7 consejos para cultivar vegetales en videos

Con todas las cosas que un jardinero puede elegir para crecer, puede pasar por alto los cultivos de vides. Pero ofrecen una gran cantidad de ventajas.

Cultivar vides altas como frijoles o pepinos en un enrejado puede ayudarlo a ahorrar espacio en un pequeño jardín, por ejemplo.

Y los cultivos en revestimiento pueden tener rendimientos sustanciales, como sandías, calabazas o tomates que producen libras de alimentos frescos de unas pocas plantas.

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Si cultiva las vides de forma aérea, a menudo puede mejorar la circulación del aire, lo que ayuda a disuadir las infecciones por hongos.

Y poder elegir productos a nivel de cadera o ojo hace que la cosecha sea mucho más simple y fácil en la espalda!

El cultivo de cultivos de vid no tiene que ser difícil. Aunque estas plantas tienen un cuidado único, la recompensa de maravillosos alimentos frescos vale la pena el esfuerzo.

Aquí está cómo comenzar:

7 Consejos de cultivo de vegetales enrollables

1. Encuentra las mejores variedades para tu jardín
2. Elija la ubicación correcta
3. Preparar el suelo
4. Seleccione los mejores soportes
5. Espacio correctamente
6. Agua y mantillo
7. Elija en el momento adecuado

Si no está acostumbrado a cultivar verduras en las vides, o ha pasado un tiempo, algunas consideraciones facilitarán la experiencia y darán lugar a mayores rendimientos.

Aquí hay siete estrategias principales:

1. Encuentra las mejores variedades para tu jardín

Tener éxito con las verduras en revestimiento comienza con la selección de variedades apropiadas para el espacio de su jardín y los crecientes requisitos de su área.

Algunos grandes productores, como calabazas de campo o sandías, no pueden ser fácilmente estacadas o enrejados debido a sus frutas pesadas.

Por lo general, requieren al menos 10 pies cuadrados de parche de jardín por colina o planta para producir.

Si no tiene esa capacidad, es importante elegir un vegetal de vulte de tamaño más modesto para crecer: una mini sandía, por ejemplo, o una calabaza de breve vina como 'Honeynut.'

Al planear crecer en contenedores, deberá ser aún más consciente de sus límites.

Los pepinos, la calabaza de enugo o los tomates también necesitarán riego frecuente durante la temporada de crecimiento. Dos o tres veces por semana no son inusuales, así que asegúrese de poder mantener el ritmo antes de elegir una vid recipiente.

Las verduras enrollables son todos alimentadores pesados, excepto legumbres como guisantes y frijoles pole. Por lo tanto, requerirán recipientes grandes llenos de tierra fértil, generalmente al menos siete galones para su tomate o pepino típico.

A excepción de las legumbres, también necesitarán fertilización periódica durante la temporada de crecimiento máximo, deteniendo las aplicaciones una vez que aparecen las frutas.

Uno de los pocos inconvenientes de las vegetales enrollables es que muchas de ellas tardan más en crecer hasta la madurez que las variedades de la misma vegetales.

Las vides de frijoles 'Orient Wonder' tardan 80 días en producir, por ejemplo, en comparación con frijol variedades como 'Harvester', que producirán 55 días a partir de la siembra.

Revestimiento indeterminado Tipos de pepino Es posible que necesite varias semanas más para producir que los tipos de arbustos híbridos, y las calabazas de campo pueden no estar listas para más de 100 días.

Si vive donde la temporada de crecimiento es más corta, o ha comenzado a plantar su jardín a mediados del verano, es posible que desee optar por las verduras que producirán más rápidamente.

Y una última consideración: la altura. Algunos frijoles pole, como 'serpiente de cascabel', pueden crecer 10 pies o más alto. Ciertos tomates pueden alcanzar los siete u ocho pies de altura, y las vides de pepino pueden crecer hasta de seis a 10 pies de altura.

Examinar cuidadosamente los paquetes de semillas y descripciones de catálogo Para determinar si puede proporcionar el soporte de que estas vides de crecimiento rápido necesitarán.

No es divertido llegar a la mitad de la temporada solo para darse cuenta de que las jaulas o las estacas que ha proporcionado son lamentablemente inadecuadas, o ver vides fuertes y altas sobre los soportes endeble que pensó que los mantendrían en posición vertical.

Variedades para probar primero

Si este es su primer intento para cultivar vegetales enrejados o enrollados, opte por una variedad resistente y fácil de cuidar.

Aquí hay cinco opciones que prometen rendimientos altos, con la nutrición y el apoyo adecuados, es decir:

Squash de butternut: 'Honeynut'

Desea el sabor y el largo almacenamiento de la calabaza de cosecha propia con una variedad que puede crecer aerialmente?

'Honeynut' produce vides de cuatro a seis pies de altura con frutas de 12 a 16 onzas que comienzan aproximadamente 110 días desde la siembra.

'Honeynut' Butternut Squash

Encuentra paquetes y semillas a granel 'Honeynut' Disponible en True Leaf Market.

Aprenda más sobre la squash de Butternut en nuestra guía de crecimiento.

Pepinos: 'encurtidos caseros'

Interesado en comer muchas ensaladas frescas este verano, o tal vez eres un aspirante a fermentador o recogedor?

De cualquier manera, es difícil equivocarse con las vides de pepino de 'pepinillo casero' que ahorra espacios.

Requieren el enrejado, lo que mantiene la cosecha fuera de la tierra, pero las vides crecen de solo cuatro a cinco pies de altura, por lo que funcionarán una jaula de tomate o algunas apuestas de bambú.

También se encuentran entre las pocas verduras en revestimiento que prosperarán en contenedores, aunque todavía se necesitan estacas o jaulas de tres o cuatro pies para obtener apoyo.

Semillas de pepino de 'encurtidos caseros'

La variedad resiste algunas de las dolencias de pepino más persistentes, incluido el virus de mosaico de pepino y moho polvoriento.

Encuentre 'encurtidos caseros' en paquetes de 42 semillas de intereses botánicos.

Echa un vistazo a nuestra guía de cultivo de pepinos para obtener detalles de cultivo.

Frijoles pole: 'Kentucky Wonder'

'Kentucky Wonder' ofrece un sabor a la reliquia y es altamente productivo y resistente a las enfermedades. Las vainas se pueden cosechar como frijoles frescos, frijoles o secar y almacenar para el invierno.

Las vides alcanzan una altura de cinco a siete pies, madurando en unos 63 días y luego produciendo por el resto del verano.

'Kentucky Wonder' frijoles pole

Encuentre las semillas de 'Kentucky Wonder' disponibles en paquetes de 40 semillas en intereses botánicos.

Obtenga más información sobre cómo cultivar frijoles en nuestra guía.

Guisantes snap: 'Snap de azúcar'

Una cosa divertida de reventar los guisantes snap es que puedes sembrarlas unas semanas antes de la última fecha de helada promedio de tu área.

No producirán más una vez que el clima se calienta, pero puedes despejar las plantas para dar paso a otro cultivo en revestimiento a fines de la primavera.

'Sugar Snap' es un ganador de Selections All-America con vides de seis pies al madurez.

'Guisantes

Se necesitan 70 días desde la siembra hasta el rendimiento, por lo que si sus resortes son cortos, es posible que desee optar por un guisante de arbusto de más rápido crecimiento en su lugar.

'Sugar Snap' está disponible en paquetes de 300 semillas de Burpee.

Puede obtener más información sobre el crecimiento de los guisantes snap en nuestra guía.

Tomates: 'SuperSweet 100'

Este híbrido resistente a la enfermedad comienza a soportar grupos de tomates cherry rojos extra-dulces a solo 60 a 65 días desde el trasplante, una ventaja para los jardineros aéreos impacientes.

Tallar las vides en lugar de dejar que se extiendan por el jardín es un uso eficiente del espacio, ya que crecen a cuatro pies o más.

También te permite elegirlos sin mucha inclinación, una ventaja cuando considera que producen cientos de frutas durante una ventana de cosecha de un mes de duración.

'Supersweet 100' Tomates

'SuperSweet 100' está disponible en paquetes de 10, 100 y 1,000 semillas del verdadero mercado de la hoja.

Obtenga más información sobre el cuidado de 'SuperSweet 100' en nuestra guía.

2. Elija la ubicación correcta

Como la mayoría de las verduras, las vides necesitan pleno sol para crecer rápidamente y producir mucho.

Necesitarás un cama elevada, Parcela de jardín o contenedor situado para recibir al menos seis horas de sol cada día.

También es importante encontrar un lugar en el que no haya cultivado otras verduras en esa familia en las dos temporadas anteriores.

Los jardineros inteligentes giran plantas de frijoles, tomates y otras láminas nocturnas, y cucurbits como pepinos y calabazas, para mejorar la salud del suelo y disuadir las plagas y enfermedades.

3. Preparar el suelo

La salud del suelo es fundamental para las verduras enrollables. Necesitarán un suelo de drenaje bien con mucho estiércol envejecido u otro compost trabajado para mejorar la fertilidad y la textura.

Si puede, prepare la cama la temporada antes de siembra para permitir que el compost sea la oportunidad de romperse.

Hasta que o rompa el suelo con una pala a una profundidad de al menos ocho pulgadas, siguiendo las instrucciones de nuestra Guía de jardinería de vegetales para principiantes.

Si planea plantar sandías, un suelo de franco arenoso será la mejor opción. Pero otras plantas vegetales a base de vid pueden soportar un suelo más pesado.

También querrás considerar el pH de tu suelo, idealmente Realizar una prueba de suelo la temporada antes de plantar. El ideal para la mayoría de las verduras en revestimiento es alrededor de las 6.5, pero en cualquier lugar desde 6.0 a 7.0 es adecuado.

De hecho, la mayoría de las verduras crecerán si el rango de pH es aún más amplio, entre 5.5 y 7.5. Pero si desea maximizar sus rendimientos, apunte a 6.5.

Con frijoles con polos y guisantes, no tiene que preocuparse demasiado por el pH o la fertilidad siempre que el suelo esté bien drenando. Pueden crecer en suelo pobre.

4. Seleccione los mejores soportes

Excepto por las calabazas y sandías de fruta pesada, generalmente querrá cultivar verticales en vegetación verticalmente, es decir, enrejados entrenados u otros soportes para ahorrar espacio y facilitar la eliminación, el agua y la cosecha.

Es importante usar el tipo correcto de soporte. Los frijoles pole, por ejemplo, se enmarcarán por estacas de madera ordinarias o bambú, pero deberán ser bastante altos, al menos ocho pies, o preferiblemente 10.

Los guisantes pueden crecer en una red de guisantes más ligeras unidas a postes o tipis, pero la mayoría de los frijoles y todos los tipos de pepinos necesitarán una red de nylon más sustancial, o cercas de alambre o plástico, unidos a postes. Simplemente derribarán los soportes más ligeros o se caerán.

Los tomates de Bush generalmente están bien con las jaulas típicas que puede comprar en la tienda, pero enrollado tomates indeterminados puede necesitar paneles de valla más sustanciales y más altos.

Obtenga más información sobre los apoyos para Vining Tomates o pepinos En nuestras guías.

5. Espacio correctamente

Cuando crezcas enredaderas, necesitarás muchos pies cuadrados para que se sientan. Obtenga más información sobre el espacio calabazas o sandía En nuestras guías.

Sin embargo, cuando en trellis, puedes espaciar las plantas un poco más juntas. Los pepinos enrollables, por ejemplo, pueden crecer a 12 a 18 pulgadas de distancia, mientras que los guisantes y los frijoles postes generalmente se plantan mejor a unas tres pulgadas de distancia.

Los tomates enrollables no necesitan tanto espacio para extenderse lateralmente como las variedades de arbustos.

Asegúrese de leer el paquete de semillas o la etiqueta en los trasplantes comprados para recomendaciones de espaciado para asegurarse de que tengan suficiente espacio para una amplia circulación de aire.

También es posible tomates Entonces no son tan espesos y producen más.

6. Agua y mantillo

Preparar el suelo adecuadamente y plantar vegetales en aparejo donde crecerán mejor es crítico.

Igualmente importante es la atención que reciben mientras crecen. En general, estas plantas prosperan en climas cálidos.

En promedio, requieren un mínimo de una pulgada de agua de irrigación o lluvia cada semana de la temporada de crecimiento. Es importante remojar el suelo a fondo cuando los riegue y apuntar a la superficie del suelo para que no se moje las hojas.

Cuando riegue tierra arenosa, querrá riegue con más frecuencia.

Además del riego con cuidado, deberá mantenerse al día con el control de malezas.

Comience por aplicar una capa de dos pulgadas de mantillo no tratada, como recortes de hierba o paja de pino, cuando las vides tienen un par de pulgadas de alto. Esto ayudará a suprimir las malas hierbas y retener la humedad.

Dado que las raíces de las vides están tan cerca de la parte superior del suelo, cada vez que se cultiva para eliminar las malas hierbas, debe tener mucho cuidado y mantener su cultivo superficial para evitar arrancar las plantas.

Cuando esto resulte demasiado difícil, retire grandes malezas a mano. Y una vez que la temporada de crecimiento esté realmente en marcha, omita el desmalezado por completo o recorte a estos invasores de jardín por encima de la línea de suelo.

Claro, un par de malezas agresivas podrían comprometer la salud de una planta aquí o allá, pero eso es preferible a desarraigar accidentalmente un frijol, pepino o calabazas de invierno cuando quise decir solo eliminar una maleza que crece cerca de la planta de vegetales.

7. Elija en el momento adecuado

Por lo general, esperará más tiempo para que los cultivos de revestimiento produzcan que si estuviera cultivando variedades de arbustos o verduras de hoja verde.

Pero una vez que termina esa espera, es posible que tenga las manos llenas (literalmente) manteniéndose al día con la cosecha.

Es importante elegir vegetales en el momento adecuado. Algunas calabazas y otros tipos de calabaza de invierno deben permanecer en la vid para madurar.

Leer nuestro Guía para la cosecha de calabazas Para obtener más información sobre ese tema.

Los pepinos, los frijoles y los guisantes deben recogerse regularmente para promover más flores y frutas y también para evitar que las plantas conviertan sus recursos en la producción de semillas, en lugar de producir más verduras frescas para su mesa y congelador.

Asegúrese de verificar la cantidad de "días de vencimiento" en cualquier variedad que esté creciendo, y configure un recordatorio en su teléfono o tome una nota en su diario de jardinería para comenzar a observar que aparezcan las verduras.

Vines de vegetales muy finos

Si vives en algún lugar con una larga temporada de crecimiento y tienes o estás dispuesto a obtener mucho un suelo rico y dramático, debes probar los cultivos de vid!

La atención que pone en la construcción de la tierra, establece soportes, destereja las malas hierbas y mantiene su suministro de agua puede ser muy, muy gratificante.

Bushels de productos, para empezar, desde calabazas para bebés hasta judías verdes a tomates de la reliquia.

¿Qué tipos de plantas de vid estás creciendo en tu jardín esta temporada?? Háganos saber más sobre su experiencia y cualquier pregunta en los comentarios a continuación!

Y si eres un jardinero aéreo experimentado o un novato, encontrarás Más consejos para cultivar productos en estas guías de vegetales próximo:

• ¿Qué es un jardín de supervivencia?? Consejos para cultivar tuyos
• La mejor manera de apoyar las plantas de tomate: Florida Weave
• 9 vegetales y hierbas de rápido crecimiento para asumir el menú de su despensa