Cómo crecer y cuidar los ciruelos
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- María del Carmen Gaytán
Prunus spp.
Me encantan los árboles de frutas, pero algunos años me paro debajo de mis manzanas llenas de larvas de polilla de membrete o mis duraznos que nunca se fructentan porque una helada tardía mató a todos los brotes, y fantaseo con cortarlas con una motosierra.
Sin embargo, no ciruelas. Son mis compañeros confiables, tranquilos y felices.
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Los ciruelos vienen en tamaños enanos adolescentes y imponentes opciones de 40 pies de altura. Algunos cultivan frutas azucaradas y jugosas y otras tienen las pequeñas y picantes.
En otras palabras, si quieres opciones, tienes opciones.
La exhibición de primavera de flores rosa, blanca o morada es solo una ventaja. Pero para las ciruelas ornamentales, es el enfoque principal. Eso debería decirte cuán bonitas pueden ser las flores en los tipos de fructificación.
Para ayudarlo a cultivar bushels y bushels de frutas sabrosas, esto es lo que cubrirá esta guía:
Lo que aprenderás
- Cultivo e historia
- Propagación
- Cómo crecer
- Consejos de crecimiento
- Poda y mantenimiento
- Especies y cultivares para seleccionar
- Manejo de plagas y enfermedades
- Cosecha
- Conservación
- Recetas e ideas de cocina
- Guía de crecimiento de referencia rápida
Las ciruelas se clasifican ampliamente como asiáticas (PAG. salicina), Europeo (PAG. domestica y PAG. Cerasifera) o híbrido.
Algunas personas agregan tipos indígenas de América del Norte, como PAG. Americana, P. nigra, PAG.angustifolia, y PAG. maritima, a la mezcla.
Los requisitos de poda difieren ligeramente dependiendo del tipo que tenga, pero el crecimiento de cada uno de estos es similar.
La mayoría de las ciruelas no son autofritivas, y aquí es donde la especie es importante. Una ciruela europea no puede polinizar una asiática, por lo que si quieres frutas, generalmente necesitas cultivar dos cultivares del mismo tipo. No te preocupes, explicaremos todo eso en un minuto.
Las excepciones son los pocos cultivares como 'a. U. Amber 'y' Methley ', que son de sí mismo, así que no renuncies a tus sueños de ciruela si solo tienes espacio para un árbol.
Cultivo e historia
PAG. domestica originado cerca de las montañas del Cáucaso y probablemente ha estado en cultivo durante casi 2,000 años. Los romanos antiguos cultivaron los árboles en sus jardines.
Las ciruelas fueron traídas gradualmente por colonos de Asia occidental a Europa y, finalmente, América del Norte.
Nuestro primer registro de las ciruelas ciruelas en la región proviene de Prince Nursery, que se estableció en Flushing, Nueva York, en 1737. En su catálogo de 1771, anunciaron 33 ciruelas diferentes para la venta.
Las ciruelas asiáticas o japonesas, que se originaron en China a lo largo de la cuenca del río Yangtze, se introdujeron en Japón y más tarde en Sudáfrica, Filipinas, las Indias Occidentales y Australia. Llegaron a América del Norte en el siglo XIX.
En estos días, la gran mayoría de las ciruelas crecidas comercialmente en los Estados Unidos se encuentran en California, pero pueden crecer en casi todos los estados, en las zonas de USDA 4 a 9.
También hay especies de ciruela ornamentales que se cultivan para su extravagante exhibición de primavera. Producirán frutas pequeñas, que son técnicamente comestibles, pero tienen pozos grandes y solo un poco de carne.
Nos vamos a centrar en los comestibles en esta guía.
Propagación de ciruelas
Debe planificar con anticipación al plantar ciruelas. El pH del suelo debe tener alrededor de 6.0 a 6.5, y si no es así, querrás comenzar a ajustar el pH el año antes de plantar.
Pon a prueba tu suelo muy por delante de plantar.
Es completamente posible cultivar un árbol de ciruela a partir de la semilla que encontrará dentro del centro del pozo. Sin embargo, esto funciona mejor con especies nativas en lugar de tipos europeos o japoneses.
Esto se debe a que los tipos europeos y japoneses tienen menos probabilidades de producir frutos, o de producir frutos que sean similares a la fruta del que obtuviste el pozo.
La mayoría de las frutas que obtienes de la tienda de comestibles no se cultivaron a partir de semillas, se cultivaron en plantas que fueron injertadas. Eso significa que hay mucho ADN único allí, y quién sabe qué aparecerá en su nuevo espécimen.
Plantar semillas es una actividad divertida para la familia, pero no es el camino a seguir si se toma en serio la propagación de un árbol productivo.
De esquejes
Rootear un corte es una buena manera de reproducir una planta que amas. Mientras que la propagación de semillas es impredecible, un corte le dará un clon exacto de los padres.
En el invierno, cuando el clima está seco y el árbol está inactivo, tome un corte de una rama joven que es aproximadamente el diámetro de un lápiz. El corte debe tener aproximadamente seis a 12 pulgadas de largo.
Cortar la base en un ángulo de 45 grados. Esto ayuda a recordarle qué lado está hacia abajo, facilita la deslización del corte en el suelo y aumenta el área de superficie.
Sumerja el extremo de la rama en la hormona enraizante. Puedes omitir este paso, pero tiende a mejorar el enraizamiento.
El polvo de la hormona enraizante es bastante barato, y si planea tomar más esquejes en su viaje de jardinería, vale la pena tener alrededor.
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Coloque el corte en una maceta de seis pulgadas llena de tierra para macetas, por lo que aproximadamente un tercio está debajo de la línea de suelo.
Riegue bien el suelo y coloque en un área con luz indirecta brillante. Mantener la humedad del suelo según sea necesario.
Una vez que el corte comienza a desarrollar un nuevo crecimiento, muévalo gradualmente a un lugar soleado al aire libre, suponiendo que no hay riesgo de helada.
Endurecerlo primero en el transcurso de una semana, agregando una hora de exposición al sol cada día.
Cuando hay al menos cuatro hojas nuevas, puede trasplantar su corte enraizado en el suelo.
Trasplante de raíces desnudas
Los ciruelos a menudo se venden como muestras de raíz desnuda.
Si compra un espécimen de raíz desnuda, cuando llega a su casa, abra el paquete y verifique para asegurarse de que las raíces aún estén húmedas. Si no lo son, agregue agua.
Mantenga la raíz desnuda en un área donde se mantendrá fresco, pero no congelado y no caliente, fuera de la luz del sol directo. Antes de plantar, remoje las raíces en el agua durante dos o cuatro horas.
Cuando esté listo para trasplante, siga las instrucciones para plantar un árbol en maceta como se describe a continuación.
Trasplante de plantas de vivero en macetas
Coloque árboles a unos 20 pies de distancia, dependiendo del tipo y su tamaño maduro. Prepare el suelo cavando tres veces más amplio y tan profundo que el contenedor.
Trabaja mucho compost bien en el suelo excavado y retire la planta de su recipiente. Desarmarse suavemente y aflojar las raíces en el rootball.
Baje el bola de raíz en el agujero y lléntelo con el suelo mixto. Agua bien para calmar cualquier bolsillo de aire y agregar más tierra si es necesario.
Las raíces desnudas se pueden extender sobre un montículo de tierra en el agujero.
La mayoría de las ciruelas modernas, si no son de raíz propia, son injertadas en Peach o Myrobalan (PAG. Cerasifera) portainjerto. El injerto debe estar sentado justo por encima de la línea de suelo cuando se trasplante.
Agua en sus trasplantes. Mientras que los especímenes mayores pueden soportar algunas sequías, los árboles más jóvenes no pueden. Necesitan agua regular y consistente.
Cómo cultivar ciruelos
La ubicación es extremadamente importante al ubicar las ciruelas.
Por ejemplo, si vive en la Zona 7 o menos, evite colocar sus árboles contra un concreto o pared de ladrillo orientado al sur.
El calor reflejado fuera de la pared puede alentar a los árboles a florecer temprano, lo que los deja expuestos a heladas que matan a la flor.
Idealmente, plantarías en el área superior de una pendiente suave, pero no todos tenemos condiciones tan perfectas. Debe evitar áreas bajas, que tienden a ser más frías y húmedas que las áreas más altas.
La mayoría de las ciruelas lo hacen mejor a pleno sol, pero algunas pueden frutos incluso al sol parcial. Planta tus árboles donde recibirán al menos seis horas de sol al día.
Los especímenes jóvenes deben mantenerse húmedos, y no se debe permitir que el suelo se seque en absoluto. Los árboles más antiguos son más tolerantes con las condiciones secas porque desarrollan un sistema de raíz extenso para acceder al agua en el suelo.
Agregue agua durante un período seco extendido o cuando las tres o cuatro pulgadas superiores de tierra estén totalmente secas. No espere a que el follaje comience a marchitarse antes de pensar en agregar agua.
En ese momento, el árbol ya está estresado, y esto lo hará más susceptible a las plagas y enfermedades.
Seis meses después de la siembra, comience su rutina de alimentación. Dales un fertilizante granular NPK de 10-10-10 NPK uniformemente dentro de la línea de goteo. Riegue los gránulos después de la aplicación.
Al año siguiente, se alimente a principios de la primavera y nuevamente a fines del verano. Después de que el árbol alcanza la madurez, no necesita fertilizar a menos que pruebe el suelo y encuentre que sea extremadamente deficiente.
Sin embargo, el compost bien consecutivo alrededor del árbol pero no tocar el baúl siempre es bienvenido.
Cuando crece en suelo alcalino, Prunus Las especies son propensas a la clorosis, lo que hace que el agua y la fertilización regular.
Mantenga las malezas lejos del interior de la línea de goteo. Estos pueden albergar plagas y patógenos de enfermedades y competir con el árbol por nutrientes, especialmente cuando es joven.
En el caso de una helada tardía de matar a la flor, generalmente no hay mucho que pueda hacer para proteger sus árboles.
Sin embargo, si solo tiene uno o dos árboles y tiene algunas de las viejas luces de Navidad incandescentes, puede envolverlos en estos y encenderlos durante las noches frías para proteger las flores.
Sin embargo, las bombillas fluorescentes no funcionarán, ya que no generan tanto calor.
Mientras las flores no sean asesinadas por Frost ese año, debes comenzar a ver frutos unos tres años después de trasplantar.
Hablando de fructificación, estos árboles dependen de polinizadores para producir fruta.
Debido a que florecen durante un período tan corto en la primavera, si tiene un período extremadamente húmedo o ventoso mientras están en flor, los polinizadores voladores como las abejas podrían no poder hacer su trabajo.
Si eso sucede, es posible que no obtenga ningún fruto ese año o el cultivo será mucho más pequeño de lo normal.
Como con todas las frutas de piedra, las ciruelas necesitan un cierto número de horas de frío para producir una cosecha. Las horas de frío son cuando la temperatura está entre 32 y 45 ° F durante la temporada latente.
En términos generales, las ciruelas europeas necesitan unas 400 horas de frío, mientras que las variedades japonesas necesitan más de 700.
Los tipos nativos de América del Norte generalmente necesitan menos horas de frío, y algunos apenas necesitan nada. Las ciruelas de Chickasaw, por ejemplo, solo necesitan unas 200 horas de frío.
Consejos de crecimiento
- Proteja los árboles de las heladas que matan a la flor, plantándolos en la parte superior de una pendiente y lejos de las paredes reflejadas por calor.
- Mantenga los especímenes jóvenes regados bien; Los mayores pueden tolerar algunas sequías.
- Alimentar árboles jóvenes dos veces al año con un fertilizante equilibrado.
Poda y mantenimiento
Las ciruelas necesitan una poda especial para mantenerlas productivas y para evitar enfermedades.
Las ciruelas europeas deben ser podadas en una forma de líder central y no necesitan una poda agresiva una vez que sean mayores.
Las variedades japonesas se podan en forma de jarrón y requieren más podas.
Los tipos estadounidenses no necesitan ser formados, aunque debe eliminar aproximadamente una quinta parte de las ramas más antiguas cada año para fomentar el crecimiento joven.
Cualquiera sea la variedad que esté creciendo, siempre quite las ramas muertas, enfermas o deformadas cuando las vea.
Los tipos europeos y japoneses deben adelgazarse justo después de la forma de las frutas. Debes dejar una fruta espaciada cada cuatro pulgadas.
Para consejos sobre cómo podar las ciruelas, Echa un vistazo a nuestra guía.
Otra parte importante y a menudo olvidada del mantenimiento de ciruela es eliminar la fruta caída. Este material caído no solo tiene el potencial de albergar plagas y patógenos, sino que puede hacer un desastre viscoso que presenta un peligro de deslizamiento.
Además, tenga en cuenta que las ratas aman la fruta caída. Si no lo limpia en el otoño, está invitando a los roedores a su patio (y potencialmente su hogar).
Especies de ciruelas y cultivares para seleccionar
Los tipos europeos tienden a tener una forma de jarrón y producir frutas más dulces.
Casi cualquier tipo europeo se puede usar para polinizar otro tipo europeo, y todos florecen una o dos semanas después de los tipos asiáticos y estadounidenses.
Los tipos japoneses tienen una forma más redonda y abierta, y producen frutas más grandes. Casi cualquier tipo estadounidense o japonés se puede usar como polinizador para una especie japonesa.
Los tipos estadounidenses tienden a ser más parecidos a los arbustos y estos son los tres más difíciles, capaces de resistir condiciones más frías. Las frutas también son las más pequeñas.
La mayoría de los tipos estadounidenses disponibles para la venta se hibridan con un árbol japonés, aunque puede encontrar algunos cultivares no híbridos.
No estoy seguro de qué tipo plantar? Eche un vistazo a estas variedades recomendadas:
Americano
Si bien pueden variar en tamaño, la mayoría de las ciruelas estadounidenses crecen a unos 20 pies de altura y producen montones de pequeñas frutas de una pulgada.
Estas frutas no son tan dulces o jugosas como las de otras especies, pero no obstante son deliciosas. Si te gusta hacer cuero o mermeladas de frutas, son una opción fantástica.
Muchas personas simplemente los cultivan por su valor ornamental. Producen masas de flores llamativas que cubren el árbol a principios de la primavera y huelen celestiales.
Las frutas rojizas-púrpuras son una adición colorida al patio incluso si no las come. Y no te preocupes: codorniz, pavos y mucha otra vida silvestre se apagarán de las frutas para ti.
Estos árboles enviarán retoños y se propagan, lo que puede considerarse algo bueno o malo, dependiendo de cómo lo mire. Como beneficio adicional, las ciruelas nativas son auto-frutas, por lo que solo necesitas uno.
Pero, ¿por qué no plantar varios? Puede encontrarlos disponibles como arbustos múltiples o árboles de un solo tallo, dependiendo de sus necesidades.
Hacen brotes de viento efectivos y pueden completar áreas desafiantes en las que otros árboles no prosperen.
Busque cultivares como 'Pipestone, "Toka" y' Underwood ', que tienen frutas más grandes y una exhibición floral más impresionante que la especie.
Ciruela americana
O puede optar por la antigua planta de especies confiables, que es hermosa, resistente, resistente, tolerante a la sequía, y se adaptará a la mayoría de las condiciones del suelo en las zonas 3 a 9.
Vendido? Dirígete a Nature Hills Nursery para una raíz desnuda de dos a tres pies o un árbol vivo en un contenedor #5.
Arroyos
La casa de mis abuelos estaba rodeada de ciruelas, y 'Brooks' siempre fue mi favorito.
El fruto azul de este deporte de ciruela italiano es dulce con un chasquido agrio en la piel cuando es joven, aunque deja madurar, se convierte en un deleite azucarado. Y la carne amarilla es suave y sabrosa.
No hay sombra en ciruelas italianas, pero la fruta de 'Brooks' madura unas semanas antes del tipo padre, y es solo un toque más sabroso.
'Arroyos'
Este árbol es resistente en las zonas de 5 a 9, y crece hasta 15 pies manejables de altura.
Tienes que probar este! Si estas de acuerdo, Visite Nature Hills Nursery comprar una planta en vivo en un contenedor #3.
borgoña
Este cultivar japonés cultiva bushels de ciruelas casi negras de piel negra que cubren un interior jugoso y rojo sangre.
El pozo es particularmente pequeño, lo que significa que hay más de esa dulce carne para tomar. Además, es bastante difícil para un tipo asiático, capaz de crecer en las zonas de 5 a 8.
'Borgoña'
La cosecha también es fácil para este árbol porque no crece mucho más alto que 15 pies.
Los árboles de rápido crecimiento llevan plantas vivas en alturas de tres a cuatro o cuatro pies.
Hollywood
PAG. Cerasifera'Hollywood' está listo para su turno en el escenario. No solo es hermoso, con follaje morado profundo, sino que las frutas ricas y dulces son fantásticas.
Este tipo enano crece a unos 15 pies de altura y es tan útil como un ornamental como un árbol de frutas. Vale la pena tener las masas de flores rosadas que aparecen en la primavera.
'Hollywood'
Hardy en las zonas de 5 a 9, es Disponible en árboles de rápido crecimiento en alturas de tres a cuatro, cuatro a cinco y cinco a seis pies.
Methley
Mucha gente elige 'Methley' de 25 pies de altura porque es de sí mismo, por lo que no es necesario tener más de un árbol de ciruela para producir una cosecha.
Pero en realidad es uno de los cultivares de ciruela más productivos que existen. Y puedes combinarlo con un amigo por aún más fruta!
Este cultivar japonés es resistente a las enfermedades, puede tolerar la sequía y los frutos incluso al sol parcial. Las ramas son extremadamente fuertes y pueden soportar la producción de frutas pesadas.
'Methley'
Estos árboles necesitan espacios adicionales porque tienden a propagarse. No te preocupes, te devolverán diez veces con mucha fruta a cambio de su naturaleza codiciosa.
Observar un espécimen en vivo de cuatro a cinco pies en una olla de papel en Nature Hills Nursery para crecer en las zonas de 4 a 9.
Manejo de plagas y enfermedades
Parece que todas las frutas de piedra tienen una reputación de sufrir muchas plagas y enfermedades comunes.
Si bien las ciruelas no son la excepción, pueden ser un poco más resistentes que sus amigos de Apple y Peach. Aún así, hay muchos problemas a tener en cuenta. Estos son los mas comunes:
Herbívoros
Conejos, ratones y ciervo todos comerán la corteza de estos árboles.
Por lo general, no es un problema en las muestras más antiguas que pueden soportar un poco de daño, pero con los árboles más jóvenes, un ciervo podría devorar una planta entera en una o dos noches.
La esgrima es su mejor opción para proteger los árboles jóvenes, Ya sea que coloque pequeñas cercas alrededor del individuo o cerca de todo el huerto. También puede configurar trampas para capturar ratones, aunque causan mucho menos daño que las criaturas más grandes.
Cuando la fruta está presente, las aves, las ardillas y otros herbívoros no duden en alimentarse de su buffet de frutas.
Por lo general, no comerán lo suficiente como para marcar una gran diferencia, pero es algo que vale la pena estar al tanto de. Si realmente quieres proteger tus frutas, usa una red.
Insectos
No debería ser una sorpresa que los tipos de ciruelas nativos de América del Norte no atraigan a la mayoría de estas plagas tan fácilmente como las especies no nativas.
No importa qué especie de ciruela crezca, siempre es una buena idea colocar trampas alrededor de su huerto o árboles frutales individuales para identificar plagas antes de que se conviertan en un problema grave.
Las trampas de feromonas, las trampas pegajosas y la simple observación pueden ayudarlo a averiguar si las plagas están mirando a sus árboles.
Pulgón y Insectos de escala atacarán las ciruelas, pero rara vez causan problemas graves y, por lo general, pueden ser ignorados.
Cultivar un entorno de jardín saludable lleno de muchos insectos beneficiosos es la mejor manera de abordar este tipo de plagas.
Evite usar pesticidas cuando las flores estén presentes a menos que estén atacadas, porque corre el riesgo de matar polinizadores como las abejas. También debe evitar rociar en las pocas semanas previas a la cosecha.
Si los problemas de su plaga se vuelven demasiado atroces y debe verse obligado a rociar, Tenemos consejos aquí.
Las siguientes son las plagas más comunes que puede encontrar al cultivar ciruelas:
Maggots de manzana
Dependiendo de dónde viva, Apple Maggots (Rhagoletis pomonella) son en su mayoría un problema en los tipos de madriguera tardía como 'Presidente' o 'Valor.'
Las ciruelas que maduran durante el verano no serán infestadas de gusanos de manzana porque el momento del ciclo de vida de la plaga y la maduración de la fruta no coinciden.
Pero cuando el momento es el correcto, los gusanos de Apple pueden ser la plaga más dañina que encontrará.
Estrechamente relacionado con las moscas de la fruta de cereza, los gusanos de manzana parecen moscas pequeñas con bandas blancas. Sin embargo, no son los adultos de los que debes preocuparte: son las larvas, que surgen después de que las moscas adultas ponen huevos debajo de la piel de la fruta.
Cuando emergen los gusanos, comienzan a comer a través de la fruta, dejando atrás los túneles reveladores. Estos túneles comienzan a pudrirse, y con el tiempo, toda la fruta se mueve y cae del árbol.
El control implica adoptar un enfoque integrado que involucre pesticidas orgánicos y captura. Lea nuestra guía para aprender todo sobre la gestión integrada de plagas.
Curculios de ciruela
No sé por qué, pero el nombre Plum Curculio (Conotrachelus nenuphar) me suena como un pequeño y lindo crisitro.
Tal vez sea porque, viviendo al oeste de las Montañas Rocosas, nunca he tenido que lidiar con este problema en el pasado. Pero te diré que en realidad no hay nada lindo en la ciruela curculios.
Estos escarabajos de nariz del hocico son absolutamente devastadores para manzanas y duraznos, y aunque son menos problemas en las ciruelas, una infestación aún no es caminar en el parque. Los escarabajos de un cuarto de pulgada son de color marrón oscuro con parches de gris y blanco moteados.
Las hembras adultas ponen huevos en la piel de la fruta donde las larvas eclosionan y comienzan a devorar la carne por dentro.
La fruta cae al suelo, los gusanos cavan en el suelo para pupate, y el ciclo de vida continúa.
Comience a observar estas plagas unas semanas después de que las flores se desvanecen en sus árboles. Puedes poner trampas pegajosas para capturarlas.
Los piretroides se pueden usar para matar a los adultos y los neonicotinoides pueden aplicarse para matar las larvas, pero este tipo de pesticidas de amplio espectro puede causar más daño que bien.
Pueden matar insectos beneficiosos y alterar la armonía en su jardín, sin embargo, no hay juicio si tienes que hacer lo que tienes que hacer.
En cambio, recomiendo que los jardineros prueben un enfoque multiponente. Dirígete temprano en la mañana y agita tus ciruela.
Sé que suena extraño, pero si colocas lonas debajo de ellas, los escarabajos caerán y puedes recogerlos y deshacerse de ellas en agua jabonosa.
También siempre debe limpiar cualquier fruta caída, porque ahí es donde viven las larvas.
Botanigard es
Luego, aplique un producto que contenga el hongo beneficioso Beauveria Bassiana, como botanigard es. Es Disponible en Arbico Organics En contenedores de cuartos o galones.
Este producto puede usarse para administrar una gama de insectos de cuerpo blando. No matará a los adultos, pero matará las larvas.
Siga cuidadosamente las instrucciones del fabricante y espere volver a aplicarlo varias veces durante toda la temporada.
Nematodos de nudos de raíz
Hay varias especies de nematodos de nudo de la raíz que atacan los ciruelos, incluidos Meloidogyne incognita y METRO. Javanica.
Nematodos de nudos de raíz de durazno (METRO. floridensis), otra especie que puede infestar las ciruelas, se identificaron por primera vez en Florida, pero desde entonces se han encontrado en todo Estados Unidos.
Estos gusanos microscópicos pueden infectar a todos los miembros del Prunus género y otros anfitriones más allá de eso.
Causan crecimientos bulbosos como nudos llamados agallas en las raíces que reducen la cantidad de agua y nutrientes al que el árbol puede acceder, lo que resulta en un crecimiento disminuido y atrofiado.
Si bien un árbol más antiguo generalmente puede sobrevivir a una infestación, aunque sufrirá un vigor reducido, los más jóvenes son más susceptibles y probablemente morirán.
Si bien hay cosas que puede hacer para abordar el problema, no voy a mentir, las perspectivas no son geniales. Tenemos una guía para los nematodos de nudo de la raíz para guiarlo a través de lo que necesita saber.
Barrenador de madera
Los barrenadores de los árboles son polillas que ponen huevos en la corteza de Prunus árboles. Hay tres especies principales que atacan las ciruelas: el barrenador del árbol de durazno (Sinanthedon exitiosa), el barrenador de árbol de melocotón menor (S. pictipes), y el barrenador de ciruela (Euzophera semifuneralis).
Ambos tipos de barrenadores de árboles de durazno están ocupados poniendo huevos durante el verano, mientras que el barrenador de ciruela puede poner huevos a fines de la primavera y finales del verano.
Las polillas adultas buscan manchas en el árbol donde la corteza ha sido dañada, y cuando encuentran un lugar, ponen sus huevos allí.
A medida que emergen las larvas, túnel a través del árbol. Esto puede causar ceñir y exponer el árbol a otros tipos de plagas y enfermedades.
Los barrenadores de los árboles de durazno se parecen un poco a las avispas. Son negros y rojos con alas transparentes, mientras que los barrenadores de árboles de durazno menores son en blanco y negro con alas transparentes. Los barrenadores de ciruela se parecen más a una polilla tradicional, con coloración marrón, gris y crema.
Aquí es donde el uso de trampas de feromona es útil. Si coloca trampas cerca de sus árboles, puede monitorear las poblaciones y saber cuándo es el momento de ir a trabajar.
También puede estar bastante seguro de que las plagas están presentes si ve que SAP sale de la corteza y Frass, que parece aserrín.
Negar las polillas un lugar para colocar sus huevos es el primer paso para prevenir una infestación. Desea hacer todo lo posible para evitar dañar sus árboles, así que pode con cuidado.
Nunca claves nada en un árbol y use precaución al recortar cerca de la base. También debes tratar de mantener los herbívoros lejos de tus árboles.
Enfermedad
No es desconocido que los ciruelas se infecten con armilar o pudrición de la corona, pero estas enfermedades no son tan comunes como las siguientes:
Nudo negro
Black Knot es una enfermedad de primavera causada por el hongo Dibotyron Morbosum (syn. Apiosporina morbosa).
Prospera en clima lluvioso y frío y puede ser extremadamente problemático en los ciruelos. Las especies japonesas y estadounidenses son menos susceptibles que las variedades europeas.
Esta enfermedad solo ocurre cuando el agua está presente y las temperaturas están entre 55 y 75 ° F.
A medida que surjan los nuevos brotes en la primavera, exhibirán áreas extrañas hinchadas que son de color verde pálido. Después de un año, estas áreas hinchadas eventualmente se convertirán en masas verrugosas, alargadas y con un nudos negros.
No es solo feo: las masas se hacen cargo de las áreas leñosas en el árbol y reducen la producción y el vigor.
Si ha tenido un nudo negro en su huerto recientemente, un producto que contiene clorotalonil es altamente efectivo para prevenir la propagación de la enfermedad cuando se aplica a principios de la primavera.
También es bueno para controlar el nudo negro, pero ningún fungicida eliminará la enfermedad por completo.
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La poda inmediatamente de las ramas infectadas también puede ayudar a la propagación de la propagación.
O simplemente elige plantar 'Obilinaja', Early Italian Green ", Gage", Fellenberg o 'Presidente.'Todos son tan resistentes a este hongo, son básicamente inmunes.
Podredumbre marrón
La podredumbre marrón es un enemigo común para los productores de durazno, pero también puede visitar ciruelas. No es tan problemático en estas plantas, atacando con menos frecuencia y causando menos daño.
Las ciruelas europeas son más susceptibles que otras especies, y los árboles que crecen en áreas húmedas y cálidas son las más susceptibles. Cuando esté presente, el hongo viajará en el viento y el agua.
Esta enfermedad es causada por el hongo Monilia Fruiticola y solo ama la fruta momificada.
No deje ninguna fruta podrida y muerta en su árbol, y contribuirá en gran medida a evitar este problema. El hongo también se extiende por plagas, por lo que evitar la infestación también ayuda.
Si un árbol está infectado, las flores se volverán marrones y empapadas, y las puntas de las ramas morirán hacia atrás. También verás canchers en el árbol.
Cuando se desarrolle la fruta, tendrá manchas marrones y se pudrirá rápidamente. Esto literalmente puede suceder en el transcurso de un día. La fruta podría momificarse y permanecer en el árbol o caer al suelo.
El hongo que causa que esta enfermedad se supere a esta fruta momificada, por lo que es tan importante limpiarla en invierno.
Hoja de plata
La hoja de plata es una enfermedad fúngica increíblemente común y contagiosa causada por CONDROSTEREOUM PROPREUM, cuyas esporas viajan y se extienden sobre el agua.
Impacta peras, cerezas, manzana, olmos, roble, arces, álamos, y sauces. Pero es especialmente severo en las ciruelas.
Durante los períodos lluviosos o húmedos, puede extenderse rápidamente. A medida que se extiende por todo el árbol, limita la capacidad de la planta para transportar agua y reduce el vigor.
Como su nombre lo indica, hace que las hojas del árbol se vuelvan de plata. Es un poco bonito y parece que alguien tomó una lata de pintura en aerosol a tus árboles.
También verá un oscurecimiento de las ramas de las estructuras fúngicas que se extienden allí.
Antes de comenzar a ver la plata, las puntas de las ramas jóvenes comenzarán a morir, pero la gente a menudo se pierde o diagnostica erróneamente este síntoma.
Esta plata no es realmente brillante. El patógeno simplemente cambia la forma en que las hojas reflejan la luz.
Si solo se infectan unas pocas ramas, poda cuando el clima esté seco. Si la enfermedad comienza a afectar a más de la mitad del árbol, deberá eliminarlo y deshacerse de él.
Evitar la hoja de plata requiere algo de planificación, pero se puede hacer. El hongo necesita encontrar una herida o abrir para infectar la planta.
Si toma precaución alrededor de su árbol cuando recorta las malas hierbas, haga todo lo posible para evitar infestaciones al comer insectos de madera y nunca se poda durante el clima húmedo, es probable que pueda evitarlo.
Cosecha de fruta de ciruela
Las frutas son maduras en algún momento de finales del verano o principios del otoño. Todo depende de qué ciruela específica estás cultivando y qué Zona de resistencia del USDA estas en.
'Early Golden' podría madurar a principios de julio si se encuentra en un clima leve, mientras que 'Valor' no estará listo hasta mediados de octubre en áreas con temporadas de crecimiento corto.
Por lo general, recibirás tres bushels de los árboles americanos, y hasta cinco de los tipos europeos y japoneses.
En mi familia, la cosecha se lleva a cabo a través del trabajo de parto infantil. Mi abuela le pagó a mi madre una ciruela y mi madre me pagó a mí y a mis hermanos un níquel por fruto.
No sé cuál es la tarifa actual hoy, pero redondea a los niños y les promete Plum Kuchen (Zwetschgenkuchen) en pago por sus esfuerzos. Es mejor que el efectivo.
Las frutas deben salir fácilmente cuando estén listas. La forma más fácil de saber si es hora de elegir uno y tener un bocado. Sabe bien? Recolectar!
Preservando ciruelas
Las ciruelas no durarán mucho del árbol. Para extender su vida útil, no los laves hasta que estés listo para comerlos. Manténgalos en el cajón de más nítidos del refrigerador y durarán hasta una semana.
Para hacer que duren más, secarlos en un deshidratador - hola, ciruelas! O puedes hacer cuero o mermelada de frutas, o puedes en jarabe.
También puede congelar las ciruelas cortándolas y luego congelando las piezas en una bandeja para hornear para que no se pegue juntas.
Una vez que están congelados, puedes arrojarlos en una bolsa grande y sellarlos. Se mantendrán frescos durante unos seis meses.
Recetas e ideas de cocina
Las ciruelas son mi fruta favorita absoluta para hacer postres. Tienen suficiente zing ácido para agregar una nota picante para contrastar con todo ese azúcar.
Absolutamente no puedes equivocarte con una galette. Si aún no tienes una receta favorita, nuestro sitio hermano Foodal te ha cubierto.
Si planea hacer una caminata con la familia, traiga tartas de manemitos como un regalo. Empezar con Receta de Foodal y usa tus ciruelas de cosecha propia.
O convertirlos en un cóctel festivo con Foodal's receta de ciruela de azúcar.
Si te falta un diente dulce como yo, las ciruelas también son excelentes como una cobertura para pollo o carne de cerdo.
Mi forma favorita de usarlos es cortarlos con Tomates, cilantro, cebollas, un apretón de lima y chile Para hacer una salsa de frutas.
Guía de crecimiento de referencia rápida
| Tipo de planta: | Árbol de fruta caducas | Color de flores/follaje: | Rosa, blanco/verde |
| Nativo de: | China, Región del Cáucaso, América del Norte | Necesidades de agua: | Moderado |
| Resistencia (zonas del USDA): | 4-9 | Mantenimiento: | Moderado |
| Tiempo/temporada de floración: | Flores de primavera, fruta de verano/otoño | Tolerancia: | Una sequía |
| Exposición: | Pleno sol | Tipo de suelo: | Hemorizo |
| Tiempo de madurez: | 8 años | PH del suelo: | 6.0-6.8 |
| Espaciado: | 20 pies, dependiendo del tipo | Drenaje del suelo: | Que drena bien |
| Profundidad de plantación: | Igual que el recipiente en crecimiento (trasplantes), el punto de injerto justo por encima del suelo, la parte superior de las raíces más altas justo debajo del suelo (raíz desnuda) | Atrae: | Polinizadores |
| Altura: | Hasta 40 pies | Orden: | Rosales |
| Desparramar: | Hasta 40 pies | Familia: | Rosáceas |
| Tasa de crecimiento: | Moderado | Género: | Prunus |
| Plagas y enfermedades comunes: | Maggot de manzana, nematodo de nudo de raíz, ciruela curculio, barrenador de madera; podredumbre marrón, nudo negro, hoja de plata | Especies: | Alleghaniensis, Americana, Cocomilia, Domestica, Mexicana, Salicina, Spinosa |
Cuando florece el árbol de la ciruela, florece el mundo entero
Las ciruelas son ideales para el principiante porque son adaptables y pueden tolerar cierta negligencia.
Las frutas frescas son mejores que cualquier cosa que encontrará en la tienda y puede cultivar tipos que nunca encontraría de otra manera.
Incluso si solo tiene un pequeño lugar disponible en el jardín, puede tener ciruelas.
¿De qué tipo vas a crecer?? ¿Cómo planeas usar las frutas?? Compartir con nosotros en los comentarios.
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