Cómo cultivar cactus de picahly

Opuntia spp.

No sé sobre ti, pero personalmente, no me halagaría si alguien me llamara "espinoso", incluso si a veces es cierto!

La perilla, sin embargo, ciertamente gana este apodo como un cactus con almohadillas cubiertas de espinas afiladas. Pero no dejes que eso te disuade de agregar este espécimen que vale la pena a tu paisaje, ya sea que planeas plantarlo en el suelo o en maceta.

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Desde interés focal hasta sabrosos frutas y almohadillas comestibles, e incluso flores hermosas y de colores brillantes, vale la pena ver su paso!

Echemos un vistazo en profundidad a cómo plantar, crecer y cuidar el cactus de la perilla. Esto es lo que discutiremos:

Lo que aprenderás

• Que es la pica?
• Cultivo e historia
• Propagación
• Cómo crecer
• Consejos de crecimiento
• Poda y mantenimiento
• Especies para seleccionar
• Manejo de plagas y enfermedades
• Cosecha
• Conservación
• Recetas e ideas de cocina
• Mejores usos
• Guía de crecimiento de referencia rápida

Los cactus y las suculentas parecen disfrutar de un momento de popularidad cada pocos años, obteniendo interés debido a sus formas, colores y una fácil costura.

Sin embargo, algunas especies han sufrido como opciones populares para el paisaje durante décadas, o en algunos casos, mucho más tiempo.

Es en esta lista que encontramos plantas en el Opuntia género, y si sigue leyendo, puede sorprenderse al saber por qué es.

Que es la pica?

El Opuntia El género es una colección de aproximadamente 150 especies, comúnmente conocidas como tortillas o espinillas.

Otros nombres comunes para varios miembros de este género incluyen Fig.

Este género de perennes de hoja perenne, floreciente y herbácea es uno de los más grandes de la familia Cactaceae, y el grupo de cactus más extendido del mundo.

Regiones nativas

Las perillas son endémicas para las Américas, al igual que la mayoría de las otras especies de cactus verdaderas son. Hay más de 90 especies encontradas solo en los Estados Unidos.

Algunos de estos son los más adecuados para crecer en Zonas de resistencia del USDA 8 a 10, pero hay algunos que pueden resistir las condiciones de frío hasta la Zona 4 y el clima más cálido en 11.

La picaña oriental, o O. humifusa, se encuentra en el desierto en gran parte de América del Norte, con un rango que cubre la costa este del medio oeste montañoso, y partes de los desiertos del suroeste. Esta especie sobrevive fácilmente en climas más fríos.

Otras especies, como O. macrorhiza o la perilla occidental, se encuentran a través de la región de las Grandes Llanuras del país, en praderas y partes de las montañas rocosas, que abarcan tan al oeste como Idaho.

Debido a su belleza y múltiples usos, los humanos los han extendido a otras regiones de todo el mundo.

En lugares como Australia y Sudáfrica, por ejemplo, han disfrutado tanto del clima cálido y árido en ciertas áreas que han sido declaradas plagas invasivas.

En la naturaleza, generalmente se encuentran en áreas donde el sustrato es pobre según los estándares convencionales, y generalmente se componen de arena o suelo arenoso. De hecho, crecer en un suelo nutritivo puede conducir a plantas esponjosas y poco saludables que apenas pueden mantenerse en posición vertical.

Robustez

Describir las plantas en este género como resistente es un eufemismo: todas son capaces de resistir la exposición al sol brutalmente duro y caliente y altas temperaturas, y muchos al aire libre sin sufrir sin sufrimiento sin sufrir también.

El más duro de estos tolera la nieve, el poder a través de las temperaturas a veces muy por debajo de la congelación, y aún aparece en la primavera, en ciernes y creciendo como de costumbre.

Esto es porque Opuntia Las especies ajustan su ingesta y retención de agua a medida que se acercan a la latencia, al igual que otras variedades de cactus.

Cuando las temperaturas comienzan a caer, reducen automáticamente la cantidad de agua que toman y almacenan.

Con menos agua dentro de las almohadillas, la probabilidad de congelación dura disminuye significativamente, lo que puede disminuir el riesgo de daño por la exposición a temperaturas frías.

Sin embargo, la adaptabilidad tiene sus aspectos positivos y negativos, ya que puede conducir a tendencias invasivas si se dejan que las muestras se propagen a voluntad. Afortunadamente, también están justo en casa en contenedores y plantadores, lo que puede ayudar a frenar la propagación desenfrenada.

Forma y estructura

Además de estas adaptaciones, estos cactus producen un recubrimiento ceroso en su gruesa piel exterior, protegiéndola de riesgos externos.

Las perillas se componen de almohadillas planas o nopals, conocido en español como nopales o nopalea. Estos son tallos adaptados, también llamados cladodes, que toman el lugar de las hojas con el propósito de la fotosíntesis.

Tenga en cuenta, sin embargo, que las hojas pequeñas están presentes por un corto tiempo en paletas inmaduras, o nopalitos, que luego se endurece para formar las espinas.

La coloración de la almohadilla varía de verde pálido a azul verde, rojo teñido o incluso púrpura en algunos casos. En la mayoría de las especies, las almohadillas están cubiertas de espinas afiladas que a veces pueden alcanzar una longitud de tres pulgadas.

Como si las espinas agudas y rígidas no fueran suficientes protección, la mayoría de las especies también tienen glócidos, o racimos más cortos de cerdas de púas. Estos no solo perforan la piel, sino que pueden alojarse dolorosamente debajo de ella si se maneja.

Mientras que las espinas están diseñadas para ofrecer una advertencia para alentarlo a avanzar, los glócidos sirven como un recordatorio persistente de su invasión de su espacio personal. No hace falta decir: acercarse a ambos con precaución!

Hay versiones naturales e híbridas sin espinas o sin espinas disponibles, como O. cacanapa 'Ellisiana, 'Pero es importante tener en cuenta que estos típicamente todavía tienen glócidos. Algunos también pueden producir espinas en condiciones de sequía extremas.

Los nopals son a menudo oblongos, como en la tanta del este, o en forma redondeada, como en O. santarita, o la picaula de Santa Rita. Las muestras saludables producen brotes a lo largo del margen superior, que luego crecen para formar nuevas almohadillas, lo que lleva a su apariencia distintiva "apilada".

La mayoría de los tipos que son los más adecuados para el cultivo mantienen un tamaño compacto de aproximadamente uno a tres pies de altura, y ligeramente más ancho en propagación.

Se sabe que los especímenes que son nativos del suroeste de los Estados Unidos y México se crecen mucho más O. alta y O. Engelmannii, que puede alcanzar de 10 a 15 pies de altura.

Las frutas, cuya forma inspiró la porción "pera" de su nombre común, crecen de flores polinizadas que brotan a lo largo de los márgenes de la almohadilla y también están cubiertos de espinas, de ahí el apodo "espinoso".

Las flores van en color de amarillo brillante a rosa, naranja o incluso fucsia. Las frutas pueden ser igual de coloridas, con el más común ser rojo rosado profundo cuando están completamente maduros.

Propagación en la naturaleza

La propagación de la semilla es común en la naturaleza, como las frutas, conocidas en español como atún (pronunciados al igual que el nombre del pez), a veces pueden contener docenas de semillas.

Las raíces adventitivas se forman cuando las almohadillas contactan al suelo, y las piezas que se rompen se enraizarán en su lugar también. Los especímenes salvajes notoriamente polinizados cruzados, lo que lleva no solo a las variedades salvajes híbridas, sino a una gran dificultad para identificar las especies parentales.

Cubriremos propagación de estas plantas en el hogar en una sección posterior de este artículo, así que sigue leyendo!

Quizás estas especies son tan amadas no solo porque hacen adiciones realmente impresionantes al paisaje, sino porque las almohadillas y los frutos de muchos son comestibles, aunque, por supuesto, tienes que manejarlas con cuidado!

Listo para una breve lección de historia? Hablemos un poco sobre el impacto que este género ha tenido en su región nativa.

Cultivo e historia

Hay pocas banderas en todo el mundo que representan plantas o flores, y puede estar seguro de que estas representaciones significan un lugar de honor ganado en la cultura regional.

La bandera nacional mexicana presenta el escudo de armas para el país. Los símbolos incorporados en este diseño incluyen un águila encaramada sobre un cactus de tortilla, agarrando una serpiente en su pico y garras.

Este diseño fue adoptado en 1821 y representa la guerra por la independencia desatada por los mexicanos contra España. La representación también es simbólica del pueblo azteco, que se cree que fueron testigos e inspirados por este motivo mientras buscan un lugar para construir su primera ciudad.

Los pueblos indígenas de América del Norte y Centro Históricamente hicieron uso de toda la planta para una variedad de fines. Estas prácticas continúan en la actualidad a medida que el conocimiento tribal se ha transmitido a través de las generaciones.

Las almohadillas han servido como medicina, utilizados como una especie de vendaje digno para el cuidado de las heridas y aliviar los síntomas de otras enfermedades como la diabetes y las paperas. Han alimentado a muchas tribus con deliciosos nopales hervidos, asados ​​o horneados.

Las frutas pueden procesarse y convertirse en gelatina, dulces, bebidas y salsas.

En el calor sofocante y muerto del verano en el suroeste de los Estados Unidos, las frutas o atún se consideraron una fuente crítica de alimentos para los pueblos indígenas de la región, ya que había pocas frutas frescas disponibles.

Algunas tribus usaron las almohadillas como alimento para ganado, una práctica que continúa hasta nuestros días. Las espinas generalmente se queman y las paletas se sirven como una comida nutritiva e hidratante para vacas y cabras.

Desafortunadamente, las cabras en particular tienden a comer en exceso este regalo mientras pastan. El consumo excesivo puede provocar problemas como la pérdida de peso e impactación intestinal al ingerir las semillas de la fruta, o pueden ocurrir úlceras y lesiones de la boca gracias a las espinas.

Las almohadillas grandes a veces se procesaron para su uso como comedores, y las espinas afiladas se usaron como agujas. También se utilizaron algunas variedades que no son adecuadas para el consumo para estos fines.

Sitios paleo-arqueológicos como viviendas de cuevas, donde evidencia de Opuntia se han encontrado, marca cuán significativos fueron estos cactus para la supervivencia del pueblo indígena en estas áreas.

Durante muchos años, la escala de cochinilla, una de las plagas principales que afecta este género, fue cultivada y utilizada como fuente de tinte por los pueblos aztecas y mayas. Cuando las hembras se rompen, producen un fluido rojo intenso.

Los agricultores usaron pequeños dispositivos tejidos unidos a las almohadillas para atrapar a las hembras.

Hoy, O. Ficus-Indica es la variedad más común en el cultivo comercial, elegido debido a su prolífica producción de frutas y su delicioso sabor dulce.

Qué privilegio es incluir este importante espécimen en su paisaje o jardín. Hay un par de formas de hacerlo, y cubriremos las próximas.

Propagación

Dos métodos de propagación son posibles para las plantas en el Opuntia género - por semilla o por clonación vegetativa. Ambos son simples, aunque a partir de la semilla puede producir resultados variados.

La clonación vegetativa, o los recortes de cladodo de enraizamiento, produce copias exactas de los padres. También es un proceso mucho más rápido, ya que las plantas cultivadas en semillas pueden tardar de tres a cuatro años en madurar lo suficiente como para florecer.

De semilla

Si está recolectando semillas de las frutas de verano, retírelas de la pulpa interior y asegúrese de enjuagarlas bien. Permita que se sequen por completo y colóquelos en un recipiente hermético en un lugar de temperatura ambiente hasta la primavera siguiente.

Después de este período de curado, asuste las semillas frotándolas con papel de lija o haga una muesca en cada semilla con un cuchillo afilado para mejorar la absorción de agua.

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También puede hacer su propia mezcla usando una parte cada una de arena, perlita y coco de coco, si tu prefieres. Llena las celdas hasta el borde y las humedece bien. Permita que el exceso de líquido se drene.

Coloque las semillas de aproximadamente una o dos pulgadas de distancia o sijéralas individualmente en células que acuden a las semillas, y presionas aproximadamente una octava de pulgada en el suelo. Cúbrelos ligeramente con arena y déjalos en un lugar fuera de la luz del sol directo, pero cerca de una fuente de luz.

Envuelva el recipiente con plástico para retener la humedad, pero deje una esquina abierta para la ventilación. También se puede usar una cúpula de humedad, pero asegúrese de apuntalar un lado para desahogar el calor atrapado y el exceso de humedad.

Mantenga las semillas en un consistente de 75 a 80 ° F y sienta el suelo cada pocos días para verificar el nivel de humedad. Ofrezca una niebla suave de agua si se siente completamente seca, pero evite dejar las semillas en suelo muy húmedo.

Puede llevar desde un par de semanas hasta más de seis meses para que ocurran la germinación, así que sea paciente. Una vez que brotan, crecerán bastante lentamente, y puede ser más de un año antes de que estén listos para trasplantar o repetir.

Las semillas también pueden estar al aire libre en el sitio de crecimiento a principios de la primavera, después de que haya pasado todo el riesgo de heladas. Elija una ubicación con buen drenaje, sol pleno y suelo arenoso.

Presione las semillas en el suelo espaciado a 24 a 36 pulgadas de distancia y una octava de pulgada de profundidad, y cúbralas ligeramente con arena.

Esté atento al nivel de humedad y asegúrese de ofrecer una niebla ligera una vez por semana en ausencia de lluvia, o según sea necesario. Incluso al aire libre, las semillas pueden tardar unas pocas semanas y varios meses en germinar.

De esquejes de almohadilla

Como mencioné, la clonación vegetativa es el método de propagación más fácil que produce mucho más rápido, con resultados más confiables que a partir de la semilla.

Elija una paleta madura que tenga al menos seis meses, saludable y completamente formada. Antes de manejar, tire de algunos guantes gruesos y use mangas largas para evitar el contacto accidental con las espinas.

Querrás usar pinzas para sostenerlo y un cuchillo largo y afilado para hacer el corte. Asegúrate de que ambos estén limpios. Incluso si está trabajando con una variedad sin espinas, recuerde que todavía pueden tener glócidos.

Corta la almohadilla en la base, donde está unido. Desde este punto, puede encontrar instrucciones de propagación completas en nuestra guía para propagar cactus. (muy pronto!)

Trasplante

Ya sea que haya comenzado con semillas o esquejes, o planifique reubicar las ramas enraizadas autopropagadas, eventualmente deberá trasladar sus nuevos especímenes a su hogar permanente.

Las espinas juveniles suelen ser mucho más suaves, pero los glócidos aún pueden alojarse en la piel. Es mejor usar pinzas para manejar plantas y usar guantes gruesos y mangas largas para evitar la irritación o las lesiones.

Agarra la almohadilla en la base de la planta con las pinzas y tírela cuidadosamente del recipiente en el que está creciendo. O, si se mueve uno de una ubicación en el suelo, use una pala para desenterrarlo con cuidado.

No se preocupe si las espinas se rompen durante este proceso, volverán a crecer.

Elija una ubicación con plena luz solar, buen drenaje y espacio adecuado para que las raíces se extiendan horizontalmente. Excave un agujero tan profundo y tan ancho como el sistema de raíz y coloque el espécimen en su nuevo lugar, rellenando con arena o suelo poroso que proporciona un buen drenaje.

El agua para asentarse y continuar con el agua semanalmente durante dos o cuatro semanas, disminuyendo gradualmente una o dos veces al mes para alentar a las raíces a propagarse en busca de agua.

Cómo crecer

Los cactus son conocidos por sus requisitos de mantenimiento mínimos. Si elige una ubicación ideal, es posible que nunca tenga que hacer más que ofrecer un poco de agua durante la época más seca del año.

La ubicación ideal puede variar un poco, dependiendo de la especie o cultivar que haya seleccionado. La mayoría necesita pleno sol y sustrato arenoso con buen drenaje. Algunos, como O. humifusa, tolerará un suelo ligeramente ardiente.

En ausencia de lluvia durante más de dos o tres semanas, puede proporcionar aproximadamente una pulgada de agua; solo evite saturar el suelo y asegúrese de que el exceso de agua drene. El desgaste en exceso puede causar hinchazón en las almohadillas y conducir a roturas y grietas, o pudrición de la raíz.

A diferencia de muchos especímenes de paisajismo, no se preocupa por las raíces que causan la agitación o el daño a las estructuras circundantes, por lo que se pueden colocar las tetas cerca de su casa o acera sin preocupación.

Tenga en cuenta, sin embargo, que también pueden ser inseguros para incluir en su patio si tiene hijos o mascotas que pueden captar un golpe doloroso por contacto accidental o una exploración curiosa.

Las perillas no son tóxicas para las personas y los animales, aunque contienen oxalatos, lo que puede causar enfermedades si se consume demasiado.

Asegúrese de estar atento a la propagación no deseada también. Si bien generalmente están creciendo lento, también arraigan al contacto con el suelo y pueden ramificarse más de lo que podría haber tenido la intención sin supervisión.

Si planea cosechar almohadillas o frutas de su espécimen, evite tratar la planta con cualquier químico que no quiera ingerir. Incluso lavar no eliminará los productos químicos que han sido absorbidos.

También es importante ser paciente, ya que puede tardar de tres a cuatro años en que una planta produzca flores, así que evite cortar a los nopals hasta después de la primera floración, y no elimine más de un tercio del nuevo crecimiento.

Plantación de contenedores

Es muy fácil cultivar una tanta de ripe en un recipiente. Lo recomiendo si le preocupa los cambios de temperatura estacionales, la propagación accidental o la seguridad de sus munchkins o amigos peludos.

Tener en cuenta que Opuntia Las plantas tienden a ramificarse desde una almohadilla central o tallo, dependiendo de la especie, por lo que a menudo son bastante pesados.

Debido a esto, es mejor elegir un contenedor que sea amplio en la base para soporte y equilibrio. Uno como esta maceta de concreto cuadrado, Disponible en Home Depot, es una gran opción.

Plantador de hormigón cuadrado

Dado que no necesitará acomodar un sistema de raíz profunda, puede ser bastante superficial, es más importante permitir la propagación de la raíz horizontal.

Se prefieren la terra cotta, el concreto u otros materiales porosos para evitar el desgaste excesivo y asegurarse de que su elección de la olla tenga agujeros de drenaje adecuados en el fondo.

Llenar la maceta con cactus para macetas o una mezcla casera que consiste en una parte cada una de coco de coco, arena y perlita. Haga un agujero tan profundo y ancho como el sistema raíz existente.

Agregue su cactus con la base colocada en el nivel del suelo; es importante no enterrarlo, ya que esto puede causar pudrirse. Rellenar alrededor de las raíces y el agua para asentarse.

Coloque el contenedor en una ubicación con pleno sol y protégalo de fuertes vientos que puedan volarlo.

Deberá monitorear el nivel de humedad de cerca ya que las macetas tienden a secarse más rápido que el suelo en el suelo. Por lo general, deberá proporcionar aproximadamente una pulgada de agua una o dos veces al mes para una maceta grande, en ausencia de lluvia.

Fertilización

Aunque no es imprescindible, ofrecer fertilizantes puede ayudar a mantener su planta prosperando, especialmente mientras las flores y la fruta se están ajustando, generalmente en la primavera y el verano.

Use un producto de liberación lenta para prevenir la exceso de alimentación, como este alimento granular suculento y vegetal de cactus de la creciente co., Disponible en Amazon.

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También se pueden usar alimentos líquidos, pero debe diluirse a un 50 por ciento de resistencia antes de la aplicación.

No aplique fertilizante en otoño o invierno cuando estos cactus estén inactivos.

Consejos de crecimiento

• Elija una especie adecuada para cultivar en su región o planee crecer en un recipiente para una fácil protección en frío.
• Use sustrato arenoso y evite el suelo rico, ya que demasiados nutrientes pueden conducir a plantas blandas con una estructura deficiente.
• Asegúrese de elegir una ubicación en su patio o jardín donde el peligro por el contacto accidental con espinas y glochids es mínimo.
• Supervisar mascotas y niños alrededor de las opuntias cubiertas de columna y evitar manejar nopals o frutas con las manos desnudas.

Poda y mantenimiento

En la mayoría de los casos, solo necesitará recortar piezas que pueden haberse extendido más allá del tamaño y la forma que prefiere. Sin embargo, a veces puede ser necesario eliminar piezas dañadas o enfermas, o áreas que se han visto afectadas por la infestación de plagas.

Ya sea que esté podando de tamaño, forma o eliminar daños, recorte almohadillas enteras en la coyuntura donde se encuentran. No los hagas por la mitad, ya que eventualmente morirán.

Evite eliminar más del 30 por ciento de las paletas totales, ya que la poda excesiva puede conducir a un shock.

Cualquier material podado que caiga al suelo debe reunirse cuidadosamente y descartarse en la basura.

Si no tiene la intención de cosechar las frutas maduras, puede recortar las flores gastadas mientras se marchitan para evitar que la fruta se forme. De nuevo, ten cuidado con las espinas!

Se puede dejar que las frutas maduren y se caigan por su cuenta, que puede recolectar, descartar o darle a alguien que le gustaría usarlos, para que no se desperdicien. Es mejor reunirlos en cualquier caso, ya que la fruta podrida puede invitar a plagas y enfermedades.

Clima frío y latencia

En las regiones que experimentan un duro clima invernal, es común ver que la mayoría de las especies se encerran un poco a medida que la temperatura cae. Esto es normal, ya que se protegen de la congelación al reducir la absorción de agua.

Reduzca la cantidad de agua que se ofrece en este momento para permitir que la latencia progrese naturalmente. Si vive en un lugar donde las temperaturas invernales caen muy por debajo de la congelación, algunas especies necesitarán protección en frío.

Lo mismo es cierto en áreas que normalmente no experimentan temperaturas frías, pero pueden experimentar mínimos inesperados.

Al principio de la temporada, cubra plantaciones en el suelo con material que permite la penetración del sol. A menudo se recomienda arpillera, pero este tipo de tela tejida grande puede crear un lío de enredos para un espíritu espinoso.

Recomiendo usar una cubierta estructurada como esta cubierta de arbusto de invierno, Disponible en la tienda Nuvue a través de Amazon.

Cubierta de arbustos de invierno

Uno como este evitará que las cuevas sean nevadas fuertes, y se puede replantear para evitar que se convierta en una planta baja en un día ventoso. También funciona en un apuro para esas instantáneas frías no anticipadas.

Si no ha elegido una especie, lo suficientemente dura en frío como para resistir sus mínimos estacionales, como O. fragilis, Un tipo enano que se sabe que sobreviven temperaturas tan bajas como -35 ﹾ F - Es posible que deba considerar plantar en un contenedor para que pueda moverlo a refugio según sea necesario.

Si las temperaturas comienzan a caer en picado, muévalo en el interior o en un garaje o cobertizo donde aún se pondrá luz. Asegúrese de elegir una ubicación genial donde la planta pueda permanecer hasta la primavera.

El agua solo cuando el suelo se siente muy seco a aproximadamente una pulgada debajo de la superficie y prepárese para moverla hacia afuera gradualmente, dándole unas pocas horas de exposición al aire libre a la vez hasta que se aclimaten.

Especies para seleccionar

Hay muchos cultivares e híbridos disponibles en el mercado hoy en día, pero para nuestros propósitos, nos centraremos en las especies nativas en crecimiento.

Tenga en cuenta que no todas las especies son comestibles, y algunas son técnicamente comestible pero nunca querrías comerlos. La perilla quebradiza (O. fragilis) Por ejemplo, es extremadamente espinoso con frutas que son casi sin sabor y contienen muy poca pulpa.

Estas son solo algunas de las mejores opciones para el crecimiento de la casa:

Ficus-Indica

Promocionado como produciendo los atunas más sabrosos, con una historia de uso de siglos de duración por culturas indígenas, O. Ficus-Indica se conoce comúnmente como el higo indio o de la barbería.

Al crecer en una forma alta, parecida a un árbol sin podar, esta es una verdadera declaración de declaración. Le va bien a lo largo de las zonas de resistencia del USDA de 4 a 10 y produce hermosas flores de color amarillo-naranja y atún rojo.

O. Ficus-Indica

Si está buscando una variedad grande y ornamental que también funcione como una fuente de alimento de alto rendimiento, esta es la indicada! Los esquejes de almohadilla son Disponible en un conjunto de dos de Zaylee Garden a través de Amazon.

Humifusa

Uno de los más disponibles, más duros contra el frío y más fácil de crecer, O. humifusa, o la picaula oriental, se puede encontrar en más de 30 estados en todo Estados Unidos.

También es una de las mejores opciones para un jardín o paisaje, ya que alcanza unos dos pies de altura con una extensión de tres pies, lo que lo hace lo suficientemente compacto como para agregar belleza sin imponer el uso del patio.

Las flores de amarillo brillante se producen en la primavera, dando paso a los atún rojo profundo en el verano.

O. humifusa

Esta especie es adecuada para cultivar en zonas de 4 a 11. Se pueden comprar esquejes para esta especie de SmartMe a través de Amazon.

Santarita

La estructura arquitectónica y la altura de hasta seis pies le llamarán los ojos, pero lo primero que notará es el color asombroso - O. santarita, o la perilla de Santa Rita, tiene nopales de impresionante morado en el otoño y el invierno!

Otra diferencia entre este tipo y otros es que la mayoría tiene cladodes oblongos, mientras que este a menudo muestra una forma más redondeada.

En la primavera y el verano, los cladodes son un suave verde azulado con flores amarillas cremosas que producen frutas de color rojo intenso.

Santa Rita es el más adecuado para las zonas de 7 a 11, pero puede soportar mínimos estacionales de aproximadamente 15 ° F.

Manejo de plagas y enfermedades

Afortunadamente, esta es una familia de cactus que no sufre de muchas aflicciones. Solo hay unos pocos problemas a buscar, y la mayoría se puede tratar rápidamente.

Herbívoros

Muchos animales se alejarán de un enemigo espinoso, como el tortillo. Los ciervos, que son conocidos por casi cualquier cosa, rara vez los navegan a menos que sean la única vegetación disponible.

Sin embargo, en las regiones donde son nativas, hay algunas criaturas que han aprendido que esas espinas protegen la deliciosa y jugosa carne, y arriesgarán un mordisco.

Ardillas y roedores

Especialmente en regiones del desierto, roedores como ardillas, gophers y ratas a menudo utilizan el alto contenido de agua dentro de estos cactus. Los tiempos de sequía extrema requieren medidas extremas, y se pueden encontrar mordisqueando las almohadillas y frutas para la hidratación.

Puede ser muy difícil combatir la destrucción de animales pequeños, por lo que si vive en un área donde se sabe que deambularán, puede ser mejor elegir una especie que pueda ser en maceta para mantener seguros.

Tortugas

No conozco a muchas personas que no sacrificarían algunas almohadillas a una tortuga nativa. Con sus números disminuyendo en la naturaleza, apostaría a que la mayoría de nosotros incluiría intencionalmente más fuentes de alimentos para ellos antes de que intentemos privarlos de alimentos.

Si es importante para usted proteger el suyo de nuestros amigos de movimiento lento, es posible que desee construir una pared de 18 a 24 pulgadas de altura alrededor de la cama para mantenerlos fuera, pero también puede pegar un par de nopals en el suelo fuera de la barrera para producir algunas fuentes de alimentación de sacrificio.

Insectos

Así como la mayoría de los animales evitarán estos cactus, también lo hacen los insectos. Solo hay una pareja que puede infestar las plantas en la medida en que causan daños significativos, pero la mayoría no están muy extendidas. Sin embargo, un tipo puede aparecer en casi cualquier lugar.

Escala de cochinilla

Los insectos de escala son plagas comunes. Muchos son conocidos por los jardines infestados indiscriminadamente, pero un tipo: escala de cochinilla, o Dactílopioespecies: colonizar específicamente cactus, incluidos Opuntia.

Al igual que con cualquier otro tipo de escala, se unen en la boca, chupando la savia hasta que se produce retraso en el retraso, deformación, decoloración y muerte potencial. Sin embargo, hay algunas diferencias claras sobre estas especies en comparación con otros tipos de escala.

Este tipo de escala puede ser aún más difícil de eliminar de sus cactus porque los machos están alados, lo que significa que son mucho más móviles que los hombres de otras variedades.

Esto conduce a una mayor actividad reproductiva, y en poco tiempo, esta plaga puede superar una gran parte de la planta.

Las hembras tienen solo un dieciséis a un cuarto de pulgada de largo max, y rojo brillante. Sin embargo, pueden ser difíciles de detectar porque producen una cera de algodón que cubre sus cuerpos por completo. Los insectos juveniles, o rastreadores, son rosas.

En regiones que no experimentan temperaturas por debajo de la congelación, puede ver estas plagas durante todo el año. Solo se encuentran en el suroeste de los Estados Unidos y a través de partes de América Central, por lo que algunas regiones están en claro.

A primera vista, aplasta a todos los adultos que puedes ver y rociar cada superficie y grietas del cactus con jabón insecticida. Asegúrese de evitar las espinas y los glócidos y use guantes pesados ​​si va a matar.

Si está cultivando una variedad muy espinosa, puede usar un hisopo de algodón largo saturado de alcohol para frotar a los insectos individuales, o usar una botella de spray para cubrir un área de infestación más grande.

Después de que hayas destrozado o rociado todo lo que puedas ver, una firme explosión de agua de la manguera puede ayudar a eliminar los restos.

Asegúrese de prestar mucha atención para más signos de infestación, ya que los huevos pueden persistir incluso después del tratamiento: es posible que deba volver a aplicar el jabón insecticida.

Enfermedad

Una enfermedad principal es más común en las tillas de las tetas, y aunque generalmente no es mortal, definitivamente querrá tomar medidas para controlar la propagación.

Phyllososticta Pad Spot

Hongos pertenecientes al Phyllostticta Se sabe que el género infecta a Opuntias. Esta infección se caracteriza por puntos oscuros que se forman y se hunden en depresiones en las paletas.

Estas depresiones se propagan, a veces cubriendo toda la superficie del espécimen afectado. Los pozos se ennegrecen y empeoran si hay humedad presente para mantener activos los hongos.

Una vez que la humedad se evapore, los hongos entrarán en latencia y, finalmente, los puntos se marchitarán y se caerán. Sin embargo, eso no significa que la infección se cura, ya que la próxima tormenta de lluvia puede comenzar el proceso nuevamente.

Si nota signos de infección de Phyllosticta, corta las almohadillas afectadas y las quema en un lugar seguro, como un lata de basura de metal vacía, o deseche en la basura si esto no está permitido en su área.

Trate el resto de la superficie de la planta con un fungicida como el aceite de neem para evitar una mayor propagación.

Cosecha

Si planea usar almohadillas para la propagación, o cosecharlas o las frutas para el consumo, tenga en cuenta que este puede ser un negocio complicado.

Busque nopales jóvenes que sean más tiernos para comer, ya que los más maduros contienen más oxalatos y tienen una textura más dura. Se prefiere la cosecha por la mañana, ya que es cuando el contenido de ácido es más bajo.

Las frutas deben cosecharse a fines del verano o principios del otoño, después de que han madurado de verde a todo color.

Encuentra más consejos para cosechar las frutas aquí.

Querrá usar guantes gruesos que lo protegerán de ser golpeado por las espinas. Las pinzas largas y un cuchillo largo y afilado son imprescindibles para evitar tener que agarrar los nopals o las frutas con las manos.

Use alicates para eliminar las espinas y una llama más ligera u otra para quemar los glócidos. Asegúrese de mirar de cerca y con cuidado para que no se pierda nada.

Obtenga más información sobre la cosecha de almohadillas de tillas aquí.

Puede procesar inmediatamente los productos cosechados para cualquier propósito que tenga en mente, o almacenarlos por hasta dos semanas en una bolsa de plástico sellada en el refrigerador.

Conservación

Hay varias formas de mantener su cosecha preservada para uso futuro.

Tanto los nopales como los atún deberán procesarse y usarse dentro de una o dos semanas para obtener los mejores resultados, pero también se pueden preparar para el almacenamiento a largo plazo.

Nopales se puede almacenar en el refrigerador en una bolsa de plástico sellada. También puede congelarlos después de que se hayan limpiado de espinas, pero es mejor cortarlos en piezas más pequeñas y blanquearlos ligeramente durante uno o dos minutos antes del almacenamiento.

Las almohadillas frescas son más sabrosas y firmes, pero los nopalitos congelados se pueden descongelar y usar en sopas y guisos, u otros tipos de comidas donde la textura no es tan importante.

Los atún también deben limpiarse y pelar, y la pulpa se puede almacenar después de esforzarse y machacar, o recién salido de las frutas. También se puede congelar en bolsas o recipientes de plástico sellados por hasta 12 meses.

Las frutas se pueden procesar para enlatar o secarse y almacenarse en un recipiente hermético.

Recetas e ideas de cocina

El procesamiento de las almohadillas y las frutas para el consumo también se abre un mundo entero de posibilidades.

Los nopales recuerdan el sabor a judías verdes, con una sensación crujiente pero algo elegante, similar a la cocinada okra.

Es mejor quitar las espinas y los glócidos, cortarlos y hervirlos durante unos diez minutos. Agregar una pizca de bicarbonato de sodio en el séptimo o octavo minuto de ebullición puede eliminar parte de la textura resbaladiza.

Los tunas también deben limpiarse de las espinas antes de su uso y luego prepararse como desee.

Májalos a través de un colador para eliminar las semillas, agregar una pizca de azúcar y servirlos como puré de manzana.

Preséntelos o ejecutarlos a través de un exprimidor y sirva el jugo; algunos tipos tienen un sabor similar al sutil sandía.

Secia la pulpa de cuero de frutas, hélla y haz una salsa dulce para el pollo, o agregue un poco de azúcar y rocíe sobre helado!

Podría balbucear sin parar, pero creo que entiendes la imagen! Para obtener más información sobre la cocina del suroeste, incluidos los nopales y los atún, consulte Este artículo en nuestro sitio hermano, Foodal.

Mejores usos

A xeriscape o Rock Garden es el telón de fondo perfecto para el interés focal estructurado de un Opuntia.

Las especies tolerantes a la sequía que son excelentes vecinos en este tipo de jardín incluyen agave, eceveria, arbusto de la trementina, áloe, kalanchoes - Honestamente, hay tantas opciones!

Imagina la combinación de colores de ensueño de color púrpura O. santarita Emparejado contra el arbusto dorado de la trementina, azul verde Agave americana, y kalancho de rojo y naranja.

Puede elegir una variedad sin espinas por el bien de la seguridad o la facilidad de cosecha si tiene la intención de incluir los nopals y los atún en su dieta, o una de las especies espinosas si tiene algunos vecinos que necesitan un recordatorio no cruzar a su propiedad.

Guía de crecimiento de referencia rápida

Tipo de planta:	Perenne herbáceo	Color de flores/follaje:	Rosa, naranja, rojo, blanco, púrpura, fucsia/verde, azul verde, morado, blanco
Nativo de:	América del Norte, Central y del Sur	Tolerancia:	Sequía, calor, sal, sol pleno, pobre o arenoso
Resistencia (zona del USDA):	8-11, con algunas variedades resistentes a la zona 4	Mantenimiento:	Bajo
Tiempo/temporada de floración:	Primavera verano	Tipo de suelo:	Arenoso
Exposición:	Pleno sol	PH del suelo:	6.0-7.5
Tiempo de madurez:	3-4 años	Drenaje del suelo:	Que drena bien
Profundidad de plantación:	1/8 pulgadas (semillas), 2 pulgadas (trasplantes)	Atrae:	Abejas, escarabajos, mariposas, avispas
Espaciado:	24-36 pulgadas, o más dependiendo de la variedad	Plantación de acompañantes:	Agave, aloe, coneflower, gaillardia, hierba ornamental, planta de gopher, kalanchoe, mallada, girasol mexicano, rosa rosa, salvia, yuca
Altura:	1-15 pies	Evite plantar con:	Especies con agua alta o requisitos de poca luz
Desparramar:	1-15 pies	Usos:	Borde, plantación defensiva, punto focal, cultivo de alimentos, forraje de polinizadores, apoyo a la vida silvestre
Tasa de crecimiento:	Lento	Familia:	Cactaceae
Necesidades de agua:	Bajo	Género:	Opuntia
Plagas y enfermedades comunes:	Escala de cochinilla; Phyllososticta Pad Spot	Especies:	Cacanapa, Engelmannii, Ficus-Indica, Humifusa, Macrorhiza, Polyacantha, Santarita

Un manjar hermoso pero bien armado

Ahora, es hora de hacerse la pregunta más importante: ¿cómo vas a elegir qué tipo de tanta de pica?? Bueno, cubrimos más de las mejores opciones en nuestra guía para Opuntia variedades de cactus. (muy pronto!)

No importa cuál elija, estará bien equipado para cuidarlo y disfrutará de su belleza por hasta 20 años.

¿Planeas comer las almohadillas y las frutas?? ¿Cuál es tu forma favorita de usarlos?? Háganos saber en los comentarios a continuación! También nos encantaría escuchar sus preguntas, si tiene alguna.