Cultivos de nabos cómo sembrar semillas de nabe y disfrutar de la cosecha

Un paquete de semillas llenas de una nueva variedad de nabos de Hakurei cambió mis barbacoas de verano para siempre. Bien, tal vez eso es un poco exagerado. Pero si alguna vez has asado nabos en la parrilla, sabes qué deleitan son. Estas verduras sabrosas y crujientes son rápidas y fáciles de cultivar. En este artículo, voy a compartir consejos sobre nabos en crecimiento y cómo saber cuándo cosecharlos.

Nabos (Brassica Rapa subsp. Rapa) se encuentran entre esos cultivos de primavera temprana que puedes sembrar en clima frío, antes de que los amantes del calor, como los tomates y los pimientos. Están creciendo rápidamente, por lo que es probable que tenga una cosecha a fines de la primavera.

Puede plantar semillas de nabo aproximadamente dos o tres semanas antes de su última fecha de helada. Soltee su siembra y extenderá su período de cosecha para que pueda disfrutarlos por más tiempo.

En el verano, una vez que hayas sacado otros cultivos, los nabos son una excelente opción para la siembra de sucesión. A menudo planto una cosecha de otoño para disfrutar de las cosechas de nabo hasta el otoño, si creo que a fines del verano (generalmente alrededor de agosto).

Otro bono? Las hojas de nabo también son comestibles, por lo que puede cosechar verduras de nabe para ensaladas y salteadas.

¿Cuál es la diferencia entre un nabo y un rutabaga??

Los nabos a menudo se llaman nabos de verano para diferenciarlos del rutabaga. Por lo general, tienen carne blanca cuando las abre. Rutabagas, por otro lado, tiene una carne más amarilla en el interior y generalmente son de tamaño más grande. A veces se les conoce como nabos de invierno. Ambos son miembros de la familia Brassica (junto con coliflor, brócoli, coles de Bruselas, repollo, etc.) y son similares en sabor.

Cultivos de nabos a partir de semillas

Los nabos son una de esas verduras que no buscas en el centro de jardín como plántulas. Las cultivas a partir de pequeñas semillas en un área del jardín que recibe pleno sol porque no les gusta ser perturbadas.

Enmendaré el suelo en mis camas elevadas con compost (generalmente estiércol) en el otoño para que estén listos para los cultivos de primavera temprana, como nabos. También puede esperar hasta la primavera para enmendar su suelo. Asegúrese de que el suelo donde va a plantar su vegetal de raíz esté suelta y bien drenaje.

Para siembra semillas, simplemente haga un surco poco profundo en el suelo que tenga aproximadamente ¼ a ½ una pulgada de profundidad (½ a 1 cm). Puede dispersar las semillas de su paquete o puede intentar ser más intencional con su siembra. Esto requiere más paciencia, pero salva semillas. Semillas espaciales de aproximadamente cuatro a seis pulgadas (10 a 15 cm) separadas. Mueva suavemente el suelo de los bordes de su surco superpuesto de las semillas para cubrir.

Si está plantando múltiples hileras de semillas de nabo, colóquelas a unas 12 pulgadas (30 cm) aparte.

Cuando las plántulas de nabo tienen aproximadamente cuatro pulgadas (10 cm) de altura, diluyas para que estén separados de aproximadamente cuatro a seis pulgadas (10 a 15 cm). Necesitan este espacio para crecer. Puede arrancar las plántulas con los dedos o cortarlas al nivel del suelo con tijeras de hierbas. Tiempo de adelgazamiento con una ensalada y puede agregar los microgreens que sacrifique a su comida!

¿Cómo sabes cuándo cosechar nabos??

Riegue sus hileras de nabo ligeramente hasta que las semillas hayan germinado (aproximadamente una o dos semanas) para que no lave esas pequeñas semillas. Asegúrese de riegue constantemente para alentar un buen desarrollo de raíces.

Las hojas de nabo se pueden cosechar (cortarse un par de pulgadas por encima de la base de la planta) mientras que los nabos aún son pequeños de tamaño.

Lo bueno de los nabos en comparación con otros verduras de raíz es que se someten al suelo, por lo que puede ver lo grandes que son antes de sacarlos. El paquete de semillas indicará los días de madurez y diámetro cuando se cultiva completo. Se pueden cosechar pequeños nabos tan pronto como cinco semanas después de plantar.

Con una cosecha de otoño, los nabos pueden tomar un par de heladas ligeras antes de sacarlas. De hecho, incluso pueden tener un sabor más dulce.

Plagas potenciales al cultivar nabos

Como miembros de la familia Brassica, los nabos pueden ser atacados por polillas de repollo, aunque creo que las polillas gravitan hacia la col rizada y el brócoli en mi jardín primero. Mantengo las polillas de repollo lejos con aros de cubierta de hilera y cubierta de hilera flotante.

Algunos años, veo más daño hecho a las hojas de nabo por escarabajos de pulgas. Los pulgones también disfrutan de las hojas. Y los gusanos de la raíz pueden afectar sus nabos debajo del suelo. Trate de rotar los cultivos a otro jardín o área del jardín si sus plantas han sido afectadas por las plagas.

Las plantas acompañantes se pueden usar como cultivos de trampa para atraer ciertas plagas. Los verdes de mostaza chinos, por ejemplo, atraen escarabajos de pulgas. Y las plantas como la manzanilla, el eneldo y la salvia pueden interferir con los hábitos de plagas de huevo, como gusanos de repollo. Jessica explica esto (junto con muchas otras opciones) en su libro Socios vegetales.

Otras plantas complementarias pueden ser beneficiosas al cultivar nabos. Frijoles y guisantes, por ejemplo, agregan nitrógeno al suelo, actuando como un fertilizante natural de alto nitrógeno.

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