Cómo evitar que la lechuga se atornille

La lechuga es una de esas plantas con las que generalmente puedes contar para darte una cosecha considerable con un mínimo de alboroto.

Probablemente no tendrá que rogar, maga y miman esas hojas para obtener lo que quiere de ellos.

Pero de vez en cuando, la lechuga puede decepcionarnos, como cuando comienza a florecer prematuramente.

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También conocido como atornillado, la floración temprana es una señal de que la planta está terminando su ciclo de vida individual y enviando semillas para continuar el círculo de la vida.

Si bien la floración eventual es inevitable, hay muchos pasos que puede seguir para evitar que ocurra demasiado pronto, y hay cosas que puede hacer una vez que sucede.

Eso es lo que vamos a discutir en esta guía! Esto es lo que puedes esperar:

Lo que aprenderás

• ¿Por qué las plantas de lechuga forman flores??
• Cómo identificar atornillados
• Cómo evitar atornillar
• Qué hacer si tus plantas se atornillan
• Cultivares resistentes a los pernos

Se supone que la lechuga se va a semilla. Así es como se reproduce. Entonces, cuando está formando flores, está haciendo algo totalmente normal.

Pero no queremos que se sembra prematuramente, porque la planta deja de formar hojas, y cualquier hojas existentes se vuelve amarga.

Llamamos a esto atornillado, y queremos evitarlo para que podamos disfrutar de la cosecha.

¿Por qué las plantas de lechuga forman flores??

Todas las plantas de lechuga eventualmente formarán flores, estas eventualmente formarán semillas, y esas semillas caerán al suelo.

Esto requiere mucha energía, como probablemente puedas imaginar, y pasar a la fase reproductiva de la vida significa que la planta tiene que conservar energía de otros lugares.

Como resultado, deja de poner energía en la producción de las piezas que queremos comer. Las hojas existentes también desarrollan un sabor amargo.

Particularmente cuando ocurre a principios de la temporada, lo llamamos atornillados, y queremos evitarlo para que podamos disfrutar de nuestras plantas.

Las lechugas no son las únicas plantas que se atornillarán. Muchas verduras de clima frío como brócoli, nabos, remolacha, y espinaca son propensos a atornillar bajo ciertas condiciones.

Cómo identificar atornillados

Toma un ojo agudo, pero puedes saber cuándo tu lechuga está a punto de florecer.

Lo primero que notará es que el tallo central comienza a crecer más. Ese es el tallo que eventualmente sostendrá las flores y luego las semillas.

Si tomas un mordisco de algunas hojas y descubres que son inusualmente amargos, esa es otra buena señal de que algo está pasando.

Cómo evitar atornillar

La mayoría de nosotros cultivamos lechuga en la primavera o otoño porque estas son plantas que no les gusta.

Y esas temperaturas más calientes darán a las plantas la idea de que sus vidas se están acercando rápidamente a su fin, alentándolas a darse prisa y producir semillas!

Es bastante difícil tratar de hacer crecer esta verdura en el verano, sin importar dónde vivas. Si está preocupado por el tiempo de las cosas bien, solo sepa que la mayoría de los tipos están mejor experimentando una breve congelación que cualquier cosa más de 70 ° F.

Muchas personas le aconsejarán que crezca su cosecha a la sombra completa para ayudar a prevenir los atornillados.

Si bien es tu jardín y debes hacer lo que quieras, este no es el mejor método. Alguna sombra de la tarde está bien, pero la lechuga crece mejor en su totalidad hasta el sol parcial.

Cuanto más sombrío sea, menos sabrosas serán las hojas y menor será su cosecha.

Pero si sus elecciones son cultivar una planta a pleno sol Cuando sepa que la temperatura subirá regularmente por encima de 70 ° F o podría plantar a alguna sombra, probablemente sea mejor seguir la segunda ruta.

Una mejor idea es tener un paño de sombra a mano. De esa manera, puede cubrir su cama de jardín durante tiempos particularmente calurosos.

Cada vez que el mercurio comienza a subir por encima de 60 ° F, dependiendo del cultivar, es el momento de actuar. Asegúrese de quitar la tela cuando las temperaturas se sumergen por debajo de 70 ° F nuevamente.

El agua también es importante para evitar que las plantas florezcan demasiado pronto. Las plantas que experimentan la sequía pueden comenzar a tener la idea de que es mejor darse prisa y enviar semillas que seguir creciendo y esperar mejores condiciones.

Haz tu mejor esfuerzo para mantener el suelo constantemente húmedo. Una pulgada de espesor capa de mantillo orgánico como hojarasca o madera dura finamente rallada puede ayudar a mantener esa agua donde lo desee.

La lechuga también comenzará a florecer cuando los días sean largos, especialmente cuando esto se combina con uno de los otros factores descritos anteriormente.

No puede hacer mucho para controlar la longitud del día, que es otra razón por la que es mejor plantar en la primavera o el otoño.

Qué hacer si tus plantas se atornillan

Una vez que su lechuga se atornilla, no puede retroceder el tiempo y deshacerlo. Ese barco desafortunadamente ha navegado.

En este punto, tienes tres opciones:

Si es lo suficientemente temprano en la temporada que hay tiempo para que la planta crezca otro conjunto de hojas, corte toda la planta al suelo. Podría volver a aparecer con follaje fresco.

De lo contrario, continúe y deje que la planta forme semillas. Puede cosecharlos y usarlos para cultivar nuevos cultivos en el otoño, o el próximo año. Es divertido ver a la planta moverse a través de las etapas finales de su ciclo de vida, formando flores que se convierten en semillas.

Finalmente, puede sacar la planta, tratar de salvar las hojas que todavía saben bien e intente otra vez otra vez. Es perfectamente seguro comer las hojas de una planta que ha atornillada.

Tome un mordisco antes de comprometerse a comerse para determinar si el sabor es de su gusto. A algunas personas les encantan los sabores amargos, solo mira la legión de los fanáticos de radicchio.

Cultivares resistentes a los pernos

Algunos tipos son más propensos a atornillarse que otros, y otros son conocidos por su resistencia a la semilla prematuramente.

Cabezales de mantequilla o Batavia, Por ejemplo, son generalmente los tipos más resistentes a los pernos. Si está comprando lechuga que resiste los atornillados, busque estos tipos. Los tipos de hojas sueltas tienden a atornillar más rápido.

También debe buscar esos cultivares etiquetados como tolerantes al calor o lento para atornillarse. Algunos incluso están nombrados con apodos que hacen que su resistencia al florecimiento prematuro sea obvio, como 'Slobolt.'

Plantar uno de estos no es una garantía de que no comenzarán a enviar flores antes de lo que le gustaría, pero ciertamente es un buen primer paso para reducir la probabilidad.

Aquí hay algunos favoritos resistentes a los pernos:

Reyna de hielo

Si tuviera que elegir solo una lechuga para crecer por el resto de mi vida, sería este.

'Reyna de hielo'(Lactuca sativa 'Reine des Glaces') es un cultivar popular de la reliquia que es dulce, sabrosa y crujiente. Ella también es lenta para atornillarse, ya sea tostada o no hay suficiente agua.

'Reyna de hielo'

Si desea probar este, Visite los intereses botánicos comprar un gramo de semillas.

Obtenga más información sobre el cultivo de 'reina de hielo' en nuestra guía.

Nuevo fuego rojo

Este tipo de hoja roja no solo es resistente a los atornillados, sino que también resiste enfermedades como el moho downy y la podredumbre del fondo.

Además, las hojas rojas y verdes se ven francamente bonitas en el jardín. Es digno de ser cultivado como ornamental.

'Nuevo fuego rojo'

Intereses botánicos lleva Paquetes de 500 miligramos de semillas orgánicas de 'nuevo fuego rojo'.

Rouge d'Hiver

Los franceses saben cómo criar bellezas resistentes a los pernos. También conocido como 'Invierno rojo', esta reliquia romana tiene un sabor dulce y mantecoso y atractivas hojas rojas.

'Rouge d'Hiver'

Para traer a casa un paquete de 750 miligramos de semillas 'Rouge d'Hiver', Visite los intereses botánicos.

Fomentar las hojas, no las flores

Las flores son maravillosas, pero no cuando crecen en nuestras lechugas. Pero es posible evitar atornillar, y espero que ahora se sienta equipado para hacer eso.

¿Qué tipo de lechuga estás creciendo?? ¿Tienes un tipo favorito resistente a los pernos que nos perdimos?? Háganos saber en los comentarios.

Espero que esta guía ayude. Si es así, tenemos muchos Otras guías de cultivo de lechuga para que pueda encontrar útil en su viaje de jardinería. Mira estos a continuación:

• Cómo cultivar lechuga en contenedores
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• Cómo proteger las plántulas de lechuga de la amortiguación