Consejos de plantación y cultivo de frijoles de lima para jardineros vegetales

Las frijoles de lima de cosecha propia son un regalo de verano! Este es un vegetal fácil de cultivar que produce una gran cosecha de frijoles con mantequilla que se pueden disfrutar como frijoles frescos o como frijoles secos. Si las frijoles de lima están en su lista de cultivos para crecer en su huerto, tengo muchos plantas de planta y cultivo para ayudarlo a tener éxito. sigue leyendo para aprender mas.

¿Qué son los frijoles lima??

Frijoles lima (PHASEOLUS LUNATUS) son un vegetal amante del calor que se cultivan entre las fechas de heladas de la primavera y el otoño. Este cultivo lo hace mejor en un rango de temperatura de 70 a 80 F (21 a 27 C) y no cederá bien en regiones con veranos frescos.

Son un cultivo fácil de cultivar, similares a las frijoles instantáneos, pero a diferencia de las frijoles ondulados, no son las vainas de las frijoles de Lima que se comen, sino las semillas interiores. Esas semillas van desde pequeñas hasta muy grandes, dependiendo de la variedad y tienen una textura mantequilla y carnosa. Las frijoles de lima ricos en nutrientes están llenos de proteínas y se disfrutan como frijoles de concha de verano o frijoles secos, pero deben cocinarse antes de comerlas. Las frijoles de lima crudos contienen un compuesto de cianuro que se destruye en el proceso de cocción.

Hay varios tipos de frijoles de Lima y muchas variedades. Algunos tienen semillas blancas, mientras que otros tienen semillas de color verde pálido, marrón, negro, rojo e incluso moteada. Las vainas de frijoles de lima tienen una apariencia curva y plana y varían en longitud de 3 a 8 pulgadas.

Tipos de frijoles de lima

Los frijoles de lima se agrupan en dos categorías: frijoles y frijoles enrios. Las plantas de los frijoles de lima, también llamados frijoles de mantequilla, crecen aproximadamente 20 pulgadas de alto y producen una cosecha temprana de semillas de tamaño pequeño. Las plantas de revestimiento, también conocidas como variedades de pole, tienen plantas que pueden crecer de 10 a 12 pies de largo y tardan un mes adicional en madurar sus semillas de tamaño medio a grande. Estos también se llaman papa limas, frijoles madagascar o frijoles de birmania.

Tiempo de plantación de frijoles de lima

Como cosecha de clima cálido, no corra las frijoles de Lima en el jardín demasiado temprano. Plantalos una o dos semanas después de que haya pasado el riesgo de heladas. Debido a que eso puede ser difícil de predecir, voy por la temperatura del suelo y uso un termómetro de suelo para monitorear la temperatura. Siembra semillas cuando el suelo se ha calentado a 75 F (24 c). Si el suelo está frío o húmedo durante un período prolongado de tiempo, las semillas pueden pudrirse. Los jardineros que viven en climas suaves con largos veranos pueden sucesión de la sucesión una segunda cosecha al mes después de la primera siembra.

Los jardineros en áreas de temporada corta pueden saltar sobre las plantaciones de granos de Lima sembrando las semillas en interiores de 3 a 4 semanas antes de la última fecha de helada. Siembra las semillas en bloques de suelo, macetas de 4 pulgadas de diámetro o recipientes biodegradables como una olla de turba. Llenar contenedores con una mezcla de inicio de semillas de alta calidad. Coloque los contenedores debajo de una luz de cultivo o en una ventana soleada. Endurecer las plántulas y trasplantarlas al jardín cuando la temperatura del suelo se calienta a 75 F (24 c).

¿Deberías usar un inoculante??

Ambos tipos de frijoles de lima se benefician de la aplicación de un inoculante de leguminosa para ayudar a impulsar el crecimiento de las plantas. Los inoculantes son particularmente útiles cuando los frijoles, como las frijoles de lima, se plantan en un sitio donde las legumbres no han crecido antes. Los inoculantes contienen bacterias de rizobia naturales que fijan el nitrógeno en el suelo. Para aplicar un inoculante, coloque las semillas en un contenedor. Humedecerlos con agua no clorada y espolvoree el inoculante en las semillas. Agite suavemente para distribuir uniformemente el inoculante y plantar inmediatamente.

Sitio de plantación de frijoles de lima

Al elegir un lugar para plantar semillas de frijol lima, busque uno que ofrezca pleno sol, al menos 8 horas de luz directa. Las plantas de frijol lima crecen en condiciones de baja luz, pero producen menos vainas. Puede plantar frijoles lima en un jardín en el suelo, camas elevadas o contenedores. Es importante ofrecer a las plantas que drenan el suelo que es moderadamente fértil. Trabajo en varias pulgadas de compost o estiércol podrido antes de plantar. El rango ideal de pH del suelo para las frijoles lima es 6.0 a 6.8.

Consejos de plantación de frijoles de lima arbustos

Al igual que los frijoles de arbustos, los frijoles de arbusto son fáciles de cultivar. Siembra las semillas en la cama preparada que las plantaba 1 pulgada de profundidad y 3 pulgadas de distancia, y espacia cada fila 18 a 30 pulgadas de distancia. Los frijoles de lima de Bush también son un buen cultivo para contenedores, macetas de tela y cajas de ventanas. Seleccione contenedores que tengan orificios de drenaje y mantengan al menos 10 galones de medio de crecimiento. Plante las semillas de 1 pulgada de profundidad y 4 a 6 pulgadas de distancia en macetas. También puede cultivar frijoles de lima en macetas, pero deberá colocar la maceta en la base de un enrejado o insertar una estructura vertical para que las plantas suban.

Consejos de plantación de granos de lima

Antes de siembra semillas para tipos de frijoles de lima, configure el sistema de soporte. Esperar hasta que las plantas estén en crecimiento activamente pueden provocar plántulas dañadas. Puedes usar un tipi de frijol pole, valla de enlace de cadena o enrejado. Después de preparar el suelo, siembra directamente las semillas. Plantalos 1 a 1 1/2 pulgadas de profundidad y 6 pulgadas de distancia en la base del enrejado. En cuanto al tiempo de germinación, tanto los tipos de frijoles de lima y arbustos germinan en 8 a 12 días, dependiendo de la temperatura del suelo.

Al cultivo de frijoles de lima

Las frijoles de lima son un cultivo de bajo mantenimiento y no requieren mucho alboroto durante la temporada de crecimiento. Las tareas principales son el riego, la desmaleza, la fertilización y el monitoreo de plagas y enfermedades.

Riegue de lima

Un suelo ligeramente húmedo es ideal para las plantas de frijoles lima, por lo que el agua profundamente cada semana si no ha habido lluvia. Es particularmente importante riegue de manera consistente cuando las plantas florecen y fructifican. El estrés hídrico en esta etapa de crecimiento puede provocar un desarrollo más bajo de la vaina o flores caídas. Puede riegue a mano o usar una manguera de remojo, y es posible que desee amullar las plantas con paja o hojas ralladas para reducir el riego.

Desmalezado y malla

El uso de dos a tres pulgadas de paja o mantillo de hoja rallado para mantener la humedad del suelo también tiene el efecto adicional de prevenir el crecimiento de las malas hierbas. Si no usa un mantillo, tire de las malas hierbas como aparecen para que no compitan con sus plantas de frijol de lima para la luz, el agua y los nutrientes.

Plantas fertilizantes

El suelo moderadamente fértil está bien para las frijoles lima, pero dado que las plantas están en el jardín durante 2 1/2 a 4 meses, dependiendo de si está cultivando frijoles de arbusto o lima, es una buena idea darles una temporada media Aplicación de un fertilizante líquido de vegetales orgánicos.

Monitoreo de plagas y enfermedades

Como atiende a su jardín, esté atento a las plagas y las enfermedades de las plantas. Los problemas de la enfermedad de los granos de lima incluyen tizón bacteriano, virus del mosaico y antracnosis, una enfermedad fúngica. Las plagas comunes incluyen pulgones, escarabajos de frijoles, escarabajos de pulgas, ácaros y plagas más grandes como conejos y ciervos. Para ayudar a reducir los problemas futuros, limpie la cama del jardín al final de la temporada de crecimiento. Agregue escombros de plantas gastadas a su contenedor de compost. Dejar plantas muertas en el jardín ofrece una oportunidad de invierno para varias enfermedades de frijoles, así como insectos o huevos para adultos.

Cuándo cosechar frijoles lima

Los frijoles de lima se pueden comer como un frijol de verano o como frijol seco. De nuevo, deben cocinarlos antes de consumirlos. La primera señal para la cosecha de Limas frescas proviene de la información de 'Días hasta la madurez' en el paquete de semillas. A medida que esa fecha se acerca, verifique las vainas para ver si han madurado. Tendrán 4 a 8 pulgadas de largo, dependiendo de la variedad, y tendrán 3 a 5 semillas por vaina. Las vainas están listas para elegir cuando son regordetes y firmes. La cosecha de las vainas de frijoles lima a medida que maduran puede incitar a la planta a seguir produciendo más, extendiendo la temporada. Al cosechar, no tire de las vainas de la planta, sino que use una mano para sostener la vid y otra para elegir la vaina. También puedes usar Snips de jardín para elegir las vainas.

Los frijoles de lima frescos se pueden blanquear y congelar por hasta 3 meses. Para los frijoles secos, deje que las vainas se sequen en la planta y luego con cáscara o trillen los frijoles fuera. Almacene los frijoles secos en un recipiente de aire apretado en un lugar seco como un armario. Mantendrán su calidad durante un año.

Variedades de frijol lima

Hay numerosas variedades de frijoles de lima disponibles en catálogos de semillas. Algunas son plantas enrollables y otras tienen un crecimiento espeso. Asegúrese de leer cuidadosamente las descripciones de variedades para que seleccione el tipo que mejor se adapte a su jardín.

Variedades de frijol de arbusto

• Fordhook 242 (80 días) - Esta es una variedad de lima de reliquia y también es un ganador de selecciones de toda la América. Las plantas tupidas crecen de 16 a 20 pulgadas de alto y son tempranas y productivas. Espere una cosecha pesada de 3 1/2 a 4 pulgadas de largo con 3 a 4 frijoles por vaina. Fordhook 242 es resistente al calor y establece vainas incluso a altas temperaturas.
• THOROGREEN temprano (70 días): esta es una gran variedad para espacios pequeños o contenedores porque las plantas compacta no necesitan apuesta y crecer de 18 a 20 pulgadas de alto. A mediados de verano se producen 3 1/2 a 4 pulgadas de largo. Esto se considera una variedad de 'baby lima' y los frijoles interiores no son tan regordetes como una variedad como Fordhook 242. Dicho esto, tienen un excelente sabor.
• Bush de Henderson (70 días) - El arbusto de Henderson es una variedad enana con plantas tempranas de maduración que crecen entre 18 y 20 pulgadas de alto. Las vainas tienen aproximadamente 3 a 3 1/2 pulgadas de largo y contienen 3 a 4 semillas pequeñas y mantecosas.
• Jackson Wonder (70 días) - Jackson Wonder llega temprano para producir su cosecha de pequeños frijoles tiernos. Los frijoles frescos de concha tienen un color grisáceo, pero los frijoles secos son marrones o de color bulto con rayas y motas negras. Muy llamativo! Una buena variedad para jardines de temporada corta.

Variedades de frijol lima

• Rey del jardín (90 días) - Esta popular variedad de frijoles de lima se destaca con vides vigorosas que crecen 10 o más pies de altura. Son ideales para plantar en la base de una cerca o enrejado. El rey del jardín produce grandes vainas de 4 a 6 pulgadas de largo con semillas de tamaño jumbo.
• Gran mama (85 días) - Big Mama es una Lima de polinización abierta con vides que crecen de 8 a 10 pies de largo. Espere una cosecha generosa de vainas de 7 a 8 pulgadas de largo llenas de frijoles masivos y regordetes.
• Navidad (85 días) - Esta variedad de la reliquia ha sido cultivada por los jardineros durante más de 150 años, adorados por su cosecha de grandes vainas y semillas. Esas semillas también son llamativas, con rayas y manchas de Borgoña sobre una base blanca. Apoye las plantas de 10 pies de altura con un fuerte enrejado.
• Sieva (82 días) - Sieva Beans es una variedad de reliquia y se cultivó en el Monticello de Thomas Jefferson en la década de 1700. Las vides robustas suben de 9 a 10 pies y producen vainas de 4 pulgadas de largo con 3 a 4 semillas cada una. Las semillas medianas son cremosas cuando se cocinan.

Para obtener más información sobre las leyes en crecimiento en el jardín, consulte estos artículos:

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