belleza dorada'
Esta variedad funciona bien en climas cálidos y secos y requiere una larga temporada de crecimiento, madurando en aproximadamente 110 a 120 días. Después de que se cosechen las frutas, almacenan bien.
Las semillas de 'Golden Beauty' están disponibles para su compra en una variedad de tamaños de paquetes de Mountain Valley Seed Company en True Leaf Market.
30. Honeydew verde
Puedes rastrear la historia de este melón en algunos de sus nombres alternativos: 'Africano blanco', antibes blancos 'y' Melon d'Antibes Blanc d'Hiver ', que es francés para el "melón de invierno blanco de los antibes."
Antibes es una ciudad ubicada en la cote d'Azur. Antes de la llegada de este Honeydew en Estados Unidos, era un favorito en el sur de Francia, donde fue importado del norte de África.
'Honeydew Green Flesh' se introdujo a los Estados Unidos desde Francia a principios de 1900.
También llamado 'Gauger's Honey Dew, "Honeydew verde", rocío de miel de carne verde' y simplemente 'Honeydew', las frutas máximas en seis libras, y crecen para tener siete a nueve pulgadas de largo y cinco a seis pulgadas de ancho.
Cuando está listo para cosechar, la cáscara gira de verde pálido a crema. Y cuando cortas la corteza dura de este melón, encontrarás una carne verde lima y una pequeña cavidad de semillas.
Tome un bocado y notará sugerencias de piña y vainilla junto con una oleada de dulzura. Esta variedad puede alcanzar una calificación Brix de hasta 16 grados.
'Honeydew verde'
Las plantas de esta variedad de polinización abierta pueden extenderse hasta 72 pulgadas, así que asegúrese de darles mucho espacio y permitir de 105 a 115 días para que las frutas alcancen la madurez.
Encontrará semillas orgánicas certificadas 'HoneyDew Green' disponibles para su compra en una variedad de tamaños de paquetes de Eden Brothers.
31. Honeydew naranja
Una reliquia que data de la década de 1920, 'Honeydew Orange' se creó cruzando 'Honeydew Green Flesh' con 'Tip Top', un tipo de Muskmelon.
Esta variedad de polinización abierta también se conoce como 'Honeydew de naranja, "Honeydew de carne de naranja", carne rosa de Honeydew ", Honeydew teñido de salmón" y' Honeydew con carne amarilla con carne amarilla.'
'HoneyDew Orange' parece un melón de Honeydew en el exterior, con una cáscara de color crema, pero se ve y sabe a un almizcle en el interior, con carne naranja que está condimentada y rica.
Sin embargo, su textura es más nítida que la de la mayoría de los almizcles, más como la de una mielita.
'Honeydew Orange'
'Honeydew Orange' es increíblemente dulce, con una calificación Brix de 13 grados. Pesa tres libras y mide seis pulgadas de largo por cinco pulgadas y media de ancho.
Esta es una variedad de temporada larga, madurando en 100 a 120 días.
Encontrará semillas 'HoneyDew Orange' disponibles para su compra por el paquete o a granel en Eden Brothers.
32. Tendral Verde Tardif
Este melón Casaba de polinización abierta también se conoce como Melon español y 'Verde da Inverno.'
'Tendral Verde Tardif' tiene forma de fútbol, mide once pulgadas de largo por ocho pulgadas de ancho y pesa hasta nueve libras.
Cuando está maduro, luce la piel de color amarillo verdoso y de color amarillo manchado con verde más oscuro. Dentro de su cáscara duradera, su carne es de color verde pálido a blanco.
Con una calificación Brix de nueve grados, puede no ser el melón más dulce entre esta selección, pero tiene un sabor agradable y suave.
'Tendral Verde Tardif'
'Tendral Verde Tardif' es lento para madurar, lo que requiere de 110 a 119 días para producir fruta madura.
Encontrará semillas 'Tendral Verde Tardif' disponibles para su compra en una variedad de tamaños de paquetes del verdadero mercado de la hoja.
33. Valencia
'Valencia' es una herencia de polinización abierta que se remonta a principios de 1800 o antes.
En 1821, el ex presidente, agricultor y entusiasta de la botánica Thomas Jefferson recibió semillas del "Melón de Valencia" con una carta de Thomas Walker Maury. (El abuelo de Maury enseñó a Jefferson cuando Jefferson era un niño, por lo que los dos corresponsales probablemente eran amigos o conocidos.)
En la carta que acompañó las semillas, Maury describe estos melones como "notables para combinar las propiedades del melón de almizcle y agua [sic] ..."
'Valencia' tiene una piel verde mediana con manchas de color verde oscuro, que encierre la carne de naranja pálida a la blanca que es muy dulce, con un 13.Calificación Brix de 5 grados.
'Valencia'
'Valencia' necesita 100 días para alcanzar la madurez, y puede mantener hasta cuatro meses de almacenamiento. No solo se mantienen bien, los melones 'Valencia' también pueden volverse más sabrosos en el almacenamiento.
Las semillas 'Valencia' están disponibles para su compra en una variedad de tamaños de paquete de Mountain Valley Seed Company en True Leaf Market.
Trae la felicidad del melón
No sé sobre ti, pero después de todos esos melones, solo quiero más.
Si sus papilas gustativas están de acuerdo, recomiendo el encantador libro de Amy Goldman, The Melon, que es mi Biblia personal para ampliar mi conocimiento sobre las diferentes variedades cultivadas de estas frutas.
El melón de Amy Goldman
Este libro es una excelente referencia de jardinería y un hermoso libro de mesa de café. Sin embargo, una advertencia: las fotos pueden hacerte babear!
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Y ahora es el momento de hacer tu selección. ¿Cuál de estas frutas tentadoras aparecerá en su lista corta??
¿Te inclinas hacia los perfiles de sabor a especias de calentamiento o, como yo, los que son más tropicales y florales?? ¿Tienes otros favoritos que no mencioné?? Avísame en la sección de comentarios a continuación.
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