Cómo crecer y cuidar los árboles de aguacate

Persea Americana

No hace falta decir que los chips de tortilla no serían cerca de como adictivo sin un lado de guacamole.

Y, por supuesto, ese guacador sería una lechada de cebolla, sal y jugo de lima sin la inclusión de aguacate.

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Una deliciosa fuente de vitaminas, minerales y grasas monoinsaturadas a base de plantas, el aguacate es un ingrediente bien renombre en el mundo culinario.

Es una adición deliciosa a todo tipo de tarifas, desde los batidos más complicados hasta los tostadas más simples. Y ni siquiera me hagas comenzar con cómo puede mejorar un rollo de sushi!

El Persea Americana árbol del que provienen estas frutas tampoco es demasiado mal.

Baja ramificación, flores interesantes y hojas grandes se combinan para hacer que estos árboles sean tan estéticos como productivos. Incluso se pueden cultivar en interiores como plantas de interior, lo creas o no!

Pero el cultivo óptimo es esencial para aprovechar al máximo sus árboles, especialmente cuando el crecimiento de la fruta está involucrado.

En nuestro PAG. americana Guía, cubriremos exactamente cómo crecer y cuidar a los aguacates de la manera correcta.

Lo que aprenderás

• ¿Qué son los árboles de aguacate??
• Cultivo e historia
• Propagación
• Cómo crecer
• Consejos de crecimiento
• Poda y mantenimiento
• Cultivares para seleccionar
• Manejo de plagas y enfermedades
• Cosecha
• Conservación
• Recetas e ideas de cocina
• Mejores usos
• Guía de crecimiento de referencia rápida

Vamos a empezar!

¿Qué son los árboles de aguacate??

Hardy en zonas del USDA 8 a 11, Persea Americana es nativo de México, Costa Rica, Guatemala, Honduras y Nicaragua.

Por supuesto, no se limita únicamente a esas áreas - PAG. americana es una cosecha valiosa hoy en varias regiones de todo el mundo, incluidas partes de Brasil, Kenia, Nueva Zelanda, Vietnam, así como de California y Florida en los Estados Unidos.

También conocido como "peras de cocodrilo", los aguacates son miembros de la familia Lauraceae o Laurel junto con laurel de cereza y plantas de Sassafras.

Por lo general, alcanzando alturas de 30 a 40 pies, propagaciones de 20 a 30 pies, y con una vida útil de 50 años en el cultivo, estos árboles son de baja rama, con toldos redondeados a la propagación.

Las hojas de hoja perenne son de color verde oscuro, brillante y ovado a elíptico, y pueden crecer hasta un pie de largo.

Están dispuestos en espiral alrededor de las ramas, que tienden a caer con la edad. La corteza de esta planta es un gris claro, y sus raíces poco profundas solo crecen en los seis a ocho pulgadas de tierra.

Ven al invierno a la primavera, comienza el período de floración. Durante este tiempo, más de un millón de flores de color amarillo verdoso y sin pétalo se producen en árboles maduros en racimos densos.

Cada flor tiene órganos reproductivos masculinos y femeninos que se abren y se cierran durante un período de dos días de una manera única y coordinada.

Las variedades de aguacate con flores de tipo A abren sus trozos femeninos en la mañana del primer día y sus partes masculinas en la tarde del día dos, mientras que aquellas con flores tipo B abren sus partes femeninas en la tarde del primer día y sus partes masculinas en la mañana del día Dos.

Cada apertura solo dura aproximadamente medio día.

Este comportamiento, conocido como "dicicogamia protoginea", fomenta la polinización cruzada y la diversidad genética que conduce a organismos más sólidos.

Deberá plantar variedades tipo A y tipo B cerca de la otra para que esto suceda ... pero en caso de apuro, la autopolinización también es posible para algunas variedades.

Después de la polinización mediada por insectos, las flores dan paso a las famosas frutas, que se consideran botánicamente bayas, hecho divertido!

En realidad, puede haber un poco de variación en las frutas: la forma puede ser redonda en forma de pera, la piel puede ser suave a gruesa y el color puede variar de verde a morado oscuro.

La carne de mantequilla adentro es amarilla a verde en el tono, cubriendo una sola semilla de color marrón oscuro, tostado.

Estos árboles frutales de hoja perenne se han cultivado en diferentes regiones geográficas para milenios, lo que ha dado lugar a tres "razas" distintas de aguacate: guatemaltecas, mexicanas e indias occidentales, también conocidas como var. guatemalensis, varilla. drymifolia, y var. americana, respectivamente.

Cada raza tiene diferencias morfológicas sutiles y tolerancias culturales variables.

Por ejemplo, los aguacates guatemaltecos tienen cáscaras de textura más ásperas y más gruesas y una temporada de maduración ligeramente diferente del resto.

La variedad mexicana es la más dura y más gruesa del grupo, mientras que las Indias Occidentales PAG. americana es el menos resistente de las tres carreras.

Sin embargo, una advertencia rápida: PAG. americana Los tejidos contienen lindar, que puede ser tóxico para los animales.

Los síntomas y las sensibilidades varían entre diferentes especies, pero aún es mejor evitar que sus mascotas y ganado consuman cualquier parte de un aguacate.

Cultivo e historia

Los arqueólogos han encontrado evidencia de consumo de aguacate por parte de humanos desde hace mucho tiempo como 10,000 a. C., y las frutas probablemente han sido consumidas por humanos mesoamericanos incluso más tiempo que los restos arqueológicos indican.

También se cree que, en los muchos años entre esos primeros días y la llegada de los europeos al Nuevo Mundo, los aguacates fueron propagados y cultivados en muchas culturas mesoamericanas y sudamericanas a través del comercio y/o conquista.

El nombre "Aguacado" en realidad rastrea sus orígenes a la palabra azteca ahuacatl. En nahuatl, el idioma de los aztecas, ahuacaquahuitl significa "Árbol de aguacate."

Ahuacatl probablemente se usó como eufemismo para el testículo, en referencia a la apariencia de la fruta, y la fruta simbolizó la fertilidad en muchas culturas mesoamericanas.

De todos modos, todavía mantendría esa comparación con usted mismo, al menos en una compañía educada.

Una vez que llegó el momento de la conquista española, PAG. americana Definitivamente llamó la atención de los viejos mundanos extranjeros.

Varios cronistas elogiaron el árbol y sus frutas en sus escritos, insisten en la belleza, el sabor y varios usos medicinales del aguacate.

Dichos usos medicinales incluyeron el tratamiento de diarrea, diabetes, inflamación, dolores de estómago, bronquitis, caspa, dolores de muelas y más!

Hablando de escribir, se puede presionar a un marrón rojizo a la tinta negra de las hojas, y en realidad se usó durante la conquista española. De manera similar, las semillas producen un fluido lechoso, que se puede usar para teñir los lineros y los textiles de algodón.

Como probablemente puedas imaginar, a los españoles le gustaban el aguacate, enviando algunos de regreso a Europa y a sus otras colonias en las Américas. A partir de ahí, la planta se extendió a otras naciones a través del comercio, y el resto es historia.

En estos días, México actualmente produce la mayor cantidad de aguacate, pero las frutas se cultivan en todo el mundo en climas favorables.

Los desarrollos en la reproducción, la propagación y el cultivo continúan expandiendo el impresionante potencial de PAG. americana, tanto en los respetos ornamentales como en el rendimiento de la fruta.

En la cocina, la versatilidad de un aguacate y la sabrosa genialidad no pueden ser subestimados.

Los alimentos grasos no siempre tienen la reputación más saludable, pero se sabe que los aguacates se encuentran entre los más nutritivos.

Incluso la industria cosmética ha encontrado un uso para la planta en jabones, humectantes de la piel y productos de restauración del cabello.

Propagación del árbol de aguacate

Necesita un aguacate de cosecha propia? Sus mejores formas de cultivar algunos usted mismo son de semillas, a través del injerto o al trasplantar un espécimen ya propagado.

De semilla

De semillas PAG. americana no es ideal para producir frutas, ya que el tiempo de crecimiento extendido y la alta variación genética de las semillas de aguacate tienden a ser un dolor reductor de rendimiento.

Pero en realidad es una de las mejores formas de cultivar un espécimen de aguacate como planta de interior!

Primero, deberá comprar o reunir semillas. Incluso puedes usar la semilla de una fruta existente de tu cocina!

Tome una semilla, manténgalo para que el extremo puntiagudo esté arriba, luego pegue tres o cuatro palillos de dientes equidistantes alrededor del ecuador de la semilla, por así decirlo.

Llene un vaso pequeño con agua y suspenda la semilla sobre la abertura, asegurando que la mitad inferior de la semilla esté sumergida.

Coloque su vaso en un alféizar soleado, asegurándose de que la mitad inferior de la semilla siempre se mantenga sumergida en agua.

Una vez que han surgido las raíces, las hojas y el tallo principal, la semilla se puede plantar en un recipiente de drenaje bien lleno de una mezcla de 50:50 de turba y perlita. Asegúrese de que este contenedor le dé al sistema de semillas y raíz una pulgada o dos de espacio para el codo en todos los lados.

Alternativamente, puede plantar la semilla directamente en ese recipiente desde el primer momento.

Si considera este "el movimiento", como dicen los niños, entonces sembra la semilla con su extremo puntiagudo hacia arriba. Asegúrese de que una pulgada de semilla permanezca por encima de la superficie.

Desde aquí, proporcione a sus aguacates interiores con luz brillante e indirecta y humedad consistente, asegurándose de los repetidos según sea necesario.

A medida que sus muestras maduran, puede permitir que la pulgada superior o dos del medio para macetas se seque entre riegos.

Se pueden encontrar más consejos de propagación de semillas de aguacate en nuestra guía.

A través del injerto

El injerto es una forma de propagación donde un brote, corte u otra estructura de una planta matriz, i.mi. el vástago, se fusiona con el sistema de tejido y raíz inferior, o rizoma, de un padre diferente.

El Scion producirá clones perfectos de la fruta prevista con la ayuda de rasgos deseables adicionales del portainjerto.

El injerto es definitivamente factible para un jardinero local, pero no un novato. Probablemente sea mejor salvar el injerto para los profesionales y los aficionados experimentados.

Mediante trasplante

Antes del trasplante, necesitará que la elección de la muestra esté lista de un huerto, guardería o proveedor en línea. Esos no son los únicos lugares en los que puedes adquirir uno, pero definitivamente son sólidos.

Una vez que tenga su espécimen, estará listo para trasplante en primavera en regiones sin heladas. En ubicaciones donde las temperaturas pueden sumergirse debajo de la congelación, espere hasta después de que pase la helada final.

Seleccionar sitios de plantación soleados y protegidos por el viento de suelo grueso y bien drenador con un pH de 5.0 a 7.0.

Espacio estos sitios de al menos 20 a 30 pies de distancia, y excave los agujeros de plantación tan profundos y un poco más anchos que los sistemas de raíz de los trasplantes.

Retire con cuidado el trasplante de su contenedor, ya que sus raíces son sensibles. Baje la planta en el suelo, luego se alteran las adiciones de tierra excavada y agua en el agujero hasta que su sitio de trasplante se rellene y se riegue en.

Mantenga el suelo alrededor de los trasplantes húmedos hasta que se establezcan. Apoyar los troncos de los trasplantes juveniles puede ayudar a prevenir el daño del viento hasta el establecimiento, si dichos vientos son una amenaza.

Para el éxito de la polinización a largo plazo, querrá plantar múltiples variedades: algunas con flores tipo A y otras con flores tipo B. Los cultivares tipo A incluyen 'Gwen ", Pinkerton' y 'Reed', While 'Bacon", Shepard y' Zutano 'son variedades tipo B.

Cómo cultivar árboles de aguacate

Muy bien, así que tienes un árbol de aguacate en el suelo? Fantástico! Aprendamos a mantenerlo vivo y bien,?

Necesidades climáticas y de exposición

Sobrevivir en buena salud en los próximos años, PAG. americana necesita cultivarse en zonas de resistencia del USDA 8 a 11.

Estos árboles no tratan bien con fuertes vientos, así que manténgal.

Como con la mayoría de los árboles frutales, Full Sun es el mejor Para una producción óptima de frutas, ya que no puedes tener grandes rendimientos sin mucha fotosíntesis.

Aunque la sombra parcial es tolerable, no terminarás con la más grande o más fruta.

Necesidades del suelo

El mejor suelo para un árbol de aguacate es grueso, bien drenaje y fértil, con un pH de 5.0 a 7.0.

La fertilidad se puede mantener o mejorar trabajando un par de pulgadas de compost o estiércol bien trasero en la zona de la raíz del árbol cada primavera.

Pero no intentes cultivar estas plantas en el suelo con un alto contenido de solución salina. No les gusta eso en absoluto. (La sal viene más tarde, en la cocina!)

Necesidades de agua y fertilizantes

Una madura PAG. americana le gusta la humedad del suelo, pero no lo suficiente como para sentarse constantemente.

Riegue profundamente el suelo alrededor de las raíces siempre que los dos o tres pulgadas se sequen, o cuando sienta la sequedad del suelo a la longitud de un dedo hacia abajo.

Como probablemente pueda adivinar, la frecuencia de riego será mayor durante los meses cálidos y más baja durante los fríos.

Dado que las raíces de este árbol son bastante poco profundas, es importante no aflojar el riego, para que no sufran sus rendimientos. Pero no te excedas tampoco, ya que demasiada agua puede conducir fácilmente a la podredumbre de la raíz.

Nutre sus árboles jóvenes con nitrógeno, fósforo, potasio y zinc. En general, use una mezcla de fertilizantes 10-30-10 que también contiene zinc en los primeros años, después de que los árboles comiencen a soportar. Aplicar un cuarto de libra de fertilizante cada dos meses.

A medida que su árbol madura, cambie a algo como un fertilizante 10-5-20 con zinc, y aplique una sola libra dos veces al año, una vez en primavera y una vez en verano.

Los aguacates cultivados como plantas de interior pueden conformarse con un fertilizante equilibrado y de uso múltiple aplicado cada tres meses.

Consejos de crecimiento

• Crecer al aire libre en zonas de resistencia del USDA 8 a 11.
• El suelo debe ser grueso, drenaje bien y fértil, con un pH de 5.0 a 7.0.
• Agua cada vez que los dos o tres pulgadas de tierra estén secos.

Poda y mantenimiento

En general, estos árboles no requieren mucha poda, salvo por la rápida eliminación de follaje enfermo, dañado y/o muerto.

Para ser más específicas, las variedades que desarrollan toldos de propagación necesitan poca o ninguna poda, mientras que otras variedades más altas que crecen directamente pueden beneficiarse de algunos cortes de rumbo cuidadosos para mantener sus frutas al alcance de.

También puede eliminar los brotes terminales para estimular el crecimiento de las ramas laterales.

Las ramas pueden romper el árbol, la fruta puede caer prematuramente y las hojas de hoja perenne caen cíclicamente.

Todo lo cual debe ser recolectado y compostado, a menos que estén enfermos, en cuyo caso deben ser desechados, para mantener un ambiente ordenado y relativamente estéril.

Amplio de mantillo puede ayudar a conservar la humedad, suprimir el crecimiento de malezas y proteger el sistema de raíces poco profundas.

Un de tres a cuatro pulgadas de grosor anillo de mantillo alrededor del árbol, se mantuvo a varias pulgadas del baúl, debería hacer el truco.

Cultivares de árbol de aguacate para seleccionar

A través de años de cría y cosecha de aguacates, las personas han cultivado variedades increíbles de PAG. americana. Hay muchas variedades diferentes, así que simplemente recomendaré tres de las mejores selecciones.

Para aún más opciones, Echa un vistazo a nuestro resumen de frío PAG. americana cultivares.

Tocino

A pesar de su nombre, 'Bacon' no tiene un sabor que recuerde a la carne de cerdo curada. Lo bueno también ... no quisiera que estos sean más adictivos de lo que ya son!

Con pieles verdes delgadas, fáciles de hacer, el sabor del 'tocino' es en realidad una nuez ligera, con una ligera dulzura. Esto lo distingue de la riqueza mantecosa de tu típico aguacate.

Una variedad con flores de tipo B, 'Bacon' tiene su tiempo de cosecha en la temporada baja de muchos otros cultivares, lo que le permite amplios rendimientos para una parte aún mayor del año.

'Tocino'

En la cocina, 'Bacon' debe ser su variedad de opciones cuando el sabor y sutileza únicos es el nombre del juego de sabor.

Consíguete un poco de 'tocino' De Nature Hills Nursery.

Fortaleza

Tenemos que rendir homenaje al campeón original.

Traído de México a los Estados Unidos en 1911, 'Fuerte' tiene flores de tipo B y produce frutas en forma de pera con piel verde lisa y brillante y un rico sabor a nuez.

Aunque eventualmente perdió su estado de "el mejor de todos los tiempos" para 'Hass ", Fuerte' todavía es considerado por muchos como el más delicioso.

Hasta

'Hass' es una variedad tipo A, de rápido crecimiento, de alto rendimiento y fácil de propagarse que produce frutas de forma ovalada, de piel gruesa, morada oscura y texturizado con nudo en una temporada de cosecha bastante larga.

Con estos rasgos, 'Hass' es actualmente el mejor aguacate cultivado comercialmente en los Estados Unidos, y en el mundo, ni siquiera está cerca.

Por cierto, los árboles 'Hass' fueron un accidente puro. A fines de la década de 1920, un portador de cartas y horticultor aficionado llamado Rudolph Hass compró algunas plántulas de un hombre en Whittier, California.

Después de que los trasplantó y los cultivó a la edad frutal, sus hijos señalaron un árbol anómalo entre el lote.

Pensó en cortarlo, pero sus hijos lo detuvieron, diciendo que preferían la fruta desde el árbol raro hasta la de las otras variedades que creció, incluido 'Fuerte', que era la variedad más ampliamente cultivada en ese momento.

'Hass'

Nombrando la nueva variedad después de sí mismo, Hass patentó el árbol en 1935, aunque no fue hasta la década de 1970 que 'Hass' reemplazó a 'Fuerte' como el Top 'Cado.

Hasta el día de hoy, cada 'Hass' es un descendiente directo de ese árbol "Madre" de OG del patio de Rudolf Hass.

Uno de esos descendientes puede ser comprado en Nature Hills Nursery para plantar en casa.

Manejo de plagas y enfermedades

Si sus árboles de aguacate no son saludables, entonces su eventual guacamole está en serio. Si no desea recurrir a una salsa a base de tomate para su salsa de chips de tortilla, siga leyendo.

Insectos

Dado que los insectos pueden ser fácilmente vectoriales, mantener sus árboles libres de insectos también puede evitar que se enfermen.

Frezers de losa

El aguacate occidental leafroller, también conocido como Amorbia cuneana, es una oruga de color verde amarillo a verde oscuro que se alimenta e incluso esqueletiza PAG. americana hojas, que pueden dejar árboles significativamente defoliados.

Otros síntomas de infestación incluyen membranas marrones en hojas, hojas terminales con cicatrices y cicatrices, quemados por el sol y/o frutas parcialmente consumidas.

Para prevenir problemas con estas plagas, poda cualquier follaje que se toque entre los árboles, lo que eliminará los puentes frondosos que A. cuneana puede usar para viajar a otras muestras de aguacate.

Además, debe eliminar las malas hierbas cercanas que albergan las orugas.

Si estás lidiando con una infestación que daña la fruta, aerosol de bacilo turingiensico son la opción perfecta para dirigirse a estas orugas, al tiempo que conservan depredadores naturales como moscas y avispas.

Ácaros

Oligonychus perseae, O el ácaro persese, es una plaga pequeña de color amarillo a color verde a color verde que puede causar daños significativos a los aguacates con poblaciones lo suficientemente grandes.

Alimentarse desde la parte inferior de las hojas, estas plagas pueden hacer que las superficies de las hojas más bajas desarrollaran círculos de clorosis o dorado, así como las cubren con cintas densas.

Estos síntomas pueden conducir a una caída prematura de la hoja, lo que puede causar quemaduras solar y/o caída de frutas prematuras.

Junto con la tirar de las malas hierbas, puede evitar que estos ácaros aparezcan simplemente cuidando sus árboles correctamente.

Si tiene una infestación en sus manos, puede rociar sitios infestados con aceite hortícola o introducir insectos beneficiosos tales como larvas de encaje verde.

Monterey Horticultural Oil

Necesita un aceite hortícola listo para rociar de Monterey? Echa un vistazo a Arbico Organics.

Trips

Las personas no son las únicas que aman comer frutas de aguacate - Scirtothrips Perseae también lo hace.

Principalmente alimentándose desde la parte inferior de las frutas y hojas inmaduras, los trips de aguacate pueden crear un problema significativo, con la forma en que dejan frutas con cicatrices marrones horribles, que se estira y se expande físicamente a medida que las frutas son alargadas.

Los adultos tienen una banda marrón con un cuerpo amarillo de paja, mientras que las larvas son de color amarillo pálido a amarillo brillante en el tono.

Los consejos de prevención antes mencionados también funcionan para esta plaga, mientras que rociar spinosad es una forma orgánica de controlar directamente estas plagas.

Además, una capa de mantillo de seis pulgadas alrededor de la base de los árboles puede limitar la supervivencia de las larvas de la pupa.

Enfermedad

Las prácticas de jardinería estéril son muy importantes para mantener sus plantas libres de enfermedades.

Las herramientas de jardín esterilizantes, el uso de stock de plantas libres de enfermedades y la siembra en suelos limpios, todos contribuyen en gran medida a mantener la salud de las plantas.

Racha negra

Los síntomas de la racha negra de aguacate están ahí en el nombre. Los árboles afligidos exhiben rayas negras largas en la corteza, sábados, manchas negras en madera verde y grietas de savia.

Si quisieras la corteza chancáneada, encontrarás que la madera debajo del tronco se decoloran oscuras.

Se desconoce la causa específica de la enfermedad, pero tiende a ocurrir en tiempos de estrés ambiental severo.

Por lo tanto, la mejor manera de prevenir esta enfermedad, así como manejar los síntomas actuales, es simplemente darle a sus árboles lo que necesitan, en cuanto al cultivo.

Laurel se marchita

Causado por el hongo Raffaelea lauricola - que es vectorial por el Redbay Ambrosia Beetle, también conocido como Xyleborus glabratus - Laurel Wilt afecta PAG. americana y otros miembros de la familia Lauraceae.

El patógeno obstruye los tejidos vasculares del árbol, que hacen que la planta se marchite y muera en cuestión de meses.

Los síntomas incluyen hojas doradas, atrofiadas y/o muertas, junto con sistemas vasculares oscuramente manchados debajo de la corteza. Los árboles infectados también pueden exhibir evidencia aserrada de escarabajo aburrido en los troncos.

No se conoce la cura por la enfermedad. Cualquier árbol severamente declinante y madera muerta debe eliminarse y destruirse.

La prevención de la enfermedad comienza a evitar Riñonal. Lauricola infestaciones y control químico es bastante difícil. No utilice ninguna leña o mantillo tomado de árboles infestados por ningún motivo.

Raíz podrida

Ya sea completamente abiótico o mediado a través de un patógeno amante del agua, la pudrición de la raíz es causada por demasiada agua.

Cuando las raíces no tienen suficiente oxígeno, ya sea por demasiado riego o no suficiente drenaje, comienzan a volverse necróticos y finalmente mueren.

Plantar sus árboles en un suelo grosero y bien dramático y regarlos moderadamente desde el primer día es la mejor forma de prevención y manejo de síntomas.

Si el sistema de raíz de un árbol está demasiado lejos, debe retirarse de su jardín.

Cosecha de aguacates

En contraste con higos, que no madurará una vez que se arrance, los aguacates no madurarán ni se suavizarán hasta que estén fuera del árbol.

El truco es determinar cuándo son lo suficientemente maduros como para ser recogidos. A medida que las diferentes variedades de aguacates maduren en diferentes momentos, deberá verificar la etiqueta de su variedad en busca de detalles.

A medida que se acerca el período de maduración, observe sus frutas con cuidado. Cambiarán un poco de color, volviéndose algo más opaco. Algunas variedades desarrollan puntos pequeños y de color marrón oxidado a medida que maduran.

Para verificar la cosecha, arrance una de las frutas más grandes y manténgala a temperatura ambiente durante tres a siete días.

Si se suaviza a un ligero blando, se agita un poco en la textura y oscurece un poco de color, entonces debería estar listo para comer.

El chasquido directo, por otro lado, es una señal de que están también maduro, y que has dejado la fruta por mucho tiempo.

En este punto, tienes la luz verde para comenzar a elegir.

Mientras programa sus comidas con aguacate pesado, permita unos días después de la cosecha para que sus rendimientos se ablanden a temperatura ambiente.

Si necesita apurarse por el proceso de maduración porque simplemente debe tener algo de guacro lo antes posible, Echa un vistazo a estos consejos de nuestro sitio hermano, Foodal.

Conservación

La forma en que almacena estas frutas depende de cuándo planee usarlas.

El aguacate en rodajas debe ir directamente al refrigerador, donde se mantendrá durante unos días.

Dejar la semilla alojada dentro de la carne y la piel puede ralentizar el dorado del aguacate, así como agregar un chorros de jugo de limón.

Manténgalos envueltos en plástico o dentro de un recipiente sellado y hermético.

Los aguacates maduros o pronto para ser maduros que aún no se han cortado se pueden dejar fuera a temperatura ambiente si tiene la intención de usarlos en los próximos días.

Enteros, los aguacates sin cortar se pueden almacenar durante siete a 10 días en el refrigerador si están maduros. No almacene aguacates inmaduros en el refrigerador, ya que no maduran de manera uniforme. Esto afectará negativamente el sabor.

Congelar estas frutas puede preservarlas por hasta seis meses.

Para hacerlo, lavar y secar las frutas, luego envuélvalas en una envoltura de plástico antes de colocarlas en una bolsa de plástico para el almacenamiento del congelador. Sin embargo, un aviso: cuando se congelen, perderán algo de textura, sabor y color.

Cuando esté listo para usarlos, déjelos en el refrigerador para descongelar durante la noche antes de servir.

Déjelos secar un poco a temperatura ambiente antes de servirlos, ya que el descongimiento liberará agua.

Recetas e ideas de cocina

Sé que esto es lo que estás realmente emocionado. Las comidas.

¿Sabías que el aguacate se llama "bơ" en vietnamita?? En realidad es la misma palabra para la mantequilla en ese idioma también. Nomenclatura perfeccionada, y no podría estar más de acuerdo.

Y ahora para algunas recetas de "mantequilla verde":

Sopa cremosa de coco de aguacate fría

Esta sopa de enfriamiento está destinada a ser enfriada durante los veranos calientes. Nunca pensé en la sopa fría como una forma de vencer el calor? Considere este el primer día del resto de su vida.

Obtenga la receta en nuestro sitio hermano, Foodal.

Helado de leche de coco con chispas de chocolate con lácteos

La lactosa intolerante no necesita dar hambre, ya que este delicioso postre rascará esa picazón láctea sin jugo de vaca.

Mezclar en algunos aguacate hace que este tratamiento sea aún más delicioso.

Puedes aprender cómo se hace en la comida.

Aguacate relleno de cangrejo y mango

Si alguna vez quisiste tu aguacate con un poco más de proteínas y azúcar, no busques más que este delicioso y sabroso plato. Además, si la mantienes por la piel, es prácticamente portátil!

Adquirir esta receta a través de Foodal.

El árbol de aguacate se usa mejor

Primero y ante todo, PAG. americana produce frutas nutritivas, deliciosas e icónicas.

Ya sea como una carrera, como un mango lateral, o simplemente para sus propias recetas, el cultivo de aguacates puede ser bastante gratificante.

Además de sus poderes de rendimiento de frutas, plantar un árbol de aguacate es una forma hermosa de agregar algo de sombra a su paisaje. Además, tiene méritos como una encantadora planta de interior.

Guía de crecimiento de referencia rápida

Tipo de planta:	Árbol de fruta de hoja perenne	Color de flores/follaje:	Verde a amarillo/verde
Nativo de:	América Central, México	Mantenimiento:	Moderado
Resistencia (zonas del USDA):	8-11	Tolerancia:	Calor, sombra parcial
Tiempo/temporada de floración:	Invierno a la primavera	Tipo de suelo:	Grueso
Exposición:	Pleno sol	PH del suelo:	5.0-7.0
Tiempo de madurez:	4-6 años (de semillas), 1-2 años (del injerto)	Drenaje del suelo:	Que drena bien
Espaciado:	20-30 pies	Atrae:	Abejas, moscas, avispas, otros polinizadores de insectos
Profundidad de plantación:	Profundidad del sistema de raíz	Usos:	Producción de frutas, planta de interior, árbol de sombra
Altura:	30-40 pies	Orden:	Laurales
Desparramar:	20-30 pies	Familia:	Lauraceae
Necesidades de agua:	Moderado	Género:	Perseguir
Plagas y enfermedades comunes:	Frollers de Lea, ácaros, Thrips; racha negra, marchitez de laurel, pudrición de la raíz	Especies:	Americana

El aguacate: una historia de "woah"

Es la historia del primer sabor de aguacate de tanta gente. El bocado inicial, la dicha con la pupila, luego la exclamación de "woah", "wow", o tal vez incluso una obscenidad excitada.

Es una historia tan antigua como el aguacate, amigos ... pero aquí viene una historia real de ay, que ofrezco como advertencia.

En su necedad inmadura, Young Me estaba extrañado de probar esta fruta durante un buen rato.

Por una razón a medias, no probé un aguacate hasta mi Tarter Tweenage años! Hasta el día de hoy, todavía estoy tratando de compensar mis años perdidos de la infancia a través de copiosas ayudas de Guac.

Deja que mi tragedia sea una lección para ti. Si aún no ha probado un aguacate, póngalo en la parte superior de su lista de "tareas pendientes". Y si aún no has crecido PAG. americana, Póngalo en la parte superior de su lista de "planta".

Preguntas, comentarios y/o recetas de guacamole asesino? La sección de comentarios espera, al igual que mis papilas gustativas.

Quiero ceder uniforme más frutas de los árboles? Estos no sabrán casi tan bien en un burrito, pero definitivamente tienen su lugar:

• Cultivo de manzanos: una imprimación fructífera
• Cómo crecer y cuidar los ciruelos
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