Cómo prevenir y mitigar la podredumbre del casco de almendras

Irónicamente, la pudrición del casco de almendras generalmente afecta a los árboles con un cultivo pesado que ha sido bien atendido, los que han sido regados y fertilizados adecuadamente.

Los primeros síntomas de esta enfermedad son el marchitamiento y la muerte de algunos de los brotes.

Rizopus y Monilinia son los tipos principales de hongos conocidos por ser responsables de esta aflicción.

Sin embargo, puede reducir en gran medida la incidencia de esta pudrición reduciendo sus prácticas de riego y fertilización.

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Siga leyendo para aprender a controlar esta enfermedad.

Lo que aprenderás

• Síntomas iniciales
• Los hongos que causan podredumbre del casco
  • El dúo clásico
  • Los culpables recién identificados
• Los árboles más susceptibles
• Factores que aumentan la susceptibilidad
• Controles culturales
  • Nitrógeno reducido
  • Riego reducido
  • Tratamientos de fertilizantes de fosfato de potasio foliar
• Tratamientos de fungicidas

Síntomas iniciales

Mientras examina sus exuberantes almendras varias semanas antes de la cosecha, puede notar que las hojas en algunos brotes se han marchitado y muerto.

Esta es una indicación de que debe mirar sus almendras más de cerca, porque este síntoma podría indicar que los frutos (drupes) están atacados por los hongos que causan podredumbre del casco.

El proceso de invasión da como resultado la muerte del brote y de las huelgas (madera fructíaca), y esto reducirá la productividad del árbol en el futuro.

Las nueces también pueden ser más difíciles de eliminar de los brotes muertos durante la cosecha. Esto los convierte en hábitat principal para el temido gusano de naranja naval.

Los hongos que causan podredumbre del casco

Los almendras son susceptibles a estas especies de hongos desde el comienzo del casco dividido hasta que los cascos se secan. El momento en esto puede variar de 10 días a 2 meses.

Dado que el casco está lleno de nutrientes y agua, cuando se divide, esto proporciona el ambiente perfecto para hongos oportunistas, especies que aprovechan las condiciones existentes en lugar de iniciar su propia invasión.

Los expertos científicos han estudiado dos tipos de hongos ampliamente a lo largo de los años y han determinado que son responsables de la podredumbre del casco. Más recientemente, los tipos adicionales de hongos también se han implicado en este trastorno.

Los síntomas exactos pueden variar según el hongo que sea el culpable, pero una constante será un área marrón observada fuera del casco.

El dúo clásico

Uno de los tipos tradicionales de hongos involucrados es Monilinia. Puede conocer este hongo como fuente de pudrición marrón en la fruta.

Otro patógeno potencial es uno con el que probablemente esté íntimamente familiarizado, tal vez no se dé cuenta de. Rhizopus Stolonifer tiene esporas negras, y puede destruir totalmente una barra de pan y convertirlo en negro en el proceso.

Puede saber cuál es cuál en las nueces examinando a fondo el casco. Monolinia producirá un crecimiento bronceado en el área marrón, ya sea dentro o fuera del casco.

En contraste, el crecimiento fúngico negro en el interior indica la presencia de Rizopus.

Estos hongos producen una toxina conocida como ácido fumárico que se transporta desde las nueces a los brotes y las hojas, causando la muerte de espuelas y hojas.

Los culpables recién identificados

Investigaciones recientes han identificado dos tipos adicionales de hongos que están asociados con esta podredumbre: el molde común Aspergilo, y Phomopsis.

Puedes identificar Aspergilo por sus esporas negras planas que se encuentran entre el caparazón y el casco, en contraste con las de Rizopus, que parecen una multitud de esporas negras en el interior del casco.

Un Aspergilo La infección puede manchar el núcleo y reducir la calidad de la tuerca. Los síntomas de Phomopsis variar.

Los árboles más susceptibles

Nonpareil, Sonora y Kapareil son las variedades comúnmente plantadas que son las más susceptibles a la podredumbre del casco.

Puede encontrar una tabla de variedades y su susceptibilidad en Este artículo de la fuente del huerto de Sacramento Valley, Publicado originalmente en julio de 2016 y actualizado en julio de 2019.

En un giro cruel del destino, los árboles de almendras de crecimiento vigorosamente son los más propensos a ser infectados por esta enfermedad. Esto incluye árboles con cultivos pesados ​​que se han regado bien y fertilizados.

De hecho, DR. Brent Holtz, asesor de la granja de pomología cooperativa de la Universidad de California para el condado de San Joaquín, se refiere a la podredumbre del casco como la "buena enfermedad de los productores" debido a su tendencia a ser más severo en los huertos bien mantenidos.

Nadie sabe por qué este es el caso, pero es posible que sea solo un juego de números.

Esta teoría sugiere que más fruta se infectan cuando los cultivos son pesados ​​y, por lo tanto, se liberan más toxinas, lo que resulta en la muerte de aún más brotes y hojas de las que ocurrirían en árboles menos sanos.

Factores que aumentan la susceptibilidad

Dos factores son clave para el desarrollo de esta enfermedad. Uno es el nivel de fertilización de nitrógeno, mientras que el otro es el grado de riego.

Un estudio a largo plazo por Sebastian Saa et al en la Universidad de California, descubrió que la incidencia de esta pudrición aumentó en paralelo con un aumento en la cantidad de nitrógeno aplicado.

Cuando se aplica nitrógeno después del desarrollo de los núcleos, se dirigirá a los cascos, aumentando la incidencia de infección.

Además, los árboles fuertemente regados son más susceptibles a esta enfermedad.

Controles culturales

Reducir la conveniencia de los cascos a los hongos reducirá los niveles de colonización.

Su mejor opción para controlar esta enfermedad es reducir la cantidad de nitrógeno y agua que agrega a sus árboles.

Nitrógeno reducido

Un estudio de David Doll y Brent Holtz, dos expertos en almendras de la Universidad de California, encontraron que los árboles más afectados severamente tenían niveles de nitrógeno más de 250 libras por acre.

En lugar de fertilizar fuertemente sus árboles, debe realizar un análisis de hoja en el verano para determinar su concentración óptima de nitrógeno.

El valor crítico es 2.2-2.5%.

Los expertos han descubierto que el nitrógeno no debe aplicarse una vez que se completa el desarrollo de los núcleos, generalmente a fines de la primavera.

Las aplicaciones posteriores van directamente al casco y hacen que la fruta sea más susceptible a la infección.

Puede reanudar aplicaciones de nitrógeno durante el período posterior a la cosecha.

Riego reducido

Reducir el riego durante dos semanas a partir del comienzo de la división del casco puede disminuir drásticamente la gravedad de la infección.

Si esto se hace correctamente, puede reducir la gravedad de la enfermedad en un 80-90%.

Es importante que las aplicaciones programadas regularmente continúen, solo con menos agua. Negar completamente el agua a los árboles durante dos semanas podría ser peligroso para ellos.

Organizar esta reducción puede ser difícil, ya que la respuesta de los árboles a una reducción en el agua diferirá mucho en suelos poco profundos versus profundos.

Por lo general, solo necesitará reducir la cantidad de riego que proporciona en un 10-20%. Sin embargo, este cálculo depende en gran medida del suelo en el que se planten sus árboles y el tipo de sistema de riego que usa.

Los productores comerciales rastrean el estado del agua de sus árboles mediante el uso de una cámara de presión para monitorear los potenciales de agua del tallo del mediodía (SWP), y luego regar para mantener los niveles de estrés de los árboles entre -14 y -18 barras durante el período de división del casco.

Números más altos indican un mayor grado de estrés hídrico.

Proporcionar más instrucciones está más allá del alcance de este artículo, pero David Doll y Dr. Kenneth Shackle, del Departamento de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California, describe cómo usar una cámara de presión en su artículo "Gestión de la sequía para almendras de California".

Tratamientos de fertilizantes de fosfato de potasio foliar

Investigación del Dr. Jim Adaskaveg en UC Riverside descubrió que Los tratamientos foliares con fosfato de potasio podrían reducir la pudrición del casco.

Sospecha que esto se debe a neutralizar el ácido fumarico tóxico que conduce a la muerte de estímulo y hojas cuando está presente el hongo.

Tratamientos de fungicidas

El uso de fungicidas debe ser un último recurso, ya que algunos de los patógenos de hoja que están activos cuando se produce la división del casco puede desarrollar resistencia.

Dr. Adaskaveg también encontró que Riñonal. estolonifer Solo causa esta infección durante un breve período durante el desarrollo de la nuez.

El hongo ingresa a los cascos a través de un punto de lesión, y obligan al herir naturalmente cuando se separan.

Esta investigación identificó que la mayor incidencia de infección ocurrió durante este tiempo cuando el casco solo tiene una grieta muy pequeña, una etapa conocida como B2 basada en la información del manual de plagas integradas de UC (IPM) Publicado en The Almond Doctor.

Dr. Adaskaveg descubrió que el tratamiento con dos clases de fungicidas en esta etapa puede ser muy efectivo en Rizopus, Pero no en los otros hongos:

• DMI (inhibidor de esteroles)
• Estrobilurina

Estos fungicidas actúan en concierto con los controles culturales descritos anteriormente, y puede cronometrar su aplicación con controles de insecticidas para el gusano de naranja del ombligo.

Para Monilinia infecciones, aplique estos fungicidas a fines de la primavera.

Una nota de precaución

Utilice siempre productos químicos de forma segura. Lea la información de la etiqueta y el producto. Preste atención a cualquier indicación de riesgo y siga las instrucciones de seguridad en la etiqueta. En caso de duda, busque asesoramiento profesional.

Una enfermedad que aflige a los almendras más atendidas

La pudrición del casco puede causar niveles devastadores de daño a las almendras durante el período de la división del casco.

Irónicamente, debido a que esta enfermedad prevalece más en árboles con cultivos pesados ​​que han sido bien fertilizados y regados, su inicio puede ser una sorpresa decepcionante para muchos productores.

Dos hongos clásicos son responsables de esta podredumbre, incluido el molde de pan Rhizopus Stolonifer y el patógeno de la pudrición de la fruta Monilinia. Más recientemente, se han implicado tipos adicionales de hongos.

Manipular el grado de riego y fertilización que aplica puede controlar significativamente la podredumbre del casco de almendras, aunque los fungicidas también son una opción de último recurso.

¿Has encontrado la podredumbre del casco en tus almendras?? Pudiste controlarlo? Háganos saber en los comentarios.

Si necesita información general de cuidado de árboles de almendras, consulte nuestra Guía de crecimiento aquí.