Cómo crecer y cuidar los melocotones

Prunus Persica

Scooch sobre manzanas, porque los duraznos vienen por ti. Los manzanos son el árbol de frutas más popular para los productores de hogares, con los duraznos que llegan en un segundo cierre.

Teniendo en cuenta lo difícil que es en estos días encontrar un melocotón tierno, rico y con sabor rico y jugoso en la tienda de comestibles o incluso en el mercado de agricultores, no me sorprendería si cada vez más personas comienzan a agregar estos hermosos árboles a sus jardines así Pueden tener en sus manos las frutas incomparables. Sé que es por eso que los cultivo.

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Por mucho que adoro un higo dolorosamente maduro o una cereza roja en sangre, puedo comprarlos en la tienda de comestibles en un apuro.

Pero un durazno verdaderamente untuoso? Imposible de encontrar si no tiene acceso a un árbol.

Voy a nivel contigo. Las recompensas no vienen sin costo. El cultivo de los duraznos no es el esfuerzo de jardín más fácil en el que jamás hayas probado.

Estos árboles están plagados de plagas, enfermedades, herbívoros hambrientos y heladas de finales de temporada.

Pero con los cultivares más duros y más duros disponibles y un poco de conocimiento, puedes hacer que el jugo de durazno de cosecha sea goteando por tu muñeca en poco tiempo.

Esta guía te ayudará a que suceda. Para llegar allí, discutiremos lo siguiente:

Lo que aprenderás

• Cultivo e historia
• Propagación
• Cómo crecer
• Consejos de crecimiento
• Poda y mantenimiento
• Cultivares para seleccionar
• Manejo de plagas y enfermedades
• Cosecha
• Conservación
• Recetas e ideas de cocina
• Guía de crecimiento de referencia rápida

Los duraznos crecerán en las zonas de 4 a 9, pero les va particularmente bien en las zonas 6 y 7. La selección varietal es particularmente dependiente de la región, y exploraremos esto más adelante en el artículo.

Los duraznos son autopolinizadores, por lo que, si bien es posible.

Pero aunque son auto-frutos, siempre puedes plantar múltiples cultivares para extender la temporada de cosecha. Podrías tener duraznos frescos desde principios de la primavera hasta fines del verano!

Por cierto, si está tratando de descubrir cómo cultivar nectarinas y aterrizar aquí, la mayor parte de la información en esta guía también se aplica a las nectarinas.

Las nectarinas son genéticamente similares, excepto que carecen de la pelusa en la piel, y generalmente tienen un color más oscuro, aunque no siempre.

Cultivo e historia

El durazno es un árbol caducifolio nativo del noroeste de China y se ha cultivado en la región durante siglos.

Su cultivo ha sido documentado que data de al menos 4.000 años y la evidencia genética muestra que estaban siendo cultivados miles de años antes de eso.

China continúa produciendo la mayoría de los duraznos y nectarinas en el mundo.

Las plantas fueron traídas y cultivadas en Japón alrededor del 4000 a. C. e India alrededor de 1700 a. C.

En la naturaleza, los árboles pueden crecer hasta 23 pies de altura, pero los árboles cultivados rara vez alcanzan tales alturas.

Alejandro Magno encontró semillas de durazno en Persia alrededor del año 300 a. C., y él y sus ejércitos las llevaron a Grecia.

A partir de ahí, se extendieron por toda Europa, y los europeos asumieron que se originaron en Persia.

Ahí es en realidad donde el epíteto específico Persica proviene, y las frutas se llamaban manzanas o ciruelas persa en ese momento.

Los duraznos fueron traídos a Florida por exploradores españoles en el siglo XVI, y el resto, como dicen, es historia.

Las delicadas flores del árbol son anunciadas por su belleza. Estos son similares a los producidos por otros parientes cercanos, todos en el Prunus género - el cerezas fructíferas, cerezas en flor, ciruelas, nectarinas y almendras.

Las flores de media pulgada a una pulgada de diámetro florecen en varios tonos de naranja, rojo, rosa y violeta, y pueden ser bastante fragantes. Aparecen en las ramas antes de que surjan las hojas.

Las flores pueden ser tan encantadoras que incluso hay melocotones que se cultivan únicamente como ornamentales.

Y mientras Georgia se convierte en la capital del melocotón del universo, el área de Atlanta en particular, California en realidad produce más de la fruta anualmente.

Los duraznos son un tipo de fruta de piedra (drupa), junto con ciruelas y cerezas. El nombre describe la cubierta dura y pedregosa alrededor de la semilla, conocida como el endocarpio. Las frutas también contienen el interior carnoso llamado mesocarpio, y la piel llamada exocarpio.

El endocarp se usa a menudo para crear una persipan con sabor a almendras, que es una versión más barata del mazapán a base de almendras. No debería sorprendernos que los duraznos y las almendras estén estrechamente relacionados.

Las semillas dentro del endocarpio contienen ácido hidrocianico, que es venenoso. Una semilla no te matará, pero no comas muchos de ellos intencionalmente o podrías estar extremadamente enfermo.

Los duraznos pueden saber a dulces, pero son extremadamente buenos para ti. Contienen antioxidantes y antiinflamatorios como los compuestos fenólicos Qercetin, CateCins y Cyanidin.

Puedes agrupar libremente el sabor de las frutas por el color de la carne. La carne amarilla tiende a ser más ácida, y la carne blanca tiende a ser más dulce. Los más dulces se llaman tipos de subacidos.

Los árboles desarrollan sus brotes fructíferos a fines del verano, y permanecen inactivos hasta que el árbol experimenta un cierto número de días geniales, que discutiremos en un momento.

Después del frío extendido, los brotes de frutas comienzan a desarrollarse. Las frutas deben experimentar temperaturas superiores a 68 ° F para madurar.

Propagación

Los duraznos se propagan mejor a través de esquejes o plantas compradas.

Si bien puede cultivar un árbol frutal en un pozo de durazno, probablemente no será exactamente el mismo tipo de durazno que originalmente comió para obtener el pozo.

Como el producto de la reproducción sexual a través del polen y los óvulos de fuentes potencialmente diferentes, los duraznos no necesariamente crecerán a partir de las semillas.

Los experimentos en la hibridación y la creación de nuevas variedades pueden ser divertidos, aunque esto requiere mucha paciencia mientras espera a que madure la planta.

La mayoría de los melocotones cultivados comercialmente se injertan en portainjertos resistentes y vigorosos de especies relacionadas, a veces de variedades enanas para contener el tamaño del nuevo árbol.

De esquejes

Los recortes de madera dura y de madera semi-hardas pueden tomarse como un método común de propagación de duraznos. Estos métodos de reproducción asexual crean clones que son réplicas exactas del padre.

Los esquejes de madera semi-hardas tienden a rootear mejor, pero debes mantener el medio ambiente húmedo y no pueden tolerar los pies húmedos. Los esquejes de madera dura son más indulgentes, pero tardan más en rootear. Es una especie de situación de selección.

Los esquejes de madera semi-hardas deben tomarse a principios del verano, mientras que los esquejes de madera dura deben tomarse durante la temporada inactiva a fines del invierno.

Los esquejes de madera dura deben tener aproximadamente un pie de largo y al menos tan grueso como un lápiz. Corta los brotes inferiores y deja solo dos o tres hojas unidas en la parte superior.

Los esquejes de madera blanda deben tener aproximadamente ocho pulgadas de largo. Deben ser suaves y más nuevos pero no de crecimiento verde.

Haga el corte en un ángulo de 45 grados y coloque el corte en agua hasta que esté listo para plantarlo. Una vez que esté listo, sumerja el extremo en la hormona enraizada y colóquela en el suelo preparado al aire libre para esquejes de madera dura, o arena húmeda para esquejes de madera blanda.

Para esquejes de madera blanda, la temperatura debe estar entre 55 y 77 ° F para enraizarse y la ubicación debe recibir luz brillante e indirecta o unas pocas horas de sol de la mañana.

Plástico de carpa sobre los esquejes de madera blanda para mantener la humedad, o planificar nebulización varias veces al día. Mantenga la arena húmeda.

El suelo para esquejes de madera dura también debe mantenerse húmedo.

Endurecer primero los esquejes de madera blanda en la primavera al quitar la cobertura durante unas semanas antes de la transición de las plantas afuera después de la última fecha predicha de heladas. Deja el corte afuera durante una hora en un área soleada y protegida, luego tráelo de vuelta en interiores.

Cada día siguiente, agregue una hora hasta que la planta pueda estar afuera durante ocho horas completas. Entonces puedes plantarlo como se describe a continuación.

De plántulas/trasplante

El trasplante debe hacerse a principios de la primavera cuando el árbol está completamente inactivo. Cualquier nuevo crecimiento es una señal de que es demasiado tarde para plantar.

Si encuentra un retoño de ganga o un amigo le da uno y tiene un nuevo crecimiento, no se desespere. Puede plantarlo, pero el árbol se estresará y probablemente no frecuentará el año siguiente, suponiendo que tenga la edad suficiente para que pueda producir fruta.

Cava un hoyo que tenga unas pocas pulgadas más de profundidad y más ancha que el balón. Afloje suavemente el balón de la raíz y colóquelo en un pequeño montículo de tierra en el fondo del agujero, centrándolo en el agujero.

Las plantas injertadas deben situarse para que la unión del injerto esté a dos pulgadas por encima del nivel del suelo.

Rellene cuidadosamente el agujero con el suelo que retiró, a la misma profundidad que entró en el recipiente. Si entierras más del baúl que lo que fue enterrado cuando compró el árbol, la planta podría morir.

Riegue a fondo el retoño recién plantado. Esto cierra cualquier hueco de aire. Agregue más suelo si es necesario para crear una superficie de suelo liso.

Plante a unos 18 pies de distancia para árboles estándar y más cerca de 10 pies de distancia para árboles enanos.

Cómo cultivar melocotones

Uno de los factores más importantes para encontrar el éxito con el crecimiento de los duraznos es elegir la ubicación correcta.

Flor de duraznos antes en la primavera que las manzanas, las ciruelas y las cerezas. Eso significa que son más susceptibles a las congelaciones de finales de temporada que pueden destruir las flores y, posteriormente, su cosecha.

En áreas propensas a las heladas de la temporada, como Colorado y Utah, cultivan duraznos cerca de una pared de cemento o ladrillo para reflejar algo de calor en la planta.

También puede plantar en las partes superiores de pendientes o colinas. Evite las áreas bajas, que generalmente experimentan más heladas.

Elija un lugar soleado que no esté sombreado en ningún momento por otros árboles o edificios. Algunos árboles pueden adaptarse a un poco de sombra, pero los duraznos no producen nada más que sol.

Si tiene que comprometerse, asegúrese de que el árbol tenga luz solar temprano en la mañana porque el sol ayuda a secar el rocío. Si bien el rocío se ve bonito, puede conducir a una enfermedad fúngica.

Elija un lugar con suelo profundo y bien drenado con un pH alrededor de 6.5. Sandy Loam es mejor. Si no tiene tierra perfecta, trabaje en mucho compost bien trasero. El compost agrega nutrientes y puede aflojar arcilla y mejorar el drenaje en la arena, por lo que es la enmienda del suelo.

Enmendar el suelo al menos dos pies de profundidad y seis pies de diámetro. Es mucho cavar, pero valdrá la pena.

Si su suelo drena mal, no plantee duraznos. No hay forma de evitarlo, estos árboles son demasiado sensibles al exceso de humedad de la raíz, y se pudrirán.

En el mejor de los casos, serán atrofiales y funcionarán mal. Peor de los casos, morirán.

Si no agrega compost, dispersa una taza de 10-10-10 fertilizantes NPK al menos a 18 pulgadas de distancia del tronco de árboles recién plantados.

Mejor todavía, hacer una prueba de suelo en el otoño antes de plantar y enmendar su suelo para alterar el pH según sea necesario. En la primavera, antes de plantar, agregue cualquier nutriente que carece mucho antes de la siembra.

Un melocotón necesita unas 36 pulgadas de agua anualmente, o aproximadamente tres pulgadas por mes. El agua es más vital durante la temporada de crecimiento, y el árbol necesita menos agua durante la temporada inactiva.

¿Cómo se ve eso en la vida real?? Si obtiene remojo de verano frecuentes, cada 10 días más o menos, es posible que no tenga que hacer riegos suplementarios una vez que se establecen los árboles.

Si, por otro lado, vives en Austin, Texas, donde solo llueve una o dos veces durante el verano, necesitarás sacar el manguera de remojo.

Por supuesto, todo esto no te ayuda a descubrir cuándo regar a menos que tengas un pluviómetro. Estas herramientas son asequibles y extremadamente útiles.

El agua se administra mejor con poca frecuencia. Desea riegue profundamente y con menos frecuencia en lugar de regar de manera superficial y con frecuencia.

Los árboles jóvenes necesitarán regarse con más frecuencia, y no se debe permitir que las mejores pulgadas de tierra se sequen por completo antes de regar nuevamente.

Simplemente no sobre el agua. Desea que el suelo se sienta como una esponja bien desagradable, no fangosa o empapada.

Fertilización

Los árboles jóvenes hasta cinco años de edad necesitan una libra de fertilizante granulado de 10-10-10 NPK a principios de la primavera después de la última fecha predicha de heladas y nuevamente a principios del verano.

A medida que el árbol madura, alimente dos libras de 10-10-10 fertilizantes dos veces al año, una vez a principios de la primavera y otra a principios del verano, a lo largo de su vida útil.

Le recomiendo que pruebe su suelo una vez al año. No es costoso y le brinda una visión importante del maquillaje de su suelo. Por lo menos, prueba cada pocos años.

Si encuentra que su suelo es deficiente en un nutriente específico, agrégalo además del fertilizante 10-10-10, a menos que encuentre que el suelo contenga nutrientes excesivos. Luego, deberá crear un plan personalizado de acuerdo con los resultados de la prueba.

En algunas áreas, la deficiencia de hierro es común. La falta de hierro causa clorosis de la hoja, con un amarillamiento entre las venas de las hojas, así como las frutas de menor tamaño. Entonces no es algo con lo que jugar!

A veces el suelo puede tener suficiente hierro, pero no está disponible para el árbol debido a la falta de agua. Mantenga el suelo suficientemente húmedo para asegurarse de que el árbol pueda acceder al hierro. El hierro quelado puede aumentar los niveles de hierro.

Consejos de crecimiento

• Planta a pleno sol, preferiblemente en la parte superior de un área inclinada.
• Los árboles necesitan unas tres pulgadas de agua por mes, con más en verano y menos en invierno.
• Alimentar dos veces al año con fertilizante granulado 10-10-10 NPK.

Poda y mantenimiento

La poda es súper importante. Los duraznos producen mejor cuando tienen un jarrón o forma de centro abierto.

La mayoría de los árboles jóvenes que se encuentran en los viveros ya están podados a la forma, por lo que solo necesita plantar y mantener la forma.

Si compra un retoño de palo recto con algunas ramas que sobresalen aquí y allá, deberá proporcionar alguna forma en casa.

No necesitas hacer mucho más que eliminar las ramas llenas de gente, cruzando durante los primeros tres años de la vida del árbol.

Luego, en el cuarto año, cortó al líder (la rama central más alta) en la rama lateral más cercana o un brote.

Poda las ramas inferiores hasta que tenga de cinco a siete ramas en total. Para los próximos dos años, elimine las ramas más pequeñas que intenten crecer.

Después de eso, retire los brotes de agua y las ramas enfermas, rotas o cruzadas, para mantener la forma. Esto debe hacerse justo después de su cosecha, o en la temporada inactiva a fines del invierno.

Muchos productores de duraznos recortan sus árboles a aproximadamente 15 pies o menos, produciendo un árbol más ancho que hace que sea más fácil alcanzar la fruta. Si no haces eso, consigue un recolector de frutas.

En realidad, consigue un recolector de frutas independientemente! Hace que sea más fácil acceder a las frutas sin usar una escalera. Cuanto menos tiempo pase en una escalera, menos probabilidades tendrá de lesionarse.

EverSprout es una opción fantástica, y es la que uso.

Picker de frutas EverSprout

La canasta está acolchada para evitar hematomas, y la canasta se enciende para un accesorio seguro que se puede cambiar con otras herramientas como la escobilla de ventana compatible. Viene en opciones de 12 y 18 pies en Amazon.

Con un árbol alto, siempre puedes usar una escalera para cosechar la fruta que puedes alcanzar, y dejar que las ardillas y las aves tengan el resto.

Serás extremadamente popular con tu vida silvestre local. Solo asegúrese de limpiar cualquier fruta caída al final de la temporada para prevenir enfermedades y evitar apoyar a las poblaciones de ratas.

Otro aspecto importante del cultivo de los duraznos es la necesidad, por difícil que sea, adelgazar la fruta cuando tienen tres cuartos a una pulgada de diámetro.

Los árboles naturalmente producen más fruto de lo que pueden llevar, y si no adelgazan las ramas, pueden romperse, o los duraznos serán pequeños y menos sabrosos.

Arrancar el exceso de fruta para que te quedes con una fruta cada tres a cinco pulgadas más o menos, dependiendo del cultivar.

Vas a sentir que estás quitando mucho, y parece una pena hacer algo así.

Pero confía en mí, quieres que tu árbol dedique su energía a hacer crecer la mejor cosecha posible, en lugar de difundir sus recursos de manera inadecuada entre demasiadas frutas pequeñas.

Tíralos en el compost Y solo piense en ello como contribuyendo a la cosecha del próximo año.

No lo hagas debajo de los árboles ya que las raíces tienden a ser superficiales.

Cultivares para seleccionar

Hay cientos de cultivares de melocotón, lo que puede hacer que seleccionar uno parezca abrumador!

Siempre vale la pena conversar con los expertos en una guardería local o una extensión agrícola para aprender sobre cuáles crecen bien en su área. Algunos cultivares prosperarán en el calor húmedo del sur, y otros lo harán mejor en las condiciones más frías de las latitudes del norte.

Es importante seleccionar una variedad que se sabe que funciona bien en su área. Los melocotones tienen requisitos de enfriamiento muy específicos para romper la latencia y comenzar a florecer.

Qué quiere decir esto? Cada variedad necesita un cierto número de horas de enfriamiento por debajo de una temperatura particular. Por ejemplo, 'Bicentennial' requiere 750 horas menos de 45 ° F cada invierno para florecer, mientras que 'Gulfking' necesita solo 350 horas bajo 45 ° F.

Si elige un cultivar que necesita menos horas de escalofrío de lo que ocurre comúnmente en su área, su árbol puede comenzar a florecer durante un hechizo cálido de enero o febrero.

Y luego, un chasquido en frío posterior podría matar todas tus flores, lo que significa que no tendrás duraznos cuando la temporada de cosecha llegue.

También debe elegir tipos de invernal si su región experimenta congelas severas a fines del invierno, lo que puede matar a los brotes en desarrollo. Los cultivares como 'Redhaven' son conocidos por ser lo suficientemente resistentes como para sobrevivir y producir frutas incluso después de que se congelan severas severas.

A veces, incluso si tienes el cultivar adecuado para tu área, una helada tardía mata tus flores de todos modos. Su mejor opción es consultar con su agente de extensión del condado para saber qué variedades suelen funcionar bien donde vive.

Los duraznos se dividen en tipos de freestone o porta. Freestone solo significa que el pozo no está unido a la carne y se puede eliminar fácilmente. Las piedras de las clavijas son más populares para el enlatado y los freestones son más populares para comer frescos.

No para confundir el problema, pero también hay variedades de semiclaterra, que están en algún punto intermedio, aunque la mayoría de los productores no se preocupan por aquellos. Simplemente los llaman piedras de piedra.

Hoguera

'Bonfire' es el árbol de uso múltiple que proporciona puñados de melocotones pequeños a cualquier persona con solo unos pocos pies cuadrados de exposición soleada.

Aunque no se trata solo de la fruta. Altamente fragantes, dobles flores cubren este verdadero enano en la primavera, seguido de follaje de hoguera roja y burdeos en el otoño.

Si no tiene claro la diferencia entre un verdadero enano en comparación con un enano injertado, un verdadero enano es una planta que fue criada (o descubierta) para crecer pequeña. Los enanos injertados son vástagos de tamaño completo injertado en portainjerto enano.

Estos a veces pueden revertirse, lo que esencialmente es cuando el portainjerto comienza a hacerse cargo del Scion. De repente, estás cultivando un árbol de tamaño completo en lugar del enano que esperabas.

Si alguna vez has escuchado a alguien lamentarse de que su árbol enano esperado no fuera realmente un enano, de esto está hablando.

Pero yo divago. Con 'Bonfire', puede disfrutar de un melocotón ornamental y comestible, incluso si todo lo que tiene disponible es un pequeño patio.

El árbol alcanza unos seis pies de altura como máximo y solo un tono más estrecho. Ven a fines del verano, disfrutarás de los duraznos de color rojo rojo con carne blanca y estriada.

Solo tenga en cuenta que estas no son las frutas jugosas y melosas que podrías imaginar cuando piensas en los melocotones. Son firmes y no tan dulces, por lo que son mejores para hornear.

'Hoguera'

Este cultivar requiere 400 horas de frío en las zonas de 5 a 9 para producir la fruta de piedra de rumo. Encuentre árboles en tamaños de uno a dos o dos pies En árboles de rápido crecimiento.

Elberta

Uno de los duraznos más populares para los productores de hogares, 'Elberta' tiene frutas de azúcar, frutas freestone con piel amarilla y roja, y carne amarilla dorada.

Incluso si este cultivar no fuera resistente a plagas y enfermedades, y es! - valdría la pena cultivar este árbol de 15 pies de altura para las frutas masivas.

'Elberta' necesita unas 800 horas de frío y crece mejor en las zonas de 5 a 8. Si se cumplen estas condiciones, las frutas están listas a partir de finales de julio, con las flores de púrpura rosado a principios de marzo.

'Elberta'

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Bodas de oro

Hay algo que decir sobre los duraznos más firmes. Viajan bien y resisten los contusiones.

Pero a veces quieres esos duraznos suaves, jugosos y suaves de miel que solo se pueden disfrutar directamente del árbol.

Las pequeñas frutas de Freestone en esta reliquia de 25 pies de altura son perfectamente doradas con un toque de sonrojo escarlata, y están listos en julio para sus fiestas de barbacoa de verano.

'Golden Jubilee' necesita 850 horas de frío y producirá frutas grandes y jugosas incluso en climas más fríos. Resistente a las enfermedades y de crecimiento rápido, hay mucho que amar al respecto.

'Bodas de oro'

Si vive en las zonas de 5 a 8, elija uno para su jardín en Nature Hills Nursery.

Refugio

Nombrado por sus árboles matriz, 'J. H. Hale 'y' South Haven ", Hale Haven 'combina lo mejor de ambos con una tolerancia a las heladas y una gran cosecha de grandes frutas de Freestone.

Si estás enfermo de muerte de frutas magulladas, la piel gruesa y amarilla naranja si esta variedad te tiene cubierto. Es resistente a los hematomas, protegiendo la tierna carne carmina y haciendo que las frutas sean ideales para enlatar.

Después de 900 horas frías en las zonas de 5 a 8, las fragantes flores rosas llenará su jardín con alegría floral. Los frutos de este árbol autopolinizante de 15 pies están listos para la cosecha a principios de septiembre.

Dama blanca

PROBLEANTES IMPACIENTES, Tome nota: Árboles de rápido crecimiento tiene duraznos de 'dama blanca' en vivo disponibles en alturas de cinco a seis pies, lo que significa que podría estar comiendo duraznos la próxima primavera.

Este melocotón comienza a producir antes en su vida y a principios de año que muchos otros tipos. El rubor pálido y las frutas de piel blanca comienzan a madurar en junio en un árbol de 15 pies.

'Dama blanca'

Estos árboles son altamente productivos, resistentes a las plagas y enfermedades, y producen duraznos subacídicos con toda la dulzura y poco de la acidez de otros tipos.

Mejor aún, puedes comenzar a masticarlos mientras aún están firmes o esperar a que se ablanden en el árbol para un jugoso regalo.

Manejo de plagas y enfermedades

Los duraznos son increíblemente deliciosos, y los árboles en sí son hermosos. Pero hay un inconveniente grave para el crecimiento de los duraznos.

Tienen una susceptibilidad más alta a la media a las enfermedades y plagas. Si no experimentas un problema, estás en la minoría afortunada.

No dejes que eso te aleje. El lado positivo es que debido a que las plagas y la enfermedad son tan comunes, nos hemos vuelto bastante expertos en tratar estos problemas.

Algunas personas confunden Sunscald con una enfermedad, pero esto es causado por el viento invernal y el daño solar. Resulta en grietas, decoloración o daño en la parte suroeste del baúl.

Este daño deja el árbol abierto a plagas y enfermedades. Si experimenta este problema, envuelva sus árboles en arpillera durante el invierno desde la línea del suelo hasta las ramas más bajas.

También debemos tener en cuenta que, si bien los duraznos comienzan a producir rápidamente, no duran mucho.

Los productores comerciales reemplazan sus árboles cada década más o menos, mientras que las muestras de jardín doméstico duran unos 20 años.

Si su árbol está llegando a su segunda década en la vida y descubre que ya no está produciendo bien, podría ser un problema de edad y no cualquier tipo de plaga o enfermedad.

Hablemos sobre el primer desafío: los herbívoros.

Herbívoros

Las ardillas, las ratas y las aves comerán duraznos inmaduros y maduros.

Si bien las ratas suelen ser más un problema con la fruta caída, pueden y treparán el árbol y comerán o se llevarán las frutas. Lo mismo ocurre con las ardillas. Los pájaros no se llevarán la fruta, pero lo picotearán, lo que la hará no seriamente para los humanos.

No hay mucho que pueda hacer con estas criaturas, excepto plantar suficientes árboles para satisfacer sus necesidades. Limpia cualquier fruta caída y usa una red si estás decidido a evitar picoteo.

Insectos

Además de los insectos en esta lista, ocasionalmente puede encontrar insectos vegetales empañados, chinches, Polillas de frutas y ácaros rojos europeos. Aquí están las plagas más comunes y dañinas:

Pulgón

Los pulgones son plagas de jardín comunes, y son especialmente comunes en los duraznos.

Incluso hay un pulgón llamado por su fuente de comida favorita: el pulgón de durazno verde (Myzus persicae). Pully plum pulgidos (Hyalopterus pruni) también son comunes.

Cuando estos pequeños sapsuckers se alimentan de árboles, causa una gran cantidad de síntomas, desde hojas rizadas y amarillentas hasta moho hollín Gracias a los depósitos de Honeydew pegajosa, el crecimiento atrofiado y la caída del follaje.

El aerosol latente puede ayudar a suprimir las poblaciones, y Los insectos beneficiosos son vitales.

Aprender más acerca de Control de pulgones en nuestra guía.

Pisos de oído

europeo Pagos de oído (Forficula auricularia) No se puede dejar pasar una comida de durazno. Se abrieron paso a través de las hojas del árbol por la noche.

Una vez que los duraznos comiencen a madurar, comenzarán a devorar las frutas además del follaje.

Cuando se dirigen a las frutas, dejan atrás los pozos suaves, más su excremento. Ya nadie quiere comer ese durazno.

Cualquier insecticida que contenga Spinosad matará a los oídos. No tengo algunos en su arsenal de jardinería?

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Escarabajos japoneses

Para muchos jardineros, escarabajos japoneses (Popillia japonica) son solo una parte del verano, como la barbacoa o sentado junto a la piscina.

Estos escarabajos comen las hojas de la planta y son bastante fáciles de identificar.

Si ve los insectos metálicos de media pulgada de largo, es posible que opte por ignorarlos. Pero eso no siempre es posible, especialmente si la infestación es mala.

Si no puedes soportarlo, Lea nuestra guía para administrar infestaciones de escarabajos japoneses para obtener más información.

Barrenadores de árboles de durazno

Barrenadores de árboles de durazno (Sinanthedon exitiosa y S. pictipes) chupar. Como, chupar con un capital S-U-C-K.

Son las plagas más destructivas de los duraznos y otras frutas de piedra y pueden ser una pesadilla para controlar. Los adultos parecen avispas, pero son las larvas las que causan todos los problemas.

Las larvas comen la madera de la parte inferior del árbol y las raíces durante la primavera, dejando un daño extenso.

Este daño deja el árbol susceptible a la enfermedad y también debilita el árbol, a veces dramáticamente.

Como con muchos problemas, la prevención es la mejor.

Si bien generalmente evito usar insecticidas de amplio espectro, esta es una vez que deba romper las grandes armas.

Bayer Permectrin II

Debe usar un producto que contenga permetrina, un insecticida de piretroide sintético, como Bayer Permectrin II, que puede encontrar en Amazon en botellas de 32 onzas.

Rocíe el árbol a fines de junio o principios de julio y nuevamente dos semanas después. Esto matará a cualquier adulto antes de que puedan poner los huevos que surgirán como larvas la primavera siguiente.

Barrenadores de ramita de durazno

Barrenadores de ramita de durazno (Anarsia linatella) son las larvas de las polillas que se alimentan de hojas, flores y brotes jóvenes. La segunda generación se alimentará de las frutas, entrando en el extremo del tallo.

Los gusanos de media pulgada comienzan blancos con una cabeza negra y la transición a marrón oscuro mientras maduran.

Aplique un producto que contenga Spinosad, como Monterey Garden Insect Spray, que discutimos anteriormente, o un producto que contiene bacilo turingiensico V. kurstaki.

Cualquiera que elija, el tiempo es crucial.

Rocíe el árbol cuando las flores estén presentes y nuevamente cuando las frutas apenas comienzan a madurar.

Prima! Si rocías con Btk Durante el tiempo de floración, también puede reducir la probabilidad de podredumbre marrón.

Obtenga más información sobre los barrenadores de ramas de durazno en nuestra guía.

Ciruela

Ciruela curculios (Conotrachelus nenuphar) son escarabajos de hocico marrón feo que pueden ser extremadamente destructivos en los huertos.

El escarabajo de un cuarto de pulgada se alimenta de las frutas jóvenes de los árboles de frutas de piedra, causando puñetazos.

Las hembras colocan sus huevos en la fruta, y las larvas resultantes se burlan en la carne. Esto causa cicatrices, pudriendo y la caída de la fruta temprana.

Para controlar esta plaga, rocíe las plantas con arcilla de caolín justo después de que caen los pétalos y durante la fase de crecimiento dividida.

Esto es cuando el papel que cubre a los jóvenes, el desarrollo de los duraznos comienza a abrirse. Rocíe una vez más dos semanas después.

Rodeando wp

WP con sede en arcilla de caolín es Disponible en Arbico Organics en bolsas de 25 libras. Como beneficio adicional, también ayuda a prevenir algunas enfermedades de hongos.

Escala

Escala de durazno blanco (Pseudaulacaspis pentagona) y la escala de San José (Quitaspidiotus perniciosus) son plagas de duraznos comunes y perniciosas.

Ambos pequeños sapsuckers se alimentan de la savia de los árboles, y aunque pueden ser pequeños, pueden hacer mucho daño.

La mayoría de las personas no se dan cuenta de que están lidiando con la escala a menos que hayan experimentado el problema antes.

Eso es porque el árbol se verá un poco atrofiado, limitado o triste, pero cuando miras de cerca, no ves lo que crees que son insectos. Ves pequeños bultos en la corteza que no se mueven.

El aceite latente aplicado en el invierno es altamente efectivo para suprimir las poblaciones.

No use pesticidas indiscriminados porque estas plagas tienden a multiplicarse de control en jardines que carecen de depredadores naturales.

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Recoja un Bonide del tamaño de un galón todas las estaciones concentrado de aceite de aerosol hortícola y latente en Arbico Organics y siga las instrucciones del fabricante de cerca.

Orugas

Las orugas de la tienda se ven aterradores, con sus masas onduladas de nidos webby. Pero más allá de alguna defoliación, no hacen mucho daño.

También tienden a desaparecer durante años a la vez y luego regresan breve.

Tenemos una Guía explicando por qué una escoba y algo de paciencia son tus mejores apuestas para tratar con estas orugas.

Enfermedad

Los problemas de hongos son desafortunadamente comunes con los duraznos, y el mejor tratamiento es la prevención.

Asegúrese de eliminar toda la fruta al final de la temporada (si las ardillas no lo hacen por usted). Limpiar frutas caídas, hojas y otros materiales que se acosearan los hongos del suelo alrededor del árbol.

Además de los siguientes problemas, tenga en cuenta galón de la corona y podredumbre.

Chancro bacteriano

La bacteria Pseudomonas syringae Hace que se formen cañas que rezuman en los sitios de lesiones o los botones de hoja o flor.

Estos sharkers liberan una goma de miel y pueden estrangular la rama, haciendo que muera más allá del chancro. En el interior, debajo de la corteza, el árbol se vuelve olor a agrio y podrido.

La enfermedad favorece la alta humedad o el clima lluvioso y temperaturas moderadas de 55 a 75 ° F, lo que significa que la primavera es su época favorita del año. También prefiere árboles que ya están debilitados y pueden extenderse en herramientas de jardín.

Dado que no hay una cura conocida, el método principal de control es podar las áreas muertas y hacer todo lo posible para mantener su árbol saludable.

Para evitar el chancro bacteriano, poda los árboles para mejorar la circulación del aire y plantarlos una distancia apropiada aparte.

Limpie sus herramientas antes de usarlas cerca de sus árboles y limpie los escombros alrededor de sus plantas en el otoño.

Lugar bacteriano

Hay varias enfermedades que pueden hacer que se formen puntos en las hojas y frutas, pero el punto bacteriano se destaca porque causa manchas de gris angular en la parte inferior de las hojas.

Estos aparecen empapados en agua y finalmente se vuelven morados antes de pudrirse. En las frutas, estos pueden rezumarse un chicle marrón.

Causado por la bacteria Xanthomonas campestris, Necesita humedad para reproducirse y propagarse, por lo que es raro ver el punto bacteriano durante los veranos secos. Los resortes húmedos, sin embargo, son su apogeo.

Podredumbre marrón

La podredumbre marrón es extremadamente común y dañina. Es causado por el hongo Monilinia fructicola y resulta en esporas grises que podrían pudrir la fruta.

Antes de que eso suceda, las flores en el árbol pueden volverse blandas y marrones, y las ramitas pueden desarrollar sharkers marcados con esporas marrones.

La fruta afectada puede volverse momificada, y esas frutas que albergan el hongo permiten que la enfermedad se propaga al año siguiente.

Todas las frutas momificadas y caídas deben eliminarse y eliminarse.

Cualquier insecto que se alimente de la fruta, las hojas o la madera cause daños que deja la planta expuesta a los patógenos fúngicos que causan esta infección.

Gummosis fúngica

Gummosis es una de esas enfermedades que es difícil de confundir con cualquier otra cosa.

Cuando los hongos que lo causan (Leucostoma personii y L. cíntae) están alrededor, el árbol exhibirá áreas de goma que rezuman en la madera. Estos hongos buscan heridas o daños por los cuales ingresar.

Cualquier tipo de lesión, desde la poda hasta el daño de los insectos, invita a esta enfermedad, y el tratamiento es tristemente difícil. Gummosis tiende a ser más frecuente en ubicaciones más cálidas y ningún cultivar es inmune a Leucostoma hongos.

Tenemos una guía para ayudarte Aprenda a prevenir o tratar la gummosis.

Tenga en cuenta que la gummosis fúngica es causada por un patógeno fúngico, pero es posible que las personas se refieran a la gummosis como cualquier tipo de savia de goma que salga de un árbol.

En este caso, simplemente queremos decir que una lesión ha permitido que el patógeno ingrese al árbol y haya causado el síntoma que reorgan.

Rizo de hoja

La rización de la hoja es una enfermedad fúngica causada por Taphrina Deformans. Como su nombre lo indica, hace que las hojas se arrancen y se acurrucen.

Esas hojas también pueden desarrollar parches amarillo, naranja o rojo, y las áreas arrugadas y arrugadas también pueden formar un recubrimiento blanco.

Las hojas afectadas pueden volverse marrones y morir o pueden caer del árbol.

El fungicida de cobre debe rociarse en el árbol todos los años justo después de que las hojas hayan caído para ayudar a evitar que el hongo vuelva a atacar en el año siguiente.

Enfermedad falsa de durazno

Un árbol de aspecto saludable que de repente deja de producir fruta podría estar infectado por la bacteria Xylella fastidiosa subsp. multicine, que causa enfermedad falsa de durazno (PPD).

Una vez infectado, no hay una cura conocida, pero la prevención es posible. Aprenda sobre esta enfermedad en nuestra guía.

Moho polvoriento

El moho polvoriento es causado por los patógenos Podophaera leucotricha y Sphaerotheca Pannosa, que son hongos que atacan las plantas en la familia Rosaceae.

Causa un crecimiento polvoriento blanco o gris en hoja y brotes de flores, seguido de frutas deformes.

Toma un fungicida de azufre y rocía tus árboles en la primera señal de que esta enfermedad está presente.

El azufre evita que las esporas se desarrollen y se propagan, pero no es muy efectivo para eliminar las esporas existentes, por lo que cuanto antes trates, mejor.

Fungicida de azufre de Bonide

Mantenga a algunos a mano en caso de que la enfermedad le levante la cabeza fea. Arbico Organics lleva cantidades de una libra y cuatro libras o fungicida de plantas de azufre.

Repita el tratamiento una vez cada tres semanas hasta el verano.

Costra

Peach costra, causada por el hongo Cladosporium carmetilum, es una enfermedad común en todas las frutas de piedra.

Las frutas jóvenes comenzarán a exhibir manchas verdes, que se agrandan y se vuelven marrones a medida que la fruta madura.

A veces puedes pelar y comer el interior de la fruta, pero otras veces la fruta se abrirá y se pudrirá.

Tenemos una Guía completa para la costra para ayudarlo a aprender cómo identificar y abordar este problema de hongos.

Cosecha

Es hora de recoger! Los duraznos están listos para cosechar cuándo:

• Son suaves
• No hay más color verde en la fruta
• Salen fácilmente con un ligero giro

No siempre puedes ir por color a menos que estés familiarizado con el color maduro del cultivar que estás creciendo. Algunos duraznos son casi blancos cuando maduran y otros necesitan ser rojos de color naranja profundo.

Las frutas en la parte superior y alrededor del exterior del árbol generalmente maduran primero.

Tenga cuidado mientras elimina la fruta, ya que se lastima fácilmente. Si hace una fruta, procesa o la come de inmediato porque no se mantendrá.

Consejo profesional: Si está recogiendo duraznos y no puede resistirse a tomar un bocado, solo anuncie en voz alta que "este está magullado" y no puede meterse en problemas para probar los productos antes de que termine el trabajo.

Estás haciendo tu parte para evitar que una fruta magullada se pudra y arruine las frutas cercanas, y mereces ser recompensado con un bocado jugoso.

Tampoco puede confiar en el momento recomendado por el cultivo para decirle cuándo cosechar. Las etiquetas de la guardería a menudo le dirán que un determinado cultivar debe estar listo a mediados de agosto, por ejemplo.

Los duraznos pueden estar listos en cualquier momento desde finales de abril (como 'Flordking') hasta finales de septiembre ('Jefferson'), pero el momento diferirá dependiendo de su región y el clima de este año, así como el cultivar que elija.

En caso de duda, da un bocado de uno.

Y no te preocupes si la fruta no madura completamente en el árbol. Los duraznos son frutas climatéricas, lo que significa que la fruta misma produce etileno, lo que ayuda a madurar.

Este proceso continúa incluso después de eliminar la fruta del árbol. Entonces, si te arrancas una fruta que está un poco inferior, solo dale algo de tiempo. Se suavizará.

Por supuesto, eso también significa que la fruta continuará suavizándose más allá del punto de madurez de la máxima, y ​​se quedará con un desastre empapado si no los usa a tiempo.

Pero si alguna vez ha comido el durazno promedio de su tienda de comestibles, que generalmente se cosecha cuando es inmaduro, sabe que nunca logran la dulzura suave de las frutas que se permiten madurar en el árbol.

Preservar fruta de durazno

No pongas esos duraznos frescos en la nevera!

Quiero decir, es tu vida, y puedes hacer lo que quieras, pero los duraznos se vuelven harinosos cuando los sometes a temperaturas más bajas. En su lugar, guárdelos en un área fresca y oscura durante unos días como máximo.

También puede lavar y cortar las frutas y Secarlos en un deshidratador, o convertirlos en cuero de frutas.

Peach Jam es una pieza de verano que puedes comer durante los tristes días de invierno. Batir algunos usando esta receta de Nuestro sitio hermano, Foodal.

Recetas e ideas de cocina

Todos saben cuán increíbles son los duraznos recién salidos del árbol o se hornean en pasteles, zapateros y pasteles. Como cobertura o ingrediente en helado, son bastante difíciles de replicar.

Pero no dejes que el amor del melocotón termine ahí. Estas increíbles frutas también se pueden usar en recetas saladas. Úselos para superar la carne, llenar las empanadas o en una ensalada sabrosa.

Alguna vez tuve rodajas de durazno en la pizza? Haz que suceda! Esta pizza de espinacas y queso de cabra con kéfir y corteza deletreada de la comida Hace que mi agua la boca solo lo piense en.

O haga un refrigerio rápido con duraznos dulces, ricota cremosa y albahaca picante sobre pan plano, también de Alimento.

Para traer duraznos a la mesa de la cena de verano, visite Foodal's chipotle durazno para pollo para pollo.

Guía de crecimiento de referencia rápida

Tipo de planta:	Árbol de fruta de piedra caduca	Color de flores/follaje:	Naranja, rosa, rojo, violeta/verde
Nativo de:	Porcelana	Mantenimiento:	Moderado
Resistencia (zonas del USDA):	4-9	Tolerancia:	Un poco de sequía, calor
Tiempo/temporada de floración:	Primavera verano Otoño	Tipo de suelo:	Arena
Exposición:	Pleno sol	PH del suelo:	6.5-7.0
Tiempo de madurez:	4 años	Drenaje del suelo:	Que drena bien
Espaciado:	18 pies (estándar), 10 pies (enano)	Atrae:	Polinizadores, pájaros
Profundidad de plantación:	Igual que el recipiente en crecimiento (trasplantes)	Plantación de acompañantes:	Maréndula, trébol rojo, fresa
Altura:	25 pies	Evite plantar con:	Hechas nocturnas
Desparramar:	20 pies	Orden:	Rosales
Tasa de crecimiento:	Rápido	Familia:	Rosáceas
Necesidades de agua:	Moderado	Género:	Prunus
Plagas y enfermedades comunes:	Pájaros, ratas, ardillas; pulgones, pañones de oídos, escarabajos japoneses, barrenadores de árboles de durazno, barrenador de ramita de durazno, curculos de ciruela, escala; Chancer bacteriano, punto bacteriano, pudrición marrón, gummosis, rizo de hoja, enfermedad de durazno falso, costra	Especies:	Persica

Todo es solo durazno!

En verdad, la parte más complicada del crecimiento de esta planta es elegir el cultivar correcto.

Obtenga ayuda de expertos locales para seleccionar el tipo perfecto para su área, y estará muy por delante del juego.

A partir de ahí, se trata de alimentar, riego y observar cualquier signo de plagas o enfermedades.

¿Qué tipo de durazno es tu favorito?? Que estas creciendo? Llévanos los detalles de los comentarios. Y si necesita ayuda adicional, envíenos sus preguntas!

Esperamos que esta guía lo señale por el camino correcto hacia el éxito con los duraznos. Si quieres Expanda su conocimiento de cultivo de frutas Aún más, consulte estas guías a continuación:

• Cómo crecer y cuidar los peras 'Bartlett'
• Cómo cultivar higueras hermosas y productivas
• Cómo crecer y cuidar los árboles de loquat