Cultivo de espinacas en contenedores Una guía de semillas para cosechar

La espinaca es un verde popular para crecer en jardines, pero también es un vegetal ideal para plantar en macetas. Las plantas compactas no necesitan mucho espacio de raíz y son muy rápidos para pasar de la semilla a la cosecha. Cultivar espinacas en recipientes a las afueras de la puerta de mi cocina significa que siempre tengo un suministro de las hojas tiernas a mano para ensaladas y platos cocidos. La clave del éxito para cultivar espinacas en macetas es elegir los mejores tipos de contenedores, llenarlos con una mezcla rica en crecimiento y proporcionar humedad constante. A continuación aprenderá todo lo que necesita saber sobre las espinacas en los contenedores. Seguir leyendo!

¿Por qué cultivar espinacas en contenedores??

La espinaca es una cosecha de temporada fría relacionada con la acelga suiza y cultivada por sus suculentas hojas de color verde oscuro. Dependiendo de la variedad, las hojas de espinacas pueden ser lisas, semi-salvas o súper arrugadas con las plantas que crecen de 6 a 12 pulgadas de alto. Este es un cultivo fácil de crecimiento, pero tiene requisitos específicos. Si no se satisfacen estas necesidades, las plantas de espinacas se apresuran a atornillarse. El atornillado es cuando las plantas cambian de crecimiento vegetativo a floración, lo que significa un final de la cosecha. Para los jardineros que tienen poco espacio en el jardín, suelo pobre o infértil, o jardín en una cubierta, balcón o patio, cultivar contenedores de espinacas es una solución efectiva.

Cuándo plantar espinacas en contenedores

La espinaca crece mejor en temperaturas frías y es un cultivo ideal para la primavera y el otoño. De hecho, la espinaca es uno de los primeros cultivos que planto a principios de la primavera, siembra directamente mi primer lote de semillas de 6 a 8 semanas antes de la última fecha de helada esperada. Este vegetal se puede plantar cuando el suelo alcanza los 45 grados F (7 grados C). En climas cálidos, las espinacas se cultivan como una cosecha de otoño e invierno.

Porque amamos las espinacas, planto más semillas cada dos semanas para proporcionar una cosecha continua. A medida que la primavera se convierte en verano y las temperaturas suben regularmente más de 80 grados F (26 grados C) Dejo de plantar espinacas, ya que no crece bien en clima seco caliente. En cambio, cambio a verduras tolerantes al calor como Amaranth, espinacas de Nueva Zelanda y espinacas Malabar.

Para fines del verano, los días se están acortando y las temperaturas se están enfriando. Eso significa que es el momento adecuado para comenzar a plantar espinacas una vez más. Mis primeras siembras tardías comienzan de 6 a 8 semanas antes de la primera fecha de helada de otoño. Estas plantas continúan produciendo verduras de hoja verde hasta finales de otoño. Si se coloca en el refugio de un invernadero o marco frío, las ollas de espinacas pueden durar hasta el invierno, incluso en climas del norte.

¿Qué tipos de contenedores debe usar para cultivar espinacas?

Cuando se trata de macetas y plantadores, hay muchas opciones. He crecido espinacas en ollas y cubos de plástico, cajas de ventanas de madera y macetas de tela. Es importante que cualquier tipo de recipiente que use tenga agujeros de drenaje para que el exceso de lluvia o agua de riego pueda drenar. Si su olla no tiene agujeros de drenaje, es fácil agregarlos a recipientes de plástico o madera con un taladro equipado con un bit de cuarto de pulgada.

También querrás considerar el tamaño de la olla. Las plantas de espinacas producen una raíz tap y un sistema de raíz fibrosa. Si estás cultivando espinacas para verduras de bebé, una olla de 6 a 8 pulgadas es lo suficientemente profunda. Si desea grandes plantas de espinacas maduras, elija un recipiente de 10 a 12 pulgadas de profundidad.

El mejor suelo al cultivar espinacas en contenedores

Dale a tus plantas de espinacas un comienzo fuerte llenando los contenedores con una mezcla de mezcla para macetas y una fuente de materia orgánica como compost o estiércol podrido. Me gusta usar aproximadamente dos tercios de la mezcla para macetas y un tercio de compost. La espinaca necesita un medio de crecimiento que esté bien drenaje, pero también mantenga humedad. Si se deja que las plantas se sequen, se atornillarán. Agregar materia orgánica como compost aumenta la capacidad de retención de humedad del suelo para macetas.

También agrego un fertilizante de verduras orgánicas de liberación lenta a la creciente mezcla. Esto suministra nitrógeno, fósforo, potasio y otros nutrientes. Si lo prefiere, puede aplicar un fertilizante líquido como emulsión de pescado o té de estiércol cada 2 a 3 semanas en lugar de usar un producto granular.

Cómo plantar espinacas en macetas

Una vez que haya elegido sus contenedores y los haya llenado con su creciente mezcla, es hora de plantar. Solo toma uno o dos minutos para plantar espinacas en macetas. Las semillas pueden sembrarse o comenzar en interiores. Prefiero dirigir la siembra, pero hay beneficios de darle a las espinacas una ventaja en el interior. Obtenga más información a continuación.

• Espinacas de siembra directa - La semilla de espinacas germina en aproximadamente 5 a 10 días, dependiendo de la temperatura, y las plántulas se apresuran a calificar. Planto las semillas de espinacas de un cuarto a media pulgada de profundidad en macetas. Están separados 1 a 2 pulgadas de distancia, y finalmente los adelgace a 2 a 3 aparte para las hojas de bebé. Prefiero cultivar espinacas de recipiente como cultivo de bebé. Para plantas de tamaño completo, espinacas delgadas a 4 a 6 pulgadas de distancia.
• Iniciando semillas de espinacas en interiores - La espinaca tiene la reputación de ser difícil de trasplante, por lo que la mayoría de los jardineros dirigen las semillas de siembra al aire libre. Dicho esto, encuentro que las espinacas se trasplantan bien siempre que las plántulas se endurecen y se muevan al jardín mientras aún son pequeñas. La germinación de las espinacas a veces puede ser irregular cuando sembran y trasplantando directamente asegura un lecho completo de verduras, sin manchas vacías. Comience las semillas en interiores de 3 a 4 semanas antes de tener la intención de endurecer y trasplantar las plántulas. Planto en una bandeja de semillas bajo mis luces de cultivo. Las plantas jóvenes se trasladan mejor a macetas cuando tienen dos juegos de hojas verdaderas.

Cultivo de espinacas en contenedores

Una vez que brotan sus semillas de espinacas, hay algunas cosas a tener en cuenta para promover una pesada cosecha de hojas suculentas. Aquí hay 3 consejos para cultivar espinacas en contenedores.

1) La tarea más importante es riego

Las espinacas crecen mejor cuando el suelo está ligeramente húmedo. Cuando cultiva espinacas en macetas, necesitará riegue con más frecuencia que un cultivo que se planta en el suelo. Revise el medio de crecimiento diario, riego profundo si está seco al tacto. Yo uso una lata de riego o una varita de riego de manejo largo para saturar el suelo de mis macetas de espinacas.

¿Por qué es necesario prestar atención a la humedad del suelo?? Las plantas de espinacas con estrazamiento de la sequía son propensas a atornillar. Esto es cuando las plantas dejan de producir nuevas hojas y en su lugar forman un tallo de flor central. Cuando las espinacas se atornillan, las hojas se vuelven amargas y desagradables. Es mejor tirar de las plantas y agregarlas a su pila de compost. Mantener las espinacas bien regadas puede ralentizarse. También puede aplicar un mantillo como paja alrededor de las plantas.

2) Las espinacas crecen mejor con 6 a 8 horas de sol pleno cada día

Las espinacas crecerán en sombra parcial, con solo 3 a 4 horas de luz solar, pero el crecimiento es más lento. Sin embargo, proporcionar un poco de sombra puede ser beneficioso, particularmente si crece espinacas a fines de la primavera o verano. Dar alivio de las plantas del sol caliente del medio día puede retrasar el atornillado, lo que significa que puede disfrutar de las hojas tiernas durante una semana extra o dos.

3) Planta de sucesión para la mejor cosecha

Practico plantación de sucesión en mis camas elevadas y los contenedores de mi cubierta soleada. Una vez que una olla de espinacas ha germinado y las plántulas tienen un par de pulgadas de alto, empiezo otra olla. Para cuando se cosechen todas las espinacas del primer contenedor, la segunda olla está lista para comer.

Si desea obtener más información sobre el crecimiento de las espinacas en los contenedores, mire este video:

Cuándo cosechar espinacas

Como se señaló anteriormente, la espinaca es un verde de rápido crecimiento y las hojas de bebé están listas para cosechar solo 30 días desde la siembra directa. Empiezo a elegir las hojas maduras aproximadamente 38 a 50 días desde la siembra, dependiendo de la variedad. Puede elegir hojas individuales a mano mientras alcanzan un tamaño cosechable o puede cortar toda la planta. Prefiero elegir las hojas externas, esperando para levantar toda la planta hasta que vea que comienza a atornillarse. Las verduras de los bebés se recogen cuando tienen 2 a 4 pulgadas de largo. Las hojas maduras están listas cuando tienen 4 a 10 pulgadas de largo. Es fácil saber cuándo las espinacas comienzan a atornillarse a medida que la planta comienza a crecer hacia arriba y un tallo de flores emerge en el centro de las hojas.

Coma espinacas cosechadas inmediatamente o lave y seca las hojas, almacenándolas en una bolsa de plástico en el refrigerador. Use las hojas en unos días.

Las mejores variedades de espinacas para plantar en contenedores

Me encanta cultivar todo tipo de espinacas para ensaladas, pastas, guisos, salsas y humeantes. Aquí hay tres de mis mejores variedades de espinacas para crecer en macetas.

• Bloomsdale - A menudo llamado Bloomsdale de larga data, esta variedad clásica se encuentra entre las más populares cultivadas en los jardines caseros. Las hojas profundamente arrugadas son gruesas y de color verde oscuro y puedes elegirlas cuando las inmaduras o cuando las plantas alcanzan su tamaño completo.
• Playa - Comencé a cultivar espinacas costeras hace un par de años y me enamoré del vigor de esta variedad lenta hacia el perno. Las hojas compactas y verdes profundas son perfectas para cultivar en macetas. Costo costado como ensalada de bebé verde y me encanta el sabor de espinacas suaves.
• Espacio - El espacio es una variedad confiable perfecta para la cosecha de primavera, otoño y invierno. Las hojas lisas y redondeadas son resistentes a las enfermedades de las espinacas comunes y listas para elegir solo 25 a 30 días desde la siembra.

También he tenido un excelente éxito en el cultivo de regimiento, atigrado rojo y espinacas en el océano en macetas.

Problemas al cultivar espinacas en contenedores

Las espinacas no tienen problemas, especialmente cuando proporciona condiciones de crecimiento ideales: temperaturas frías, suelo rico, amplia humedad y luz solar. Sin embargo, las plagas como las babosas, los pulgones o los mineros de hoja a veces pueden ser un problema. Si ve agujeros en las hojas, busque más de cerca plagas de insectos. Recojo las babosas y elimino los pulgones de las plantas con un chorro duro de agua de mi manguera.

Enfermedades como el moho downy o la mancha de la hoja no son infrecuentes. Mantenga un ojo para las hojas amarillas o descoloridas. Apunte a regar el suelo, no las plantas para reducir la propagación de enfermedades transmitidas por el suelo. Proporcionar mucha luz y no de hacinamiento de espinacas también ayuda a minimizar las enfermedades de las espinacas.

Para obtener más información sobre el cultivo de verduras en contenedores, asegúrese de consultar estos artículos en profundidad:

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¿Vas a crecer espinacas en contenedores??