Plantas complementarias para los pimientos Las 10 mejores opciones respaldadas por la ciencia para plantas saludables y de alto rendimiento

Si bien las técnicas de plantación de acompañantes a la antigua se basaban más en el folklore que en la ciencia, los métodos modernos de plantación de acompañantes ahora están ganando terreno, gracias a cientos de estudios recientes y en curso que evalúan la efectividad de varias asociaciones de plantas. En artículos anteriores, describí las mejores plantas complementarias para tomates, buenos socios para plantas de albahaca, así como asociaciones vegetales para beneficiar al calabacín. Hoy me gustaría presentar una docena de las mejores plantas complementarias para los pimientos.

12 plantas acompañantes para pimientos

En mi galardonado libro, Socios de la planta: estrategias de plantación complementarias a base de ciencias para el huerto (Storey Publishing, 2021), me sumerggo profundamente en el tema e introdujo docenas de estrategias de plantación de acompañantes que se demostró que mejoran la salud y los rendimientos de las plantas al disuadir las plagas, construyendo la salud del suelo, limitando las malas hierbas, la mejora del control biológico y más. Al emplear estas asociaciones vegetales en su jardín, creará no solo un ambiente de crecimiento más diverso, sino más resistente, lo que resulta en plantas más saludables y productivas. Echemos un vistazo de cerca a doce de las mejores plantas complementarias para los pimientos en términos de los beneficios que brindan a su cosecha de pimienta.

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Plantas acompañantes de pimienta para disuadir a las plagas

Las siguientes plantas complementarias para los pimientos actúan para enmascarar la presencia de sus plantas de pimienta, lo que limita la capacidad de una plaga para encontrarlas en su jardín. La mayoría de las plagas encuentran su planta huésped a través de una serie de señales, incluidas las señales visuales y olfactorias (aroma). Estas dos asociaciones de plantas funcionan enmascarando los productos químicos volátiles (olores) liberados por plantas de pimienta que permiten que las plagas las descubran y alimenten o pongan huevos.

Cebollas, cebolletas y ajo para pulgones de duraznos verdes

Los pulgones de durazno verde se encuentran entre las plagas más comunes de los pimientos. Alimentan la primavera a través de la caída al chupar los jugos de las plantas, causando un crecimiento distorsionado, un amarillamiento de las hojas y al rizo de la hoja. Los pulgones de durazno verde también transmiten varios virus vegetales a las plantas de pimienta. Se ha demostrado que la interplantación de pimientos con miembros de la familia Allium, incluidos cebollín, cebolla, ajo y cebolletas, disuade a estos pequeños insectos de establecerse en las plantas de pimienta para alimentar. Planta los cultivos de allium alrededor y entre tus plantas de pimienta. O planta tus pimientos justo en el medio de tu cultivo de cebolla.

Albahaca para trips

Los trips pequeños y delgados pueden causar grandes problemas en las plantas de pimienta. Su daño causa una apariencia plateada en forma de red en las hojas, brotes de flores o frutas (que se muestran en la imagen de arriba). También propagan varias enfermedades de las plantas. Son tan pequeños que identificarlos es un desafío. Busque brotes terminales muertos, pequeñas motas de excrementos negros, caída de frutas tempranas o la distorsión de la red. Para disuadir los trips, interplante sus plantas de pimienta con albahaca, que se ha demostrado que ayuda a enmascarar las plantas de pimienta (y tomate) a partir de trips. Los productos químicos volátiles liberados por las plantas de albahaca enmascaran las emitidas por las plantas de pimienta, lo que dificulta que los trips descubran su huésped de pimienta.

Plantas complementarias para pimientos que aumentan el control biológico

Los insectos beneficiosos que comen plagas juegan un papel muy valioso en el huerto. El uso de "buenos errores" para ayudar a administrar "malos errores" se conoce como control biológico. No tiene que comprar insectos beneficiosos y liberarlos en el jardín (de hecho, hacerlo no es realmente una práctica útil para los jardineros caseros). En cambio, es mucho mejor crear un jardín donde se fomente una población natural saludable de buenos insectos. Mejorar el número de estos buenos errores es una de las formas más fáciles de evitar que los brotes de plagas ocurran en primer lugar. El uso de plantas complementarias que atraen y apoyan a los insectos beneficiosos es esencialmente publicar la alfombra de bienvenida para ellos. Cuando se trata de plantas complementarias para pimientos que mejoran el control biológico, aquí hay un puñado de excelentes opciones.

Dill, hinojo, cilantro y otros miembros de la familia de zanahoria

Las hierbas en flor en la familia de la zanahoria son plantas complementarias excepcionales para los pimientos. Sus grupos de pequeñas flores en forma de paraguas son ideales para apoyar una amplia gama de depredadores de pulgones, gusanos de bocina y otras plagas de pimienta. Pequeñas avispas parasitarias se alimentan sobre el néctar de estas flores y luego pasan a parasitar los gusanos de la bocina y otras orugas de plagas. Otras especies de avispas parasitarias parasitan pulgones. Insectos depredadores como Ladybugs y Lacewings también beben néctar de miembros de la familia de zanahoria. Además de festejar con pulgones, algunas especies también se alimentan de moscas blancas y otras plagas de pimienta. Planta eneldo, hinojo y cilantro entre sus plantas de pimienta entre y alrededor de. Dado que muchos de estos buenos insectos vuelan, incluso puede plantar estas plantas alrededor del borde de su jardín y aún ver resultados positivos.

Girasoles como plantas acompañantes de pimienta

Los buenos girasoles tienen mucho que ofrecer el jardín. Son imprescindibles en la lista de excelentes plantas complementarias para pimientos. Sí, atraen a los polinizadores, pero los giras giratorios también mejoran el control biológico de dos maneras. Primero, proporcionan néctar y polen a insectos beneficiosos que comen plagas. En segundo lugar, incluso cuando no están en flor, producen néctar floral (EFN) extra de las glándulas en la parte inferior de la hoja. Este EFN es una dulce recompensa por los insectos beneficiosos a cambio de administrar plagas. Los girasoles comienzan a producir EFN cuando solo tienen unas pocas pulgadas de altura. Planta muchos girasoles dentro y alrededor de tu parche de pimienta, y tendrás muchos buenos insectos para ayudar a mantener los números de plagas bajo control.

Dulce alyssum y sus beneficios para los pimientos

Las pequeñas flores de esta planta anual de bajo crecimiento alimentan una gran cantidad de buenos insectos que ayudan a un jardinero a administrar plagas de pimienta. Las avispas parasitarias, las moscas de Syrphid, las moscas tachínidas, las mariquitas y las encajadas se encuentran bebiendo de las flores. Y cuando no están bebiendo néctar, algunos de estos insectos beneficiosos están comiendo plagas como pulgones, moscas blancas y trips, mientras que otros colocan sus huevos en plagas como gusanos de bocina y gusanos de frutas. Subplante de sus plantas de pimienta con una alfombra de Alyssum dulce. Además de mejorar el control biológico, también es hermoso.

Plantas complementarias para pimientos que actúan como una cosecha de trampa para las plagas

Los cultivos de trampa son plantas elegidas por su atractivo para una plaga dirigida. La presencia de un cultivo de trampa atrae a las plagas lejos del cultivo deseado, protegiéndolo del daño. Una cosecha de trampa es esencialmente una ofrenda de sacrificio a la plaga. Hay varias plantas complementarias para pimientos que sirven como excelentes cultivos de trampa.

Pak choi o rábano para escarabajos de pulgas

Los escarabajos de las pulgas son uno de los mayores desafíos de plagas que enfrentan los jardineros. Los pequeños agujeros irregulares que dejan pueden debilitar el crecimiento de las plantas y conducir a rendimientos reducidos. Aunque una planta de pimienta de cultivo completo tolera el daño por escarabajos de las pulgas, una plántula joven será atrofiada, lo que puede conducir a rendimientos retrasados ​​o reducidos en la línea. Una sencilla cosecha de trampa de pak choi o rábanos es todo lo que se necesita para mantener el daño del escarabajo de las pulgas al mínimo en sus plantas de pimienta. Los escarabajos de las pulgas prefieren pak choi y los rábanos a las hojas de pimientos (y berenjenas y tomates también). Interplante sus pimientos con estas plantas acompañantes fáciles de crecimiento para los pimientos para obtener los mejores resultados. Siembra las semillas pak choi o rábano unas semanas antes de plantar los pimientos en el jardín.

Pimientos de cereza calientes para moscas de espíritu de pimienta

Pepper Maggot Flies pone huevos en los pimientos en desarrollo. Los túneles de gusano en la fruta y come el tejido en el interior. La mayoría de las veces, los jardineros no encuentran gusanos de pimienta hasta que la fruta se pudre prematuramente en la planta o cortes en la pimienta y descubre la bestia retorcida en el interior. La investigación en Connecticut mostró que los agricultores que plantaron una cosecha trampa de pimientos de cerezas calientes alrededor del exterior de sus campos de pimiento, tuvieron una reducción del 98 al 100 por ciento en el daño de pimienta de gusano en los pimientos campesinos. Pepper Maggot vuela a preferir los pimientos de cereza calientes a otras variedades, por lo que el daño se centró en esta variedad de sacrificio, en lugar de en los pimientos campesinos. En un jardín casero, plante los pimientos de cereza calientes alrededor de la periferia de su parche de pimienta, o plante una fila en el borde exterior del jardín.

Nasturtiums para pulgones

Si los pulgones plagan sus plantas de pimienta, considere plantar una plantación complementaria cercana de capacidades. Un favorito de los pulgones, las encantadoras hojas redondas de las capuchones son muy preferidas por esta plaga. Los pulgones optan por alimentarse de los incendios y dejar sus pimientos solos. Dado que los pulgones son pequeños y no pueden viajar muy lejos, querrá a estos dos socios vegetales ubicados dentro de un pie o dos del otro. Como una ventaja adicional, tener muchos pulgones en sus caprichos también significa que proporcionará una fuente de alimento consistente para los muchos insectos beneficiosos que se alimentan de pulgones, incluidas mariquitas, encaje, moscas de syrphid, avispas parasitarias y muchos otros. Debido a que la población de beneficios de los beneficios estará en su jardín, también podrán ayudar a manejar cualquier brote de pulgones en otros lugares de su parche de verduras.

Plantas complementarias para pimientos para el control de malezas

Si su jardín es grande y crece muchos pimientos, puede encontrarse demasiado con malezas. Si bien el mantillo con paja, recortes de hierba no tratados o hojas ralladas ciertamente ayuda a limitar las malas hierbas, también hay algunas plantas complementarias para los pimientos que también sirven para limitar el crecimiento de las malezas. Conocido como un "mantillo vivo", estos socios vegetales se plantan entre hileras de pimienta o en pasarelas, donde su presencia sirve para desplazar y superar las malas hierbas. Sin embargo, tenga cuidado, porque si no los corta regularmente como se especifica a continuación, ellos mismos pueden convertirse en malezas.

Trébol blanco como mantillo vivo

Cuando se usa como mantillo vivo permanente, el trébol blanco (Trifoleum repens) reduce las malas hierbas, proporciona nitrógeno a las plantas cercanas, y si se deja florecer, también ayuda a alimentar insectos y polinizadores beneficiosos. Plantéelo entre filas o verduras o en caminos, ya que es una planta perenne y no morirá en invierno. Elija una variedad más corta y corte las plantas con una cortadora o una recortadora de cuerda varias veces al año. Un estudio encontró que cuando el trébol blanco se usaba como mantillo vivo entre las hileras de cultivos, el control de malezas que proporcionó era comparable a la aplicación de herbicidas comerciales. Funcionaría de la misma manera si se cultiva entre camas elevadas. Asegúrese de cortarlo antes de que las flores se conviertan en cabezas de semillas para evitar que se convierta en mal estado.

Trébol subterráneo como mantillo vivo para pimientos

Trébol subterráneo (Subterrano de trifolio) es una cosecha de cobertura anual de invierno que también se puede utilizar como mantillo vivo. Crece muy parecido a los maní en que las clavijas se forman a partir de flores sobre el suelo. Las clavijas crecen hacia abajo y hacia el suelo donde se forman las semillas. Si las temperaturas en las que vive regularmente se sumergen por debajo de los 15 grados F (-9 grados C) en el invierno, el trébol subterráneo es asesinado en invierno, lo que evita que se convierta. En un estudio de Maryland, un mantillo subclover controló las malas hierbas mejor que los tratamientos de herbicidas convencionales. Subclover regularmente durante la temporada de crecimiento. Esto evita que competir con cultivos y evita que las clavijas se desarrollaran. Después de que las plantas se matan al invierno, los trasplantes de plantas de una nueva cosecha a través del detritus. O, hasta que esté en el suelo para agregar materia orgánica y nutrientes.

Plantas complementarias para pimientos para mejorar el suelo

Las asociaciones vegetales también se pueden utilizar para ayudar a mejorar el suelo. En algunos casos, las plantas acompañantes son legumbres (miembros de la familia de guisantes y frijoles). Estas plantas convierten el nitrógeno del aire en una forma que otras plantas pueden usar para alimentar su crecimiento. En otros casos, las plantas acompañantes son cultivos de cobertura que se colocan en el suelo para agregar materia orgánica y nutrientes.

Cowpeas como fuente de nitrógeno

Uno de los socios vegetales más sorprendentes en esta lista de plantas complementarias para pimientos es probablemente caupas (Vigna unguiculata). Esta planta acompañante de temporada cálida a menudo se usa como cultivo de cobertura. Pero, también se puede usar como proveedor de nitrógeno para las plantas cercanas. Cuando se cultivó en asociación con Peppers, un estudio de California mostró que los caupes mejoraron la producción de pimienta al reducir las malas hierbas como el proporcionando nitrógeno. Los caza se plantan mejor en primavera. Interplantlos con trasplantes de pimientos, tomates o calabaza de verano. Debido a que producen compuestos que pueden inhibir la germinación de las semillas, no planten ninguno de los cultivos de pareja a partir de semillas. Solo use trasplantes.

Plantas complementarias para pimientos para mejorar la polinización

Las plantas anuales o perennes con flores grandes, anchas o flores con capucha son excelentes plantas complementarias para los pimientos. Aunque las flores de pimienta son autofértiles (lo que significa que pueden polinizar a sí mismas), deben ser sacudidas o empujadas. Esto libera el polen de las anteras. El viento o incluso que se topa con la planta puede ser suficiente para causar la liberación de polen. Sin embargo, la presencia de abejorros mejora aún más las tasas de polinización. Las abejas son polinizadores especialmente valiosos para los pimientos y otros miembros de la familia Nightshade como tomates y berenjenas. Esto se debe a que vibran los músculos de su vuelo muy rápido en un proceso llamado Polinización de Buzz. Es la herramienta más efectiva para golpear las flores de pimienta suelta y fertilizante.

Flores grandes o encapuchadas para traer las abejorros

Para aumentar la cantidad de abejorros en su huerto, planta flores que las apoyan. Las abejas son grandes y necesitan una plataforma de aterrizaje segura. Las plantas con pétalos inferiores lobulados grandes son una buena opción. Flores con capucha como Monkshood, Lupines, Snapdragons y miembros de la familia de guisantes y frijoles, necesitan abejorros para abrir sus flores (la mayoría de las abejas más pequeñas no son lo suficientemente pesadas). Las flores anchas con un centro pesado, como Zinnias, Cone Flowers, Tithonia y Cosmos, son otra gran apuesta. Planta muchas de estas flores dentro y alrededor de tu huerto para mejorar la polinización de la pimienta.

Como puede ver, hay muchas plantas complementarias para los pimientos que conducen a una mejor salud y rendimientos de las plantas. No tengas miedo de experimentar con varias combinaciones y asociaciones. Mantenga un diario de jardín para registrar sus éxitos y fracasos. Para obtener más información sobre los métodos de plantación complementarios basados ​​en la ciencia para el huerto, elija una copia de mi libro, Socios vegetales.

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