Cómo crecer y cuidar los arbustos de arándanos

Vacunación spp.

Los arándanos son populares entre los jardineros caseros porque, seamos sinceros, son deliciosos. Pero mientras las bayas reciben la mayor parte de la atención, los arbustos son hermosas plantas por derecho.

Las plantas de arándanos florecen a mediados y finales de la primavera, típicamente en mayo o junio, dependiendo de las especies y el cultivar, con flores de color blanco, rosa o morado llamativos.

A medida que las flores dan paso a la fruta en el verano, generalmente julio y agosto, las hojas de color verde oscuro con la luz de la luz proporcionan contraste con la luz de maduración a las bayas azul oscuro.

En el otoño, el follaje se vuelve rojo, naranja, púrpura, amarillo o una mezcla de estos colores.

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Hay cinco tipos comunes de plantas de arándanos, comenzando con los más populares en el cultivo comercial, el Northern Highbush (Vaccinium corymbosum).

A continuación tenemos el Southern Highbush, que es un híbrido de V. corymbosum y una especie nativa de Florida conocida como el arándano de hoja perenne, V. darrowii.

Entonces está el especies de bajo empuje (V. angustifolium), que crece bajo al suelo, permaneciendo menos de dos pies de altura. Es nativo en los Estados Unidos y Canadá y el tipo que las personas a menudo buscan en la naturaleza.

Y también está la especie rabbiteye, V. virgatum. Estos crecen nativos en el sur de los Estados Unidos y pueden alcanzar hasta 20 pies de altura.

Finalmente, está el medio alto, que es un híbrido de arándanos Lowbush y Highbush.

Se han criado cultivares de cada especie para producir frutos que maduren en diferentes momentos: temprano, a mitad de temporada o tardío.

Hay mucha información interesante y útil sobre el crecimiento de los arándanos para cubrir, así que saltemos directamente! Esto es lo que pasaremos en las próximas secciones:

Lo que aprenderás

• Qué distingue a los diferentes tipos comunes de arándanos?
• Cultivo e historia
• Propagación
• Cómo crecer
• Consejos de crecimiento
• Poda y mantenimiento
• Cultivares para seleccionar
• Manejo de plagas y enfermedades
• Cosecha
• Conservación
• Recetas e ideas de cocina
• Guía de crecimiento de referencia rápida

Qué distingue a los diferentes tipos comunes de arándanos?

Arándanos highbush (V. corymbosum) son arbustos amaderados caducifolios que pueden alcanzar hasta ocho pies de altura a la madurez.

Por el contrario, como es de esperar de su nombre, las bayas de Lowbush (V. angustifolium) son significativamente más cortos arbustos amaderados caducifolios.

A veces llamados arándanos silvestres, estas solo alcanzan alturas de aproximadamente dos pies de altura.

Además del tamaño, otra forma en que difieren los tipos disponibles se refieren a la región de jardinería. Algunas plantas Highbush y Rabbiteye pueden crecer en climas más cálidos, mientras que las variedades de Lowbush pueden tolerar climas más fríos. Los arándanos de media altura se sientan en algún lugar en el medio.

Los tipos de highbush crecen mejor en Zonas de resistencia del USDA 4 a 8, mientras que los tipos de Lowbush crecen cómodamente en las zonas de 2 a 7.

Los arbustos de media altura crecen mejor en las zonas 3 a 7. Sin embargo, es posible encontrar cultivares específicos que puedan crecer fuera de estos rangos.

Por que la diferencia? No es solo que las plantas Highbush no puedan manejar períodos prolongados de temperaturas de congelación, sino que como son tan altos, los tallos pueden romperse y pueden ser aplastados bajo fuertes nieve.

Las plantas de Lowbush, por otro lado, no le importan una gruesa manta de nieve.

Estas especies se descomponen en variedades norte y sur, con rangos más estrechos de clima adecuado.

Por ejemplo, los arándanos Northern Highbush y Lowbush necesitan alrededor de 800 a 1,000 horas de enfriamiento, mientras que las plantas de Southern Highbush necesitan entre 150 y 800 horas, dependiendo del cultivar.

Los arbustos de media altura, como es de esperar, necesitan algo en el medio, generalmente alrededor de 800 horas.

¿Qué es eso??

"Horas de frío" se refiere a la cantidad de horas en que las temperaturas deben estar entre 32 y 45 ° F en invierno para que las plantas produzcan flores y frutas la primavera y el verano siguientes.

Un poco atípico, los arándanos rabbiteye (V. virgatum) se destaque porque maduran aproximadamente un mes más tarde que los tipos Lowbush o Highbush, y las bayas son más pequeñas y dulces, con una piel más dura.

Las bayas inmaduras son de color blanco cremoso o rosa con un cáliz rojo o rosa brillante, dando a la fruta la apariencia de un ojo de conejo albino.

Los arbustos de rabbiteye pueden crecer hasta 20 pies de altura y son un poco más tolerantes con las condiciones o la sequía que otros tipos. No pueden tolerar mucha agua, como pueden otros tipos de arándanos.

Rabbiteyes crece mejor en las zonas de 7 a 9 y necesitan entre 300 y 700 horas de escalofrío, dependiendo del cultivar.

Cultivo e historia

Bayas en el Vacunación El género crece salvaje en todo el mundo.

Por ejemplo, en el norte de Europa continental, Irlanda, las Islas Británicas, Islandia y el norte de Asia, puedes encontrar el arándano europeo nativo (V. myrtillus), también conocido como el bosque de arándanos o arándanos.

En América del Sur, puedes encontrar el Mortiño (V. floribundum) y el bilberry jamaicano (V. meridional).

Pero cuando hablamos de los arándanos que es probable que encuentre en la tienda, generalmente estamos hablando de las plantas nativas de América del Norte.

Originalmente, todos los arándanos que crecen en América del Norte eran plantas no cultivadas de Lowbush o Rabbiteye, junto con algunas otras especies como V. alaskaense, o el arándano de Alaskan, y V. ovalifolio, o el arándano ovalado de hoja).

Los científicos piensan que el arándano fue una de las primeras plantas de frutas en el continente para ser utilizadas por humanos después de la última edad de hielo.

Fue gracias a las poblaciones indígenas que viven en lo que se conoció como Estados Unidos que los colonos europeos aprendieron sobre esta magnífica fruta.

Los nativos americanos se comieron las bayas frescas cuando estaban en temporada, las cocinaron en guisos y carnes, horneados con ellas y se secaron para que se comieran durante el invierno. También los usaron medicinalmente.

La gente continuó cosechando, comiendo y preservar los arándanos salvajes exclusivamente, hasta Elizabeth Coleman White y Frederick V. Coville llegó.

White trabajó en la granja de arándanos de sus padres a fines del siglo XIX. En ese momento, los productores no creían que el arándano salvaje pudiera cultivarse, pero White creía que podría hacer que sucediera.

Ella se acercó a Coville, una botánica con el USDA que también estudiaba arándanos salvajes, y la pareja trabajó juntas para crear el primer arándano Highbush domesticado.

En estos días, Northern Highbush es el arándano cultivado comercialmente más común en América del Norte y las bayas que se ve en la tienda de comestibles en esas almejas de plástico o cestas de bayas suelen ser tipos de altabush.

El Southern Highbush solo se ha cultivado durante las últimas seis décadas más o menos. Es un híbrido de las variedades de Northern Highbush y Rabbiteye o Evergreen.

Pero eso no significa que el arándano Lowbush ya no esté presente. Es una cosecha importante en el noreste de los Estados Unidos y Canadá, donde se cultiva o cosecha de puestos salvajes manejados.

Estas bayas generalmente se venden enlatadas o congeladas porque no almacenan ni se envían bien, aunque puede encontrarlas frescas localmente durante la temporada de crecimiento.

Rabbiteyes se cultivan comercialmente en el sureste de los Estados Unidos, y si tiene la suerte de vivir en la región, puede encontrar las frutas frescas en los mercados y supermercados durante el verano.

Mientras que las especies de arándanos de América del Norte se cultivan en todo el mundo, desde Australia hasta Siberia, la mayoría de las bayas cultivadas comercialmente en todo el mundo provienen de los Estados Unidos.

Propagación de arbustos de arándanos

Tienes muchas opciones cuando se trata de propagarse sus plantas.

Las raíces desnudas, los esquejes y los trasplantes son más fáciles, pero si quieres una aventura creciente, también puedes cultivarlas iniciando semillas.

Independientemente del método que elija, asegúrese de preparar su suelo bien antes de pegar sus nuevas plantas en el suelo. Si necesita alterar mucho su suelo, puede ser un proceso largo.

Por ejemplo, si tiene arcilla o suelo arenoso, trabajar en un pino compostado o un aserrín de abeto repetidamente durante varios meses puede ayudar a crear las condiciones adecuadas para los arándanos.

De semilla

Comenzando con la opción más desafiante, puede cultivar arándanos a partir de semillas, pero obviamente tardará más en producir su primera cosecha de lo que lo haría si comenzara con plantas establecidas.

Se pueden comprar semillas o puede extraerlas de las bayas. Tenga en cuenta que las semillas de las plantas híbridas no crecerán para los padres.

Para extraer semillas, coloque una taza de arándanos en una licuadora con cuatro tazas de agua. Ejecutarlo en alto durante 15 segundos y luego deje que la mezcla se repita durante 10 minutos.

Eventualmente, la pulpa se elevará a la parte superior y las semillas se hundirán hasta la parte inferior.

Vierta la pulpa, agregue más agua para reemplazar lo que vertió y póngala a un lado durante otros cinco minutos. Repita hasta que obtenga agua clara con semillas de arándanos en el fondo.

Unos meses antes de la última fecha de helada en su área, espolvoree sus semillas sobre un recipiente lleno de humedecido turba.

Coloque una capa delgada de turba en la parte superior para cubrir. Cubra la bandeja con un trozo de plástico o una cúpula de humedad para mantener la humedad en. Mantenga las semillas de alrededor de 60 a 70 ° F.

Ahora viene el juego de espera. Cada vez que he hecho esto, estoy bastante seguro de que mis semillas son trapos y me preparo para tirar todo, solo para ver que las pequeñas plántulas verdes se quedan con la cabeza de la turba.

Eso es porque puede tomar uno o dos meses, o a veces tres! - para que las semillas germinen. Y soy impaciente.

Una vez que las plántulas tienen aproximadamente tres pulgadas de alto, retírelas de la turba y coloque cada una en una olla de seis pulgadas llena de turba, arena y arena tierra para macetas.

Mantenga el medio húmedo pero no mojado, y coloque las plántulas en un lugar donde reciben unas seis horas de sol al día.

Una vez que el peligro de la helada ha pasado, puede poner las plantas en el suelo afuera, pero asegúrese de endurecerlas durante una semana antes de trasplantarlas a su hogar permanente.

Endurecer las plántulas colocándolas afuera en un lugar protegido con luz indirecta durante una hora, y luego devuélvalas en el interior. Repita esto, agregando una hora cada día durante una semana, hasta que puedan pasar el día completo afuera.

Debido a que las semillas necesitan condiciones tan cuidadosamente controladas, no se recomienda la siembra directa en el jardín.

Por esquejes

Si tiene acceso a un arbusto de arándanos más antiguo y saludable, puede tomar esquejes de madera dura para comenzar nuevas plantas.

A fines del invierno, cuando la planta aún está inactiva, tome un corte de seis pulgadas de madera de un año. Quieres un corte que sea tan grueso como un lápiz.

Corte el extremo estará enterrando en ángulo para ayudar a hundirlo en el suelo y aumentar la superficie para la absorción de agua y nutrientes.

Enterrar el corte de dos pulgadas de profundidad en un recipiente lleno de partes iguales de arena, turba y tierra para macetas.

Me gusta usar contenedores de cuatro o seis pulgadas, preferiblemente un tipo compostable como los Cowpots.

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Mantenga el medio para macetas húmedo pero no mojado. En unos tres meses, su corte debe desarrollar raíces. Sabrás que este es el caso si le das a los cortes un remolcador suave y se resiste.

Una vez que el riesgo de helada ha pasado, se endurezca el corte arraigado como se describió anteriormente, y luego plátelo en su lugar permanente.

Cavar un agujero dos veces más ancho y tan profundo que el recipiente que el corte estaba creciendo. Pon la planta en el agujero, extendiendo las raíces. Rellenar con tierra y aserrín de pino o abeto, si usa.

Los esquejes enraizados tomarán aproximadamente dos o tres años más que los trasplantes para producir bayas.

Por raíz desnuda

Las plantas de raíz desnuda son generalmente más asequibles que los trasplantes, pero toman un poco de preparación adicional para propagarse.

Si no puede plantar el suyo de inmediato después de que llegue su pedido o los traiga a casa de la guardería, póngalos en un lugar fresco y oscuro. No quieres dejar que las raíces se sequen, así que rocíalas diariamente con una botella de agua.

Cuando esté listo para plantar, remoje las raíces en agua a temperatura ambiente durante tres a seis horas. Retirar del agua y cortar las raíces rotas.

Luego, extienda las raíces horizontalmente en lugar de hacia abajo y cavar un agujero que sea unas pocas pulgadas más ancho y la misma profundidad que las raíces.

Estos arbustos prefieren tener sus raíces cerca de la superficie del suelo en lugar de hacia abajo, por lo que estamos tratando de recrear su hábito de crecimiento natural cuando hacemos esto.

Colocar en el agujero y rellenar con tierra que desenterras. Agua bien para asentar el suelo.

Lea más sobre la propagación de arándanos aquí.

Trasplante

Si tiene prisa por profundizar en esas bayas dulces, puede comprar uno de los trasplantes de arándanos uno, dos o tres años.

La mayoría de las plantas comienzan a producir aproximadamente dos años, por lo que podría estar cavando de inmediato, aunque su primera cosecha puede ser pequeña.

Los trasplantes deben plantarse en otoño o primavera, dependiendo de dónde viva. Los jardineros en regiones más cálidas como el noroeste del Pacífico o el sureste deben poner plantas en el suelo en octubre, marzo o abril.

En regiones más frías como Nueva Inglaterra, la primavera es mejor para permitir que la planta se establezca antes de que llegue el invierno.

Cuando esté listo para plantar, retírelo suavemente de su recipiente y asegúrese de aflojar a fondo el balón. Extienda las raíces, no abajo.

Cuando haya terminado, el sistema de raíz debe tener aproximadamente el doble de ancho y la mitad de profundidad que estaba mientras estaba confinado en la olla en la que entró.

Cava un orificio un poco más ancho que tu bola de raíz recién extendido y aproximadamente la misma profundidad.

Es posible que desee trabajar con turba o compost en el suelo circundante si la textura de su tierra es diferente del suelo en el que estaba creciendo el trasplante. Esto ayuda a mejorar la aireación y alienta a las raíces a expandirse.

Por ejemplo, si su arándano en maceta está en una mezcla de macetas ardientes, pero su suelo nativo es bastante arenoso, deberá enmendar su suelo para alentar a las raíces a extenderse a su suelo nativo.

Puedes aprender más sobre Cómo trasplantar los arándanos en nuestra guía.

Cómo cultivar arándanos

Los arándanos son plantas ericáceas, junto con otros amantes del ácido como rododendros, azaleas, y hortensias. A todos les gustan las condiciones de suelo ácido similares.

También puede cultivarlos cerca de los árboles que prosperan en suelo ácido, como algunos pinos. Solo recuerda, hay un mito de jardín común que las agujas de pino hacen que el suelo sea ácido.

Eso no es cierto. No asuma que puede plantar sus arándanos cerca un pino y el suelo tendrá el pH correcto.

Las plantas de arándanos necesitan un suelo ácido con un pH entre 4.0 y 6.0, dependiendo de la especie. Todos los arándanos necesitan suelo poroso, con mucha materia orgánica. Pero no necesitan un montón de nutrientes adicionales.

Pon a prueba tu suelo un año antes de plantar para que tenga tiempo para hacer Enmiendas para ajustar el pH - Si lo necesita, antes de poner sus nuevos arándanos en el suelo.

Tenga en cuenta, sin embargo, que los arándanos Rabbiteye no les va bien en el suelo que naturalmente no tiene un pH a los 5 o menos de 5.5.

Si su suelo tiene un nivel de pH más alto que este construir una cama elevada y llénelo con suelo ácido o planta en algún lugar que tenga el pH ideal, en lugar de usar una enmienda del suelo como el azufre para cambiar el pH.

Estas plantas necesitan un equilibrio uniforme de nitrógeno, potasio y fósforo. Eso significa que si su suelo es deficiente en uno de estos nutrientes, deberá agregarlo.

Por ejemplo, si su tierra tiene un bajo nitrógeno, querrá trabajar en algo como la harina de sangre para agregar nitrógeno.

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Comida de sangre con los pies en la tierra

Después de realizar su prueba de suelo, enmienda con cualquier fertilizante necesario antes de plantar sus nuevos arbustos y deje que los gránulos se disuelvan durante una o dos semanas. Los gránulos de fertilizantes que tocan las raíces jóvenes directamente pueden quemarlos.

Si su suelo no es natural, trabaje en algún abeto o aserrín de pino, o corteza finamente picada, para mejorar la aireación.

Puede reducir el pH agregando azufre elemental o granular granular o musgo de turba al suelo, siguiendo las recomendaciones del fabricante. Sulphur tarda aproximadamente un año en alterar el pH del suelo.

Alternativamente, también puede usar sulfato de aluminio o sulfato de hierro. Estos funcionan más rápido, pero debe tener cuidado de no agregar demasiado. Es fácil exagerar con sulfatos.

Mientras está probando y mejorando su suelo antes de plantar, también debe eliminar las malezas del área. Las plantas de arándanos no les gusta competir por nutrientes, sol o humedad.

Esto se debe a que tienen sistemas de raíces poco profundas, sin grandes raíces de grifo para profundizar en el suelo para el agua y la comida.

Tú también puedes Plante una cosecha de cobertura para ayudar a mejorar el suelo y vencer las malas hierbas. Centeno, trigo sarraceno o sudangrass (Sorgo X Drummondii) Todos funcionan bien para este propósito.

Considere usar camas elevadas Si necesita enmendar su suelo para adaptarse a los arándanos. Ya sea que el suelo carece de nutrientes o necesita un ajuste de pH, o si tiene un suelo pesado, compactado o arcilloso, es posible que desee construir algunas camas elevadas para plantar en.

Esto le brinda la capacidad de alterar el suelo sin afectar el área circundante.

Puede construir una caja de madera, o simplemente una colina en un suelo mejorado si lo prefiere. Si tiene un suelo pesado, también puede trabajar en un poco de arena para mejorar el drenaje.

Deberían agrupar arándanos juntos, en lugar de extenderlos alrededor de su jardín. Eso hace que sea más fácil mantener el pH del suelo en el nivel correcto, lo cual es clave para una cosecha abundante. También ayuda a que las plantas se polinen.

No todos los arándanos necesitan un compañero para la polinización, pero muchos lo hacen. Esto significa que necesita plantar cultivares juntos que florecen al mismo tiempo.

Southern Highbushes debe plantarse con un cultivar que florece al mismo tiempo, y esto generalmente se observará en la descripción de la planta o en la etiqueta de crecimiento de la guardería.

Los arándanos de Rabbiteye también necesitan un compañero para la polinización. Nuevamente, asegúrese de elegir cultivares que florecen en un momento similar.

'Alapaha, "Climax", Premier, "Príncipe", sabroso "y' Vernon 'son todos flores tempranos.

'Austin, "Brightwell", Columbus ", Montgomery," Powderblue "y' Tifblue 'todo Bloom a mitad de temporada.

'Desoto, "Ochlockonee' y 'Onslow' son flores tardías.

La mayoría de los cultivares de Highbush son autofértiles, pero la polinización cruzada generalmente le dará una cosecha más grande y bayas más grandes.

Si bien las fechas de la cosecha pueden variar dramáticamente entre los diferentes cultivares, la mayoría de las plantas del norte de Highbush florecen en una semana más o menos una de las demás. Por esa razón, todos los cultivares se pueden usar para la polinización cruzada.

Las abejas nativas, abejorros y abejas son los únicos polinizadores de arándanos. Las flores no pueden ser polinizadas por pájaros o mariposas porque requieren "polinización de zumbido."Esto sucede cuando una abeja vibra o sacude el polen suelto de una flor.

Grandes especies de Highbush deben estar espaciadas alrededor de cuatro a seis pies de distancia, y cultivares enanos de aproximadamente dos o cuatro pies de distancia.

Los arbustos de rabbiteye necesitan más espacio, con al menos seis pies entre plantas, pero preferiblemente más. Los arándanos Lowbush se pueden plantar uno o dos pies de distancia.

A la mayoría de los arándanos, como mucha humedad, y los que están creciendo en la naturaleza a menudo se pueden encontrar cerca del agua, o en áreas pantanosas o pantanosas.

Sin embargo, los arándanos Rabbiteye son más tolerantes a la sequía y sufrirán si se le da demasiada agua.

Para complicar las cosas, los arándanos tienen raíces muy poco profundas. Eso significa que se secan fácilmente, por lo que necesitan un riego constante.

Las plantas requieren una o dos pulgadas de agua a la semana, dependiendo de la especie. Puede Use un pluviómetro para ayudar a determinar cuánta precipitación recibe.

Si no obtiene tanto naturalmente, deberá proporcionar riego suplementario.

Mulches como agujas de pino envejecidas, chips de madera y corteza son ideales para ayudar a retener la humedad. No use mantillos teñidos o sintéticos porque pueden tener un impacto negativo en el medio ambiente.

Si bien puede ser tentador, no use compost casero alrededor de los arándanos a menos que haya verificado su pH primero, generalmente es demasiado alcalino para su gusto. Los compostes basados ​​en estiércol casi siempre son demasiado alcalinos, por lo que es mejor evitarlos.

Cuando se trata de fertilizar, espere hasta que las plantas hayan estado en el suelo durante unos seis meses antes de aplicar cualquier alimento.

Luego, aplique un fertilizante de cucharada formulado para plantas amantes de los ácidos cada seis semanas, extendiendo el fertilizante a 12 pulgadas en un círculo alrededor de la planta.

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Mezcla de ácido de la tierra

En el segundo año, comience a fertilizar a la derecha a medida que surge un nuevo crecimiento y nuevamente cada seis semanas. Aplique dos cucharadas de fertilizante por planta, que se extiende a 18 pulgadas del centro.

Desde el tercer año en adelante, aplique una taza de fertilizante por planta extendido tres pies alrededor del perímetro.

Evite usar fertilizantes comerciales o usar demasiado fertilizante a la vez en plantas de Rabbiteye. Son particularmente sensibles.

Tenemos más información sobre los arbustos de arándanos fertilizantes aquí.

Consejos de crecimiento

• Plantar a pleno sol.
• Mantener el pH del suelo de 4.0-6.0.
• Proporcione 1-2 pulgadas de agua por semana si la lluvia no lo proporciona.

Poda y mantenimiento

Si vas a cultivar arándanos, deberás convertirte en buenos amigos con tus herramientas de poda.

Poda regular es efectivo para manejar los insectos, ayuda a prevenir enfermedades y fomenta cosechas más abundantes y frutas más grandes. Además, hace que sea más fácil cosechar las frutas cuando están listas para elegir.

Los bastones más antiguos producen frutas más pequeñas y menos. También compiten con los bastones más jóvenes y más productivos para la nutrición y la luz. En otras palabras, eventualmente necesitan irse.

Las mejores formas de fruta en los bastones de un año y los nuevos brotes.

Durante los primeros dos años de la vida de una planta, no necesitas hacer mucho trabajo. Simplemente retire los brotes de flores cortándolos o frotándolos.

Desea que las plantas se concentren en madurar y desarrollar en lugar de producir bayas, aunque sea tentador.

En la primavera del tercer año, cuando la planta aún está inactiva, elimine los bastones que se transmitan, cualquiera que esté retorcido o cualquiera que esté reduciendo a lo largo del suelo.

Las plantas deben surgir completamente de la latencia a fines de marzo en la mayoría de las áreas, y desea completar su poda antes de esto.

Elimine los bastones más antiguos que no fueran productivos en la temporada anterior. Para hacerlo, simplemente corte los bastones limpiamente en la base de la planta con un par limpio de cortinas o podadoras.

Luego, elimine todos menos dos o tres de los bastones nuevos más grandes, más altos y robustos que se produjeron en el año anterior. Los nuevos bastones son pequeños, flexibles y a menudo de color rojo u oscuro que los bastones más antiguos. Repetirás esto todos los años.

Una vez que la planta alcanza su tamaño maduro, generalmente alrededor de los ocho años de edad, generalmente tendrá entre 10 y 20 bastones de varias edades si ha seguido su poda.

En el futuro, elimine los bastones enfermos o dañados cada resorte. Luego, retire los bastones más antiguos que tengan más de una pulgada de diámetro.

Es probable que sean grises en lugar de marrón o rojo, y la corteza puede estar peleando. No elimine más del 20 por ciento de los viejos bastones a la vez.

Si la planta se ve abarrotada en el medio, diluya algunos bastones para mejorar el flujo de aire. Como lo hizo en el primer año, retire los bastones que se cruzan y se frotan entre sí cada año siguiente.

También debe eliminar los bastones que no tengan capullos de frutas saludables y brotes vegetativos al final simultáneamente.

Los bastones de arándanos pueden tener ambos brotes de frutas, manchas donde surgirán las flores y las frutas y los brotes vegetativos, las manchas donde surgirán las hojas. Cualquier bastón que no tenga nada más que brotes vegetativos o ningún brote debe eliminarse.

¿Cómo puedes identificar estos?? Los brotes de frutas aparecen al final de los brotes de caña. Parecen brotes hinchados en forma de lágrima que se formarán en racimos de flores y frutas.

Más abajo los bastones de ellos son brotes más pequeños y puntiagudos. Estos cultivan nuevos brotes vegetativos en el año siguiente.

Usar ropa protectora Mientras estás podando. Los guantes, las gafas y una chaqueta de manga larga son buenas ideas, porque los arbustos de arándanos pueden ser difíciles.

Si tiene múltiples arándanos Lowbush, simplemente puede cortar algunos en el suelo cada año con una cortadora de césped o Wicker Wacker.

Las plantas que corta no producirán el próximo año, por lo que debe asegurarse de dejar dos plantas productivas solas y cortar el corte. De lo contrario, puedes podarlos como lo harías con arándanos más altos.

También es posible que desee recortar los bordes de los arbustos para limitar qué tan lejos se extienden.

No dude en darle un corte de pelo a Rabbiteye Bush para mantener su altura lo suficientemente baja como para que pueda alcanzar todas esas bayas. Simplemente no tome más de un tercio de la altura a la vez.

De lo contrario, deje las plantas altas y considere que las bayas más altas son un sacrificio a nuestros amigos aviarios. Son agradables de tener alrededor porque mantienen a los insectos bajo control en el jardín: entraremos en una discusión más detallada de las plagas en un minuto.

Los arándanos de todas las especies hacen mejor con Mucho mantillo porque enfría el suelo y ayuda a retener la humedad.

Cada año, deberá agregar mantillo para que sus arbustos siempre tengan tres o cuatro pulgadas al mínimo alrededor de la base (seis pulgadas es aún mejor), y extenderlo durante dos pies alrededor de ellos.

Querrá eliminar algunos o la mayoría del mantillo existente antes de agregar algunas cosas frescas.

El mantillo debe estar plano alrededor de los bastones, no acumularse más alto alrededor de la base de la planta. Pero está bien si el mantillo toca los bastones, de hecho, debería ser si lo está haciendo bien.

Cultivares de arándanos para seleccionar

Si está buscando una idea de qué arándanos crecer en su parche de bayas, tenemos una guía solo para usted, con 10 variedades superiores.

A continuación se presentan algunas opciones adicionales que también creemos que se destaque.

Alapaha

Muchos cultivares de Rabbiteye son un poco anticuados, lo que significa que fueron desarrollados hace décadas y no han evolucionado desde entonces, pero ha habido algunas mejoras en los últimos años.

'Alapaha' es uno de esos cultivares más nuevos que vale la pena rastrear.

'Alapaha'

La Fundación Arbor Day lo lleva Si desea realizar un pedido en línea.

Tiene frutas estelares de tamaño mediano que maduran a fines de la primavera. Pero a pesar de su tiempo de maduración temprano, florece más tarde que la mayoría de los rabiteyes de floración temprana, por lo que es menos probable que se vea afectado por una helada tardía.

Solo crece unos seis pies de altura, por lo que permanece un tamaño manejable y requiere 450-500 horas de frío. Considere plantar con 'Ochlockonee' o 'Titan.'

Chapoteo

Si está buscando un arándano que pueda hacer una doble función, el 'Cabernet Splash' de Northern Highbush es una buena opción.

La planta de cuatro pies de altura tiene follaje rojo oscuro en la primavera que gradualmente se vuelve verde a medida que los días se calientan. En el otoño, se vuelve un rojo vibrante.

'Cabernet Splash'

Y, oh sí, no olvides la fruta. Produce bayas dulces y jugosas, con un gran rendimiento en cada planta. Este cultivar necesita alrededor de 800 horas de frío y crece mejor en las zonas de 4 a 7.

Nature Hills Nursery lleva plantas de 18 a 30 meses si está buscando comprar una de sus propias.

Chippewa

'Chippewa' es un arándano de media altura que es resistente en las zonas de 3 a 7.

Fue criado en la Universidad de Minnesota con el objetivo de crear una planta de cuatro pies de altura que tenga hojas hermosas y grandes y un rendimiento masivo de hasta seis libras de bayas dulces y grandes por planta.

'Chippewa'

Este tipo es autofértil y solo necesita alrededor de 800 horas de frío, en comparación con hasta 1,200 que se requieren para otros cultivares medio altos.

Nature Hills Nursery vende arbustos de 18 a 30 meses que están listos para agregar a su jardín.

Rubí

'Rubel' es otro Highbush del norte. Este crece mejor en las zonas de 3 a 7 y produce hasta 15 libras de bayas pequeñas y agrias por arbusto de siete pies de alto.

'Rubel'

Necesita alrededor de 800 horas de frío por temporada. La Fundación Arbor Day lo lleva en la primavera como una plantación de raíz desnuda y se envía a 12 a 18 pulgadas de alto.

Sombrero de copa

'Tophat' es un cultivar de Lowbush que conserva ese sabor a arándanos salvajes. Es autofértil y enano en tamaño, por lo que no crece más alto que aproximadamente 19 pulgadas, perfecto Si quieres un contenedor de arándanos.

'Sombrero de copa'

A pesar de su tamaño diminuto, obtendrá hasta cinco libras de pequeñas bayas de esta planta. Es adecuado para las zonas de 3 a 7 y necesita alrededor de 1,000 horas de frío.

'Tophat' puede ser comprado en árboles de rápido crecimiento En contenedores de dos galones.

Manejo de plagas y enfermedades

Los arándanos no están completamente libres de plagas y enfermedades, desafortunadamente. Algunos problemas se abordan fácilmente, mientras que otros pueden ser casi imposibles de eliminar. Echemos un vistazo a lo que puede enfrentar.

Aves

Los pájaros aman los arándanos tanto como la gente, y quién puede culparlos?

Como no podría consumir todas las bayas que crecen mis arbustos, dejé que los pájaros les tengan. Pero las aves hambrientas pueden consumir una gran cantidad de bayas, por lo que si desea proteger su cosecha, use la red de aves.

Redacción de la cuerda sobre las plantas tan pronto como las primeras bayas comienzan a pasar del verde al azul.

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Si bien esta no es la opción más probada y verdadera, también puede usar Grape Kool-Aid o Sugar para controlar las aves. Suena raro, correcto? Pero pueden ayudar.

Kool-Aid con sabor a uva tiene metil antranilato, y a los pájaros no les gusta un poco. Mezcle cuatro paquetes de las cosas sin azúcar con un galón de agua y plantas de pulverización cuando las bayas comienzan a volverse azul. Tendrás que volver a aplicar cada pocas semanas.

También puede rociar plantas con cinco libras de azúcar disueltas en dos cuartos de agua. Rocíe cada pocas semanas a medida que las bayas comienzan a madurar. También debes rociar después de la lluvia.

La mayoría de las aves que comen frutas no pueden digerir los disacáridos en el azúcar de la mesa fácilmente, por lo que no irán después de las plantas.

Si encuentra que este spray Atrae hormigas, espolvorear Fina capa de tierra diatomeas (DE) alrededor de un pie alrededor de la base de tus arbustos.

Tenga en cuenta que estos aerosoles no son tan efectivos como la red, por lo que es posible que desee seguir con una red si tiene un problema grave.

Lea más sobre la protección de sus arándanos de los pájaros.

Ciervo

A los venados también les encanta comer arándanos: tanto la fruta como las plantas. La esgrima y los repelentes comerciales son sus mejores opciones.

Lea más sobre cómo instalar cercas de ciervos de bricolaje aquí.

Insectos

Los arándanos están preocupados por un puñado de plagas de insectos, y algunos de los que los molestan pueden ser devastadores, así que esté atento a.

Maggots de arándanos

Esta plaga son las larvas de la mosca de la fruta de arándanos, Rhagoletis mendax. Las moscas ponen sus huevos cuando las bayas comienzan a volverse azules.

Común en la mitad oriental de los Estados Unidos, los adultos pueden ser identificados por las bandas negras en zigzaguear en sus cuerpos blancos.

Las trampas de bola pegajosa roja pueden ser una forma efectiva de atrapar a los adultos antes de poner sus huevos. Si cosecha rápidamente sus bayas maduras, esto también puede ayudar a controlar las poblaciones.

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Arbico Organics Lleva un kit con suficientes bolas para proteger un jardín de arándanos caseros.

Escarabajos japoneses

Escarabajos japoneses, Popillia japonica, Me gusta mordisquear las hojas de los arbustos de arándanos.

Si bien las plantas pueden manejar hasta un cuarto de su follaje dañado, si tiene una mala infestación, deberá tomar medidas.

Puedes elegir a mano los escarabajos y ahogarlos en agua jabonosa.

Aprender más acerca de Cómo controlar los escarabajos japoneses en nuestra guía.

Orugas de cuello amarillo

Si ve orientas peludas con rayas negras y amarillas, es probable que sean orugas de cuello amarillo, Datana Ministra.

Estas plagas aparecen cuando el verano comienza a disminuir. En números lo suficientemente grandes, pueden despojar totalmente a un arbusto de todo su follaje.

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Rociar áreas infestadas con bacilo turingiensico (BT).

Enfermedades

Esté atento a las siguientes enfermedades.

No hay cultivares que sean resistentes a todo, y no todas las enfermedades ocurran en todas las áreas, por lo que es posible que desee consultar con su oficina de extensión local para averiguar qué crecer en su área para evitar problemas.

Pudrición de la fruta antracnosis

Esta es una enfermedad común que afecta a todas las especies de arándanos. Es causado por los hongos Coletotrichum acutatum y C. gloeosporioides.

Los hongos atacan las plantas particularmente durante el clima cálido y cálido. Las infecciones graves pueden conducir a una pérdida grave de cultivos.

No verá los síntomas inicialmente, pero a medida que los frutos maduren, eventualmente comenzarán a marchitarse y las ampollas pequeñas estallarán en la piel de las bayas. Eventualmente, estos se caerán del arbusto.

Pero también es posible que esta enfermedad no se detecte hasta después de que se hayan cosechado las bayas, cuando comienzan a pudrirse en almacenamiento.

Como es posible que no sepa que sus plantas tienen esta enfermedad hasta que es demasiado tarde, la prevención es esencial. Proporcione un espacio adecuado al plantar, el agua a nivel de suelo y mantener las plantas bien precedidas. Cosechar fruta tan pronto como esté madura.

Tizón de botrytis

El hongo Botrytis cinerea golpes durante el clima frío y húmedo cuando las plantas están floreciendo. Hace que el crecimiento verde muera, pero el verdadero problema es que las frutas se pudrirán después de que se cosechen.

Mantener las plantas bien podadas para mejorar la circulación del aire es clave. También quieres asegurarte de que no estés dando a las plantas demasiado nitrógeno.

Puede aplicar un fungicida a base de cobre de acuerdo con las instrucciones del fabricante cuando las flores están presentes.

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Mantengo un fungicida de cobre de suministro de Bonide a mano para usar con varios arbustos y árboles frutales. I Compre el mío a través de Arbico Organics donde está disponible en varios tamaños y concentrados.

Caña o cañón de tallo

STEM Chancer, también conocido como Cane Chancer, causado por el hongo Botryoshaeria corticis, es especialmente común en áreas más cálidas como el sur de los Estados Unidos.

Hace que los bastones se espesen y formen grietas profundas. En lugar de dañar todo el bastón, verá secciones cortas afectadas. Eventualmente, los bastones morirán.

La mejor opción es la prevención. Siempre poda los bastones o tallos que muestren signos de infección, así como cualquier bastón muerto, ya sean infectados o no.

Si sabe que esta enfermedad es un problema común en su área, consulte la etiqueta de información en la planta cuando compre, y elija cultivares resistentes.

Los rabiteyes generalmente se ven menos afectados y continuarán produciendo incluso si muestran signos de caña o cañón de vástago. Las plantas Highbush son más susceptibles, pero hay muchos cultivares resistentes disponibles.

Clorosis

Todas las especies de arándanos son susceptibles a la clorosis, lo que hace que las hojas del arbusto se vuelvan amarillas o rojas.

Técnicamente no es una enfermedad, sino un trastorno fisiológico causado por condiciones de crecimiento inadecuado, este problema es evitable, pero a menudo no se dará cuenta de que es un problema hasta que vea los síntomas.

Un pH alto en el suelo causará clorosis en cualquier especie de arándanos, pero los rabiteyes son particularmente susceptibles.

Los rabiteyes también pueden caer con clorosis cuando están sobrefertilizados.

En los tipos Highbush y Lowbush, la falta de hierro es una causa más común de amarillamiento que el pH del suelo. Los rabiteyes también pueden volverse deficientes en hierro. Por lo general, el amarillamiento comenzará en la primavera o principios del verano.

Fertilome queladoHierro líquido

Rocíe plantas con hierro quelado de su tienda local de suministros de jardín o Esta selección de Amazon. Esta es una solución a corto plazo mientras se clasifica para fijar el suelo. A largo plazo, agregar azufre o sulfato de hierro a la tierra, según sea necesario.

La clorosis también puede ser causada por el estrés, lo que reduce la absorción de hierro. Si vive en un lugar donde las temperaturas van por encima de 85 ° F, asegúrese de que su planta tenga suficiente mantillo para proteger las raíces del estrés por calor.

Mumas

Mummy Berry, causada por el hongo Monilinia vaccinii-corymbosi, puede ser devastador. Superada en fruta caída en el suelo.

Con la llegada de la primavera, el hongo emerge e infecta las hojas y las flores.

Hace que las flores se vuelvan marrones, se marchitan y mueran. Las hojas y los brotes desarrollan centros negros y eventualmente se marchitarán y morirán.

Las bayas infectadas se vuelven rojas o bronceadas en lugar de verde, y a menudo se caen de la planta temprano. Una vez que han momificado por completo, las bayas se vuelven grises y se arrugan y se endurecen.

Cosechar y destruir cualquier fruta momificada antes de que caiga. Debe ser diligente y seguir adelante durante años a veces, pero finalmente, la planta puede recuperarse.

También puede vigilar variedades resistentes si esta enfermedad es común en su área.

Para más información, por favor Echa un vistazo a nuestra guía completa de plagas y enfermedades de arándanos.

Cosecha de arándanos

Los arándanos comienzan a producir frutas de aproximadamente dos o tres años, pero no alcanzarán la producción máxima ni alcanzarán su tamaño maduro completo hasta que tengan de siete a ocho años.

Dependiendo de la especie, puede esperar cosechar en cualquier lugar de menos de una libra de bayas en algunos cultivares de Lowbush a 30 libras o más en algunos cultivares de Rabbiteye.

Deje que las bayas maduren completamente en la planta antes de cosecharlas. Algunas especies de arándanos, como el rabbiteyes, no son climacéricos, lo que significa que la fruta debe permanecer en la planta para madurar.

En pocas palabras, la fruta no climacérica tiene una reducción en la actividad respiratoria y deja de producir etileno después de que se elija.

En lugar de continuar convirtiendo el almidón en azúcar, las frutas no climacéricas comienzan a pudrirse una vez que dejan la planta.

Para plantas Highbush y Lowbush, busque bayas con un tallo azul que sea opaco o mate. Estos deberían separarse fácilmente. Fruta con tallos verdes o rojos o bayas brillantes no están listas para elegir.

Los arándanos rabbiteye giran su color maduro mucho antes de que estén realmente maduros. Espere unas semanas después de que se hayan vuelto azul y luego sace una muestra de bayas del arbusto.

Debería salir fácilmente y será dulce y jugoso, con una floración cerosa en la piel.

Es posible que todas las bayas en un clúster no estén maduras al mismo tiempo, así que trate de evitar elegir las inmóviles. Aprovecha las frutas a mano y colócalas en una canasta o cubo.

Enfríe las bayas inmediatamente después de elegir para preservar su vida útil. No los laves hasta que estés listo para comerlos, pero elimine los escombros como hojas o brotes que puedan haber salido de las plantas mientras cosechas.

Para más consejos, lea nuestro Guía integral para la cosecha de arándanos.

Conservación

Los arándanos son lleno de antioxidantes y contienen más hierro que casi cualquier otra fruta que crece en climas templados.

Durarán en el refrigerador por hasta 10 días, pero es mejor disfrutar de tres a cinco días después de salir de la planta para obtener la mejor textura y sabor.

Cualquier cosa que no pueda comer con el tiempo se puede congelar. No requiere mucha preparación, solo lávalos, colóquelos en una sola capa en una bandeja para hornear y congele durante unas horas.

Luego transfiéralos a las bolsas selladas. Pueden mantener en el congelador por hasta seis meses.

También puedes fumar arándanos. Con un poco de ácido, un poco de aceite y un fumador, estás listo para ir. Combine dos cuartos de arándanos con la ralladura y el jugo de un limón.

Agregue dos cucharadas de aceite de oliva. Fumar durante cuatro horas con chips de madera de cerezo.

Por supuesto, siempre puedes convertirlos en mermelada también, o relleno de pastel, si el enlace es lo tuyo.

Finalmente, Considere secarlos. Esto se puede hacer en un deshidratador o en el horno. Caliente el horno a 225 ° F y coloque las frutas en una sola capa en una bandeja para galletas.

No los empacaran demasiado bien y asegúrese de dejar un poco de espacio entre las bayas.

Hornee durante aproximadamente dos horas hasta que se encogen pero no difíciles. Deben ser flexibles pero firmes. Permita que se enfríen y luego coloque las bayas en recipientes sellados y guarde en un lugar fresco y oscuro.

Pueden durar hasta 18 meses cuando se procesan y almacenan de esta manera.

Recetas e ideas de cocina

Por supuesto, puedes usar arándanos en cualquier lugar donde uses bayas.

Quien no ha arrojado un puñado sobre su yogur o waffles por la mañana? Nuestro sitio hermano, Foodal Tiene una receta sabrosa para arándanos asados ​​de arce en gachas de einkorn.

¿O qué tal un sano quinua de desayuno con arándanos?

También son deliciosos en postres. Echa un vistazo a la receta de Foodal para el durazno de arándanos crujientes.

No olvides el almuerzo y la cena también! Las bayas de puré están deliciosas al horno de pescado o carne blanca.

Guía de crecimiento de referencia rápida

Tipo de planta:	Baya perenne	Tolerancia:	Suelo pesado, inundaciones (dependiendo de las especies)
Nativo de:	América del norte	Mantenimiento:	Medio
Resistencia (zona del USDA):	2-9	Tipo de suelo:	Arenoso, arenoso, alto en materia orgánica
Estación:	Fin de la primavera	PH del suelo:	4.0-6.0
Exposición:	Sol completo a la sombra parcial	Drenaje del suelo:	Que drena bien
Tiempo de madurez:	3 años	Atrae:	Mariposas, abejas, pájaros, ciervos y otros mamíferos que comen bayas
Espaciado:	4-6 pies (estándar), 2-4 pies (variedades más pequeñas)	Plantación de acompañantes:	Azaleas, albahaca, camelias, hierbas ornamentales, perejil, rododendros
Profundidad de plantación:	1/4 de pulgada (semillas), la misma profundidad que el contenedor (trasplantes)	Evite plantar con:	Plantas que prefieren el suelo alcalino, como espárragos, remolacha, forsythia, ajo, lilas, col rizada
Altura:	1-20 pies, dependiendo de la variedad	Familia:	Ericaceae
Desparramar:	18 pulgadas - 6 pies	Género:	Vacunación
Necesidades de agua:	Moderado	Especies:	Angustifolium, Corymbosum, Darrowii, Virgatum
Plagas comunes:	Pájaros, gusanos de arándanos, ciervos, escarabajos japoneses, orugas de cuello amarillo	Enfermedades comunes:	Antracnosis, tizón de botrytis, caña o vástago, clorosis, baya de mamá, podredumbre madura

Los arándanos son un arbusto abundante para tu parche de bayas

Los arándanos son el tipo de planta que me gusta tener, incluso si no planeo comer las frutas.

Añaden tanta belleza al jardín, y si no estás interesado en la cosecha, la vida silvestre te lo agradecerá por el sabroso bocadillo.

Aún así, la mayoría de nosotros los humanos buscamos esas bayas jugosas y dulces, y por una buena razón. Son nutritivos además de ser deliciosos.

Una vez que sus plantas prosperen, me encantaría saber cómo planeas usar tu cosecha. Siempre estoy buscando nuevas ideas! Comparta sus consejos en la sección de comentarios a continuación.

Si quieres aprender más sobre cultivo de bayas y fruta de vid, Echa un vistazo a estos artículos a continuación:

• Consejos jugosos y dulces para comenzar su propio parche de bayas
• Cómo cultivar arándanos
• Cómo cultivar grosellas