Cómo cultivar coliflor en contenedores

La coliflor puede no parecer la perfecta Planta para un jardín de contenedores. Pero piense de nuevo.

Gracias a su forma compacta y a las raíces poco profundas, es ideal si está buscando una forma de agregar algo de comida nutritiva a su jardín de verduras, incluso si no tiene una parcela de tierra en el suelo.

Seamos honestos: coliflor (Brassica oleracea varilla. botyris) no es la planta más fácil del mundo para criar con éxito.

Es lo que clasificaría como un vegetariano. Quiere que las cosas estén bien.

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Pero cuando elevas el tuyo en un contenedor, es mucho más fácil controlar todas las condiciones de crecimiento.

Lo que significa que tendrás una mejor oportunidad de cosechar esas encantadoras cabezas blancas (o moradas, naranjas o verdes).

Además, la coliflor cultivada en macetas es más fácil de acceder, lo que significa que la blanqueo y la cosecha son más simples.

En caso de que seas nuevo en el mundo del crecimiento de esto vegetal crucífero, tu podrías querer Echa un vistazo a nuestra guía completa de crecimiento Para todos sus requisitos básicos.

Esto es lo que cubriré en esta guía, que está específicamente dirigido a cultivar su coliflor en un contenedor:

Lo que aprenderás

• Elegir un contenedor
• Variedades para seleccionar
• Cómo plantar
• Cuidado de contenedores
• Consejos para solucionar problemas

Listo para cavar? Entonces comencemos.

Elegir un contenedor

La coliflor tiene raíces poco profundas. Eso significa que no necesita un contenedor súper profundo, solo uno que sea lo suficientemente ancho como para acomodar las dimensiones maduras de la planta y proporcionarle suficiente tierra para extraer humedad y nutrición de.

Necesitará una maceta con una profundidad mínima de ocho pulgadas y un ancho de 18 pulgadas para cultivar una planta.

Si desea crecer varios, deberá aumentar el ancho en consecuencia, permitiendo 18-24 pulgadas entre plantas o comprar múltiples macetas.

Puede usar ollas de terracota, pero deberá ser extremadamente diligente para observar el nivel de humedad en el suelo si elige esta opción, ya que la terra cotta tiende a secarse rápidamente.

Las ollas de cemento o de piedra tienden a retener mejor el agua. Pero es posible que desee ponerlos sobre ruedas para poder mover la planta según sea necesario sin forzar la espalda, son pesados.

Me gusta plantar la mía en un recipiente de plástico o metal porque estos retienen bien el agua, pero también son lo suficientemente ligeros como para que puedas moverlos fácilmente cuando necesite. Dado que esta planta es sensible al calor, esto es particularmente útil.

Obtenga más información sobre los pros y los contras de diferentes materiales de contenedores en esta guía.

Asegúrese de que cualquier tipo de bote que elija tenga al menos un orificio de drenaje de 1/2 pulgada para cada pie cuadrado de superficie en la base del recipiente.

Si no está utilizando un recipiente nuevo, siempre es una idea sabia limpiar la olla con una mezcla de blanqueador 1:10 al agua para desinfectarlo. De esa manera, no estarás triste cuando tus plántulas de repente se ve decididamente mal gracias a un patógeno oculto.

Si tiene dificultades para mantenerse al día con su horario de riego, es posible que desee seleccionar uno con un sistema de agua autocomplacible para facilitar las cosas.

Variedades para seleccionar

Si bien puede plantar cualquier variedad de coliflor en un contenedor, aquí hay algunas opciones recomendadas para visitar:

Blanco temprano

Esta variedad híbrida es ideal si está impaciente por cosechar su cosecha de cosecha propia, porque madura rápidamente, en aproximadamente dos meses.

'Híbrido blanco temprano'

Cada cabeza tiene aproximadamente siete pulgadas de diámetro y tiene un color blanco encantador con un rico sabor a mantequilla. Esta variedad tiene hojas grandes que facilita el blanching y exhibe una buena tolerancia al calor.

Burpee lleva semillas 'blancas' tempranas.

queso Cheddar

No, no sabrá a queso, pero este cultivar híbrido naranja ciertamente agrega algo de color a un plato de verduras!

'Queso Cheddar'

Listo para la cosecha en 70 a 75 días, las cabezas lisas uniformes no deben ser blanqueadas si desea que desarrollen ese color atractivo.

Como una ventaja adicional, cultivares naranjas como este contienen más vitamina A que sus contrapartes blancas.

Las semillas están disponibles en True Leaf Market.

Depurador

Si desea algo que agregue un poco de color a su jardín de contenedores, 'DePurple' produce cabezas de siete pulgadas en un intenso tono de violeta.

'Depurple'

No necesita blanquearlos en el jardín (más sobre ese proceso un poco más tarde, y no, no me refiero al proceso de tirar los floretes en agua hirviendo para cocinarlos después de la cosecha!) y tardan unos tres meses en madurar.

'DePurple' es rico en antocianinas saludables, los antioxidantes que le dan el rico color púrpura. Echa un vistazo a nuestra guía para obtener más información sobre el Beneficios para la salud de los productos morados.

Obtenga sus manos en este aturdidor híbrido con semillas o comienza, Disponible en Burpee.

Estrella de la llama

Si desea cultivar coliflor pero vive en un área más cálida, considere plantar 'Flame Star.'

Este cultivar híbrido puede manejar temperaturas más cálidas, lo cual es útil ya que tiende a obtener un ligero aumento en el calor si está cultivando su cultivo en contenedores colocados en una superficie de cemento.

'Flame Star'

Además, las cabezas naranjas de siete pulgadas son bastante impresionantes.

Las plantas son medianas, alcanzan aproximadamente 12 pulgadas de alto y ancho, y las cabezas están listas para cosechar en unos 60 días.

Quiero probar este? Dirígete a Burpee para semillas o seis paquetes de plántulas.

Bola de nieve mejorada

'Snowball mejorado' es una variedad de reliquia de autoavenación, lo que significa que las hojas se curvan por su cuenta para proteger las cabezas en desarrollo del sol.

'Bola de nieve mejorada'

No necesita levantarlos y asegurarlos como puede con otras variedades, y el resultado son cabezas blancas puras que varían de seis a ocho pulgadas de ancho.

Este es un tipo temprano que está listo para cosechar en solo 55 a 65 días.

Las semillas están disponibles en True Leaf Market.

Lea más sobre el Los mejores cultivares de coliflor para jardineros caseros en este resumen.

Cómo plantar

Elige un lugar a pleno sol para que la sombra parcial para comenzar tus plantas, pero planee moverlas si el clima gira, o cuando los árboles comienzan a hojear en primavera o pierden sus hojas en otoño.

Idealmente, esta verdura prefiere seis horas o más del sol al día, pero una pequeña sombra en toda la parte más calurosa del día siempre es bienvenido.

Puede cultivar coliflor en cualquier momento en que tenga alrededor de 60 días más o menos, dependiendo de cuánto tiempo la variedad que elige para madurar, en el pronóstico con temperaturas altas diarias promedio por debajo de 75 ° F, y las temperaturas nocturnas sobre la congelación.

Afortunadamente para esta planta, una ligera helada no es el fin del mundo. Es una cosecha de temporada fría, y aunque no tolerará el calor, un toque de escarcha no debería lastimarlo.

Una ventaja de plantar coliflor en una maceta es que no tiene que preocuparse por girar los cultivos como lo hace cada año en el jardín.

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Para comenzar, puede plantar semillas directamente en su recipiente elegido, o si tiene una temporada corta de primavera o otoño, puede Comenzarlos en el interior.

Si sigue la última ruta, comience las semillas de cuatro a seis semanas antes de la última helada en la primavera, u ocho a 10 semanas antes de la primera helada esperada en el otoño, lo que hace los ajustes necesarios dependiendo de la tasa de maduración de la variedad que está en la variedad plantación.

El objetivo es asegurarse de que la planta pueda alcanzar la madurez antes de que golpeen el calor del verano o las heladas de invierno.

Las cabezas que están envueltas en hojas para blanquear probablemente soportarán una ligera helada, pero el clima persistente de invierno hará que la planta se atornille, o lo hará Gire la cabeza blanda y no comestible.

Semillas de siembra

Llene su recipiente seleccionado con tierra para macetas y siembra semillas de 1/2 pulgada de profundidad. Espacie las semillas de aproximadamente dos o tres pulgadas de distancia.

Regar bien el suelo, Usando una manguera de remo para que no moleste las semillas. Mantenga el suelo húmedo pero no anegado. Las semillas deben germinar en unos 10-14 días.

Asegúrese de que las plántulas obtengan al menos ocho horas de sol al día a medida que maduran.

Delgado a 18-24 pulgadas de distancia (si está creciendo más de una en una olla) o elimina todas las plántulas más fuertes de cada maceta cuando desarrollan dos hojas verdaderas.

Comenzando en interiores

Si decide comenzar sus semillas en el interior porque tiene una temporada de crecimiento corta, tiene dos opciones.

Puede comenzarlos en la olla en la que planea cultivarlos en bandejas de semillas.

Opta por la segunda ruta si sus macetas elegidas son demasiado grandes o difíciles de mover para moverse fácilmente. Iniciar semillas en bandejas o macetas pequeñas también le permite controlar la temperatura del suelo con una alfombra de calor.

Para hacer esto, llene una bandeja o células de arranque de semillas con una mezcla de inicio de semilla. Siembra una semilla por celda o espacia las dos o tres pulgadas de distancia en una bandeja, de 1/4 a 1/2 pulgada de profundidad.

Coloque su bandeja de arranque de semillas en una alfombra de calor establecida a 70 ° F si las está comenzando durante el clima frío, para ayudar a la germinación.

Agua bien, usando una botella de spray para que no moleste las semillas. Mantenga el suelo húmedo pero no mojado.

Tus semillas deben germinar en unos 10 días.

Después de la germinación, las plántulas deben obtener mucha luz solar o iluminación artificial De una luz de cultivo, por al menos ocho horas al día.

Cuando las plántulas forman dos conjuntos de hojas verdaderas, puede trasplantarlas a su contenedor permanente y moverlas afuera.

Independientemente de si está trasplantando semillas iniciadas en las células o moviendo una olla que comenzó en interiores, es una buena idea endurecerlas durante una semana antes de moverlas afuera permanentemente.

Endurecer implica colocar las plantas al aire libre a la luz solar indirecta durante una hora y luego traerlas nuevamente. Agregue una hora cada día en el transcurso de una semana hasta que se hayan ajustado a las condiciones al aire libre y puedan quedarse allí a tiempo completo.

Trasplante

Para trasplantar las plántulas a su hogar de contenedor permanente, prepare su recipiente como se describe anteriormente, luego cave un agujero la misma profundidad y dos veces más ancha que la celda de la bandeja de inicio de la semilla o el inicio de la guardería.

Retire suavemente las plántulas, cuidando no perturbar las delicadas raíces, colocarla en el agujero y rellenar con tierra para macetas.

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Aplicar un fertilizante para todo uso, como alimento de planta de todos los usos milagrosos, Disponible en Amazon.

Mezcle 1/2 cucharadita de gránulos a un galón de agua.

Desea tener cuidado de seleccionar un fertilizante que no queme las raíces tiernas de su coliflor, y esta es una buena opción.

Si los inició al aire libre, las plántulas deben fertilizarse por primera vez cuando han desarrollado al menos dos conjuntos de hojas verdaderas.

Cuidado de contenedores

Aquí está el mayor desafío que encontrará:

Plantas de coliflor absolutamente debe tener humedad constante.

Si no lo hacen, el Las cabezas no se formarán correctamente y todo ese trabajo duro se desperdiciará.

Los contenedores son conocidos por secarse más rápidamente que el suelo en el suelo. Si no es particularmente experto en proporcionar agua constante, considere invertir en un sistema de riego por goteo.

Cuando se planta una planta en un recipiente nuevo, es una buena idea llenarla y regarla hasta que el agua salga de los agujeros de drenaje.

Luego, revise la planta en 12 horas más o menos y vea si el suelo se siente seco o húmedo pegando su dedo en unas pocas pulgadas de profundidad.

Si se siente húmedo y su dedo sale fangoso, conserva bien el agua y debe darle menos a su planta la próxima vez.

Si se siente seco, planee darle a su planta un remojo más largo en el futuro, o agua con más frecuencia.

Esta es una buena manera de determinar cuánto tiempo su maceta en particular contiene agua, para referencia futura.

Por supuesto, tendrá que ajustarse a medida que el clima se caliente o Cuando cae la lluvia, Pero esto te da un buen punto de partida.

Revise la humedad del suelo regularmente. Debería sentirse húmedo, como una esponja bien escurrida, por lo que puede meter el dedo. Si el suelo se siente seco, dale un buen remojo a la planta.

Además, puede colocar una pulgada capa de paja En la parte superior del suelo alrededor de su planta para ayudar a retener la humedad.

La coliflor necesita pleno sol, pero prepárese para mover sus macetas si los días comienzan a calentarse más de 75 ° F en la primavera, o si tiene un hechizo cálido inesperado en el otoño. Si eso sucede, póngalos en un lugar sombreado durante el calor de la tarde.

Cada dos semanas, aplique el mismo fertilizante que usó al configurar sus trasplantes en el suelo. Si está utilizando alimentos MiracleGro All-Purpose, aplíquelo en una proporción de una cucharada de gránulos a cada galón de agua.

Blanqueo

A menos que haya seleccionado un tipo de auto-blanqueamiento, deberá blanquear cada cabezal de coliflor mientras se forma. Este es el proceso de proteger la cabeza en desarrollo desde el exceso de luz solar, para mantener el color blanco cremoso y evitar que se vuelvan amargos.

Cuando la cabeza es un poco más grande que una pelota de golf, debes tirar de algunas de las hojas y asegurarlas libremente alrededor de la cabeza con un poco de hilo o una banda de goma.

La cabeza debe estar completamente cubierta por las hojas, pero asegúrese de dejar algunos abiertos y expuestos a la luz del sol.

Lea más sobre la coliflor blanquecina aquí.

Consejos para solucionar problemas

La coliflor es propensa a varias plagas y enfermedades, al igual que todos sus primos crucíferos.

La buena noticia es que, siempre que use tierra para macetas frescas, no debería tener que preocuparse por algunas de las enfermedades comunes transmitidas por el suelo, como Clubroot.

Otra buena noticia es que la rotación de cultivos y la limpieza de las camas de jardín regularmente, por lo que no hay escombros de plantas por ahí son pasos clave para prevenir muchos enfermedades de coliflor - Pero como estás plantando en un contenedor, ya has clavado estos dos!

Esto es lo que necesitas ver:

Pulgón

Los pulgones atacan a muchas plantas, incluida la coliflor.

Chuparán las hojas e infestarán las cabezas, causando pequeñas manchas marrones o hojas amarillentas. También pueden causar un crecimiento atrofiado. Eso es mucho daño para una criatura tan pequeña.

Los insectos en sí pueden ser difíciles de detectar, ya que son solo una 1/8 de pulgada de largo. Dependiendo del tipo, pueden ser rosados, blancos, grises, verdes, negros o bronceados.

Por lo general, están activos durante los períodos de clima cálido, con temperaturas que van de 65 a 80 ° F.

A menudo verá estos insectos en la parte inferior de las hojas, o puede ver el residuo pegajoso que dejan atrás, conocido como Honeydew.

Obtenga más información sobre cómo tratar con pulgones aquí.

Atornillado

Si bien el cultivo de coliflor en una olla tiene sus ventajas, una de las inconvenientes es que las plantas pueden ser más propensas a atornillarse.

Ahí es cuando la planta cambia al modo de supervivencia produciendo tallos de flores y semillas.

Para ti, eso significa que no hay una cabeza de coliflor encantadora para comer.

El atornillado suele ser causado por una sobreabundancia de calor, muy poca agua o, con menos frecuencia, una congelación dura. La mala noticia es que los contenedores tienden a calentarse más rápido que el suelo molido, como mencioné anteriormente.

Además de eso, si coloca su olla en cemento, asfalto o madera oscura, se pondrá más caluroso aún más rápido.

Esté atento a su recipiente y toque el exterior de vez en cuando para ver si se siente caliente. Si es así, es posible que desee moverlo a un poco de sombra.

También puede insertar un termómetro de tierra en el suelo y vigilarlo durante períodos de clima particularmente cálido o frío.

Loopers y gusanos de repollo

Todas las brassicas pueden ser atacado por los bucle de col (TRICHOPLUSIA NI). A veces descritos como lombrices de pulgadas, estas orugas verdes se arrastran a lo largo de las plantas, masticando agujeros en las hojas.

Estas plagas molestas pueden tener varias generaciones por año y son más activas cuando las temperaturas del aire están entre 70 y 86 ° F.

Una vez que se ponen en marcha, pueden defoliar completamente una planta en unos pocos días. No lo ignore si ve las piezas irregulares que faltan las hojas de sus plantas, o si nota que las hojas enteras han desaparecido.

Revise sus plantas diariamente en busca de plagas y retírelas cuando las vea. Ahogarlos en agua jabonosa o aplastarlos.

Cubiertas de plantas en macetas o un cloche, tratamiento con bacilo turingiensico, o liberar las avispas depredadoras de tricrogramma son medios de control efectivos.

Mariposas blancas de repollo (Pieris Rapae), conocidos como gusanos de repollo en su forma larval, son pequeñas mariposas blancas con un punto negro en sus alas que estarán más que felices de poner sus huevos en sus plantas en la primavera.

Dentro de una semana, estos huevos se desarrollan en larvas que son intensamente vorazes, masticando agujeros irregulares en las hojas. Son aproximadamente una pulgada de largo, peludos y verdes con una leve raya de naranja.

Ellos son una de las plagas más invasivas de cultivos vegetales en el mundo, de hecho, y si hay suficientes de ellos, pueden destruir rápidamente una planta completa.

Los gusanos también se esforzarán en las cabezas en desarrollo, o incluso pueden evitar la formación de la cabeza antes de que comience.

Peor aún? Puede haber cuatro generaciones cada año. Si está cultivando una variedad que es más lenta para madurar, podría pensar que el ataque ha terminado, solo para tener que luchar contra una segunda ronda!

Una vez más, tratamiento con bacilo turingiensico y usar un cloche para cubrir su planta son su mejor defensa.

Escarabajos

Los escarabajos de las pulgas, de la familia Chrysomelidae, son pequeños insectos negros o marrones que obtuvieron su nombre porque saltan como los insectos que prefieren chupar a sus mascotas.

Estos mordisearán pequeños shotholes en sus plantas.

Las cubiertas de la fila flotante también mantendrán este error a raya.

Lea más sobre la combinación de una infestación de escarabajos de pulgas aquí.

Amortiguación

La amortiguación es causada por Pitio spp. moldes de agua, así como varias especies de Fusario y Rizoctonia hongos, todo lo cual puede vivir en el suelo.

La amortiguación puede matar las plántulas antes de que tengan la oportunidad de comenzar.

Las plántulas que crecen tendrán tallos delgados cerca de la línea de suelo y lesiones empapadas de agua que pueden hacer que colapsen. No podrán prosperar y eventualmente pueden morir.

Si comienza con tierra para macetas frescas, está a medio camino de prevenir esta enfermedad. Además, asegúrese de limpiar sus herramientas con una mezcla de agua y blanqueador de 1:10 antes y después de su uso.

Recuerde, limpie su recipiente para macetas también, especialmente si planea reutilizar uno viejo.

Lea más sobre la amortiguación aquí.

Moho

El moho downy es causado por el molde de agua Hyaloperonospora parasitica. Las temperaturas frías y las condiciones húmedas son favorables para la propagación de esta enfermedad.

Por lo general, verá pequeñas manchas amarillas en las hojas de sus plantas, seguidas de un molde gris que puede hacer que las hojas mueran. Esto también puede reducir el vigor de su pobre planta.

Como primera línea de defensa, siempre asegúrese de regar en la base de las plantas y evitar mojar el follaje.

También puede rociar plantas con una mezcla de leche y agua de 50:50 de manera preventiva cada pocos días.

Cultivar coliflor en contenedores es una aventura gratificante

Cultivar su propia coliflor puede ser un desafío, pero por Plantando su cultivo en contenedores, Haces que sea más fácil controlar su entorno de crecimiento.

Mantenga sus plantas felices y saludables y tendrá una buena oportunidad de encontrar una hermosa cabeza esperándole debajo de las hojas en tiempo de cosecha.

Solo recuerda: agua, agua, agua. Si mantienes el suelo húmedo pero no anegado, ya has ganado la mitad de la batalla.

¿Ha cultivado coliflor en contenedores y tiene algún consejo para compartir?? Háganos saber en los comentarios a continuación!