3 formas de cultivar más comida este año

Déjame llegar al grano; No necesitas un gran jardín para cultivar más comida. Incluso los jardineros espaciales pequeños pueden aumentar su rendimiento practicando algunas técnicas furtivas como jardinería vertical, plantación intensiva y plantación de acompañantes.

Aquí hay 3 formas de cultivar más alimentos este año:

Crecer! - Hay muchos beneficios en el cultivo de alimentos verticalmente. Ahorrará un valioso espacio en el jardín, pero también reducirá los problemas de insectos y enfermedades y hará que la recolección sea una instantánea, no más agachándose, doblando o tratando de negociar su camino a través de una maraña de vides para buscar verduras ocultas. El cultivo de verduras verticalmente también le permite espaciar las plantas más juntas, lo que resulta en un aumento significativo en el rendimiento.

Las mejores apuestas que incluyen cultivos de revestimiento como tomates indeterminados, pepinos, guisantes, frijoles con polos y pequeñas calabazas y melones fructíferos. Tenga en cuenta que los cultivos en revestimiento necesitan una estructura resistente para escalar. Me gustan los enrejados de estructura A fácil de construir, así como en los árbitros, tipis, enrejados de pepino o una red de guisantes y frijoles que se colgan entre dos estacas de madera de 8 pies de altura.

Mantenlos cerca - Quizás la forma más fácil de cultivar más alimentos es plantar cultivos muy juntos, un enfoque llamado plantación intensiva. Crecí con un huerto tradicional de forma rectangular, que plantamos en largas filas rectas. Estas filas estaban separadas por vías anchas, lo que resultó en que aproximadamente la mitad de nuestro espacio de crecimiento potencial se entregue a los senderos para caminar, ¿qué estábamos pensando??

Hoy, cultivo alimentos en camas elevadas. Estos ofrecen muchas ventajas (consulte el libro de Tara, la revolución de la cama elevada, para obtener los beneficios de las camas elevadas) y cada pulgada cuadrada de espacio de crecimiento está cubierta por un dosel de plantas. Además, el follaje sombrea el suelo, desanimando el crecimiento de las malezas y reduciendo la evaporación de la humedad. Para el uso más eficiente del espacio, semillas o plántulas de plantas en una formación de cuadrícula. Pero, no los superas! No quieres que compitan por nutrientes, luz solar y agua. En cambio, deben estar espaciados para que las hojas apenas se toquen a medida que el cultivo alcanza la madurez o su tamaño cosechable.

BFF de jardín - Esto puede parecer una forma extraña de aumentar el rendimiento, pero si incluye flores y hierbas amigables para los polinizadores en su jardín de verduras, obtendrá más abejas e insectos beneficiosos. Más abejas = más flores polinizadas. Más flores polinizadas = una cosecha más grande.

Elija una variedad de formas de flores para atraer la mayor variedad de polinizadores. Las mejores apuestas incluyen Cosmos, Sweet Alyssum, Sunflowers (no los tipos sin polen!), Zinnias, Nasturtiums, Caléndula, Perejil y Basilio (que florezca). No hay espacio para flores? Ningún problema! Planta una maceta de polinizadores y colócala cerca de tus comestibles.

¿Estás planeando usar alguna de estas técnicas para mejorar tu juego de jardín vegetal en 2017??