Cómo crecer y cuidar los árboles de laurel de la bahía

Laurus nobilis

Laurel (Laurus nobilis) es un árbol de hoja perenne maravillosamente versátil, apreciado en el jardín por su valor ornamental, y sus hojas aromáticas muy amadas en la cocina.

En aplicaciones culinarias, las hojas secas se usan ampliamente como condimento, especialmente en mezclas de hierbas y platos lentos a fuego lento donde imparten un sabor dulce y boscoso con un toque de mentol.

En el jardín, las exuberantes plantas son veneradas por sus densas toldos de follaje, ricos con racimos brillantes de hojas de verde oscuro y coriáceo.

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Estas plantas de bajo mantenimiento requieren poco cuidado y hacen una adición excepcional a contenedores, barreras, setos y pantallas de privacidad.

Además, se podan fácilmente y se pueden esculpir en especímenes topiarios llamativos con formas estándar o formas únicas y caprichosas.

A fines de la primavera, los racimos de crema pequeña, en su mayoría discretas, a flores de color amarillo pálido se forman en la base de las hojas y, si se polinizan, se convierten en drupos verdes, entonces negros y negros, cada uno que contiene una sola semilla.

Y aunque las flores y las bayas son bonitas, es el follaje que brilla en el espectáculo de laurel de la bahía, lo que también hace una adición encantadora y ligeramente fragante para cortar arreglos florales y coronas de invierno.

¿Su jardín necesita un árbol dulce?? Luego saltemos a los detalles de cómo crecer y cuidar a Bay Laurel.

Esto es lo que encontrarás adelante:

Lo que aprenderás

• ¿Qué es Bay Laurel??
• Cultivo e historia
• Propagación
• Cómo crecer
• Cultivares para seleccionar
• Poda y mantenimiento
• Manejo de plagas y enfermedades
• Cosecha
• Conservación
• Guía de crecimiento de referencia rápida

¿Qué es Bay Laurel??

Bay Laurel, también conocido como Sweet Bay, True Laurel, y Grecian Laurel, es un árbol de hoja perenne en la familia Floring Laurel, Lauraceae, nativa de la región mediterránea.

El nombre del género Laurus es latín para laurel y el epíteto específico nobilis es latín para notable o excelente.

Bahía de California (Umbelularia californica), también conocido como Oregon Myrtle, a veces se comercializa como Bay Laurel, pero el sabor de las hojas es mucho más fuerte y más mentolado.

Las hojas aromáticas de True Bay Laurel son una hierba seca popular para uso culinario, sobre todo en salsas, sopas y guisos, y en mezclas de hierbas como Bouquet Garni.

Las hojas frescas tienen un sabor más suave y se pueden usar en platos de cocción más rápidos como salteadas.

Frescas o secas, las hojas se retiran del plato antes de servir. Se debe evitar la ingestión de las hojas secas a menos que en forma de suelo: los bordes son agudos y pueden causar incomodidad si se tragan.

La hoja de la bahía es rica en aceites esenciales con muchas propiedades que aumentan la salud, y junto con aplicaciones culinarias, se usa en las industrias cosméticas y farmacéuticas, así como en prácticas holísticas como la aromaterapia y el ayurveda.

Los árboles también se valoran como ornamentales, y su capacidad para tomar una poda dura los convierte en una opción popular para crear especímenes topiarios esculpidos únicos.

El tierno follaje nuevo emerge un chartreuse brillante y se oscurece a un verde brillante de bosque a medida que las hojas elípticas de dos a cinco pulgadas maduran y se adquieren una textura de cuero.

Las plantas son dioicas, con flores masculinas y femeninas que se desarrollan en especímenes separados. Si hay una planta masculina cerca para la polinización, las plantas femeninas producirán drupes en forma de bayas.

Los árboles maduros pueden crecer hasta 55 pies en forma columnar o redondeada, pero el crecimiento es lento y mantener un tamaño más pequeño se logra fácilmente con la poda regular.

En su hábitat nativo, L. nobilis crece en matorrales boscos y barrancos rocosos y húmedos.

Bay Laurel disfruta de la humedad regular y puede manejar condiciones moderadamente húmedas siempre que el suelo esté bien drenaje.

Una vez establecidos, tienen una buena tolerancia a la sequía, pero los árboles jóvenes pueden luchar si el suelo se seca por completo y se debe regar regularmente.

Resistente Zonas de resistencia del USDA 7 a 10, en regiones con inviernos fríos, aún puedes disfrutar de Sweet Bay como planta de contenedores, moviéndola en el interior para los meses de invierno.

Cultivo e historia

Inmerso en la historia y el mito, las coronas de L. nobilis se han utilizado para simbolizar la victoria, el logro personal y el estatus social durante milenios.

Los antiguos griegos usaron las hojas para coronar a los vencedores de las competiciones deportivas que fueron los precursores de los Juegos Olímpicos modernos.

Esta idea se llevó a la era romana donde los emperadores llevaban una corona de laurel como una corona para denotar su linaje divino.

Durante el período del Renacimiento, los médicos que completaron su entrenamiento fueron adornados con ramas berradas de L. nobilis - de la cual recibimos la palabra "bachillerato."

Entre los muchos compuestos beneficiosos de Sweet Bay, sus aceites fragantes también tienen propiedades que se quejan de plagas que hacen que estas plantas sean efectivas de jardín compañeros de jardín para otras hierbas de cocina como albahaca, orégano, y tomillo, así como verduras como judías verdes.

Estas propiedades insecticidas también se extienden a la protección de productos secos almacenados: puede agregar una hoja o dos de laurel de la bahía a contenedores de cereal, granos o harina para mantener insectos hostiles "a raya."(Lo siento, no pude evitar!)

Propagación de laurel de la bahía

Laurel de la bahía puede propagarse por semillas y por esquejes de tallo.

De semilla

Para siembra las semillas, recolecte los drupas con semillas en el otoño y retire la caja externa carnosa, o el pericarpio: si se deja en su lugar, el pericarpio puede inducir latencia y evitar la germinación.

Solo alrededor de la mitad de las semillas sembradas germinarán y las semillas frescas brotarán mejor que las secas. Además, necesitan un período de estratificación en frío de 50 a 70 días en un medio húmedo y tan.

Esto implica colocar las semillas en una bolsa de plástico con el medio y colocarla en el refrigerador.

Mantenga el medio ligeramente húmedo pero no empapado. Una vez que brotan las semillas, puede eliminarlas del refrigerador y saltarlas.

Asegúrese de seguir los pasos descritos en nuestro Guía sobre cómo cultivar laurel de Bay a partir de semillas.

De esquejes

La propagación de esquejes de tallo produce mejores resultados que la semilla, pero aún se requiere paciencia. Los esquejes del talón son generalmente más exitosos que los esquejes de tallo tomados en un ángulo.

Los esquejes del talón se toman con una pequeña etiqueta de madera más antigua en su base que contiene un área más grande de la capa de Cambium de la corteza que los esquejes de tallo.

El Cambium contiene auxinas, hormonas de crecimiento naturales, que son útiles con las plantas difíciles de rootear.

En el pasado, he intentado enraizar esquejes de madera blanda, esquejes semi-maduros y esquejes de madera dura, tanto con y sin enraizamiento de la hormona en polvo y esquejes en agua. Ninguno enraizado.

No fue hasta que probé los esquejes del talón que el enraizamiento fue exitoso.

Los esquejes del talón son más exitosos cuando se toman a mediados o finales del verano.

Asegúrese de leer nuestra guía en cómo propagar laurel de la bahía de esquejes y siga las instrucciones cuidadosamente para lograr los mejores resultados.

Trasplante

Para trasplante los jóvenes, afloje primero el suelo del sitio de siembra a una profundidad y ancho de 18 a 24 pulgadas.

Mezclar en una o dos palas de compost o estiércol bien consecutivo para enriquecer el suelo.

Agregue otra pala o dos de arena, como arena de paisaje, grava de guisantes o chips de piedra para mejorar el drenaje según sea necesario.

Antes de plantar, termine de preparar el suelo mezclando dos o tres cucharadas de harina de hueso Para raíces saludables y fuertes.

Planta jóvenes a la misma profundidad que en su recipiente de guardería.

Rellenar con tierra y firme en su lugar.

Agua suavemente pero profundamente para asentar plantas.

Después de plantar, riegue regularmente y profundamente, proporcionando una o dos pulgadas de agua cada semana y permitir que las dos pulgadas superiores de tierra se sequen entre aplicaciones.

Cómo cultivar laurel de la bahía

L. nobilis se vuelve mejor en un suelo moderadamente fértil y que drena bien con un pH ligeramente ácido a ligeramente alcalino de 5.5 a 7.5.

Prefieren una ubicación a pleno sol en regiones más frías y se benefician de la luz de la tarde de la tarde en climas calientes.

Si planea dejar que su árbol crezca a su tamaño completo, plante en un lugar protegido protegido de vientos fuertes, lo que puede hacer que las extremidades más débiles se rompan.

Las plantas de contenedores generalmente necesitan riego semanal más frecuente que los cultivados en el suelo.

Para el crecimiento de los contenedores, use macetas y macetas con agujeros de drenaje. Me gusta agregar una capa de dos pulgadas de material suelto, como cerámica rota o guijarros para garantizar que las raíces no se sientan en agua.

Llene contenedores con un suelo y trasplante rico, humus, humus y drenaje bien como se describió anteriormente.

Reembolsar cada dos o tres años, o cuando el crecimiento se ha duplicado, recortando suavemente aproximadamente un tercio de las raíces y eliminando las dos topas de tierra.

Replantar el balón recortado en una mezcla fresca de suelo fértil, reemplazando también la capa superior del suelo.

Consejos de crecimiento

• Plantar a pleno sol.
• Proporcionar suelo rico en orgánicamente y bien drenador.
• En ausencia de lluvia, proporcione una o dos pulgadas de agua.

Poda y mantenimiento

True Laurel responde bien a la poda, y cuánto podar depende de si su árbol ha sido entrenado como topiario, cultivado como un arbusto o se le permite madurar en un árbol de tamaño completo.

Para fines de mantenimiento, poda las hojas y ramas muertas o dañadas a mediados y finales de la primavera.

Para arbustos y plantas de muestra, use una sierra o podadores limpias y afiladas para eliminar ramas muertas o rotas cerca del tronco, y retire los tallos no deseados cortándolos cerca del suelo.

Los árboles maduros y completos rara vez se vuelven piernas, pero se pueden podar mucho si se necesita rejuvenecimiento.

Sin embargo, el rebrote es lento y es mejor llevar a cabo una poda dura durante un período de dos o tres años para mantener algunas vegetaciones, mientras que se forman nuevas formas de crecimiento. Reduzca los tallos en un tercio o medio en el primer año, luego repita en los años dos y tres según sea necesario.

Para reducir el ancho de las plantas con múltiples tallos, retire hasta un tercio de los tallos del perímetro exterior, cortando a nivel de suelo.

Y no tire la madera después de podar ramas más grandes. En su lugar, limpie las extremidades del follaje y luego corte las ramas en piezas de seis pulgadas y úselas en la barbacoa para agregar un sabor dulce y ahumado a los alimentos a la parrilla.

Para mantener un tamaño de seto o arbusto manejable, a fines de la primavera reduce el crecimiento del año anterior al podar los tallos a un brote de hoja que apunta en la dirección que desea que siga el crecimiento.

Recorte las ramas inferiores para un tronco desnudo y elimine los retoños cortándolos justo por debajo del nivel del suelo.

Durante el verano, apriete cualquier consejo de tallo que haya crecido demasiado tiempo.

Para mantener los topiarios nítidos, a principios del verano podan el crecimiento del año en curso al reducir los nodos de la hoja que enfrentan la dirección del crecimiento deseado. Retroceda con frecuencia para verificar su progreso y mantener una forma equilibrada, incluso recortar y una forma armoniosa.

Continúe con los topiarios durante el verano cuando el crecimiento es más vigoroso: un recorte de verano promueve rápidamente la ramificación con un nuevo crecimiento y un exuberante y follaje denso.

Para el cuidado del invierno, proteja la zona de la raíz con un grueso de cuatro pulgadas capa Usando compost, molde de hoja, aserrín no tratado o paja.

Si un período de congelación del clima amenaza, cubra el follaje con una manta de escarcha para evitar las hojas ennegrecidas.

Los contenedores pueden protegerse colocándolos en un lugar protegido con mantillo en la superficie del suelo. Proteja las raíces envolviendo el recipiente con una envoltura de burbujas o una manta vieja hasta la primavera.

En áreas con inviernos duros, mueva los contenedores en interiores a una habitación brillante y fresca. Reduzca las aplicaciones de agua y fertilizantes y devuelva las macetas al aire libre una vez que las temperaturas nocturnas permanecen por encima de 50 ° F.

Las muestras que crecen en el suelo requieren poca alimentación suplementaria aparte de un aderezo superior de dos pulgadas de compost a principios de la primavera.

O puede aplicar un fertilizante granular equilibrado y de liberación lenta en Mid Spring y nuevamente en Midsummer.

Las plantas de contenedores necesitan alimentos más frecuentes. Use una fórmula líquida o soluble en agua como la emulsión de pescado o algas aplicada a media resistencia cada dos semanas desde la primavera hasta el final de agosto.

Neptuno Harvest Pescas orgánicas y algas

La cosecha de Neptuno, la fertilizante de pescado y algas marinas, tiene una fórmula 2-3-1 (NPK) que los laureles disfrutan y es Disponible en Arbico Organics.

Cultivares de laurel de la bahía para seleccionar

Puede encontrar variedades de laurel de la bahía en centros de jardín bien abastecidos y tiendas en línea.

Laurel

Los árboles de tamaño estándar en los contenedores son Disponible en Nature Hills y Burpeado.

Además de la planta de especies, hay una serie de L. nobilis Cultivares disponibles:

Aurea

'Aurea', también conocido como bay de hoja amarilla, tiene un follaje brillante y de color amarillo dorado, y crece hasta 32 pies de altura con una extensión de 26 pies.

Crispa

'Crispa' tiene bordes ondulados y ondulados de hoja y una forma piramidal, que alcanza los 15 pies de altura y ocho pies de ancho.

Pequeño ragú

Un encantador cultivar enano, Little Ragu® ('Monrik') presenta un follaje verde oscuro profundamente aromático que crece en forma de pirámide fácilmente mantenida.

Con una altura madura y una propagación de seis a ocho pies, Little Ragu® es ideal para macetas, ollas y urnas, como un espécimen o estándar de topiario, o recortado en un seto formal.

Pequeño ragú

Little Ragu® se puede comprar en recipientes de guardería de árboles de rápido crecimiento.

O puedes probar tu mano en los árboles cultivados en semillas, con semillas Disponible en Walmart.

Saratoga

'Saratoga' es un cultivar masculino que no produce fruta. Crece a una altura madura de hasta 30 pies con una extensión de hasta 25 pies.

Hoja de sauce

Hoja de sauce o bahía de hoja estrecha (L. nobilis F. angustifolia) presenta hojas estrechas en forma de lanza.

Manejo de plagas y enfermedades

Hardy y fácilmente cultivado, Bay Laurel está en gran medida sin enfermedad y plagas, con solo unos pocos problemas que se remedian fácilmente.

Insectos que se dan cuenta como pulgón, Los psílidos y la escala pueden causar manchas amarillas en las hojas y pueden secretar un rastro de miel de miel que puede conducir a problemas como moho hollín.

Retire los pulgones y psílidos con un fuerte rocío de agua de la manguera de jardín o tratar las infestaciones de problemas y escalar con un insecticida natural como el aceite de neem.

ROTRACIÓN DE CORONA Y REACIÓN puede ser un problema en suelo húmedo, causando hojas amarillentas, marchitez y declive general de la planta.

Para evitar problemas como la pudrición de la raíz, asegúrese de que sus árboles se planten en un suelo de drenaje bien.

Plantar camas elevadas Si el suelo de invierno húmedo es común en su área o enmende el sitio de plantación con mucho valor para mantener el agua fluyendo libremente de las raíces.

Para las plantas de contenedores, dé a macetas y macetas una capa gruesa de material de drenaje en el fondo de la maceta, y use solo recipientes con agujeros de drenaje.

Cosecha

Después de que los árboles tienen al menos dos años, las hojas se pueden cosechar en cualquier momento durante todo el año, pero el sabor es mejor en verano.

Las hojas grandes y maduras tienen más sabor y fragancia que el nuevo crecimiento tierno.

Para el sabor más rico, la cosecha de las hojas por la mañana antes de que el calor del sol comience a disipar los aceites esenciales.

Elija hojas grandes y saludables y las cortes con tijeras limpias y afiladas.

Conservación

Para secar las hojas de la bahía, alinee una bandeja para hornear con papel pergamino o toallas de papel y extienda las hojas en una sola capa sin superponerse.

Permita que se sequen en una ubicación cálida y seca fuera de la luz solar directa durante 10 a 14 días.

También puede secar las hojas en un deshidratador de alimentos en su entorno más bajo, esto normalmente tomaría unas horas, dependiendo de la humedad. Tenga en cuenta que un horno estándar está demasiado caliente para secar las hojas sin quemarlas, incluso en su entorno más bajo.

Guarde las hojas de la bahía seca en un frasco de vidrio con una tapa ajustada en un armario fresco y oscuro por hasta dos años.

Las hojas frescas de la bahía se pueden colocar en un recipiente sellado o una bolsa Ziptop y almacenarse en el refrigerador por hasta dos semanas.

Guía de crecimiento de referencia rápida

Sabrosos ornamentales

Bay Laurel es un árbol maravillosamente versátil que agrega interés visual al jardín durante todo el año, y las sabrosas hojas son una deliciosa adición a muchas recetas!

Planta a pleno sol con suelo de drenaje bien y poda en verano para un follaje espeso y exuberante y para controlar el tamaño de las plantas de contenedores, setos, pantallas y muestras topiarias.

Para el uso de la cocina, puede cosechar las hojas en cualquier época del año, pero son más sabrosos en verano; recuerde elegir mucho para secar y almacenar para el uso de invierno.

Planta de contenedores, seto o árbol de tamaño completo ... ¿cómo crecen la bahía dulce?? Háganos saber en la sección de comentarios.

Y para más L. nobilis Saber cómo, Echa un vistazo a estas guías a continuación:

• Cómo cultivar laurel de la bahía en contenedores
• Cómo trasplantar un árbol de laurel de la bay